씨 없는 석류가 있고 일반 석류와 구별하는 방법은 무엇입니까?

씨없는 석류는 미국 육종가의 육종 작업의 산물입니다. 비교적 최근에 나타났지만 이미 기후가 따뜻한 국가로 퍼졌습니다. 육즙이 많고 달콤하며 약간 물기가 있는 곡물에는 여전히 작고 부드러운 씨앗이 포함되어 있지만 과일을 먹는 것이 훨씬 쉬워졌습니다.

이 기사에서는 일반 석류와 이 품종을 구별하는 데 사용할 수 있는 씨 없는 석류의 품종, 유익한 특성 및 외부 징후에 대해 설명합니다.

씨없는 석류도 있나요?

석류 씨없는 것이 실제로 존재하며 미국 전문가의 작업 덕분에 비교적 최근에 나타났습니다.. 씨앗은 작물의 번식에 꼭 필요하기 때문에 완전히 제거하는 것은 불가능합니다. 그러나 크기가 더 작고 훨씬 부드러우며 실제로 사용할 때 느껴지지 않습니다.

씨 없는 석류와 일반 석류 구별하는 방법

씨 없는 석류와 일반 과일을 구별하려면 모양에 주의하세요. 껍질은 두께가 더 얇아서 손톱으로 눌렀을 때 쉽게 눌려집니다. 색상은 품종의 특성에 따라 약간의 홍조가 있는 노란색부터 주홍색까지 다양합니다.

씨앗이 없기 때문에 과일의 무게가 덜 나갑니다. 이러한 수류탄은 9~10월에 판매됩니다.

어떻게 생겼는지, 어디서 자라는지

씨 없는 석류나무와 일반석류나무의 생김새는 다르지 않습니다. 키가 5~6m 정도 자라는 저지대 관목이나 나무로 성장기간은 6~8개월이다. 첫 수확은 파종 후 3년 후에 수확됩니다.

가지가 가늘고 가시가 있다. 잎은 타원형이고 매끄럽고 광택이 약간 있으며 길이 3cm 정도이고 색깔은 녹색이다.

꽃의 지름은 2.5~4cm이고 모양은 깔때기 모양이다. 색상은 주황색-빨간색입니다. 꽃잎에는 천연염료인 푸니신이 함유되어 있습니다.

꽃의 종류:

• 양성의 투수 모양의 과일 난소가 나타납니다.
• 종 모양 - 열매를 맺지 않습니다.

삼각형 컵에는 촘촘한 돌출부가 있습니다. 목구멍에서 수술과 꽃잎이 나옵니다.

열매는 구형이다. 끝에는 가죽 같은 과피와 꽃받침이 있습니다. 피부는 얇고 노란색이거나 주홍색입니다. 직경 - 15-18cm 과일은 껍질이 얇기 때문에 운송을 잘 견디지 못합니다.

뼈 없는 석류는 미국, 스페인, 터키, Transcaucasia 및 중국에서 활발히 재배되고 있습니다. 문화에 가장 적합한 기후는 스페인입니다. 이 나라에서는 석류가 자라다 국내 소비 및 수출에 충분한 양입니다.

품종

현재 세계에는 두 가지 종류의 씨 없는 석류가 있습니다.

1. 아주 멋진 - 다양한 미국 선택. 연한 노란색 껍질색을 띠고 있습니다. 과일 한 개의 무게는 250-300g입니다.
2. 몰라르 데 엘체 - 스페인 육종 작업의 산물. 피부는 얇고 진홍색입니다. 과일 무게 – 400-600g.

두 종류의 석류의 씨앗은 부드럽고 거의 눈에 띄지 않습니다. 곡물은 수분이 많고 달콤하며 맛이 묽습니다. 씨앗이 있는 곡물보다 산 함량이 적습니다.

흥미로운. 고대 그리스 신화에 따르면 석류 덕분에 계절의 변화가 일어난다고 합니다. 다산의 여신 프로세르피나(Proserpina)의 딸은 죽은 자의 왕국 하데스(Hades)의 신에게 납치된 후 결혼을 기념하여 석류 씨앗 6개를 먹었습니다. 결혼 계약 조건에 따라 그녀는 죽은 자의 왕국에서 6개월 동안 살았으며 지상에는 추운 겨울이 찾아왔습니다.

석류의 화학적 구성과 효능

씨 없는 곡물의 비타민과 미네랄 성분은 씨앗이 있는 석류의 성분과 다르지 않습니다.

표는 제품 100g당 비타민과 미네랄 함량을 보여줍니다.

KBZHU

100g당 제품의 영양가:

• 칼로리 함량 - 50kcal;
• 단백질 – 0.7g;
• 지방 – 0.6g;
• 탄수화물 – 14.5g;
• 섬유 - 0.9g.

