열린 땅과 온실을 위한 최고의 초기 달콤한 고추 품종
단고추는 겨울 동안 얼려서 속을 채워 샐러드나 반찬을 만드는 데 사용됩니다. 육즙이 많고 달콤한 펄프는 야채, 허브, 고기 및 생선과 조화롭게 어울립니다.
자신의 음모에서 피망을 풍성하게 수확하기 위해 정원사는 지역의 기후 조건, 식물 면역력 및 생산성 지표에 따라 다양한 고추를 선택합니다. 이 기사에서는 품종을 선택하는 방법과 어떤 조기 숙성 달콤한 고추가 가장 인기가 있는지 살펴 보겠습니다.
열린 땅을 위한 초기 달콤한 고추의 최고의 품종과 잡종
고추는 남부 지역의 여름 거주자가 열린 땅에서 재배합니다. 이러한 지역은 온화한 기후, 바람이 없으며 영양가 있고 느슨한 토양이 특징입니다. 우리는 정원사가 선호하는 열린 땅용 달콤한 고추의 잡종과 초기 품종을 더 연구할 것입니다.
초기의 기적
하이브리드 Early Miracle F1은 첫 번째 싹이 나온 후 90일이 지나면 숙성됩니다. 식물은 무성하고 낮게 자랍니다. 잎은 촘촘하고 짙은 녹색을 띤다. 묘목 심기 - 묘목은 3월 중순에 준비됩니다. 그들은 지난 봄 서리가 내린 후 5월에 땅으로 옮겨집니다. 하이브리드는 인과 칼슘으로 포화된 비옥하고 느슨한 토양을 좋아합니다.
열매는 원뿔 모양이고 직사각형이다. 색깔은 진한 붉은색이고 껍질은 매끄럽고 윤기가 난다. 고추의 무게는 100 ~ 130g이며 벽 두께는 8mm이며 작물은 최대 2개월 동안 보관되며 장거리 운송이 가능합니다.수확량은 안정적이며 여름 거주자는 한 식물에서 13-16 개의 붉은 과일을 수집합니다.
아이반호
수확량 품종 아이반호 100~110일 만에 첫 수확을 합니다. 열매는 원뿔 모양이며 약간 편평하다. 벽 두께는 7mm, 씨앗은 거의 없습니다. 껍질은 윤기 있고 붉은색이다.
이 품종은 매력적인 상업적 품질, 맛있고 육즙이 많은 과육, 달콤한 향기로 인해 가치가 높습니다. Ivanhoe는 질병과 해충에 면역되어 있으며 소박하게 관리됩니다. 최고의 수확을 얻으려면 양배추, 감자 또는 콩과 식물 다음에 고추를 심는 것이 좋습니다.
흥미로운! 달콤한 고추에는 비타민 A, B, C, E, 칼슘, 마그네슘, 인 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 야채를 정기적으로 섭취하면 위장관 기능이 정상화되고 피부와 모발 상태가 개선됩니다.
달콤한 초콜릿
원래 과일은 110-120일 안에 익습니다. 수풀은 높이가 약 70cm로 낮고 열매는 직사각형이고 색은 부르고뉴 브라운이며 무게는 약 80g이며 벽 두께는 5-7mm입니다. 과육은 달콤하고 즙이 많아 보편적으로 사용됩니다.
스위트 초콜릿(Sweet Chocolate) 품종은 열린 땅에 묘목과 씨앗으로 심습니다. 관리는 적시에 비료를 주고, 물을 주고, 침대를 풀어주는 것으로 구성됩니다.
현
잡종에 속하며 악천후와 질병에 강한 면역력을 가지고 있다. 어코드는 출현 후 130~140일에 수확되는 중기 잡종입니다. 수풀은 중간 크기이고 높이는 70-90cm이며 열매는 원뿔 모양이며 빨간색입니다. 고추의 무게는 약 140g, 벽 두께는 7mm입니다.
미네랄 및 유기 비료는 Accord 고추를 풍부하게 수확하는 데 도움이됩니다. 여름 거주자는 재, 거름, 쓰레기, 퇴비 및 질산 암모늄을 침대에 추가합니다. 비료는 식물의 면역력을 강화하고 과일의 맛을 향상시킵니다.
캐빈 보이
작은 덤불은 정원을 장식하며 관리가 쉽습니다. 그들은 햇볕이 잘 드는 영양가 있는 화단에 심습니다. 고추는 원뿔 모양이고 붉은색이다. Yunga는 1평방미터 이상의 수확량이 많은 품종입니다. m 정원사는 약 7kg을 수집합니다.
