유통기한이 길고 수확량이 많은 구로다 당근
요즘 시중에는 다양한 종류의 당근이 판매되고 있습니다. 정원사는 자신의 선호도와 지역의 기후 특성에 따라서만 선택할 수 있습니다.
이 기사에서는 소박하고 생산적이며 맛있는 야채인 구로다(Kuroda) 품종과 그 장점 및 재배 특성에 대해 논의할 것입니다.
구로다 당근 품종에 대한 설명
구로다 당근은 야채 재배자들 사이에서 안정적인 인기를 누리고 있습니다. 일찍 익고 씨앗이 잘 발아하며 소박하고 좋습니다. 저장됨 오랫동안.
기원과 발전
Kuroda 품종의 고향은 일본이며, 2004년 Sakata 회사의 육종가가 인기 있는 프랑스 품종 Chantane을 기반으로 이 품종을 개발했습니다.
2007년부터 Kuroda Shantane라는 이름의 품종이 러시아 연방의 국가 등록부에 포함되었습니다.
화학 성분, 미량 원소 및 비타민, 유익한 특성
쿠로다는 성분이 풍부한 야채입니다. 화학 성분에는 식물을 훌륭한 항염증제, 방부제, 상처 치유 및 거담제로 만드는 다양한 비타민과 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 빈혈, 기관지염 및 기타 질병에 뿌리 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
당근을 정기적으로 섭취하면 피로, 부서지기 쉬운 손톱, 시력 저하 및 면역력 저하를 더 쉽게 퇴치할 수 있습니다.
쿠로다 당근 100g에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 카로틴 - 최대 20mg;
- 설탕 - 최대 5g;
- 건조물 - 최대 10g.
또한 당근은 비타민과 미량 원소 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다.
생당근 100g에는 비타민이 함유되어 있습니다.
- 베타카로틴 - 9 mg;
- 비타민 E - 0.63mg;
- 비타민 C - 5mg;
- 피리독신 - 0.13 mg;
- 비오틴 - 0.60mg;
- 니아신 - 1mg;
- 엽산 - 9mcg;
- 판토텐산 - 0.26 mg;
- 리보플라빈 - 0.07mg;
- 티아민 - 0.06mg.
당근에 포함된 미세 및 거대 요소에 대해 이야기하면 100g당 다음이 있습니다.
- 붕소 - 200mg;
- 알루미늄 - 325mg;
- 칼륨 - 199mg;
- 바나듐 - 99.5mg;
- 염소 - 63.3mg;
- 인 - 56 mg;
- 구리 - 81 mg;
- 불소 - 54 mg;
- 마그네슘 - 38.3mg;
- 칼슘 - 34mg;
- 나트륨 - 40mg.
100g당 당근의 영양가:
1회 제공량당 함량 | 일일 가치의 % | ||
칼로리 | 35kcal | 2,23% | |
다람쥐 | 1.3g | 1,38% | |
지방 | 0.1g | 0,14% | |
탄수화물 | 6.9g | 4,83% | |
영양섬유 | 2.4g | 12% | |
물 | 88g | 3,16% |
숙성 기간
쿠로다(黑oda)는 조기 숙성 품종이다. 묘목 출현부터 첫 수확까지 약 2개월 또는 그 이상이 경과될 때까지 모두 기상 조건에 따라 다릅니다. 3개월 후에는 완전한 청소가 가능합니다.
생산력
숙성 기간이 짧음에도 불구하고 품종은 수확량이 높습니다. 정상적인 재배 조건에서는 1헥타르에서 23~42톤의 당근을 수확할 수 있습니다.
질병 저항성
Kuroda 품종은 대부분의 질병에 대한 안정적인 면역력으로 구별됩니다. 작물은 다양한 유형의 부패에 특히 성공적으로 저항합니다.
