야채 중 기록 보유자 : 세계에서 가장 큰 당근은 무엇이며 누가 재배 했습니까?

당근은 러시아의 76개 지역에서 성공적으로 재배되었습니다. 이 야채의 소박함에도 불구하고 풍부하고 고품질의 수확을 얻는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그러나이 사업에는 존경뿐만 아니라 놀라움도 불러 일으키는 업적을 보유한 자체 기록 보유자가 있습니다.

크고 육즙이 풍부한 뿌리 채소의 맛을 즐기기 위해 어떤 품종을 선택하는 것이 더 좋은지, 재배할 때 어떤 뉘앙스를 고려해야 하는지 생각해 봅시다.

역사상 가장 큰 당근 등급

상점에서 구입하거나 정원에서 재배하는 표준 당근은 무게가 약 70~160g이고 길이가 10~15cm입니다.

그러나 일부 정원사는 기네스 북에 포함된 인상적인 크기의 뿌리 작물을 재배했습니다.

가장 큰

세계에서 가장 큰 당근의 무게는 10.18kg입니다. 그녀는 2017년 미국 농부 크리스토퍼 퀄리(Christopher Qualley) 밑에서 자랐습니다. 이는 3년 전 피터 글레이즈브룩이 세운 종전 기록보다 1kg 더 늘어난 기록이다.

가장 긴

가장 긴 당근은 6.2m로 2016년 영국인 Joe Atherton이 재배했습니다. 그 남자는 자신의 이전 기록을 깨뜨렸습니다.

흥미로운! 이 결과는 씨앗을 퇴비와 함께 긴 관에 심는 특별한 기술 덕분에 달성되었습니다.

러시아의 기록

러시아에서는 당근 재배에 대한 유사한 기록이 아직 없습니다. 그러나 Nizhny Novgorod 지역의 Vyksa시에 거주하는 E. I. Shornikova는 상당한 크기 (무게 2.18kg)의 뿌리 작물을 얻었습니다.

가장 큰 열매를 맺은 품종과 잡종

대형 품종은 크기에 관계없이 무게가 200g을 초과하는 품종으로 간주됩니다.

러시아 사이즈

이 중간기 품종은 출현일로부터 110~115일 안에 익습니다. 가벼운 토양에서 뿌리 작물은 길이가 최대 30cm, 무게가 최대 1kg까지 자랍니다. 야채는 부드럽고 밝은 오렌지색이며 끝이 뭉툭하고 달콤하고 육즙이 많습니다.

파종시기는 4~5월이다. 작물은 중간 지역에서 자라는 데 적합합니다.

비타 롱가

중기 품종 네덜란드 회사에서 선정했습니다. 파종부터 수확까지 최대 160일이 소요된다. 뿌리 작물의 길이는 30cm, 무게는 300g에 이르며 식물은 해충에 강하고 무거운 토양에서 자라며 산업 재배에 적합합니다.

생산성은 높습니다: 최대 490c/ha. 야채는 7~8개월 동안 보관됩니다.

캐나다 F1

네덜란드의 중후반 하이브리드, 이는 높은 수확량(최대 630c/ha)과 좋은 저장 수명(4월까지)이 특징입니다. 모든 지역에서 재배에 적합합니다. 당근의 길이는 약 20cm, 평균 무게는 180-200g, 일부 표본은 최대 400g까지 자랍니다.

파종시기는 4월말~5월초이다. 캐나다 F1은 점토질 토양이나 그늘진 지역에서도 자라지만 과도한 토양 수분을 용납하지 않습니다.

가을의 왕

중간 늦은 품종, 파종부터 수확까지 110~120일이 소요됩니다. 중앙 및 중앙 검은 지구 지역의 재배에 권장됩니다. 당근의 길이는 29cm에 달하고 무게는 100-250g이며 과육은 육즙이 많고 바삭하며 달콤합니다.

1m2당 생산성은 5~6.5kg입니다. 문화는 침수를 용납하지 않습니다.

샨타나이

다양한 종류 샨타나이 원산지는 프랑스이며, 20세기 중반부터 러시아에서 재배되었습니다. 가장 인기 있는 품종은 Shantane 2461입니다. 이것은 성장 지역에 따라 100~130일의 성장 기간을 갖는 중간 시즌 당근입니다.

뿌리채소의 길이는 25cm에 달하고 무게는 150~200g이며 모양은 원뿔 모양이고 색깔은 밝은 주황색이다. 과육은 과즙이 많고 달콤하며 설탕 함량은 5~10%입니다. 이 품종은 모든 종류의 토양에서 잘 자라며 높은 습도에서도 갈라지지 않으며 좋은 수확량을 제공합니다(1m2당 5.5~9kg).

참조! 당근의 숙성 기간은 당근이 재배되는 지역의 기후 특성에 따라 다릅니다.