펄프는 다육하고 달콤합니다. 과일은 신선하고 열처리 후에도 좋습니다. 고추는 통조림 요리, 야채 스튜, 리조또를 만드는 데 사용됩니다. 주부들은 또한 속이 채워진 스낵을 좋아합니다. 고추에 고기나 야채를 채우면 됩니다.
펀틱
과일의 무게는 180g이며 수확은 110-120 일 안에 익습니다. 씨앗이나 묘목을 심은 후, 심기 전에 화단을 파내고 잔해물과 잡초를 제거합니다. Funtik 고추는 특별한 관리가 필요하지 않으며 소박합니다. 잘 익은 과일은 밝은 붉은 색과 윤기 나는 피부를 가지고 있습니다. 벽 두께는 9mm이고 씨앗은 거의 없습니다.
상인
다양성의 수풀은 높이가 약 60cm 인 소형입니다. 열매는 처지고 고추의 무게는 약 120g이며 표면은 약간 늑골이 있고 줄기는 크다. 벽 두께는 5~7mm, 색상은 빨간색입니다. Kupets는 110일 만에 익으며 중간 지역의 정원사들에게 인기가 있습니다.
흥미로운! 달콤한 고추 100g에는 25kcal이 들어 있습니다. 야채는 수프, 샐러드 및 스낵과 같은식이 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
돈 가방
식물의 높이는 60cm에 이릅니다. 다양성은 온실과 열린 땅에서 재배됩니다. 야채는 잘린 원뿔 모양이며 무게는 약 170-200g이며 붉은 색, 육즙이 많은 맛, 눈에 띄는 신맛이 있습니다. 1 평방 미터부터 m 여름 거주자는 약 5kg을 수집합니다.
야채는 크기가 크기 때문에 신선하게 섭취하는 것이 좋으며 전체 과일 요리에는 적합하지 않습니다.
노란 종
이 품종은 거꾸로 된 종 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다.무게는 170g에서 200g까지 다양하며 상업용 품질이 우수합니다. 고추는 윤기 나는 피부와 밝은 노란색으로 매력적입니다. 벽 두께는 8mm이고 살은 조밀하고 달콤합니다.
보편적인 사용 - 야채를 삶고, 굽고, 절이고, 통조림으로 만듭니다.
중요한! 노란 종은 담배 모자이크, 뿌리 썩음 및 기타 일반적인 작물 질병으로 거의 고통받지 않습니다. 습도가 높고 온도가 급격하게 변화하는 조건에서도 과일이 굳어집니다.
곰돌이 푸
익는다 곰돌이 푸 100일이면 러시아 중부와 북부 지역에서 자라기에 적합합니다. 수풀의 높이는 25cm이고 잎은 얇고 연한 녹색입니다. 열매는 다발로 형성되며 색은 빨간색입니다. 야채의 무게는 약 50g이며 겨울 간식과 샐러드를 준비하기 위해 품종이 재배됩니다.
소형 고추는 항아리에 완전히 들어가 맛있어 보입니다. 결실 기간이 길어지며, 수확 후 2주 이내에 야채를 가공하는 것이 좋습니다.
온실에 가장 적합한 품종
고추는 갑작스러운 날씨 변화와 시원한 여름이 있는 지역(우랄 또는 시베리아)의 온실에서 재배됩니다. 유리 또는 폴리카보네이트로 만든 온실과 온실이 부지에 설치됩니다. 이 구조는 열을 좋아하는 고추를 비, 서리, 안개 및 바람으로부터 보호합니다.
다음 품종을 심는 것이 좋습니다.
- 캘리포니아의 기적 - 110~120일이면 익는다. 입방체 모양의 납작한 과일은 매력적인 외관과 달콤한 향기를 가지고 있습니다. 다양성은 관리가 소박하고 보편적으로 사용됩니다. 캘리포니아의 기적은 묘목을 사용하여 심었습니다.
- 헤라클레스 - 조숙 고추, 90일이면 익는다. 열매는 크며 무게는 약 250g이며 벽이 두껍고 수확물을 장거리 운송할 수 있습니다. 맛은 육즙이 많고 달콤합니다.
