인동덩굴 Slavyanka의 조기 숙성 품종

인동덩굴은 독특한 쓴맛과 신맛이 나기 때문에 많은 정원사가 자신의 음모에서 인동 덩굴을 재배하지 않습니다. 동시에 베리에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 재배 시 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 특히 인기가 있는 품종은 Slavyanka 품종으로, 다른 품종에 비해 몇 가지 장점이 있습니다.

식용 인동덩굴 품종 Slavyanka에 대한 설명

그 특성으로 인해 Slavyanka 품종은 많은 정원사에게 사랑 받고 있습니다.

기원과 발전

이 베리 작물의 다양성은 Pavlovsk 실험장에서 자랐습니다. 이름을 딴 전 러시아 식물 유전자 자원 연구소 연방 연구 센터의 육종가. N. I. Vavilova (VIR) (상트페테르부르크). 이 품종은 조상인 프리모르스키 인동덩굴(엘리트 형태 No. 21-5)과 레닌그라드 거인으로부터 최고의 품질을 받았습니다.

화학 성분 및 유익한 특성

칼로리 함량이 40-45kcal/100g으로 낮기 때문에 이 베리는 다이어트 메뉴에 적합합니다. 인동덩굴 100g에는 고농축 성분이 함유되어 있습니다.:

• 비타민 A(0.07mg);
• 비타민 C(30mg);
• 비타민 B₁ (3mg),B₂ (3mg);
• 베타-카로틴(0.42mg);
• 칼륨(70mg);
• 칼슘(19mg);
• 마그네슘(21mg);
• 인(35mg);
• 철분(0.8mg);
• 요오드(0.01mg);
• 망간(0.09mg);
• 구리(0.09mg);
• 단당류 및 이당류(8500mg).

인동덩굴은 전 세계적으로 100종이 넘지만 대부분은 식용에 적합하지 않습니다. 그리고 심지어 유독하다. 다양한 종류의 식용 푸른 인동덩굴(Lonícera caeruléa)이 정원에서 자라는 데 사용됩니다.

고대 중국에서도 이 베리의 유익한 특성이 주목되었습니다. 용도로 사용하는 것이 좋습니다.:

• 독소 제거;
• 요로결석 예방;
• 위장관 기능 개선;
• 염증과 싸우고 온도를 낮추십시오.
• 붓기 감소;
• 신진대사 개선;
• 심혈관계 예방 및 개선(혈압 정상화, 혈관벽 강화, 혈액 순환 개선, 콜레스테롤 수치 저하);
• 피부과 질환 치료;
• 면역력 회복;
• 암 예방.

응용 프로그램의 특징

Slavyanka 품종의 열매는 생것과 통조림으로 사용됩니다.. 신선한 과일을 먹거나 설탕을 넣어 갈아서 먹거나 주스, 젤리, 과일음료를 만들어 먹어도 된다.

그다지 유용하지 않음 겨울 왕국 또는 말린 열매, 잼 및 보존 식품. 열처리 후 대부분의 비타민이 보존되기 때문입니다.

주목! 가공 후 인동덩굴에는 최대 80%의 유용한 물질이 유지됩니다.

열매 자체 외에 잎, 꽃봉오리, 꽃, 뿌리 등을 이용한다.. 그들은 차에 추가됩니다.

인동덩굴은 화장품에도 사용됩니다. 염증, 여드름, 거미 정맥과 싸우고 젊은 피부를 유지하십시오. 과일의 과육이나 주스는 마스크, 크림, 샴푸, 로션 및 강장제와 혼합됩니다.

인동덩굴을 먹으면 어떤 경우에는 설사나 변비가 발생할 수 있습니다., 알레르기 발생, 혈압 감소, 적혈구의 급격한 증가 및 헤모글로빈 증가. 허니는 금기 사항입니다.

• 임산부 및 수유부;
• 알레르기가 있는 경우;
• 3~5세 미만의 어린이;
• 위장병의 악화;
• 혈압이 낮은 사람.

숙성 기간

슬라뱐카(Slavyanka) 품종은 중간 시즌입니다. 열매는 굳은 후 평균 40일 후에 익습니다.. 지역에 따라 과일은 6월 말(남부 지역)부터 8월 초(중앙 러시아, 우랄, 시베리아)까지 수확됩니다.

