포도 품종을 직접 결정하는 신뢰할 수 있는 방법
수백 가지의 포도 품종이 있습니다: 기술용 포도와 테이블용 포도, 초기와 후기, 분홍색과 흰색. 러시아에서는 국내산, 미국산, 네덜란드산, 그루지야산, 스페인산 포도가 재배됩니다. 한 장소에 세 가지 이상의 품종이 있는 경우 정원사는 특히 식물이 유사한 경우 혼동을 일으킬 위험이 있습니다. 이 기사에서는 찾아야 할 징후와 포도 품종을 구별하는 방법을 알려줍니다.
포도 품종을 결정하는 방법
많은 포도 품종은 서로 매우 유사합니다. 잎 색깔, 모양 및 크기가 동일합니다. 한 품종을 다른 품종과 구별하기 위해 포도 재배자는 기본 특성에 주의를 기울입니다.
외관상
4개, 5개 잎이 있고 전체 잎이 있습니다. 후자 유형은 예를 들어 인기있는 미국 포도인 Seneca, Valiant, Lucille과 같은 잡종에서 가장 자주 발견됩니다. 그러한 잎의 가장자리는 들쭉날쭉하고 판은 둥글다. 잎이 클수록 수풀이 오래되었습니다.
시트의 표면은 매끄럽거나 거칠고, 광택이 있거나 무광택일 수 있습니다. 일부 품종에는 잎이 약간 해부되어 있고 다른 품종에는 잎이 강하게 해부되어 있습니다. 모양은 원형, 난형, 심장형, 쐐기형이다. 여름에는 색상이 연한 녹색, 짙은 녹색 또는 연한 녹색이고, 가을에는 빨간색, 갈색, 주황색 또는 노란색입니다.
품종을 결정할 때 열매에 주의하세요. 기본은 껍질의 색상, 두께, 왁스 코팅의 존재, 전체 무리의 크기 및 과일 하나입니다. 구조는 조밀하거나 느슨할 수 있습니다.예를 들어, Aleshenkin, Hercules 및 Gurman Krainova 포도는 크고 느슨한 송이를 갖고 있는 반면, Cocktail 및 Neptune 포도는 최대 무게가 300g에 불과한 원뿔형 송이를 가지고 있습니다.
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맛
다양성은 열매의 맛과 향에 따라 결정됩니다. 맛은 달콤하고, 달콤하고 신맛이 나고, 신맛이 나거나 중성일 수 있습니다. 향은 육두구, 중성, 꽃, 딸기, 과일 향입니다.
흥미로운! 산업용 포도는 주스와 와인을 만드는 데 사용되며 식용 포도는 신선한 소비 및 판매, 장기 저장에 사용됩니다. 테이블 과일의 특징은 큰 원추형 클러스터, 큰 달걀 모양의 과일, 촘촘한 껍질과 육즙이 많고 바삭한 과육, 달콤한 맛입니다. 기술 품종에는 그러한 매력적인 특성이 없습니다. 클러스터와 열매가 작고 껍질이 얇고 맛이 시큼합니다.
열매에 씨앗이 없으면 건포도입니다. 나머지 품종에는 2-3개의 작은 씨앗이 있습니다. 무색이거나 약간 분홍빛을 띠는 주스의 색상에주의하는 것이 좋습니다.
꽃으로
식물의 꽃은 양성 또는 기능적으로 여성입니다. 난소의 모양은 원추형, 원통형, 구형입니다. 수술과 암술의 길이는 식물마다 다릅니다. 경험 많은 포도 재배자들은 꽃의 모양으로 품종을 결정하는 것이 불가능하다고 말합니다. 또 다른 것은 꽃이 피는 순간을 포착하고 포도가 숙성되는 기간 (초기, 중기, 후기)을 알아내는 것입니다.
다른 방법
외부 특성과 맛 특성뿐만 아니라 한 포도를 다른 포도와 구별하는 데 도움이 됩니다. 전문가들은 새싹이 터지는 순간, 개화 및 숙성의 시작, 결실을 고려합니다.초기 품종은 7월 중순에 열매를 맺고, 중간 품종은 8월에, 후기 품종은 9월과 10월에 열매를 맺습니다. 열매가 맺히고 잎이 떨어지는 시간이 고려됩니다.
또한 다음 사항에 주의하세요.
- 포도 나무의 숙성 정도 - 색상에 따라 결정되며 익은 절간 수와 싹의 전체 길이에 대한 백분율로 표시됩니다.
- 식물과 포도 나무의 높이 - 포도는 낮은 성장 (최대 1.5m), 중간 성장 (최대 2m), 키가 큰 (2.5m 이상) 일 수 있으며 포도 나무는 직선 또는 곡선, 녹색 또는 갈색, 맨손 또는 사춘기;
- 서리와 가뭄에 대한 포도 저항성;
- 질병 및 해충에 대한 면역력;
- 농업 기술의 특징: 물주기 횟수, 가지치기 길이 및 빈도, 형성, 비료 요구 사항.
어떤 방법이 가장 신뢰할 수 있나요?
신뢰성 측면에서 가장 중요한 것은 색상, 무게, 모양, 밀도 등 그룹별로 종을 식별하는 것입니다. 이러한 특성을주의 깊게 연구하고 인터넷 사진과 비교하는 것이 좋습니다. 사용이 승인된 모든 포도 품종에 대한 설명이 있는 러시아 연방 국가 등록부를 참조하는 것이 좋습니다.
흥미로운! 포도에 구부러지고 올라가는 덩굴과 매끄러운 잎이 있다면 이것은 관상용 품종일 가능성이 높습니다. 그들은 조경에 사용되며 식물의 높이는 2-3m이며 관리가 소박하고 서리, 질병 및 해충에 강합니다. 클러스터는 작고 밀도가 높으며 잎은 녹색이 풍부합니다.
수확량, 내한성, 맛 및 향과 같은 특성은 마지막으로 평가됩니다.
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결론
그들은 잎, 열매, 송이로 포도 품종을 인식합니다. 일부 식물에는 짙은 녹색의 작고 사춘기 모양의 잎이 있고, 다른 식물에는 크고 광택이 나는 연한 녹색 잎이 있습니다. 잎이 클수록 식물은 오래됩니다. 열매는 흰색, 분홍색, 어둡고 모양은 둥글거나 난형이며 껍질은 얇거나 조밀합니다. 테이블 품종의 맛은 달콤하고 기분 좋은 향이 나는 반면 기술 품종은 달콤하고 신맛이 나며 뒷맛이 시큼하고 육두구 향이납니다. 브러시는 날개형 또는 반 날개형, 원뿔형 또는 원통형일 수 있습니다.