무 줄기와 잎을 먹어도 되나요?
무 상판은 많은 유용한 물질을 포함하는 귀중한 제품입니다. 피부미용뿐만 아니라 많은 질병의 치료에도 사용됩니다. 그러나 약용 달인을 사용하거나 뿌리 채소의 윗부분을 음식에 첨가하는 경우 신체에 해를 끼치 지 않도록 금기 사항을 연구하는 것이 좋습니다.
무의 잎과 줄기를 먹어도 되나요?
무는 양배추(십자화과)과에 속합니다. 뿌리 작물뿐만 아니라 꼭대기, 즉 줄기와 잎도 먹을 수 있습니다.. 풍부한 구성 덕분에 이 식물은 의학 및 미용 분야에 응용될 수 있습니다.
기분 좋은 쓴맛을 선사하는 머스타드 오일은 훌륭한 조미료가 됩니다 샐러드 및 기타 요리에 추가됩니다.
무잎은 비타민 보충제로 애완동물과 가축에게 적합합니다. 메인 다이어트에.
무 상판의 화학 성분 및 설명
무는 뿌리 작물과 잎 로제트로 구성된 한해살이 식물입니다. 꼭대기는 잎자루(줄기)와 주걱형, 타원형 등 다양한 모양의 잎으로 구성됩니다.
이 식물은 유익한 특성으로 인해 가치가 있습니다. 하지만 그걸 아는 사람은 많지 않아요 무의 지상 부분에는 뿌리 채소보다 더 많은 영양소와 비타민이 포함되어 있습니다.. 무의 잎과 줄기에는 조성물에 포함된 모든 물질이 농축되어 있어 인체에서의 처리가 더 빨리 진행됩니다.
흥미로운 주제:
식물에는 다음이 포함되어 있습니다.:
- 비타민 A;
- 아스코르브 산;
- 비타민 K;
- 거의 모든 비타민 B.
미량원소:
- 산 – 니코틴산 및 살리실산;
- 칼륨;
- 마그네슘;
- 인;
- 철;
- 요오드.
인체에 대한 이익과 해로움
상의의 가장 큰 특징은 천연항생제 역할을 한다. 박테리아와 바이러스를 죽이고 면역력을 높이는 물질이 포함되어 있습니다. 이러한 이유로 ARVI 및 인플루엔자에는 달임과 주입을 권장합니다.
무 상판 다음 질병 및 상태의 치료에 사용됩니다.:
- 비타민 결핍증;
- 구루병;
- 변비 및 기타 위장관 문제;
- 당뇨병;
- 치질;
- 비뇨생식기계의 병리;
- 비만;
- 죽상 동맥 경화증.
남성용 채소의 유익한 특성:
- 혈관 청소(죽상동맥경화증 발병 예방에 도움)
- 혈액 순환 자극;
- 효능을 향상시키고 성적 욕망을 증가시킵니다.
여성들을위한:
- 방광염 중 통증 강도 감소;
- 신진 대사 촉진 (여분의 파운드를 제거하는 데 도움이 됨)
- 다이어트 중에 종종 발생하는 비타민 및 미량 원소 부족을 보충합니다.
- 과도한 체액 제거 (부기를 빨리 제거하는 데 도움이 됨)
상의는 어린이에게도 유용합니다.: 변비 문제 해결에 도움을 주고, 뼈를 튼튼하게 하며, 체내 부족한 영양분을 보충해 줍니다.
중요한! 상의를 기본으로 한 구성은 임신 중에 사용해서는 안됩니다. 이는 뿌리채소의 윗부분에 겨자유가 다량 함유되어 있기 때문입니다. 이 물질은 골반 장기로의 혈류를 자극하고 자궁 긴장도를 증가시켜 조산을 유발할 수 있습니다.
유용한 속성이 많이 있음에도 불구하고, 모든 사람이 이러한 채소를 식단에 포함시킬 수 있는 것은 아닙니다.. 위장병(위염, 궤양)이 있는 사람의 경우 윗면은 마스크 형태로만 외부에서 사용할 수 있습니다. 이 제품을 과도하게 섭취하면 알레르기가 발생할 수 있습니다.