생산성과 결실

높은 수확량 때문에 Slavyanka를 좋아하는 많은 정원사. 적절한 재배 조건에서 평균적으로 1.5~2.5kg의 베리가 덤불에서 수확됩니다.. 이 품종은 수십 년 동안 매년 열매를 맺으며 주기적인 위치 변경이 필요하지 않습니다.

질병 및 해충, 추위와 가뭄에 대한 저항성

이 다양한 인동덩굴은 높은 함량을 가지고 있습니다. 질병 저항성, 그러나 부적절한 관리(비료 부족, 물 공급 부족 또는 과도한 공급)로 인해 베리 작물은 종종 곰팡이 질병에 노출됩니다. 해충 손상되는 경우는 드물며 주로 진딧물이나 진드기에 의해 공격을 받습니다.

인동덩굴 슬라뱐카(Honeysuckle Slavyanka)는 -45...-50°C까지의 서리와 +30°C까지의 짧은 가뭄을 견딜 수 있습니다.

외관과 맛

슬라뱐카(Slavyanka) 부시는 수직으로 자라는 가지가 있고 직립형이며 앞면이 원추형이며 활기가 넘칩니다.. 그 자라 최대 1.5-1.9m, 크라운 너비는 1m를 초과하지 않습니다. 약간 사춘기 가지에는 연한 분홍색과 좋은 잎이 있습니다.

사미어 이 품종의 잎은 크기가 크고 끝이 뾰족한 타원형입니다., 물결 모양의 잎 표면과 짙은 녹색입니다. 그들은 종종 가지와 양쪽에 위치합니다.

식용 가능한 열매는 크기가 크고 넓은 방추형 모양을 하고 있습니다. (둥근 상단 및 좁은 하단), 파란색/청색, 두꺼운 왁스 코팅. 열매의 길이는 최대 3cm까지 자라며 무게는 최대 1g입니다.과일의 껍질은 얇고 약간 울퉁불퉁하며, 과육은 부드럽고 수분이 많습니다.

중요한! 허니는 꽃이 피는 동안 기분 좋은 향기가 나는 작은 꽃이 나타나기 때문에 조경 디자인에 자주 사용됩니다.

슬라뱐카의 맛은 달콤하고 신맛이 나며, 인동덩굴 특유의 쓴맛이 없습니다., 열매에도 섬세한 향기가 있습니다. 시식 점수 – 4.5점.

어느 지역에 가장 적합합니까?

그 특성으로 인해 이 품종은 정원에서 재배하는 데 권장됩니다. 중앙 러시아, 시베리아 및 우랄. Slavyanka는 모든 기후 조건에 잘 적응합니다. 서리에 강하고 가뭄에 잘 견디며 가을 서리와 해동을 두려워하지 않습니다.

다양성의 장점과 단점

정원사는 Slavyanka를 선호합니다. 다음 장점에 대해:

• 특별한 관리가 필요하지 않습니다 (적시에 물주기, 가지 치기 및 비료 만 제공).
• 높은 수확량(부시당 최대 2.5kg)
• 수십 년 동안 열매를 맺습니다.
• 열매는 크고 신맛이 나며 껍질이 얇고 섬세한 향기가 있습니다.
• 과일은 익은 후에도 오랫동안 수풀에 남아 있습니다.
• 모든 기후 조건에 대한 높은 적응성 (심한 서리 및 가뭄에 강함)
• 질병 및 해충에 대한 낮은 감수성;
• 운송 및 장기 보관에 잘 견딥니다.
• 부시에는 스테이크가 필요하지 않습니다.

단점 중에는 - 필요성 매년 가지치기 성숙한 관목.

다른 품종 및 잡종과의 차이점

주요 차이점:

• 묶을 필요가 없는 작은 크기의 부시;
• 얇은 껍질, 부드럽고 육즙이 많은 과육, 달콤하고 신맛, 섬세한 향기 및 쓴맛이 없는 큰 과일;
• 열매는 익은 후에도 떨어지지 않고 쉽게 운반되며 생으로 섭취하거나 통조림으로 섭취하기에 적합합니다.
• 날씨 변화(서리, 가뭄), 다양한 질병 및 해충에 대한 높은 저항력.

농업기술

Slavyanka는 관리하기 쉬운 품종으로 간주되지만 연간 결실과 높은 수확량을 위해서는 성장 규칙을 따라야합니다.

