아스트라한 수박의 좋은 점과 농부들이 그것을 그토록 사랑하는 이유

오늘은 관리하기 쉬운 아스트라한 수박 항상 그런 것은 아니지만 러시아 전역에서 재배되었습니다. 남부 과일이 더 가혹한 기후 조건에서 자랄 수 있도록 육종가들은 수십 년 동안 일해야했습니다.

이 품종은 높은 수확량을 생산하며 꽤 오랫동안 저장됩니다. 우리 기사에서는 아스트라한 품종을 다른 품종과 구별하는 방법과 재배 방법을 알려줄 것입니다.

이것은 어떤 종류의 수박입니까?

품종의 인기는 다양한 질병에 대한 저항력 증가 및 우수한 유통 기한과 관련이 있습니다. 과일은 달콤하고 맛있으며 약 2 개월 동안 이러한 품질을 유지합니다.

원산지 및 유통의 역사

처음에는 아스트라한 지역에서 자란이 식물의 모든 과일이 아스트라한 수박으로 간주되었습니다. 그리고 1977년에야 그 이름을 가진 품종이 등록되었습니다.

흥미로운! 아스트라한에서 수박을 맛본 피터 1세는 그 맛에 너무 놀라서 시작하라고 명령했습니다. 경작 모스크바 근처. 그러나 즉시 아무 것도 나오지 않았으며 19 세기에야 추운 기후에서 성공적으로 열매를 맺는 최초의 품종이 나타났습니다.

Peter 1 시대에 수박은 판매용과 가축 사료용의 두 가지 유형으로 생산되었습니다. 사람들은 무게가 10kg이 넘는 큰 과일을 샀고, 무게에 맞지 않는 나머지는 동물에게 먹였습니다.

특성 및 설명

아스트라한 품종은 호열성이며 유리한 조건에서 수확 품질이 높습니다.식물은 중간 길이의 측면 싹을 생산하므로 3개 이하로 두는 것이 좋습니다.

긴 고리에서는 두 개의 난소를 남겨두면 충분합니다. 그러면 과일이 더 잘 익고 더 많은 주스를 받게됩니다.

고유 한 특징

아스트라한 수박의 열매는 크며 무게는 최소 8kg입니다. 잘 익은 과일은 맛이 뛰어나고 운송에 잘 견디며 2개월 이상 보관 가능합니다. 또한 이 품종은 생산성이 높은 것이 특징이며 적절한 재배 기술을 사용하면 10에이커에서 12톤 이상의 수박을 얻을 수 있습니다.

멜론 작물을 괴롭히는 대부분의 질병은 아스트라한 품종에게는 끔찍하지 않습니다. 푸사리움과 탄저병에 저항성이 있습니다. 토양과 조건에 대한 요구가 없습니다. 중간 정도의 초기 숙성 기간을 가지며 출현 후 75일 후에 수확할 수 있습니다.

과일, 외관에 대한 설명

아스트라한 품종의 과일은 둥글고 덜 자주 약간 길며 껍질은 어둡고 밝은 녹색 음영의 줄무늬가 있어도 매끄 럽습니다.

흥미로운! 전문가들은 수박의 어두운 줄무늬와 녹색 줄무늬 사이의 색조 차이가 클수록 더 달콤할 것이라고 믿습니다.

잘 익은 수박은 속이 선홍색이고 과육은 달콤하고 과즙이 풍부하며 기분 좋고 신선한 향을 풍깁니다. 씨앗은 어둡고 갈색이며 덜 검은색입니다. 이 품종의 중요한 차이점은 두꺼운 껍질이 있다는 것입니다.

참조! 잘 익은 수박의 꼬리 부분은 건조해야 하며, 껍질을 두드릴 때 특정한 울리는 소리가 들릴 수 있습니다.

구성, 속성

수박은 80%가 물로 이루어져 있습니다. 나머지 20%는 과당, 식물성 섬유 및 미량 원소입니다. 수박은 심장, 혈관, 관절에 문제가 있는 사람들에게 가장 유익합니다. 이 제품은 강력한 이뇨 효과가 있습니다. 달콤한 펄프를 적당히 섭취하면 당뇨병으로 고통받는 인슐린 의존성 환자에게 해를 끼치지 않습니다.

