장기 보관이 가능한 다수확 양파 품종 “셰타나”
작은 여름 별장에서 풍부한 양파 수확을 얻는 방법은 무엇입니까? 숙련된 농부들은 Shetana MS 품종에 주의를 기울일 것을 권장합니다. 이 작물은 내한성과 간단한 농업 기술뿐만 아니라 뛰어난 맛 특성으로 많은 여름 거주자들을 사로 잡았습니다.
황금 양파는 모든 샐러드를 성공적으로 보완하고 절인 전채 요리에 없어서는 안될 재료로 사용됩니다. 셰탄 양파의 장점과 올바르게 재배하는 방법은 무엇인지 기사를 읽어보세요.
Shetana 양파 품종에 대한 설명
겨울 양파 Shetana MS (MS - 서리 방지)는 체코 육종가에 의해 개발되었습니다. 열린 땅에서 번식하기 위해. 파종으로 심을 때 씨앗을 심을 때보다 발아율이 더 높습니다.
참조! 세트는 씨앗에서 자란 1년생 양파(작은 양파)입니다. 직접 재배하거나 원예 상점에서 구입할 수 있습니다.
1998년에 러시아 연방 국가 등록부에 등록되었습니다.
기원과 발전
양파 재배는 아시아에서 시작되었습니다 (아프가니스탄과 이란) 약 4천년 전. 조금 후에 그들은 이집트, 그리스, 인도에서 번식하기 시작했습니다.
러시아에서는 이 야채가 12세기에 알려지게 되었습니다.. 그 이후로 널리 보급되어 많은 요리에 추가되었습니다.
이건 재미 있네! 고대 로마에서는 쓴 맛이 용기와 에너지, 힘을 준다고 굳게 믿었기 때문에 군인들에게는 양파가 많이 함유된 음식이 주어졌고, 고대 그리스에서는 아름다운 양파가 신들에게 선물로 주어졌습니다. 신성한 것으로 간주됩니다.
구성, 비타민 및 유익한 특성
야채에는:
- 사포닌(식물 배당체의 복합 유기 화합물);
- 다양한 설탕(포도당, 과당);
- 펙틴;
- 철;
- 칼륨;
- 플루오르;
- 비타민(아스코르브산, 토코페롤);
- 에센셜 오일(유황 함량이 높기 때문에 자극적인 냄새가 납니다).
철분의 가용성은 빈혈을 예방하거나 치료하는 데 도움이 됩니다.. 칼륨은 심장 근육을 강화시켜 심장 기능을 정상화시킵니다. 비타민은 인간의 면역력을 강화하고 양파에는 방부제 및 항균성이 있습니다.
숙성 기간
양파품종인 셰타나(Shetana)는 중초기 품종에 속한다.. 씨앗을 뿌릴 때 성숙은 90 일 후에, 세트로 심을 때는 60-70 일 후에 일어납니다.
생산력
1분기부터 정량지표가 안정세를 보이고 있습니다. m 최대 5kg의 과일을 수확합니다.. 전구의 안전성은 높은 수준이며 건조하고 서늘한 방에 프레젠테이션이나 맛을 잃지 않고 오랫동안 보관됩니다.
질병 저항성
문화는 질병에 대한 면역력이 증가하는 것이 특징입니다.. 습한 기후에서 자란 경우에도 세균 부패에 영향을 받지 않습니다. 이 품종은 푸사리움 썩음병에 저항력이 있지만 노균병에는 취약합니다.
참조! 노균병(노균병)은 식물의 모든 부분에 퍼지는 곰팡이 질병입니다.
전구의 특성
둥근 모양, 노란색, 밀짚에 가깝고 목의 두께는 중간 정도입니다.. 평균 무게는 70-90g이며 모든 과일은 거의 같은 크기로 정렬됩니다. 맛은 반쯤 날카롭고 살은 흰색이고 육즙이 많습니다.
야채는 요리에 보편적으로 사용됩니다.: 신선하게 섭취하여 샐러드와 따뜻한 요리에 첨가합니다.양파는 매리네이드, 통조림, 베이킹 및 건조에 사용됩니다.
이건 재미 있네:
기후 요구 사항
중부 및 남부 지역의 번식에 권장되는 품종 우리나라는 모든 위도에서 성공적으로 성장했지만.
사진은 쉐탄MS의 양파세트 모습.
주요 장점과 단점
문화의 긍정적인 특징은 다음과 같다.:
- 종자 또는 sevkom에서 자랄 가능성;
- 평균 숙성 시간;
- 서리 저항;
- 소박한 배려;
- 높은 생산성;
- 과일 발표;
- 긴 유통기한;
- 긴 운송;
- 번식 기회 판매.
부정적인 측면이 고려됩니다. 노균병에 대한 저항력이 약함.
다른 품종과의 차이점은 무엇입니까
Shetana와 다른 품종의 주요 차이점은 문화는 볼트 체결에 취약하지 않습니다.. 수확한 양파는 좋은 수확을 거두지 못하고, 저장 중에 과일이 빨리 상합니다.
