더 건강한 것-수박 또는 멜론 : 구성 및 특성 비교

이 기사에서는 가장 인기 있는 여름 별미인 수박과 멜론. 의심할 여지 없이, 이 과일들은 각각 맛있고 팬이 있습니다. 언뜻 보기에는 수박이 더 수분이 많고 과육이 적은 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이는 사실이 아닙니다. 멜론과 수박은 모두 90%가 수분입니다. 어떤 과일이 더 건강하고 칼로리가 높으며, 어떤 과일에 비타민과 미네랄이 더 많이 포함되어 있나요? 그것을 알아 봅시다.

수박 : 구성 및 특성

수박은 멜론과 마찬가지로 호박과에 속합니다. 과육과 껍질은 모두 설탕에 미리 삶아서 먹으며, 생으로는 먹을 수 없습니다.

수박에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 100g의 펄프에서 :

• 비타민 C – 7mg;
• 비타민 PP – 0.3mg;
• 비타민 E – 0.1mg;
• 비타민 A – 17mcg;
• 티아민(B1) - 0.04mg;
• 리보플라빈(B2) – 0.06mg;
• 피리독신(B6) – 0.09mg;
• 엽산(B9) – 8mcg.

수박의 미네랄은 다음과 같습니다:

• 칼륨 – 110mg;
• 칼슘 – 14mg;
• 마그네슘 – 12mg;
• 인 - 7mg;
• 나트륨 – 16mg;
• 몰리브덴 – 1.8mcg;
• 구리 – 42mcg;
• 실리콘 – 12mg;
• 코발트 – 2mcg;
• 철 – 1mg.

또한 과일에는 셀레늄, 크롬, 불소 및 요오드가 매우 소량 포함되어 있습니다.

이러한 영양소 외에도 수박에는 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 발린, 아르기닌, 트립토판, 라이신, 이소류신 및 페닐알라닌. 그리고 수박씨의 낟알에는 약 50%의 지방유가 함유되어 있어 화장품에 적극적으로 사용됩니다.

칼로리 함량 및 BZHU

수박 펄프 100g에는 27-35kcal만 들어 있습니다. 단백질 – 0.7g, 지방 – 0.1g, 탄수화물 – 5.8g.백분율로 표시하면 다음과 같습니다: 10.5%/3.5%/86%.

수박의 칼로리 함량이 낮기 때문에 단식 및 단식일에 사용되며, 특히 펄프가 오랫동안 포만감을 주기 때문에 더욱 그렇습니다.

이익과 해악

풍부한 구성으로 인해 수박은 유용한 비타민 제품으로 간주됩니다. 그 효과는 다음과 같습니다.

1. 신장 결석을 분해하는 데 도움이 됩니다.
2. 혈압을 정상화하고 심혈관 시스템을 전체적으로 강화합니다.
3. 열사병의 위험을 줄입니다.
4. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압, 심장 마비, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
5. 기관지 천식 발작을 완화합니다.
6. 연령과 관련된 시력 변화를 방지합니다.
7. 남성의 리비도를 증가시키고 효능을 향상시킵니다.
8. 통풍의 통증과 염증을 감소시킵니다.
9. 전립선암, 유방암, 폐암, 피부암의 위험을 줄입니다.
10. 정상적인 체중을 유지합니다.
11. 면역 체계를 강화합니다.

과도하게 섭취하면 메스꺼움, 설사 및 가스 형성 증가와 같은 유해한 특성이 발생할 수 있습니다. 이는 다량의 리코펜과 칼륨 때문입니다.

임산부는 말기의 잦은 배뇨를 예방하기 위해 수박 섭취를 제한해야 합니다.

식단에서 수박을 완전히 제외해야 하는 금기 사항이 있습니다.

• 신장 및 간 기능의 심각한 손상;
• 소변 흐름 문제;
• 직경이 4mm 이상인 신장 결석;
• 설사 및 지속적인 대장염;
• 제2형 당뇨병.

중요한! 수박은 유해 물질인 질산염을 축적하는 경향이 있습니다. 이는 건강한 사람이라도 남용해서는 안 되는 또 다른 요인입니다.

멜론 : 구성 및 특성

멜론에도 수박처럼 많은 영양소가 들어있습니다. 비타민C 함량(20mg)은 다른 모든 멜론을 능가합니다. 아스코르브산 외에도 멜론에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.

• A – 67mcg;
• B1 – 0.04mg;
• B2 – 0.04mg;
• B4 - 7.6mg;
• B5 – 0.23mg;
• B6 – 0.6mg;
• B9 – 6mcg;
• PP – 0.5mg;
• K - 2.9μg;
• 베타카로틴 – 0.4mg.