무 상추의 적절한 수집 및 보관
꼭대기를 선택하려면 녹색이 손상되지 않도록 뿌리 작물과 함께 꼭대기를 최대한 조심스럽게 당겨야합니다. 수확 후 날카로운 칼로 윗부분을 자릅니다. 이 형태로 냉장고에 4일 이상 보관할 수 있습니다..
더 오래 보관하려면 다른 방법도 있습니다:
- 오븐 건조. 상판을 올바르게 건조하는 방법은 무엇입니까? 채소는 철저히 씻어서 수건으로 말리고 잘게 썰어 오븐에서 말립니다. 양념과 섞어서 드시면 나중에 더욱 편리하게 사용하실 수 있습니다.
- 동결. 윗부분을 준비하고 자르고 가방에 넣고 냉동실에 넣으면 충분합니다. 이 형태에서는 유통 기한이 6개월에 이릅니다.
일부 주부 채소를 갈아서 소금과 함께 항아리에 넣으십시오.. 이 혼합물은 조미료로 사용할 수 있습니다.
무나물 활용법
무 상판은 다양한 분야에서 사용됩니다.: 민간요법, 요리, 미용.
민간요법에서는
구성과 유익한 특성으로 인해 무잎채는 대체의학에 널리 사용됩니다.. 주입 및 상판 주스의 도움으로 변비를 치료할 수 있으며 비타민 결핍 및 상부 호흡기 질환에 사용됩니다.
주입 준비:
- 어린잎은 깨끗이 씻어서 말리고 잘게 썬다.
- 1 큰술을 붓습니다. 엘. 다진 상판 끓는 물 1컵.
- 한 시간 동안 주입하십시오.
식후에 80ml씩 1일 3회 복용합니다. 4일 이내.
말린 상판은 발 곰팡이에 사용됩니다.. 다리 피부에 으깬 잎을 뿌리고 양말을 신고 6 시간 동안 방치합니다. 절차는 완전히 회복될 때까지 일주일에 두 번 수행됩니다.
중요한! 주스는 채소로 만들어지지만 희석하지 않고 섭취하는 것은 위험합니다. 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 물과 1:1 비율로 희석됩니다.
편두통이나 신경통의 경우 다진 채소로 로션을 만드는 것이 좋습니다.. 이는 통증을 완화하고 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.
미용 목적으로
무 잎은 화장품에도 사용됩니다. 녹색 채소는 조직 재생을 촉진하여 피부에 활력을 주는 유용한 마스크를 만듭니다..
마스크를 준비하려면 1 tsp를 섞으십시오. 올리브 오일 5 방울과 1 작은 술을 곁들인 강판 상판. 전분을 섞어서 얼굴에 바르고 10분 후에 씻어냅니다.
화이트닝 마스크 건강에 해로운 색을 제거하고 피부결을 고르게 해줍니다.. 35세 이상의 여성에게 사용을 권장합니다.
요리 재료:
- 1 큰술. 엘. 다진 상판;
- 1 큰술. 엘. 저지방 케피어;
- 1 티스푼 흰 점토.
모든 성분을 덩어리가 없도록 잘 섞어준 후 얼굴에 가볍게 마사지하듯 10분간 도포합니다. 이 마스크는 7~10일에 한 번씩 만드는 것이 좋습니다.
요리 중
식물의 잎이 샐러드에 추가됩니다. 양파, 파슬리 및 기타 허브와 함께. 첫 번째 및 두 번째 코스, 고기, 생선의 조미료로도 사용됩니다.
육즙이 많은 어린 상판만 음식 섭취에 사용됩니다.. 이러한 녹색에는 최대의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 시간이 지남에 따라 잎은 수분을 잃고 비타민 농도가 감소하며 맛이 씁쓸해집니다.
필기 해:
결론
무 상판은 뿌리 채소보다 덜 유용합니다. 독특한 구성과 유익한 특성으로 인해 의료 목적 및 미용에 사용됩니다. 그러나 무 상판을 기본으로 한 달임과 주입을 사용하기 전에 부정적인 결과를 피하기 위해 의사와 상담해야합니다.