정원에서 장소 선택 및 구멍 준비

인동덩굴의 경우 선택하는 것이 좋습니다 햇볕이 잘 들거나 약간 그늘진 곳.

주목! 관목이 그늘에서 자라면 과일은 인동덩굴 특유의 쓴맛을 갖게 됩니다.

심기 위해 선택한 지역은 잡초를 제거하고 직경 최대 50cm, 깊이 최대 60cm의 구멍을 파고 퇴비 또는 거름으로 채 웁니다.

토양 요구 사항

이 품종의 토양 느슨함, 수분 유지 능력 및 높은 산도 (pH 5.5 미만)가 있어야합니다. 양토 또는 사질 양토 토양이 적합합니다. 지구는 또한 미네랄이 풍부해야 합니다. 이렇게하려면 식물 기원의 분뇨 또는 비료 (병아리 콩, 완두콩, 쐐기풀)를 사용하십시오.

심기 날짜, 계획 및 규칙

봄이나 가을 기간 Slavyanka는 묘목이 뿌리를 내릴 시간을 갖도록 땅에 심어졌습니다..

인동 덩굴을 심는 것은 권장되지 않습니다 다른 식물과 가까운 곳에 – 성장과 환기를 위해 작은 공간(최대 1.5m)을 남겨두는 것이 필요합니다.

미리 준비된 구멍을 적시고 묘목을 조심스럽게 설치하고 남은 흙으로 덮습니다. 잡초의 성장을 제한하고 수분을 유지하기 위해 토양 상단에 톱밥이나 건초를 뿌립니다.

그 후, 필요한 경우 묘목을 잘라내어 덤불 모양을 만듭니다.

재배의 특징

이 다양한 인동덩굴은 소박합니다. 치료 중 – 물을 주고, 비료를 주고, 토양을 느슨하게 하고, 적시에 오래된 가지를 다듬는 것만으로도 충분합니다.:

1. 덤불에는 겨울 동안 추가 보호소가 필요하지 않습니다.
2. 첫해에는 덤불을 잘라낼 필요가 없으며 모양을 형성하기 위해서만 모든 가지를 같은 높이 (지상 30-40cm)로 만듭니다. 이렇게 하면 수풀이 어린 새싹을 생산할 수 있습니다. 5~6년이 지나면 매년 가지치기를 해야 한다. 이렇게하려면 손상되고 두꺼워 진 오래된 가지를 제거하여 어린 새싹이 형성되도록하십시오.
3. 매년 부시는 먹이를 준다. 질소 비료는 부분적으로 적용됩니다. 봄에는 복용량의 절반, 수확 후 나머지는 사용됩니다. 인, 칼륨, 마그네슘도 주기적으로 첨가됩니다. 2년에 한 번씩 잘 썩은 거름으로 비료를 줍니다.
4. Slavyanka는 촉촉한 토양을 좋아하며 특히 개화 및 숙성 기간에는 물이 필요하므로 정상적인 기상 조건에서는 계절에 최대 3-4회 적당한 물을 주어야 합니다. 가뭄 상황에서는 빈도가 증가합니다. 평균적으로 관목당 최대 10리터의 따뜻한 물이 필요합니다. 한 번에 뿌리 아래 전체 볼륨을 붓지 말고 점차적으로 물이 전체 뿌리 시스템으로 스며들도록하십시오.

수분매개자

인동덩굴 품종인 Slavyanka는 부분적으로 자가수정이 가능합니다.. 하나의 정원에서 안정적인 결실과 높은 수확량을 얻으려면 심는 것이 좋습니다. 블루 스핀들, 베렐, 오로라, 캄차달카, 비올라, 님프, 레닌그라드 거인, 록사나, 아바추, 신데렐라.

질병 및 해충 방제

질병과 해충에 대한 품종의 저항성에도 불구하고, 때로는 덤불이 영향을 받음:

1. 흰가루병 (곰팡이병). 잎에 흰색 분말 코팅이 나타나는데, 이로 인해 잎이 건조해집니다. 이는 조명, 환기 및 습도가 좋지 않기 때문입니다.방제를 위해 다양한 살균제를 사용하여 10-14일에 한 번씩 식물 전체에 살포합니다.
2. 진딧물. 수풀의 어린 부분에 정착합니다. 이로 인해 잎이 황변되고 말려집니다. 영향을 받은 부위는 끈적끈적한 곤충 분비물로 덮여집니다. 치료에는 살충제가 사용됩니다. 수확 2주 전에 살포를 중단합니다.

