열린 땅과 온실에 가장 적합한 무 품종 검토
무 100g에는 19kcal 밖에 들어 있지 않으므로 야채는 건강하고식이 요법을 준비하는 데 적극적으로 사용됩니다. 많은 사람들이 자신의 음모에서 무를 많이 재배하는 꿈을 꿉니다. 재배의 성공 여부는 올바른 품종 선택에 달려 있습니다.
무의 일부 품종은 남부 지역에서만 재배되는 반면, 일부 무는 북부 지역에서 우수한 결과를 보여줍니다. 숙련된 정원사에게 어떤 무 품종이 인기가 있는지, 그리고 무 품종을 선택할 때 특히 주의해야 할 점을 자세히 살펴보겠습니다.
최고의 무우 품종
내한성 품종은 열린 땅에 심고, 서리와 악천후에 면역입니다. 이러한 야채는 바람과 안개를 쉽게 견딜 수 있습니다. 반대로 온실에서는 섬세하고 민감한 무를 재배하므로 특별한 관리가 필요합니다.
열린 땅용
열린 땅에 심기 전에 씨앗을 소독하고 발아시킵니다.. 이러한 간단한 절차를 통해 건강하고 맛있는 야채를 재배할 수 있습니다. 무는 이전에 감자나 양배추가 자라던 화단에 심습니다. 열린 땅에 가장 적합한 무를 고려해 봅시다:
- 다양한 츄파춥스 첫 번째 서리가 지나간 4 월 말에 열린 땅에 심었습니다. 아름답고 부드러운 과일은 밝은 분홍빛을 띠고 있습니다. 무는 달고 매운 맛이 있어 이유식으로 적합합니다. 생산성은 1평방미터부터 안정적입니다. m 여름 거주자는 약 3kg의 아름다운 과일을 수집합니다.
무빙 고드름 흥미로운 외관을 가지고 있습니다. 긴 흰색 뿌리는 길이가 15-20cm에 이르고 끝이 뾰족합니다. 살은 바삭하고 육즙이 많고 매콤합니다. 얼음 고드름은 완벽하게 보관되며 개인 소비뿐만 아니라 판매용으로도 재배되는 경우가 많습니다. 무는 야채 샐러드, 수프 및 차가운 전채 요리에 사용됩니다.- 프랑스식 아침 식사 - 야외에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 조기 숙성 품종은 단 22-25일 만에 익습니다. 뿌리 작물의 무게는 약 20g이며 색상은 밝고 진한 분홍색입니다. 펄프는 백설 공주이며 육즙이 많습니다.
- 두로 크라스노다르스코에 — 조기 숙성 뿌리 작물은 심은 후 20-23일 후에 나타납니다. 열매의 지름은 약 8-10cm에 이르며 수확량이 우호적이며 결실 기간이 길어집니다. 무는 둥글고 밝은 빨간색입니다.
- 즐라타 (사진)은 황금색 뿌리를 가진 원품종이다. 열린 땅에서는 28-30일 안에 익는다. 무 1개의 평균 무게는 25g이며, 최고의 수확을 위해 야채에 미네랄 복합체를 뿌립니다..
온실용
무는 북부 지역의 온실에서 재배됩니다.. 이러한 지역은 급격한 기후 변화가 특징이며, 이는 수확량과 품질에 항상 긍정적인 영향을 미치지는 않습니다.
온실 및 온상에는 다음 품종이 권장됩니다.:
크세니아. 이 야채는 볼트 체결에 강하므로 화단 관리가 더욱 쉬워집니다. 뿌리 작물은 빨리 익고 재배가 소박합니다. 모양은 약간 길쭉한 타원형이다. 끝이 뾰족하고 흰색이다. Ksenia 품종은 훌륭하고 약간 매운 맛이 있습니다.- 알렉스. 초조기 품종(사진)은 18-20일 만에 익으며 우랄과 시베리아에 심는 데 권장됩니다. 한 야채의 무게는 15 ~ 20g이며, 최고의 수확을 위해 숙련된 정원사는 정기적으로 화단을 풀고 잡초를 제거하는 것이 좋습니다.맛은 풍부하고 살은 크림색입니다.
- 삭스. 과일은 작고 무게는 약 10-12g이며 외부 적으로 야채는 큰 열매와 비슷합니다. 펄프는 흰색 분홍색이며 달콤합니다. 품종의 수확량은 1평방당 약 2kg으로 좋습니다. m. 품종을 장기간 보관할 수 있으며 장거리 운송이 용이합니다.