특성, 외형설명, 맛
구로다 당근은 종자 발아가 좋고 상품성이 좋은 것이 특징입니다. 고품질 제품의 비율은 수확량의 85%~96%입니다. 뿌리 작물은 갈라지지 않으며 화살에 들어 가지 않습니다. 조숙종으로 분류되지만 유통기한이 길다.
야채 재배자는 재배 조건과 환경에 대한 소박함 때문에 다양성을 중요하게 생각합니다.
뿌리 작물의 평균 크기는 15-18cm, 무게는 90-160g이며 과일은 원추형이며 끝이 뭉툭하고 밝은 주황색입니다.당근 펄프는 밀도가 높고 부드럽고 육즙이 많으며 코어가 작습니다.
구로다 품종은 맛이 뛰어납니다.
어느 지역에 가장 적합하며 기후 요구 사항은 무엇입니까?
구로다 당근의 재배 지형은 광범위합니다. 러시아 연방의 국가 등록부에 따르면 이 품종은 북코카서스에서 재배가 승인되었습니다. 문화는 북부 지역, 모스크바 및 레닌 그라드 지역에서 잘 입증되었습니다. 우크라이나와 몰도바에서의 번식에도 적합합니다.
품종은 모든 재배 조건에 적응하고 내한성이 뛰어나 러시아 전역에 뿌릴 수 있습니다.
주요 장점과 단점
구로다 품종은 상대적으로 젊지만 다음과 같은 장점으로 인해 이미 사랑과 신뢰를 얻었습니다.
- 높은 생산성;
- 단 맛;
- 대부분의 질병, 특히 부패에 대한 높은 저항력;
- 긴 유통기한;
- 성장 조건에 대한 내성: 온도 변화, 열, 건조.
전문가뿐만 아니라 아마추어 정원사에 따르면 다양성에서 심각한 단점은 확인되지 않았습니다.
다른 품종과의 차이점은 무엇입니까
다른 모든 당근 품종과 비교할 때, 구로다(Kuroda)는 다음과 같은 여러 가지 특징을 가지고 있습니다.
- 높은 함량의 설탕과 프로비타민 A;
- 육즙이 많고 넓은 코어;
- 상당한 크기와 직선 모양;
- 솔라닌을 축적하는 경향이 없습니다.
- 소수의 측면 뿌리.
심기 및 재배의 특징
구로다는 재배가 매우 소박하며 파종 및 관리 과정은 다른 작물과 다르지 않습니다.
참조! 다양성은 가벼운 서리를 견딜 수 있으므로 온실에 뿌리는 것은 의미가 없습니다.
착륙 준비
심기 약 일주일 전에 씨앗을 젖은 천에 놓고 때때로 습기를 주면서 따뜻한 곳에 보관합니다. 이 작업은 뿌리의 출현을 가속화하고 씨앗은 2-3일 내에 발아합니다.
과망간산 칼륨의 가벼운 용액에 씨앗을 12 시간 동안 담글 수 있습니다. 이 방법은 또한 발아율을 증가시킵니다.
토양 요구 사항
쿠로다는 중성 pH(6-7)의 모든 토양에서 자랍니다.. 그러나 부식질이 풍부한 양토는 당근 재배에 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 무거운 토양이 현장에 우세한 경우 사전 처리, 즉 덩어리와 압축을 허용하지 않고 완전히 풀고 잡초를 제거하기 위해 깊은 쟁기를 사용하여 가능합니다. 해충.
전임자
경험이 풍부한 야채 재배자는 다음과 같은 장소에 당근 모판을 만들 것을 권장합니다. 그녀보다 먼저 자랐다 토마토, 양파, 마늘, 양상추 또는 초기 감자.
반대로, 이전에 우산이나 채소를 심었던 지역은 사계절 이후에 당근을 심는 데 적합합니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
쿠로다는 다른 품종의 당근과 같은 방식으로 뿌립니다. 촉촉한 토양에서하는 것이 좋습니다.