성장의 어려움

Slavyanka를 키울 때 잎이 시드는 등의 문제가 발생할 수 있습니다.. 이는 다음과 같은 여러 가지 이유 중 하나로 인해 발생합니다.

• 미네랄과 비타민 부족 (질소, 인, 칼륨) - 비료의 도움으로 보상됩니다.
• 과도하거나 부족한 급수 - 기상 조건을 고려하여 절차는 시즌 당 4 번 (한 번에 최대 10 리터) 수행됩니다.
• 질병이나 해충의 영향을 받음 - 식물은 필요한 수단으로 처리됩니다.

수확 및 저장

일부 지역에서는 슬라뱐카(Slavyanka) 관목의 수확물이 이르면 6월에 수확됩니다.. 열매는 점차적으로 익기 때문에 수확은 여러 단계로 수행됩니다. 과일은 덤불에서 조심스럽게 제거되어 무결성을 방해하지 않도록 노력하고 구멍이 있는 작은 용기에 넣어 분비된 주스를 배출합니다.

이 품종의 인동덩굴은 용기에 잘 보관되어 운송됩니다.. 설 익은 열매는 완전히 익을 때까지 (7-12 일), 잘 익은 과일은 최대 3 일까지 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

겨울을 준비하다

특별하게 겨울을 준비하다 허니는 필요하지 않습니다. 추가 보호소가 필요하지 않습니다. 그녀 가을 서리와 영하 45°C까지의 서리를 완벽하게 견딥니다..

생식

정원사는 이 품종의 열매를 재배합니다. 삽목으로 전파 그리고 씨앗에서 자란:

1. 식물 번식을 위해서는 봄에 성체 덤불에서 잘라낸 녹색 절단 또는 가을에 얻은 목본 절단이 사용됩니다. 전자는 즉시 토양에 심고, 후자는 봄까지 서늘하고 어두운 곳에 보관한 후 묘목장에 심습니다.
2. 씨앗은 봄과 가을에 작은 용기에 뿌려 필요한 관리(정기적인 물 공급, 충분한 조명 및 풀림)를 제공합니다.

숙련된 정원사의 팁과 리뷰

숙련된 정원사가 추천합니다.:

• 연간 수확을 얻으려면 필요한 조건을 만드십시오. 조명이 있고 통풍이 잘되는 장소를 선택하고 정기적으로 물을주고 토양을 풀고 비료를 적용하십시오.
• 인동덩굴 Slavyanka를 과일 작물로 사용하는 것뿐만 아니라 정원을 장식하는 데에도 사용하십시오.

여름 거주자는 인동 덩굴의 높은 맛, 사용의 다양성 및 풍부한 결실에 주목합니다.

타마라, 볼로그다: “Honeysuckle Slavyanka는 내 여름 별장에서 4년 동안 자랐습니다. 한 번에 여러 개의 덤불을 구입하는 것이 좋습니다. 심은 지 2년 만에 열매를 맺기 시작해 매년 수확량이 늘어나고 있다. 열매는 크고 과즙이 많으며 쓴맛이 없습니다.".

엘레나, 노보시비르스크: “저는 인동덩굴의 유익한 특성 때문에 10년 넘게 다차에서 인동덩굴을 재배해 왔습니다. 심혈관 질환을 예방하고 위액의 산도를 높이는 데 사용합니다. 나는 설탕으로 으깬 베리를 먹는 것을 좋아하고, 겨울에는 냉동 과일로 잼과 설탕에 절인 과일을 만듭니다.”.

결론

다양한 인동덩굴 품종 중에서 많은 사람들이 Slavyanka를 선택합니다. 기상 조건과 질병에 대한 높은 저항성, 달콤하고 신맛이 나는 큰 향기로운 과일 등 여러 가지 장점이 있기 때문입니다.문화에는 특별한 성장 조건이 필요하지 않습니다. 몇 개의 작은 덤불은 유용한 수확으로 정원사를 가장 먼저 기쁘게 할뿐만 아니라 여름 별장을 장식합니다.