미시적 요소와 거시적 요소 중 멜론에는 다음이 포함됩니다.

• 칼륨 – 118mg;
• 칼슘 – 16mg;
• 마그네슘 – 13mg;
• 나트륨 – 32mg;
• 인 - 12mg;
• 염소 - 50mg;
• 실리콘 – 82mg;
• 철 - 1mg;
• 요오드 – 2mcg;
• 코발트 – 2mcg;
• 구리 – 47mcg;
• 크롬 – 2mcg;
• 불소 – 20mcg.

멜론 과육 100g에는 신체의 일일 필요량을 270%까지 충족할 수 있는 양의 실리콘이 포함되어 있습니다. 실리콘은 콜라겐의 자연 합성에 중요한 역할을 합니다.

칼로리 함량 및 BZHU

멜론의 칼로리 함량은 30-35kcal입니다. 펄프 100g의 단백질 - 0.6g, 지방 - 0.3g, 탄수화물 - 7.4g 백분율 - 7%/8%/85%.

과일에는 섬유질이 많이 포함되어 있어 장 운동성에 긍정적인 영향을 미칩니다.

이익과 해악

멜론에는 신체의 정상적인 기능에 중요한 많은 물질이 포함되어 있으며 유익한 특성을 가지고 있습니다.

1. 독소를 제거합니다.
2. 이뇨 효과가 있습니다.
3. 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선합니다. 주름이 나타나는 것을 방지합니다.
4. 여성 호르몬 수치를 정상화합니다.
5. 신체에서 자유 라디칼을 제거하여 암 발병 위험을 줄입니다.
6. 면역 체계를 강화합니다.
7. 백내장 및 황반 변성 발병 위험을 줄입니다.
8. 혈관을 강화합니다.
9. 진정 효과가 있습니다.
10. 심혈관 시스템의 기능을 향상시킵니다.
11. 관절염과 골다공증의 발생을 예방하여 관절 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
12. 항염 효과가 있습니다.
13. 불규칙한 배변에 도움이 됩니다.
14. 비뇨기계의 기능을 정상화합니다.
15. 벌레를 제거합니다(공복에 멜론 주스 한 잔).

멜론에 해를 끼치는 것은 부적절한 사용으로 인해 발생합니다. 잦은 배뇨, 설사 또는 과다 비타민증으로 나타날 수 있습니다.

수박과 멜론 중 어느 것이 더 건강합니까?

두 과일 모두 똑같이 많은 양의 물을 함유하고 있습니다. 이로 인해 비어 있고 물기가 있는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 우리가 이미 알고 있듯이 이것은 완전히 거짓입니다.

수박과 멜론의 영양가는 거의 같은 수준이며 성장 장소와 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 관절과 외모에 활력을 불어넣고 싶다면 멜론에 기대어 보세요. 고혈압과 혈중 콜레스테롤이 걱정된다면 수박이 도움이 될 것입니다.

이 과일은 비뇨기 계통, 시력 및 면역력에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그들은 신체에 비슷한 비타민과 영양소를 제공합니다.

사용 규칙

수박과 멜론 섭취 규칙을 따르면 불쾌한 결과를 피할 수 있습니다.

1. 두 시간 전이나 두 시간 후에 드세요. 식사.
2. 물이나 알코올과 함께 마시지 마십시오.
3. 수박, 멜론을 우유, 유제품과 함께 먹지 마세요.
4. 수박의 일일 기준은 1kg을 넘지 않습니다.
5. 멜론의 일일 기준은 500-800g입니다.

사용에 대한 금기 사항:

• 개인적인 편협함, 알레르기;
• 위장관 문제;
• 신장 질환.

수박과 참외에는 당분이 많이 함유되어 있기 때문에 당뇨병 환자는 섭취에 각별한 주의가 필요합니다. 표준 일일 복용량은 절반으로 줄여야합니다.

중요한! 과도한 수유멜론을 먹고 여자가 일으킬 수 있어 복통 어린이와 수박에서-우유의 품질 변화.

결론

멜론과 수박 모두 매우 맛있고 건강합니다. 공통점이 많습니다. 두 과일 모두 이뇨제이며 시력과 심장 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.그러나 개인적인 특성도 있습니다. 멜론은 활력을 되찾고 수박은 효능을 높이고 혈압을 낮춥니다.

그들 각각에는 다량의 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 그 구성은 약간 다릅니다.