- 데카. 야채는 2~3주 안에 익으며 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 뿌리 작물의 무게는 10 ~ 15g이며 껍질은 얇고 매끄럽고 진한 분홍색입니다. 펄프는 균질하고 달콤합니다.
- 열 — 중기 품종은 심은 후 30~40일 안에 익습니다. 일부 여름 거주자도 열린 침대에 심지만 온실에서 자랄 때만 가장 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 1 평방 미터부터 m 맛있고 달콤하고 매운 뿌리 채소 약 3kg을 수확합니다.
흥미로운! 무는 13세기 말 유럽에서 처음 등장했습니다. 이탈리아의 마르코 폴로가 세계적으로 유명한 여행에서 무 씨앗을 가져온 것은 이때였습니다.
최고의 품종 및 잡종 검토
정원사는 관리에 최소한의 시간과 노력이 필요한 소박한 품종을 선호합니다.. 동시에 무의 수확량은 높아야하며 과일은 맛있고 육즙이 많아야합니다.
메르카도
온실이든 개방형 화단이든 어떤 조건에서도 다양성이 재배됩니다.. 약 25일 만에 익으며 볼팅에 대한 저항력이 있습니다. 뿌리 채소는 아름답고 라즈베리 핑크색입니다. 무게는 10g정도이고 표면이 매끄러워요. 과육은 흰색-분홍빛이고 맛은 부드럽고 약간 매운 맛이 납니다. Mercado는 산업 규모로 성장하는 데 적합합니다. 보편적으로 사용되며 고기요리, 야채반찬과 조화롭게 어울립니다.
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론다르
하이브리드는 서리에 대한 내성이 증가했습니다., 장기간 수분 부족을 견딜 수 있습니다. 심은 후 25~28일이면 익으며, 러시아 중부 재배에 권장됩니다. 하이브리드는 밝은 붉은색 피부와 광택 있는 표면을 가지고 있습니다. 맛은 쓴맛이 강하지 않고 쓰다. 반환은 친절하고 펄프는 오랫동안 강도와 탄력을 잃지 않습니다. 1 평방 미터부터 m 1~3kg의 무를 수확합니다.
빨간 거인
외부적으로는 붉은 거인은 분홍색 당근과 비슷합니다.. 정원사는 60년 이상 동안 이 품종을 재배해 왔습니다. 야채는 33-40일 안에 익는다. 뿌리 작물은 길쭉한 원통 모양으로 길이가 12-13cm에 달하고 무의 질량은 약 60-80g이며 과육은 흰색이며 적절하게 보관하면 오랫동안 탄력을 유지할 수 있습니다. 1 평방 미터당 m 육즙이 많고 식욕을 돋우는 뿌리 채소가 2~4개 있습니다.
다벨 F1
조기 숙성 잡종은 20일 만에 익으며 어떤 조건에서도 자랍니다.. 무늬가 있는 잎이 있는 콤팩트한 관목입니다. 뿌리 작물은 공극 없이 균일하고 매끄럽게 자랍니다. 한개 무게는 30g 정도이고 맛은 바삭바삭하고 육즙이 풍부하며 매운맛은 보통입니다. 작물이 빨리 익고 맛을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 생산성이 우수하다 — 1평방미터당 약 7-8kg의 식욕을 돋우는 뿌리 채소가 있습니다.
디에고 F1
인기 있는 잡종은 25~30일 안에 익는다. 내한성 및 수확량이 많은 품종은 모든 기후 조건에서 익습니다. 뿌리 채소는 크고 밝은 체리색입니다. 1 평방 미터부터 m 정원사는 약 5kg의 잘 익은 야채를 수확합니다. 이 제품은 조림, 튀김 요리의 재료로 사용되며 겨울 준비에도 사용됩니다.
가을의 거인
다른 야채와는 다른 독창적이고 다양한 품종으로 주로 열린 땅에 심습니다. 여름 하반기에. 큰 뿌리 채소의 무게는 90-100g에 이르며 흥미로운 밝은 색을 띠고 있습니다.맛은 씁쓸하고 풍부합니다. 가을 거인은 늦게 익으며 수확은 9월 말에서 10월 초에 이루어집니다. 1 평방 미터부터 m 저는 5~9kg의 무를 수집합니다.
