가장 맛있고 달콤한 멜론 고르는 법

멜론은 여름과 가을이면 식탁에 자주 오르는 손님이다. 육즙이 많고 달콤하며 기분 좋게 시원하며 건강에 좋고 맛있는 과일 샐러드, 여름 칵테일, 아이스크림이 멜론으로 만들어집니다. 시장에서 잘 익은 멜론을 선택하려면 몇 가지 요령을 따르는 것이 좋습니다.

어떤 품종이 가장 달콤하고 육즙이 많은지, 어떻게 생겼는지, 어떤 특성을 가지고 있는지 알아봅시다.

가장 맛있는 멜론을 선택하는 방법

멜론은 상점이나 시장에서 구입하는 것이 좋습니다. 과일은 땅에 눕혀서는 안됩니다. 아프거나 감염 될 수 있습니다. 작물의 저장 조건에 주의하십시오. 비위생적인 조건은 용납될 수 없으며 그러한 제품을 구입하는 것은 권장되지 않습니다.

멜론의 성숙도는 다음과 같은 특성에 따라 결정됩니다.

• 두드릴 때 둔한 소리;
• 풍부하고 달콤한 향기;
• 탄력있고 탄력있는 껍질;
• 마른 줄기;
• 균열 및 얼룩이 없음;
• 균일한 색상.

가장 달콤한 품종

어떤 멜론이 가장 맛있나요? 가장 달콤하고 육즙이 많은 품종을 살펴보고 그 특성과 특징을 알아 보겠습니다.

멜론

멜론 멜론 강력하고 퍼지는 속눈썹은 두껍고 길다. 밭이나 전문 농장에 심는다. 열매의 모양은 둥근 타원형 또는 편평하다. 한 마리의 무게는 1~3kg이고, 색상은 재배 지역에 따라 연한 주황색 또는 녹색을 띤다.

과육은 풍부한 오렌지색이며 부드럽고 육즙이 많습니다. 멜론은 신선한 소비에 적합합니다.

흥미로운. 멜론 품종의 고향은 아르메니아입니다. 아름답고 달콤한 과일이 전 세계에 퍼지기 시작한 것은 바로 이 나라에서였습니다.

카사바

아시아 카사바 멜론은 저장하는 동안 단맛이 나기 때문에 인기가 높습니다. Kassaba 품종에는 여러 종류가 있습니다. 색상, 껍질 두께, 맛이 서로 다릅니다. 일부 과일은 부드럽고 노란색이며 다른 과일은 주름지고 짙은 주황색입니다.

인기 품종 카사바 Zhukovsky, 카사바 발견, 카사바 허니 듀. 멜론의 무게는 약 2kg이며 향은 중성입니다. 펄프는 꿀과 단맛이 있어 널리 사용됩니다.

크렌쇼

이 품종은 1929년에 미국에서 러시아로 들어왔습니다. 열매는 작고 둥글며 끝이 길다. 한 마리의 무게는 1kg에서 2kg까지 다양합니다.

색깔은 황록색이고 껍질은 거칠고 촘촘하다. 향이 풍부하고 맛은 달콤하며 과육은 섬유질이 많고 부드러운 오렌지색입니다. Crenshaw는 신선한 소비에 사용됩니다. 작은 과일은 피크닉이나 바비큐에 가지고 다니기 편리합니다.

수뢰

다양성은 길쭉한 직사각형 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다. 자라다 수뢰 우즈베키스탄에서 시작되었습니다. 식물은 작고 덩굴은 중간 길이이며 짙은 녹색입니다. 열매의 무게는 3~7kg이고 껍질은 황주황색이며 매끄러우며 그물망이 있고 두껍기 때문에 장기 보관 및 장거리 운송에 적합합니다. 살은 아이보리색이고 부드럽고 육즙이 많습니다. 맛과 향이 뚜렷합니다. Torpedo는 높고 안정적인 수확량으로 유명합니다. 1m²에서 최대 10kg을 수확할 수 있습니다.

흥미로운. Torpedo 품종의 펄프는 멜론으로 파이나 만나를 만드는 데 적합합니다. 이를 위해 슬로우 쿠커를 사용할 수 있습니다. 충전물은 멜론 펄프, 코티지 치즈, 사과 및 민트로 만들어집니다. 맛을 내기 위해 레몬 주스가 추가됩니다.

갈리아

Galia 품종은 원래 모습으로 유명합니다. 열매는 둥글며 녹색-노란색의 거친 그물망 껍질을 가지고 있습니다. 멜론의 무게는 약 4kg입니다.펄프는 달콤하고 밝은 베이지 색입니다. 갈리아 품종은 관리가 쉽고 장거리 운송에 적합하며 장기간 보관이 가능합니다. 결실기간이 연장되어 8~9월에 익은 열매를 수확한다. 수확물은 최대 3주 동안 보관할 수 있습니다.

