국내 및 수입 부시 품종의 호박 : 가장 인기있는 대표자와 그 특징
16세기까지 호박은 밝고 아름다운 꽃 때문에 관상용 식물로만 사용되었습니다. 오늘날 이 야채는 모든 정원에서 발견됩니다. 과일은 기분 좋은 중성 맛과 풍부한 비타민 성분을 가지고 있습니다.
이 기사에서는 열린 땅에 가장 적합한 부시 애호박 품종을 살펴 보겠습니다. 그들의 특성이 무엇인지, 올바르게 성장시키는 방법을 알아 봅시다.
부시 애호박의 특별한 점은 무엇입니까?
부시 애호박의 주요 특징은 이름에 있습니다. — 그들은 덤불에서 자라며 다른 품종처럼 올라가지 않습니다. 덕분에 식목에 소요되는 공간이 줄어들어 특히 작은 정원에 중요합니다. 1 평방 미터당 m, 두 개 이하의 식물을 심고 성장하는 동안 식물은 잎으로 서로를 가리지 않으며 햇빛에 대한 접근을 차단하지 않습니다.
흥미로운! 20세기 초까지 호박은 인구의 하층부에서만 먹었습니다. 이 제품은 다른 야채보다 몇 배 저렴했습니다.
부시 애호박은 서로 어떻게 다른가요?
열매는 색깔과 모양이 다양하다: 일부 품종은 노란색이고 다른 품종은 녹색입니다. 일부 과일은 길쭉하고 직사각형이며 일부는 둥글고 편평합니다. 호박은 수풀의 과일 수가 다릅니다. 한 식물에서 한 번에 8-10개의 과일이 자라는 조밀하고 퍼지는 품종이 있습니다. 더 작은 것, 2-4 개의 호박이 있습니다.
일부 관목 품종은 묘목을 사용하여 심고 일부는 열린 땅에 씨앗을 심습니다.. 심는 방법은 재배 지역과 기후 조건에 따라 다릅니다.
가장 인기있는 품종
정원사 취향, 농업재배 기술, 수확량 등을 고려하여 품종을 선택합니다.. 여름 거주자가 가장 좋아하는 품종을 고려해 봅시다.
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조기 숙성
조기 숙성 호박은 심은 후 40~50일 이내에 익습니다.. 여름이 짧은 북부 지역에서 재배하려면 품종과 잡종을 권장합니다. 야채는 병에 걸릴 시간이 없도록 침대에서 빠르게 제거됩니다.
- 차클룬. 초조기 고수익 호박은 35-40일 안에 익습니다. 부시는 강력하지만 컴팩트합니다. 단풍은 촘촘하고 짙은 녹색입니다. 열매는 원통형이고 직사각형이다. 색깔은 연한 녹색, 길이 20cm, 지름 5-7cm, 한 야채의 무게는 200-400g이며 펄프는 연한 크림색이며 맛이 뚜렷하지 않습니다. 호박은 통조림 및 절인 샐러드, 전채 요리 및 수프를 준비하는 데 사용됩니다. Chaklun 품종은 친근한 수확량과 긴 유통 기한으로 구별되며 서늘하고 어두운 곳에 작물을 겨울까지 보관할 수 있습니다.
- 카빌리 F1. 호박은 잡종으로 높은 내한성과 질병 및 해충에 대한 면역력이 특징입니다. 첫 수확은 40~50일 후에 수확됩니다. 열매는 원통형이고 연한 녹색이다. 과일의 평균 무게는 약 300g이며 수확량은 1 평방 미터부터 안정적입니다. m 여름 거주자는 약 8-10kg을 수집합니다. 펄프는 색이 연하고 맛이 좋으며 묽지 않습니다. Kavili F1은 스쿼시 캐비어 가공에 탁월합니다.
- 이스칸데르 F1. 잡종(사진)은 온실이나 온실에서 최고의 수확량을 보여줍니다.중간 높이의 덤불, 고전적인 녹색 단풍. 모양은 길쭉하고 색깔은 연한 녹색을 띠며 밀랍 코팅이 되어 있다. 호박의 무게는 약 600g, 길이는 20-25cm이며 펄프는 맛있고 육즙이 많습니다. Iskander F1은 1평방미터당 뛰어난 생산성을 보여줍니다. m 약 15-17kg의 과일을 수확합니다.
시즌 중반
중기 애호박은 55~65일 안에 익습니다.. 주로 온대 기후 지역에 심습니다. 그들은 보살핌이 소박하고 생산성이 높은 것이 특징입니다.
- 골든. 인기품종(아래 사진)은 맛과 상품성이 좋은 외관으로 유명하다. 풍부한 노란색 과일이 작은 덤불에서 익습니다. 야채의 무게는 약 300g이고 일부 표본은 450g에 이르며 한 식물에서 약 15 개의 잘 익은 야채를 수집합니다. 맛이 섬세하고 달콤하며 과육은 유아식과 다이어트 식품에 이상적입니다. 껍질이 부드럽고 촘촘하여 호박을 오랫동안 보관할 수 있습니다. 보존하면 과육이 단단하고 달콤한 상태를 유지합니다.
- 쿠안드. 호박은 연한 녹색과 에메랄드 줄무늬의 원래 색상을 가지고 있습니다. Kuand는 심은 후 55~60일이면 익습니다. 다양성은 내한성이 있으며 거의 아프지 않습니다. 열매의 무게는 약 1kg이고 모양은 길쭉한 원통형입니다. 과육은 촘촘하고 흰색이며 껍질은 얇다. 호박은 캔 스낵을 만드는 등 수확 후 빠르게 처리하는 것이 좋습니다.