낭트 4

중기 품종, 수확 숙성 기간: 70~100일. 당근 길이는 14-16cm, 무게는 100-170g입니다.

뿌리채소는 뛰어난 맛, 얇은 속, 좋은 수확량(1m2당 7kg)으로 인해 가치가 높습니다. 야채는 러시아 전역에서 재배됩니다.

암스테르담

이 조기 숙성 품종 90일이면 완전히 익는다. 뿌리 작물의 크기는 15-20cm, 무게는 최대 170g입니다.

당근은 규칙적인 원통형 모양을 갖고 있으며 맛이 좋습니다. 시장성 있는 수확량은 208~463c/ha입니다. 문화는 질병과 높은 토양 수분에 저항력이 있습니다.

기록적인 당근을 재배하는 방법

거대 당근 재배로 세계 기록을 세운 크리스토퍼 퀄리(Christopher Qualley)에 따르면, 성공의 주요 조건은 토양의 질, 적절한 품종 및 기후 조건입니다.

팁과 비밀

경험이 풍부한 농부의 권장 사항을 더 자세히 고려해 보겠습니다.

1. 품종을 선택할 때는 숙성 시기, 품질 유지, 지역화 등을 고려합니다.
2. 종자는 품종, 재배 특성, 유통기한 및 제조업체에 대한 정보가 포함된 브랜드 포장으로 구매됩니다.
3. 뿌리 작물은 조명이 고르고 평평한 지역에서 잘 자랍니다. 적합한 전임자와 이웃 : 호박, 호박, 감자, 토마토, 양파. 딜, 파슬리, 회향 후에 당근을 심지 말고 한곳에서 2 년 연속 재배하지 마십시오.
4. 당근은 토양의 느슨함을 요구합니다.사암, 이탄지, 양토는 문화에 이상적입니다. 심기 전에 토양을 깊게 파고 갈퀴로 풀고 필요한 경우 1m2 당 1 버킷의 비율로 모래를 추가합니다. 신선한 거름에 씨앗을 심지 않습니다. 이렇게 하면 야채의 맛과 모양이 손상됩니다. 가을과 봄에 심기 2~3주 전에 토양에 비료를 줍니다.
5. 당근은 토양의 최상층(10~15cm)이 +8°C까지 따뜻해지면 파종됩니다.
6. 줄 사이의 거리는 15-20cm, 식물 사이는 최소 4cm로 유지되며 3 개의 잎이 나타난 후 약하고 덜 발달 된 싹이 제거됩니다.
7. 작물은 성장 기간 동안 3~4회 사료를 공급받습니다. 과도한 질소 비료는 당근의 품질에 부정적인 영향을 미치고 칼륨은 설탕 축적을 촉진하여 맛을 향상시킵니다. 첫 번째 수유는 발아 후 3-4 주에 수행되고 후속 수유는 2-3 주 후에 수행됩니다. 그들은 칼륨 마그네슘(칼륨, 마그네슘 및 황의 공급원), 인-칼륨 혼합물 및 재를 사용합니다.
8. 심은 후 첫 달에는 야채에 일주일에 2-3 번 물을줍니다. 활발한 작물 성장 기간 동안 토양은 7-10일에 한 번씩 촉촉해집니다. 관개 후 토양이 멀칭됩니다. 수확 3~4주 전에 물주기를 중단합니다.

숱이 줄어드는 것을 방지하기 위해 테이프에 당근을 심는 연습을 합니다.

리뷰

숙련된 정원사는 뿌리 작물 재배에 대한 축적된 경험뿐만 아니라 상대적 품종에 대한 의견도 기꺼이 공유합니다.

예카테리나 루즈코바, 파블로다르: “캐나다 F1은 훌륭한 하이브리드입니다. 막힌 땅에서도 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 양배추 수확 후 심어요. 그 뒤의 흙은 대개 밀도가 높지만 적어도 당근을 심을 만한 것이 아무것도 남지 않습니다!”

울리아나, 스몰렌스크: “낭트의 발아율이 좋고, 작물이 빨리 익습니다. 당근은 달콤하고 맛있습니다. 대부분의 야채는 크고 끝이 뭉툭합니다.”

예카테리나 씨.사란스크: "나는 작년에 가을 왕 품종이 맛을 잃지 않고 거의 4 월 말까지 겨울에 저장된다는 것을 확신했습니다. 그래서 이번 시즌에는 화단에만 심었어요.”.

결론

열매가 큰 당근 품종은 대부분 중숙성 및 후기성숙을 하며 장기 보관에 적합합니다. 풍성한 수확을 얻으려면 올바른 품종을 선택하는 것뿐만 아니라 재배 특성을 관찰하고 작물을 적절하게 관리하는 것도 중요합니다. 이렇게 하면 질병과 해충의 위험이 줄어듭니다.