신체에 대한 이점

석류는 자유 라디칼을 중화시키는 물질 푸니칼라진 덕분에 심장 기능을 지원합니다. 곡물에 함유된 항산화제는 혈관을 강화하고 벽의 탄력성을 높이며 콜레스테롤 플라크를 분해하여 제거합니다. 하루에 석류 주스를 30ml만 섭취하면 혈관벽에 플라크가 생길 위험이 30% 감소합니다.

석류씨에는 비타민K 일일 권장량의 21%가 함유되어 있습니다.결합조직과 뼈조직의 구성과 대사에 참여하고 칼슘의 흡수를 돕습니다. 제품을 정기적으로 사용하면 골관절염으로 인한 연골 변형을 예방할 수 있습니다. 식물 영양소는 염증과 조직 부기를 감소시킵니다.

기타 유용한 속성:

• 석류 주스는 플라그를 제거하고, 구강 내 세균과 바이러스를 죽이고 치주 질환 발병 위험을 줄입니다.
• 엘라고탄닌은 에스트로겐 생성과 암세포의 성장을 억제하는 물질입니다. 미국 과학자들은 석류를 정기적으로 섭취하면 유방암 발병을 예방할 수 있다는 사실을 입증했습니다.
• 석류 추출물에는 신체의 염증과 산화 과정을 감소시키는 물질이 포함되어 있습니다. 남성이 석류씨를 정기적으로 섭취하면 특히 흡연 남용의 배경에서 전립선암과 폐암의 위험이 줄어듭니다.
• 석류는 신체의 방어력을 활성화하고 추운 계절과 독감 시즌에 바이러스 및 박테리아와 싸우는 데 도움이 됩니다.. 면역 체계를 강화하려면 석류 ¼개를 먹으면 충분합니다.
• 섬유질은 소화 기능을 정상화하고 장은 시계처럼 작동하며 가벼움이 나타나고 웰빙이 크게 향상됩니다. 석류 주스는 식욕을 개선하고 갈증을 빠르게 해소합니다.
• 석류씨에는 세포 재생을 촉진하는 오일이 함유되어 있습니다. 피부 손상과 햇볕 화상의 치유를 촉진하고 엘라스틴과 콜라겐 생성을 자극합니다.
• 천연 석류 주스는 헤모글로빈 수치가 낮고 철분 결핍 빈혈이 있는 어린이와 성인에게 처방됩니다. 적혈구 수가 감소하는 배경에서 신체는 주로 손톱과 머리카락의 상태에 영향을 미치는 급격한 산소 부족을 경험합니다.석류를 정기적으로 섭취하면 모낭을 강화하고 탈모를 예방할 수 있습니다.
• 당뇨병에는 적당한 양의 석류씨를 섭취할 수 있습니다. 주스는 이뇨 효과가 있으며 이 질병의 특징인 부기를 감소시킵니다.
• 2006년에 발표된 연구에 따르면 석류는 알츠하이머 병의 발병을 예방합니다. 이는 항산화 물질의 함량이 높기 때문입니다. 뇌의 염증을 줄이고 노화 관련 치매를 억제합니다.
• 석류 추출물은 전통 의학에서 피부 노화를 늦추는 노화 방지 보충제로 사용됩니다. 석류를 정기적으로 섭취하면 얼굴 피부의 탄력이 증가하고 잔주름이 감소하며 색소 반점이 옅어지고 새로운 반점이 나타나지 않습니다.

이 석류는 누구에게 특히 유용합니까?

씨 없는 석류씨는 어린이와 소화 장애로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 내부에 단단한 씨앗이 없기 때문에 위장관은 부드럽고 작은 씨앗을 더 쉽고 빠르게 처리합니다.

유해성과 금기 사항

석류는 다음과 같은 경우 금기 사항입니다.

• 산도가 높은 위염;
• 위와 십이지장 궤양;
• 알레르기 반응의 위험이 있으므로 1세 미만;
• 치질;
• 만성 변비;
• 급성 췌장염;
• 제품에 대한 알레르기.

석류를 과도하게 섭취하면 다양한 심각도의 위와 장 질환을 유발할 수 있습니다.

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결론

미국 육종가들은 곡물 속의 씨앗을 좋아하지 않는 사람들을 위해 최선을 다해 이상적인 석류를 개발했습니다. 아직 완전히 없애는 것은 불가능했지만 섭취하면 부드러워지고 거의 눈에 띄지 않게되었습니다. 칼로리 함량이 더 낮다는 점을 제외하면 화학 성분은 씨앗 제품과 동일합니다. 비교를 위해 씨앗이 포함된 곡물 100g에는 72kcal이 포함되어 있으며, 50kcal은 포함되어 있지 않습니다.

석류는 어린이와 성인에게 유용하며 위장관, 면역, 심혈관 및 순환계 기능을 지원합니다. 정기적으로 섭취하면 암 및 노인성 치매 발병 위험이 줄어듭니다.