미량 원소 중에서 수박에는 마그네슘이 가장 많이 함유되어 있으며 특히 고혈압에 유용합니다. 베리는 신장 결석의 출현을 예방하고 담관을 자극하며 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘은 신경 흥분성을 줄이고 근육 경련을 완화하며 장 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

흥미로운! 수박 과육 100g에는 224mg의 마그네슘이 함유되어 있으며, 아몬드에만 더 많은 마그네슘이 함유되어 있습니다. 일일 요구량은 하루에 150g의 수박을 먹으면 충분합니다.

수박에는 다른 과일만큼 칼륨이 많지 않습니다. 그러나 칼로리를 계산할 때 여전히 수박이 승리합니다. 배탈, 설사 또는 부종 경향이 있는 경우 수박을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

중요한! 질산염을 첨가한 수박은 무게가 늘어나고 빨리 익지만, 섭취하면 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 그러한 과일을 섭취하는 것은 위험합니다.

다른 품종과 구별하는 방법

겉보기에는 수박의 종류가 비슷해 보이지만 자세히 보면 줄무늬가 다릅니다. 아스트라한 품종은 두 가지 색상의 들쭉날쭉한 줄무늬로 구별됩니다. 일반적으로 그 중 하나는 가볍고 거의 흰색이고 두 번째는 어두운 에메랄드입니다.

또한이 과일은 두꺼운 껍질 (최소 2.5cm)이 있다는 점에서 다른 품종과 다르며 아스트라한 수박은 적절한 스티커와 함께 판매되며 크고 (약 10kg) 녹색입니다.

다양성의 장점과 단점

아스트라한 수박의 가장 큰 장점은 달콤한 설탕 펄프와 극심한 더위 속에서도 갈증을 해소하는 능력입니다. 이식이 제품은 신선하고 절인 것으로 사용됩니다.

아스트라한 수박의 열매:

• 오랫동안 저장되어 있다 수확 후;
• 운반하기 쉽습니다. 외관을 잃지 않고 깨지지 않으며 맛이 악화되지 않습니다.
• 다양성은 재배에 소박하고 복잡하지 않습니다. 케어;
• 야외와 온실 모두에서 자랄 수 있습니다.
• 멜론의 전형적인 질병은 대부분 발생하지 않습니다.
• 큰 수확을 줍니다.

실제로 두꺼운 껍질을 제외하고는 품종의 결함이 기록되지 않았습니다.

성장하는 지역

수박은 여전히 ​​호열성이므로 남부 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 그러나 다양성은 러시아 중부 지역에 완전히 적응했으며 아스트라한 수박은 모스크바 지역, 우랄과 시베리아, 그러나 주로 온실 방식입니다.

농업기술의 특징

남부 지역에서는 씨앗을 열린 땅에 직접 뿌리고 추운 지역에서는 묘목 방법을 사용합니다. 이를 위해 먼저 씨앗을 특수 용기에 뿌린 다음 더 넓은 지역에 심습니다.

착륙

심기 전에 수박씨를 과망간산칼륨과 아연이 함유된 수용액에 하루 동안 보관합니다. 이 절차를 통해 씨앗을 굳히고 소독하여 특정 질병으로부터 보호할 수 있습니다. 24시간 후 거즈로 싸서 물이 담긴 접시에 담는다.와이. 공기 온도는 최소 27°C 이상이어야 하며 씨앗이 싹이 나올 때까지 그대로 유지됩니다.

약 한 달 안에 씨앗이 부화하고 묘목이나 묘목 용기에 뿌릴 수 있습니다. 토양은 이탄으로 수정되어야하며 용기는 이탄으로 완전히 채워질 수 있습니다. 네 개의 잎이 나타나면 식물을 영구적인 장소에 심을 때입니다.

중요한! 땅에 묘목을 심기 7일 전, 기온은 점차적으로 21°C로 낮아집니다.

심기에 가장 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오. 근처에는 태양을 가릴 수 있는 나무나 높은 건물이 없어야 합니다. 심기 전에 해당 지역의 잡초를 철저히 제거합니다.

흥미로운! 수박은 감자, 콩류, 옥수수 다음으로 잘 자랍니다. 다른 멜론, 오이, 양배추 뒤에 심지 마십시오.

중성 토양은 수박에 적합하며 산성 토양을 잘 견디지 못합니다.

