인체에 대한 적 양파의 이점과 해로움
적양파는 풍부한 화학적 조성과 다양한 유익한 특성을 지닌 독특한 제품입니다. 외관이 매력적이며 달콤하고 기분 좋은 맛이 있습니다.
얄타 양파는 크림 엔지니어들의 번식 작업의 산물입니다. 일반 순무 특유의 톡 쏘는 맛과 쓴맛이 없어 어린이에게도 먹인다. 이 기사에서는 적 양파의 장점과 해로움, 민간 요법과 요리에 적 양파를 사용하는 방법에 대해 설명합니다.
적양파의 특징과 화학적 조성
적 양파 - 노란색 껍질과 흰색 과육을 가진 다양한 일반 순무. 전구는 풍부한 가닛 또는 적자색 껍질로 덮여 있습니다. 과육은 보라색을 띤다.
참조. 1811년 니키츠키 식물원(Nikitsky Botanical Garden)이 설립된 후, 황제 알렉산더 1세(Alexander I)의 법령에 따라 그 컬렉션에는 "범죄"("얄타") 달콤한 양파의 조상이 된 몇 가지 새로운 종으로 보충되었습니다. 이 제품에는 눈에 띄는 매운 향과 쓴맛을 주는 매운 물질이 포함되어 있지 않습니다.
유라시아 영토에서는 다양한 품종이 재배됩니다. 품종, 그러나 얄타만이 기분 좋은 달콤한 맛과 육즙을 가지고 있습니다. 전구는 7개 층으로 구성되어 있으며 내부는 흰색으로 칠해져 있습니다.
야채에는 병원성 미생물의 발생을 억제하는 특수 물질인 피톤치드가 포함되어 있습니다.
표는 100g당 적양파의 화학적 조성을 보여줍니다.
이름 | 콘텐츠 | 표준 |
---|---|---|
베타 카로틴 | 0.001mg | 5mg |
비타민 B4 | 5.5mg | 500mg |
비타민 B5 | 0.1mg | 5mg |
비타민 B6 | 0.1mg | 2mg |
비타민 B9 | 23mcg | 400mcg |
비타민 C | 10mg | 90mg |
비타민E | 0.2mg | 15mg |
비타민 H | 0.9mcg | 50mcg |
비타민 K | 0.3mcg | 120mcg |
칼륨 | 119mg | 2500mg |
칼슘 | 20mg | 1000mg |
규소 | 5mg | 30mg |
마그네슘 | 9mg | 400mg |
나트륨 | 8mg | 1300mg |
황 | 65mg | 1000mg |
인 | 27mg | 800mg |
염소 | 25mg | 2300mg |
알류미늄 | 400mcg | — |
보레 | 200mcg | — |
철 | 0.8mg | 18mg |
요오드 | 3mcg | 150mcg |
코발트 | 5mcg | 10mcg |
망간 | 0.1mg | 2mg |
구리 | 85mcg | 1000mcg |
니켈 | 3mcg | — |
루비듐 | 476mcg | — |
셀렌 | 0.5mcg | 55mcg |
플루오르 | 31mcg | 4000mcg |
크롬 | 2mcg | 50mcg |
아연 | 0.85mg | 12mg |
KBZHU
100g당 제품의 영양가:
- 칼로리 함량 - 32kcal;
- 단백질 - 0.8g;
- 지방 - 0g;
- 탄수화물 - 7.6g;
- 섬유 - 0.9g;
- 물 - 91.24g.
신체에 유익한 특성
붉은 양파에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.
- 갓 짜낸 주스는 피부에 살균 효과가 있습니다. 경구 복용하면 과학에 알려진 대부분의 박테리아, 바이러스 및 곰팡이를 죽입니다.
- 제품을 정기적으로 섭취하면 위의 산도를 조절하고 전체 소화관 기능을 자극합니다.
- 야채는 신체의 대사 과정을 가속화하고 웰빙을 크게 개선하며 에너지를 향상시킵니다. 신진대사를 정상화하면 체중 감소가 촉진됩니다.
- 양파 주스는 혈관을 확장시키고 혈액 순환을 개선합니다. 이 속성은 피부에 부족한 혈액 공급을 치료하고 모발 성장을 촉진하며 피부에 수분을 채우는 데 자주 사용됩니다.
- 주스에는 구충 효과가 있습니다. 기생충에 대한 파괴적인 환경을 조성합니다.
- 이 제품은 위암 발병 위험을 줄이고 조직 위축을 예방합니다. 하루에 중간 크기의 양파 한 개를 먹으면 충분합니다.