권장되는 심기 패턴은 다음과 같습니다.
- 침대의 방향은 남북입니다.
- 행 사이의 간격은 20cm 이상입니다.
- 인접한 뿌리 작물 사이의 간격은 6-8cm입니다.
- 종자 깊이는 1-2cm입니다.
4월에 당근을 심으면 한여름에 이미 수확할 수 있습니다. 따뜻한 지역에서는 7월 중순에 다시 씨앗을 뿌리면 당근 2개 수확이 가능하다.
구로다는 겨울이 되기 전에 파종하여 더 일찍 수확할 수 있습니다.
재배의 특징
심기 위해서는 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하고 준비된 씨앗을 땅에 직접 뿌립니다.손으로 연속으로, 종이에, 씨앗을 분배하는 특수 장치 등을 사용하여 편리한 방법으로 뿌릴 수 있습니다.
중요한! 흙이 씻겨 내려가지 않도록 작은 구멍이 있는 물뿌리개를 사용하여 조심스럽게 물을 주세요.
배려의 뉘앙스
이 당근을 돌보는 것은 특별히 어렵지 않습니다.
필요에 따라 물을주십시오. 장마철에는 물을 전혀 주지 않고도 가능합니다. 여름이 건조한 경우에는 일주일에 한 번 물을 줍니다.
품종은 가뭄에 강하고 물 부족으로 인해 갈라지지 않습니다.
솎아내기 및 잡초 방제
당근이 싹이 난 후에는 얇아집니다. 조밀하게 심는 것은 향후 수확의 품질과 표현에 영향을 미칩니다. 계절에는 두 개의 잎이 나타나고 뿌리 작물이 이미 형성되었지만 아직 원하는 크기에 도달하지 않은 경우 두 번의 솎아내기를 수행할 수 있습니다.
필요에 따라 잡초 제거 및 청소가 수행됩니다.
최고 드레싱
유기비료와 광물질비료를 바꿔서 비료를 주는 것이 더 좋습니다. 시즌 중에는 2-3주의 휴식 시간을 두고 4회 이하의 수유가 수행됩니다.
첫 번째 비료는 출현 후 3주 후에 이루어집니다. 황산칼륨 20g과 과인산염 30g을 요소 5g과 혼합하여 물통에 희석합니다.
2주 후에는 "Biohumus"(물 10리터당 비료 2테이블스푼)와 같은 야채용 복합 비료를 비료로 사용합니다. 재를 먹일 수도 있으며 줄 사이에 흩어져 조심스럽게 느슨해집니다.
중요한! 유기비료는 한 시즌에 2번 이상 사용할 수 없습니다.
2주 후에 칼륨과 인 비료를 시용합니다.
질병 및 해충 방제
당근 해충 및 질병은 식물의 모양과 맛을 손상시킵니다.
당근 질병:
- 건조 부패 - 뿌리 작물에 갈색 반점의 형태로 나타나며, 자라서 공극을 형성합니다.
- 흰 썩음 - 곰팡이가 뿌리 작물을 희끄무레한 코팅으로 덮고, 영향을 받은 부위가 느슨해지며, 야채가 물기가 됩니다.
- 검은 부패 — 윗부분이 어두워지고 말리고 건조해지면 어린 새싹이 한꺼번에 죽을 수 있습니다.
- 흰가루병 - 뿌리 작물의 모양을 망칩니다.
감염을 피하기 위해 성장기 초기 단계에 TNTD 또는 Abita-PIK와 같은 살균 생물학적 제품으로 처리됩니다.
질병 외에도 작물 해충은 당근에 큰 해를 끼칩니다.
당근의 주요 적은 당근 파리입니다.. 이는 상단의 청동 색조로 표시됩니다. 파리 퇴치에는 "Decis", "Arrivo"또는 "Aklelic"이라는 화학 물질이 사용됩니다. 파종하기 전에 씨앗은 "Azoto-fit", "Trichdermin"또는 "Phytocid-r"과 같은 특별한 수단으로 처리됩니다. 깊은 쟁기는 예방 조치로 사용됩니다. 그것은 땅에서 겨울을 나는 해충 유충을 죽입니다.