18일
햇볕이 잘 드는 넓은 화단에 조기 숙성 품종을 심습니다.. 뿌리 작물의 질량은 18 ~ 25g이며 색상은 고전적인 분홍색입니다. 모양은 길쭉한 원통형이다. 18일 품종은 주로 남부 지역에서 재배됩니다. 야채에는 신체가 면역력을 유지하는 데 필요한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 뿌리뿐만 아니라 잎도 먹을 수 있다.
흥미로운! 무는 호두, 옥수수, 허브와 잘 어울립니다. 이러한 재료를 사용하여 요리사는 모든 휴일 테이블에 적합한 건강하고 맛있는 샐러드를 준비합니다. 서빙하기 전에 접시에 올리브 오일로 양념을 하세요.
다양한 선택
우랄과 시베리아 재배를 위해 조기 숙성 품종과 잡종이 선택됩니다.. 야채는 20~30일이면 익기 때문에 병에 걸리거나 위험한 미생물에 감염될 시간이 없습니다. Duro Krasnodar, Alex 또는 Deca와 같은 무 품종이 재배에 적합합니다. 뿌리채소는 단 2~3주 만에 익으며, 그 후에는 즉시 섭취할 수 있습니다.
늦게 익는 야채는 남쪽에서 재배됩니다. — 가을 거인, 적색 거인 또는 Zlata. 비옥한 남부 토양에서는 감염 위험이 훨씬 낮습니다. 25~30일 안에 익는 야채는 보편적인 것으로 간주됩니다. 그들은 남부와 북부 모두에 적합합니다. 가장 인기있는 것은 Diego, Double, Deca입니다.
이건 재미 있네:
성장하는 지역 외에도 품종이나 잡종의 관리 요구 사항에 주의를 기울이십시오.. 경험이 부족한 정원사는 특별한 지식과 농업 기술 규칙이 필요하지 않기 때문에 Heat 또는 French Breakfast 무를 재배하는 것을 선호합니다. 야채는 볼트에 강하고 거의 아프지 않습니다.
중요한! 다양성의 선택은 주로 사용 목적에 따라 다릅니다. 전체 통조림의 경우 Saksa, Alex 또는 Mercado와 같은 작은 과일 품종이 재배됩니다. 콤팩트한 야채가 용기에 통째로 들어가 요리에 사용하기 편리합니다. 신선한 소비를 위해 Red Giant 또는 Autumn Giant와 같이 과일이 큰 품종이 재배됩니다. 뿌리채소는 신선한 컷채소처럼 아름답게 보입니다.
리뷰
정원사는 여름에 어떤 종류의 무를 키우기를 좋아합니까? 경험이 풍부한 여름 거주자의 리뷰가 이 질문에 답하는 데 도움이 될 것입니다.
예카테리나, 사마라: “저는 Zhara 또는 Corundum 무를 심는 것을 좋아합니다. 야채는 매우 맛있고 육즙이 많아져서 준비를 합니다. 5일에 한 번씩 물을 주고 액체 배설물로 비료를 줍니다.”
마리나, 모스크바:“지난 시즌에 나는 열린 땅에 Champion과 Adele 품종을 심었습니다. 식물은 강하게 자랐고 아무 것도 겪지 않았습니다. 야채는 특별한 관리가 필요하지 않기 때문에 경험이 부족한 여름 거주자에게 재배하는 것이 좋습니다.”
예브게니, 우파: “나는 아스카니아 품종을 좋아해요. 무는 22일 만에 자라며 열매의 무게는 약 21g으로 달콤한 과육과 육즙이 많은 맛이 마음에 듭니다. 하지만 독일산 프레스토 무는 추천하지 않습니다. 수확량이 적었습니다.”
결론
무에는 비타민 B, PP 성분, 천연 섬유 및 피톤치드가 포함되어 있습니다. 전국의 많은 정원사가 야채를 재배합니다. 분홍색, 빨간색, 보라색, 심지어 흰색까지 아름다운 뿌리 채소는 평균 2-3주 안에 익으며 관리가 소박합니다.
풍성한 수확을 얻기 위해 화단에 정기적으로 물을 주고 유기비료로 비료를 줍니다.야채는 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 주부들은 특히 통조림과 절임에 무를 사용하는 것을 좋아합니다.