심기 및 관리의 특징
두 가지 방법으로 다양성을 키울 수 있는 능력은 정원사들의 수요를 증가시킵니다. 배양은 묘목과 양파 세트를 토양에 직접 심는 방식으로 전파됩니다..
착륙 준비
씨앗을 파종하기 전, 낱알만을 꼼꼼하게 검사하고 선별합니다. 크고 밝은 색상이며 눈에 보이는 손상이 없습니다. 그런 다음 종자 물질을 약한 과망간산 칼륨 용액에서 20 분 동안 소독 한 후 발아를 개선하기 위해 성장 자극제에 넣습니다. "지르콘"이라는 약물이 각성제로 사용됩니다.
양파 세트는 완전히 건조시킨 후 가열해야 합니다.. 2주 동안 20°C의 온도에서 보관한 후 +30~35°C의 온도에서 8시간 동안 가열합니다.
중요한! 고온은 성장 과정을 활성화합니다.
심기 위해서는 직경 2cm 이하의 묘목을 선택하십시오., 큰 구근은 더 천천히 발아하기 때문입니다.
토양 요구 사항
토양을 준비하려면 정원 토양, 잘게 씻은 강 모래, 이탄 및 부식질을 같은 양으로. 강 모래는 팽창제 역할을 하며 이탄과 부식질은 추가 영양분으로 토양을 포화시킵니다.
모든 성분을 혼합한 후 생성된 혼합물에 뜨거운 망간 용액을 붓거나 오븐에서 50°C 온도에서 15분간 쪄서 소독합니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
심는 시기는 날씨 상황에 따라 달라집니다: 따뜻한 날씨에는 4월 말~5월 초에 묘목을 심습니다. 이때 토양은 13~14°C까지 따뜻해져야 합니다. 늦게 파종하면 수확량에 영향을 미치고 추운 날씨에 파종하면 꽃이 피게됩니다.
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묘목 용 씨앗 파종
묘목 파종은 3월 말이나 4월 초에 시작됩니다.. 일반적인 나무 상자 또는 개별 용기 등 모든 용기가 적합합니다.
씨앗은 서로 3-5cm 떨어진 곳에 1cm 깊이로 뿌려집니다. 위에 흙을 뿌리고 스프레이 병에서 따뜻한 물을 살짝 적신 다음 필름으로 덮습니다. 용기는 온도가 22~24°C인 방에 방치됩니다.
새싹이 나타나면 필름을 제거하고 용기를 창턱에 놓습니다. 온도는 18°C로 낮아집니다.이러한 조건에서는 묘목이 늘어나지 않습니다.
토양의 표층이 마르면서 묘목은 콩나물에 넘치지 않고 따뜻하고 안정된 물로 물을 뿌립니다. 과도한 수분으로 인해 곰팡이 질병이 발생한다는 것을 잊지 마십시오. 물을 뿌릴 때마다 토양을 조심스럽게 풀어 공기 투과성을 향상시킵니다.
묘목 기간 동안 묘목에 두 번 먹이를줍니다. 묘목용 복합비료. 모든 비료는 물주기와 결합됩니다.
땅에 심기 일주일 전에 묘목이 굳어져 거리 조건에 더 가까워집니다. 이를 위해 용기를 낮 동안 몇 시간 동안 야외로 꺼냅니다.
파종 양파 세트
Sevok은 봄이나 겨울 전에 심습니다.. 겨울 심기는 서리가 내리기 2주 전에 수행됩니다. 전구의 직경은 1cm를 초과해서는 안되며 질병 및 해충을 예방하기 위해 망간 용액으로 처리하고 준비된 토양에 4cm 묻습니다.
파종 2주 전 토양을 파내고 다양한 미네랄이 추가됩니다.
봄철 심기에 사용 직경 2cm 이하의 전구. 구멍 사이의 거리는 최소 7cm, 줄 사이는 15-20cm로 유지하면 묘목에 충분한 양의 열과 빛이 공급되고 필요에 따라 환기가 가능합니다.
파종 후 모판을 멀칭합니다. 이탄이나 짚을 뿌리고 따뜻한 물로 잘 물을주십시오.
재배의 특징
양파 모판은 양토가 많고 햇볕이 잘 드는 곳에서 선택됩니다.. 산도가 증가하면 토양은 소석회 또는 백운석 가루로 중화됩니다. 리트머스 지시약을 사용하여 토양의 산도를 확인하십시오.
물 한 컵에 약간의 흙을 녹이고 혼합물에 리트머스 종이를 담그십시오.표시기가 빨간색으로 변하면 토양이 산성임을 의미하고, 색상이 녹색이면 토양 반응이 정상 범위 내에 있음을 의미합니다.
급수 모드
흙 윗부분이 말랐을 때 물을 적당히 줍니다., 일주일에 두 번 이상. 열매가 맺힐 때 물주기는 증가하지만 모판의 습도 수준은 조절됩니다. 아침이나 저녁에 뿌리에 물을 줍니다. 수확 2주 전부터 물주기를 중단합니다.