집단 농부

멜론 재배 집단 농부 전국. 다양성은 내한성이며 질병 및 해충에 대한 면역력이 있습니다. 열매는 구형이고 끝은 약간 편평하다.

무게는 1~2.5kg이며 껍질은 촘촘하고 황록색이며 그물 모양이다. 살은 부드럽고 크림 같고 바삭하며 달콤합니다. Kolkhoznitsa는 설탕 함량이 높습니다.

합기도

합기도는 하이브리드이며 불리한 기후 조건에 대한 저항력이 뛰어납니다. 결과없이 서리, 비, 안개를 견뎌냅니다.

열매는 둥글고 구형이며 1개당 무게는 약 2kg이다. 껍질은 밝은 노란색이고 색이 풍부하며 과육은 조밀하고 육즙이 많으며 색은 가볍습니다.

이 작물은 매력적인 상업적 특성을 갖고 있으며, 이것이 아이키도가 판매를 위해 산업 규모로 재배되는 이유입니다.

신데렐라

신데렐라 멜론은 신선한 소비를 위해 재배됩니다. 껍질이 얇기 때문에 과일은 장기 보관에 적합하지 않습니다. 멜론은 무게가 최대 2kg에 달하는 소형입니다. 껍질은 황록색이며 곳곳이 거칠다.

과육은 적당히 달콤하고 육즙이 많으며 색상이 연합니다. 수확물은 가공에도 사용됩니다. 맛있는 설탕에 절인 과일, 잼, 보존 식품을 생산합니다.

골든

이 품종은 크라스노다르의 육종가들의 작업 덕분에 나타났습니다. 다양성의 장점 중에는 매력적인 표현, 운송 가능성 및 사용의 다양성이 있습니다.

모양은 둥글고 직사각형이며 껍질은 촘촘하고 주황색입니다. 무게는 약 2kg이고 살은 부드럽고 색은 흰색이다. 향기는 쾌적하고 상쾌합니다.황금은 온대 기후 지역에 심습니다.

에티오피아 사람

식물은 크고, 긴 싹과 발달된 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 외부 멜론 에티오피아 사람 호박처럼 생겼어요. 열매는 둥글고 강하게 갈라진다.

껍질은 호박색이고 두껍기 때문에 수확물은 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 무게 - 4 ~ 8kg, 수확량 - 1m² 당 8kg. 살은 크림 같고 달콤하며 육즙이 많습니다.

달콤한 멜론 품종을 재배하는 방법

비옥하고 느슨한 토양이 재배를 위해 선택됩니다. 토양을 파내고 잔해물과 잡초를 제거하고 액체 거름이나 배설물을 추가합니다. 멜론은 양토와 사질 양토의 혼합을 선호하며 넓은 구릉지에 심습니다. 심기 패턴은 다양성에 따라 다릅니다 (보통 1x1m) 멜론을 서로 가깝게 심는 것은 권장되지 않습니다. 뿌리에는 적절한 발달과 성장을 위한 충분한 공간이 없습니다.

중요한! 멜론은 열을 좋아하는 작물이므로 모종으로 심습니다. 이를 위해 씨앗을 알로에 주스 또는 약한 붕산 용액으로 소독하고 젖은 거즈에서 3-5 일 동안 발아시킵니다. 첫 번째 싹이 나오자마자 흙이 담긴 준비된 용기에 담습니다.

달콤한 멜론을 돌보는 일은 정기적으로 물을 주고 비료를 주는 것으로 구성됩니다. 5일에 한 번씩 아침이나 저녁에 물을 주세요. 식물당 약 1.5리터의 따뜻하고 깨끗한 물이 사용됩니다. 물을 주기 전에 화단을 느슨하게 하고 잡초를 제거하면 토양이 더 가볍고 영양가가 높아집니다. 적절한 개발을 위해 정원사는 광물 및 유기 비료를 적용합니다.

멜론은 2주에 한 번씩 먹이를 줍니다. 비료 사용의 경우:

• 액체 비료 또는 배설물;
• 마른 나무 재를 기본으로 한 솔루션;
• 효모와 요오드;
• 보르도 혼합물;
• 요소;
• 과인산염;
• 질산 암모늄.

결론

멜론을 구입할 때는 과일 향에 주의하세요.익으면 달콤하고 꿀 같은 맛이 납니다. 잘 익은 멜론은 껍질이 촘촘하고, 두드릴 때 소리가 둔하고, 줄기가 건조하다.

정원에서 달콤하고 육즙이 많은 과일을 재배하려면 관리 규칙을 따르는 것이 좋습니다. 물을주고, 비료를주고, 제 시간에 침대를 풀어줍니다. 가장 달콤한 품종에는 Torpedo, 에티오피아 및 신데렐라 멜론이 포함됩니다. 그들은 보편적으로 사용되며 맛있고 육즙이 많은 펄프로 구별됩니다.