- 자주 사용하면 과도한 질소가 제거되어 혈관 막힘, 죽상 경화증 발병 및 혈액 순환 장애 위험이 줄어 듭니다.
- 신선한 주스는 기관지와 폐의 점성 점액을 묽게 만듭니다. 이 속성은 흡연자에게 유용합니다. 피톤치드는 담배 연기의 부정적인 영향, 후두암 및 폐암 발병 위험을 줄이고 기침 발작 빈도를 줄입니다.
- 양파에 함유된 크롬은 췌장의 인슐린 생산을 자극하므로 당뇨병 환자에게 섭취하는 것이 좋습니다.
- 활성 물질인 안토시아닌과 케르세틴은 전반적인 강화 효과가 있고, 면역체계를 지원하며, 조직에 체액이 축적되는 것을 방지하고, 항알레르기 효과가 있습니다.
- 적양파에는 유황이 풍부하여 심장 근육 기능에 유익한 영향을 미치고 혈액 구성을 조절합니다. 유황의 참여로 아미노산이 합성되어 신체의 전반적인 정화에 도움이 됩니다. 신체가 결합 및 연골 조직을 형성하는 데 필요합니다.
적양파에는 비타민C 일일권장량의 20%, 섬유질, 엽산, 망간이 8~11% 함유되어 있습니다.
남성
적양파는 남성 생식 기관에 좋습니다. 제품을 정기적으로 사용하면 테스토스테론 생성이 회복되고 남성의 힘이 유지되며 성욕이 증가하고 정자 운동성이 증가하며 모낭의 조기 사망을 예방할 수 있습니다.
주목! 야채를 먹은 지 한 달이 지나면 신체에 유익한 효과가 눈에 띄게 나타납니다.
여성들을위한
적양파는 또한 여성의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 골반 장기의 낮은 정도의 염증을 제거하고 자궁근종과 낭종의 형성을 예방하며 호르몬 수치와 월경 주기를 정상화합니다.
금기 사항이 없으면 의사는 임신 중에 사용을 권장합니다.태아 신경관의 정상적인 발달에 필요한 엽산을 포함한 비타민과 미네랄을 보충해주는 제품입니다. 양파는 아스코르빈산 함량이 높아 추운 계절에 임산부에게 유용합니다.
수유 중에는 우유 맛의 변화와 장 산통을 유발하는 물질의 존재로 인해 제품 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 아이가 6개월이 되면 식단에 다시 포함됩니다. 이때쯤이면 그의 소화 시스템은 더 강해질 것입니다.
어린이들을위한
빨간색의 장점은 무엇입니까? 아이의 몸을 위한 양파? 소아과 의사는 강한 뼈 조직 형성에 도움이 되기 때문에 아기 치아를 바꾸는 기간 동안 사용하는 것이 좋습니다.
양파는 활동량이 가장 많은 동안 신체의 방어력을 증가시킵니다. 바이러스 감염, 신체의 적응 능력을 향상시키며 이는 처음으로 유치원이나 학교에 방문할 때 특히 중요합니다. 이 제품은 스트레스에 대처하는 데 도움이 되며 어린이의 신경계를 진정시킵니다.
야채 표시 알레르기 환자를 위한, 외부 자극이 신체에 미치는 부정적인 영향을 크게 줄이기 때문입니다. 제품을 자주 사용하면 급성 알레르기 발작의 빈도가 줄어들고 어떤 경우에는 병리 현상을 완전히 없앨 수 있습니다.
어떤 형태로 있고 얼마입니까?
영양사는 적양파를 생으로 섭취할 것을 권장합니다. 이것이 신체가 필요한 양분을 섭취할 수 있는 유일한 방법이기 때문입니다. 불행히도 열처리 중에 제품의 비타민 C가 대부분 손실됩니다. 그러나 이것이 튀길 수 없다는 의미는 아닙니다. 요리하다 아니면 굽습니다. 처리 시간을 줄이면 대부분의 비타민과 미네랄을 보존할 수 있습니다.
이 제품은 모든 야채, 고기, 가금류, 생선 및 시리얼과 잘 어울립니다.
건강한 사람은 식사당 생 적양파를 100g 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
요리에 사용
전문 요리사들은 매력적인 외모와 기분 좋은 단맛 때문에 적양파를 선호합니다. 그것으로 요리는보기 좋고 우아해 보입니다. 이 양파는 야채 샐러드, 전채요리, 피자, 스튜에 첨가됩니다. 특히 구운 적양파가 맛있습니다.