수확 및 저장
숙련된 정원사는 당근을 예상보다 오랫동안 땅에 남겨 두는 것을 권장하지 않습니다. 야채가 너무 자라 우수한 품질을 잃을 수 있습니다.
수집 방법 및 시기
구로다는 신선한 소비를 위해 자라면서 여름 내내 수확할 수 있으며, 겨울 저장을 위해 필요한 숙성 기간(90일) 후에 수확할 수 있습니다.
수확물은 건조한 날씨에 수확됩니다. 파낸 당근은 오랫동안 햇볕에 방치해서는 안되며 단 몇 시간 만에 부드러워집니다. 꼭대기는 남을 수 없으며 뿌리 작물에서 완전히 제거됩니다.
보관 기능 및 유효 기간
구로다 품종 좋음 저장됨. 다양한 품종에 대한 최적의 보관 조건: 습도 - 85-95% 및 온도 - 0...+2°C. 축축한 모래를 뿌린 상자나 바구니에 보관하는 것이 좋습니다.
대체 저장 방법도 있습니다. 뿌리 채소의 윗부분을 잘라 내고 야채를 씻어서 말린 다음 당근을 비닐 봉지에 나누어 단단히 묶은 다음 지하실, 지하실 또는 냉장고와 같은 서늘한 곳에 보관합니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
Kuroda는 소박함으로 높이 평가되며 정원사에게 특별한 문제를 일으키지 않습니다. 가장 중요한 것은 농업 기술의 규칙을 따르고 식물이 해충과 질병의 공격을받지 않도록하는 것입니다.
숙련된 정원사의 조언
1년 이상 구로다 당근을 재배해온 숙련된 야채 재배자들은 다음을 권장합니다.
- 당근이 갈라지는 것을 방지하기 위해 건조한 날씨에는 정기적으로 20-25cm 깊이로 쏟아집니다.
- 뿌리 작물이 크고 균일하게 자라도록 심기를 두 번 엷게 만듭니다. 처음에는 묘목 사이에 최대 3cm의 간격이 남고 두 번째는 5cm입니다.
- 당근 파리로부터 당근을 보호하기 위해 침대 주변에 금잔화 또는 금송화를 심습니다.
- 한 시즌에 두 번씩 당근에 야채 재를 먹입니다.
- 주기적으로 뿌리 작물에 닿지 않도록 조심스럽게 토양을 느슨하게하십시오.
구로다 당근 리뷰
거의 모든 소비자는 품종의 탁월한 맛, 높은 수확량 및 우수한 유통 기한을 주목합니다.
올가, 카잔: «구로다 당근을 파종한 것은 올해가 처음이 아닙니다. 항상 좋은 수확을 거두고 지하실에 보관하여 봄까지 잘 유지됩니다.”
나탈리아, 키로프: “내가 가장 좋아하는 당근 품종은 구로다입니다. 나는 품질과 육즙을 유지하는 것을 좋아합니다. 당근이 정렬되었습니다. 어느 날 우연히 겨울에 정원 침대에 머물렀는데 그것도 쾅하고 터졌습니다. 다른 당근은 모두 봉지에 심는데, 이건 한 번에 3개씩 심어요.”
결론
숙련된 야채 재배자뿐만 아니라 초보 아마추어 정원사도 구로다 당근을 재배하고 우수한 수확량을 얻을 수 있습니다.다양성은 초기이며 가뭄과 서리에 강합니다. 조기 수확을 위해 겨울 전에 심거나, 봄에 당근을 심고 2개월 이내에 첫 번째 당근을 수확합니다. 우리의 권장 사항을 따르면 결과는 당신을 실망시키지 않을 것입니다.