- 아가포프스키. 중간 초기 품종에는 설탕 같은 과육이 있는 프리즘 모양의 과일이 있습니다. 색깔은 밝은 빨간색이고 맛은 즐겁습니다. 고추의 무게는 1제곱미터당 약 130g입니다. m 약 12kg을 수확합니다. Agapovsky는 100-120일 안에 익습니다.
- 대서양. 초보 정원사에게 인기 있는 품종으로 관리가 쉽고 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 과일의 무게는 200~400g이며 과육은 바삭하고 달콤합니다. 씨앗이 많고 벽 두께는 6mm입니다.
- 보가티르 - 과일이 크다고 해서 붙여진 이름입니다. 고추 무게 180g, 질병 및 곤충에 강합니다. 정원사는 매력적인 상업적 품질과 사용의 다양성으로 인해 다양성을 높이 평가합니다.
다양하게 선택하는 방법
일부 품종은 남부 지역에서만 안정적인 수확량을 보이는 반면, 다른 품종은 추위와 비에 강합니다. 선택할 때 과일의 관리 요구 사항, 면역력, 숙성 시간, 맛 및 목적에주의하십시오.
선택 기준
품종의 특성, 종자 제조업체의 권장 사항 및 숙련된 정원사의 리뷰를 미리 연구하는 것이 좋습니다.
선택할 때 다음 기준에 주의하십시오.
- 맛과 목적. Bogatyr, Winnie the Pooh 및 California Miracle 품종은 신선한 소비에 적합합니다. 산세 및 통조림의 경우 Early Miracle, Yunga, Ivanhoe를 선택합니다.
- 생산력. 조기 숙성 품종은 열매를 빨리 맺고 3-4개월 안에 맛과 색을 얻습니다. 지도자는 Agapovsky, Tolstosum 및 Yellow Bell Pepper입니다.
- 면역. Kupets와 Funtik 품종은 저항성이 있는 반면, Atlant는 역병과 담배 모자이크 바이러스에 취약합니다. 제조업체는 포장에 식물 면역에 대한 정보를 표시합니다.
재배 지역에 대한 의존성
러시아 중부에서의 재배를 위해 Agapovsky, Bogatyr 및 Atlant 품종이 선택됩니다.. 그들은 변화하는 기후에 저항력이 있지만 토양 조건을 요구합니다. 모스크바 지역의 경우 Accord 또는 Sweet Chocolate을 선택하십시오. 품종은 따뜻하고 온화한 기후에서만 수확량을 보여줍니다.
초기 고추는 우랄과 시베리아에서 자라는 데 적합합니다 - 초기 기적, 곰돌이 푸, 헤라클레스. 야채는 짧고 시원한 여름 환경에서 익을 시간이 있습니다. 볼가 지역, 아스트라한, 사마라 및 펜자 지역에서는 모든 품종이 재배됩니다. 이 지역은 느슨한 토양, 서리가 내리지 않고 폭우가 내리는 등 유리한 조건을 가지고 있습니다.
리뷰
온라인 포럼의 숙련된 정원사 및 여름 거주자의 리뷰는 어떤 초기 품종이 더 나은지 결정하는 데 도움이 됩니다.
모스크바 지역 예브게니아: «나는 곰돌이 푸와 Early Miracle 고추를 좋아합니다. 나는 작은 과일, 밝은 색상, 윤기 나는 피부를 좋아합니다. 맛이 일품이라 야채를 요리해서 신선하게 먹어요.”
마리아, 튜멘: “나는 심기 위해 잡종만을 선택하고 온실에서 재배합니다. 가장 좋은 품종은 Accord입니다. 질병에 강하고 지속적으로 열매를 맺습니다. 관리하기 편해요."
파벨, 오렐: “노란 피망을 심었는데 야채가 역병에 감염되어 실망했어요. 다음 해에 나는 Moneybags를 재배하려고 시도했는데 고추가 아름답고 즙이 많았습니다.”
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결론
조기 숙성 품종은 다양성과 소박함으로 구별됩니다. 평균 숙성기간은 90~100일이다. 따뜻하고 깨끗한 땅에 심고 토양이 마르면 물을 줍니다. 고추는 윤기가 나고 탄력이 생기면 바로 채취하세요.
마른 줄기와 기분 좋은 향은 잘 익은 과일을 식별하는 데 도움이 됩니다.북부 지역의 경우 조기 숙성 잡종과 품종을 선택하여 온실에 심고, 남부 지역의 경우 개방형 품종을 심습니다.