이 제품을 추가하여 흥미로운 샐러드 요리법을 제공합니다.
샐러드 "글레쿠라드"
이 요리의 하이라이트는 견과류 소스입니다.
재료:
- 피망 - 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 오이-2 개;
- 무 - 5-6 개;
- 빨간색 "얄타"양파 - 1 개;
- 마늘 - 두 정향;
- 호두 - 30-50g;
- 와인 식초 - 1 큰술. 엘.;
- 엑스트라 버진 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
- 딜 - 무리;
- 소금, 갈은 후추-맛보기.
준비:
- 고추를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 토마토와 오이를 큰 조각으로 자릅니다.
- 무를 조각으로 자릅니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
- 날카로운 칼로 딜을 자릅니다.
- 견과류를 미세한 부스러기로 갈아서 기름과 식초와 섞습니다. 프레스를 통과한 마늘과 다진 허브를 추가합니다. 철저히 저어줍니다.
- 깊은 그릇에 야채를 넣고 소금과 후추를 넣고 너트 소스로 간을 합니다. 냉장고에 15분간 넣어두세요.
석류 샐러드
이 신선하고 육즙이 풍부하며 풍미 가득한 요리는 오븐이나 불 위에서 조리한 붉은 고기와 훌륭하게 조화를 이룹니다.
재료:
- 붉은 양파-2 개;
- 석류 (대형) - 1 개;
- 옻나무 - 1 작은 술;
- 소금 - 맛보기.
준비:
- 석류를 씻어서 씨를 제거하세요. 주스를 반으로 짜내십시오.
- 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 소금물에 10~15분 정도 담가둔 후 체에 걸러 물기를 빼주세요.
- 깊은 그릇에 양파, 석류씨를 넣고 소금, 옻나무를 넣고 주스로 간을 합니다.10-15분 동안 저어주고 냉장 보관하세요.
옻나무(옻나무)는 신맛이 나고 약간의 수렴 효과가 있으며 뚜렷한 향이 없는 와인색의 동양 향신료입니다. 이는 "식초나무"라고도 불리는 덤불에서 자라는 붉은 열매로 만들어집니다.
질병의 치료 및 예방을 위해 민간 요법에 사용됩니다.
공식 의학은 부정하지 않지만 반대로 붉은 양파가 인체에 미치는 유익한 효과를 확인합니다. 의사들은 감기, 탈모증, 체액 정체, 전립선염, 고혈압, 변비 및 간 질환에 대한 추가 치료법으로 사용하는 것이 좋습니다.
질병 | 치료 |
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고혈압 |
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체액 저류 |
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당뇨병 |
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간 장애 |
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변비 |
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전립선염과 수종 |
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유선염 |
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기생충증 |
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곰팡이 피부 병변 | 질병의 징후가 완전히 사라질 때까지 영향을받는 부위에 양파 주스를 바르십시오. |
관절통 및 염좌 |
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화농성 상처, 농양 | 구운 양파 과육을 거즈나 면포로 싸주세요. 완전히 회복될 때까지 아픈 부위에 바르십시오. |
탈모증 | 하루에 2~3번 양파즙을 두피에 문지릅니다. 치료 과정은 10 일입니다. |
유해성과 금기 사항
붉은 양파도 부정적인 특성을 가지고 있습니다. 주스는 소화관을 자극하는 효과가 있으므로 위궤양이나 십이지장궤양, 위산과다증, 췌장염이 있는 경우에는 섭취하지 마십시오. 신장 질환 및 수유 중에는 양파가 식단에서 제외됩니다.
피부 질환이 악화되는 경우 해당 부위에 양파 주스를 바르는 것은 용납되지 않습니다.
결론
적양파는 양파의 일종이다.풍부한 화학 성분이 특징이며 정기적으로 섭취하면 인체 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 이 제품은 위장관, 간 및 비뇨 생식기 질환의 신체 상태를 정상화하고 생식 기능을 개선하며 호르몬 수치를 정상화하고 정자 운동성을 증가시키며 바이러스, 곰팡이 및 박테리아와 싸우는 데 도움이 됩니다.
양파는 민간요법과 요리에 널리 사용됩니다. 야채, 고기, 생선, 시리얼과 잘 어울립니다. 적양파는 양파 특유의 매운맛과 쓴맛이 없어 전처리 과정을 거치지 않고 신선하게 섭취할 수 있습니다.