풀기 및 제초
물을 뿌린 후 화단을 느슨하게 하고 뿌리가 있는 잡초를 제거합니다.. 줄을 채우면 잡초가 빛의 침투를 방해하여 전구 형성에 부정적인 영향을 미칩니다. 잡초는 또한 묘목의 완전한 발달에 필요한 영양분을 땅에서 섭취합니다.
급송
전체 성장기 동안 작물에 세 번 먹이를줍니다. 1차 질소비료 적용 발아 후 2주. 녹색 덩어리의 성장에는 질소가 필요합니다.
2주 후에 두 번째 먹이를 주세요 첫 번째 수유 후. 유기물은 비료로 사용됩니다(예: 새 배설물, 뮬린 용액 또는 요소를 1:15 비율로 사용).
3차 비료는 열매 형성 시 적용됩니다.. 인과 칼륨이 주성분인 미네랄 복합체가 사용됩니다.
해충 및 질병 통제
더 자주 부적절한 관리로 인해 식물 질병이 발생합니다.즉, 농업 기술 및 윤작 규칙을 준수하지 않는 경우입니다. 셰타나는 습도가 높고 온도가 급격하게 변할 때 나타나는 노균병에 취약합니다.
살균제를 뿌릴 때 양파 깃털을 먹어서는 안됩니다.따라서 정원사는 질병과 싸우기 위해 전통적인 방법을 사용합니다.가장 효과적인 방법 중 하나는 유청을 1:10 비율로 사용하여 식물을 처리하는 것입니다. 혈청 박테리아는 인간에게는 안전하지만 곰팡이에는 해롭습니다.
양파파리는 위험한 해충이다, 그러나 성숙한 개체는 아니지만 토양에 침투하여 구근의 윗부분을 파괴하는 유충입니다.
해충 퇴치를 위한 효과적인 조치는 민트, 발레리안 또는 솔잎의 날카로운 냄새가 나는 달인으로 식물을 처리하는 것입니다.
수확 및 저장
수확은 꼭대기가 땅에 떨어지는 8월 초에 시작됩니다.. 과일을 수확하기 가장 좋은 시기는 건조한 날입니다. 전구는 삽이나 갈퀴로 땅에서 파낸 다음 햇볕에 건조시킵니다. 건조 후 목 길이가 5cm 이상 유지되도록 양파 깃털을 다듬습니다.
보우셰탄 MS 오랫동안 프레젠테이션을 유지합니다.. 건조하고 서늘한 실내(온도 16~20°C)에 적절하게 보관하면 구근이 겨울 내내 상하지 않습니다.
Shetana를 돌보는 뉘앙스
윤작 규칙에 따르면 양파는 이전에 재배되었던 모판에 심어야 합니다. 감자, 가지, 토마토와 같은 가지과의 작물.
이후에 야채를 심으면 성장과 발달이 눈에 띄게 악화됩니다 오이, 아스파라거스 또는 마늘. 그리고 양파의 가장 좋은 이웃은 당근과 고추가 될 것입니다.
숙련된 정원사의 리뷰 및 조언
곰팡이 질병을 예방하려면 숙련된 정원사가 조언합니다. 잡초를 주입하여 양파 재배에 먹이를주고 침대를 햇볕이 잘 드는쪽에만 놓고 씨앗을 너무 두껍게 뿌리지 마십시오.
참조! 잡초 주입을 준비하려면 풀 위에 끓는 물을 붓고 4 일 동안 그대로 두십시오.
Shetana에 익숙한 정원사는 이 품종에 대한 자신의 의견을 쉽게 표현합니다.
피터, 사마라: “저는 이 품종을 1년 넘게 재배해 왔습니다.나는 제조업체에서 구매하는 sevkom을 뿌립니다. 전구는 기분 좋은 노란색이며 아주 크지는 않지만 나에게 아주 잘 어울립니다. 맛도 훌륭하고 맵지도 않고 씁쓸하지도 않고 적당하게 모든 것이 훌륭합니다. 관리가 쉽고 서리에 강한 품종이 있다는 점이 큰 장점이에요.”.
예카테리나, 스베르들롭스크 지역: “아주 좋아요, 큰 양파가 세트에서 자랍니다. 가방에 넣어 18°C의 건조한 곳에 보관합니다. 구근은 새로운 심기 시즌까지 오랫동안 지속됩니다. 샐러드와 보존식품에 아주 좋습니다.".
결론
Shetana MS 양파는 봄 파종과 겨울 파종에 탁월합니다. 이 품종은 열매가 잘 익고, 내병성이 좋으며, 관리가 쉽고, 결실율이 높은 것이 특징입니다.
작물에는 특별한 주의나 복잡한 농약 기술이 필요하지 않으므로 초보 야채 재배자라도 재배에 대처할 수 있습니다.