- 황금빛 빗. 과일은 독특한 모양을 가지고 있습니다. 다른 품종 중에서 노란색 덩어리 호박이 돋보입니다. 품종의 발아가 우수하고 야채가 원활하게 익습니다. 무게는 1.5~2kg이며 껍질은 중간 밀도입니다. 살은 크림 같고 육즙이 많으며 달콤합니다. 보편적으로 사용되며 높은 영양분 함량으로 인해 가치가 높습니다.
흥미로운! 호박으로 피클과 샐러드를 만드는 것뿐만 아니라 머핀과 파이도 만듭니다. 호박 펄프는 사과, 꿀, 계피와 잘 어울립니다. 일부 주부들은 호박 빵을 굽기도 합니다.
늦은
늦게 익는 품종은 65일 이상 숙성됩니다.. 보관 품질이 우수하고 유통기한이 긴 것이 특징입니다. 호박을 정원에서 꺼내어 마른 천으로 닦은 후 나무 상자에 넣습니다. 보관하기에 가장 좋은 장소는 통풍이 잘되는 지하실이나 지하실입니다.
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후기 품종의 선두주자:
- 그리보프스키 골드. 식물이 오르고 잎이 빽빽합니다. Gribovsky 금은 북부와 남부 지역 모두에서 재배됩니다. 이 품종은 서리, 악천후 및 주요 작물 질병에 강합니다. 모양은 원통형, 직사각형이다. 색은 연한 녹색이고 껍질은 윤기가 난다. 껍질이 단단해서 겨울 접시를 준비하기에 좋습니다.
- 섬세. 다양한 호박 스쿼시를 말합니다. 짙은 녹색 과일(아래 사진)은 원통형 모양이며 표면이 매끄럽습니다. 야채의 길이는 약 35cm이고 과육은 바삭하고 향이 좋아 보편적으로 사용됩니다. 진미는 장거리 운송을 잘 견뎌냅니다.
- 스파게티 라비올로. 과육을 자르면 스파게티와 유사한 섬유질 펄프가 있습니다. 과일은 크고 둥글며 과일 당 무게는 최대 1.5kg입니다. 색상은 노란색이고 풍부합니다. 삶은 호박을 사용하며, 수확한 호박의 일부는 겨울 동안 냉동됩니다. 스파게티 라비올로는 뚜렷하고 달콤한 맛이 있습니다.
농업기술의 특징과 지역별 품종선택
풍성한 수확을 얻으려면 묘목에서 부시 애호박을 재배하는 것이 좋습니다.. 이렇게하려면 과망간산 칼륨 용액으로 씨앗을 소독하고 흙이 담긴 용기에 넣으십시오. 묘목이 건조될 때 따뜻한 물로 물을 주고 액체 유기 비료로 수정합니다. 바람이 없는 이른 아침에 미리 파놓은 화단에 묘목을 심습니다.
1 평방 미터당 m 두 개 이하의 덤불을 배치하십시오. 관리는 간단한 농업 기술 규칙으로 구성됩니다. 5일에 한 번씩 침대에 물을 주고, 15일에 한 번씩 유기물과 미네랄로 비료를 줍니다. 물을주기 전에 흙을 풀고 잡초를 제거하십시오. 이렇게 하면 잡초와 해충을 예방할 수 있습니다.
중요한! 호박은 따뜻하고 비옥한 땅에 심어집니다. 침대는 미리 파내어 작년 식물의 잔해를 제거합니다. 비료에는 거름, 재, 요소, 과인산염, 질산암모늄이 사용됩니다. 비료를 주기 전에 따뜻한 물로 토양에 넉넉하게 물을 주는 것이 좋습니다. 수확 2주 전부터 물주기를 중단합니다.
모스크바와 모스크바 지역의 경우 늦게 숙성되는 품종이 선택됩니다.. 길고 따뜻한 여름 동안 야채는 최대 무게와 육즙이 많은 맛을 얻을 시간이 있습니다. 8월 중순~하순에 수확합니다. 시베리아와 우랄의 경우 추위, 서리, 잦은 비 및 안개에 강한 품종이 선택됩니다. 안전을 위해 야채는 갑작스러운 날씨 변화로 인해 작물이 얼지 않도록 온실 조건에 심습니다. 품종은 관리가 소박하고 토양 조건을 요구하지 않습니다.
중요한! 부시 애호박을 꼬집어 야합니까? 아니요, 열매는 중앙 줄기에서 형성되기 때문에 필요하지 않습니다.
결론
부시 호박은 농업 기술에 대한 특별한 관리 나 지식이 필요하지 않으며 가장 중요한 것은 적시에 침대에 물을주고 토양을 느슨하게하는 것입니다. 남부 지역에서는 Zolotinka, Delicatessen 및 Golden Scallop 품종이 재배됩니다.겨울 준비에 적합하며 살이 바삭합니다. 예측할 수 없는 기후에서 자라기 위해 Gribovsky Gold 또는 Kuand 품종의 내한성 야채가 선택됩니다.
부시 애호박의 장점은 좁은 면적에 더 많은 양의 작물을 재배할 수 있다는 것입니다. 야채는 캐비어, 절인 전채 요리, 팬케이크 및 파이를 준비하는 데 사용됩니다. 야채에는 신체의 면역력을 높이는 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.