케어

수박이 더 많은 열을 받을 수 있도록 땅을 뿌리덮개로 덮어 온도를 약 +10°C로 유지하고 땅이 마르는 것을 방지합니다. 수박은 질소 함유 혼합물과 칼륨-인 화합물에 반응합니다.

정기적으로 위드. 물은 자주 주지 않으나 원줄기가 자라는 동안 물을 늘리십시오.. 과일이 형성되면 물의 양이 줄어들어 숙성이 더 빨리 진행됩니다.

• 개화 기간 동안 일주일에 한 번;
• 난소가 형성될 때 한 달에 두 번;
• 숙성 기간에는 물을주지 마십시오.

가능한 문제와 해결 방법

가장 흔히 멜론은 다음과 같은 피해를 입습니다.

• 진딧물;
• 거미 진드기;
• 선충

집과 작은 재배의 경우 나무 재와 마늘 용액을 사용하는 것이 쉽습니다. 수확 한 달 전에는 예방 또는 치료 작업을 수행해서는 안됩니다. 식물이 심하게 손상된 경우 멜론에서 제거하여 태워줍니다.

아스트라한 품종은 질병에 취약하지 않기 때문에 재배 중 문제가 거의 발생하지 않습니다. 식물이 손상된 경우 특수 제제를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

민간 방법 중 물 세 부분으로 희석 한 뮬린을 주입하면 세균증 및 흰가루병 퇴치에 도움이 될 것입니다. 구입 한 약품에서 Bordeaux 혼합물, Decis, Skor를 사용할 수 있습니다.

좋은 성장과 풍성한 수확을 위한 최적의 조건

아스트라한 품종은 8월 이전에는 익지 않습니다. 9월이 되어서야 수확이 정점에 이릅니다.

흥미로운! 검은 토양에서 좋은 수박 작물을 재배하는 것은 불가능합니다. 구성에 많은 양의 질소가 꼭대기에 공급되고 과일은 작게 유지됩니다.

땅에 수박을 심을 때 수박 사이의 거리는 80cm 이상, 줄 사이는 1m 이상으로 유지하고 씨앗은 4cm 이상 묻히지 않으며 심는 동안 토양 온도는 +16 ° C와 위에.

낮 기온이 +29°C 이하로 떨어지지 않고, 밤 기온이 +19°C 이하로 떨어지지 않으면 수박은 맛있고 과즙이 풍부하게 자랄 것입니다. 급수 체제를 따르는 것이 중요합니다.

지표면에 가까운 지하수의 존재도 나쁜 영향을 미칠 것입니다. 수박을 심기 위해 다른 지역을 선택하는 것이 좋습니다.

추위 및 기타 불리한 요인으로부터 보호하는 방법

묘목을 땅에 방금 심었고 예기치 않은 한파가 발생한 경우 가장 쉬운 방법은 심기를 필름으로 덮는 것입니다. 이렇게 하면 식물이 따뜻하게 유지되고 얼지 않게 됩니다. 날씨가 좋으면 보호소가 즉시 제거됩니다. 태양 광선은 수박에 매우 중요합니다. 일반적으로 단기적인 추위는 수박에 큰 해를 끼치 지 않으며 가장 중요한 것은 뿌리를 단열하는 것이며 최소 5cm 층의 멀칭이 도움이 될 것입니다.

수확 및 저장

수박은 완전히 익었을 때만 수확합니다. 따온 녹색 과일은 익을 수 없습니다.

잘 익은 수박의 징후:

• 줄기와 덩굴손을 검사하십시오 - 건조해야합니다.
• 과일 껍질이 빛나고 무늬가 더 선명해지고 색상이 더 밝아집니다.
• 땅 근처에 큰 노란색 반점이 나타납니다.
• 손바닥으로 치면 큰 소리가 납니다.

수박은 꼬리 부분을 4cm 정도 남겨두고 칼로 자릅니다.

수박을 보관하려면 어둡고 통풍이 잘 되는 건조한 방이 적합합니다. 기온은 7°C를 넘지 않아야 합니다.

결론

아스트라한 수박은 맛있고 달콤하며 8월이나 9월에 익지만 더 일찍 익지는 않습니다.관리가 쉽고 올바른 조건에서 오랫동안 보관할 수 있습니다. 유용한 수박은 특정 질병에 사용되며 더위 속에서 갈증을 완벽하게 해소합니다.