인간 건강에 대한 오이의 이익과 해로움

생물학자들은 오이를 가짜 베리라고 생각합니다. 과일은 사촌수박과 마찬가지로 95%가 수분이지만 달지 않아 과일이라고 할 수 없습니다. 이것은 호박과의 유일한 과일이며, 수천 년 동안 덜 익은 형태로만 소비되었습니다. 오이는 요리, 미용, 식이요법 분야에서 널리 인기가 있습니다.

기사에서는 무엇을 알려줄 것입니다. 이익과 해로움 인간을 위한 오이.

오이의 칼로리 함량과 화학 성분

과일에 함유된 수분 함량이 높음에도 불구하고 제품에는 유용한 화합물이 많이 포함되어 있습니다.

• 유기산(타르트로닉, 엽산 및 기타);
• 거대 원소 - 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소, 셀레늄, 규소;
• 미량 원소 - 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 셀레늄, 불소;
• 펙틴;
• 카로틴;
• 비타민 - PP, A, 그룹 B, C, E, K.

100g 당 칼로리 함량은 14kcal입니다.

• 단백질 - 0.8g;
• 지방 - 0.1g;
• 탄수화물 - 2.5g;
• 섬유 - 1g.

오이의 장점

식단에 오이를 포함시키는 것은 모든 연령대에 유익합니다. 야채는 신체에 전반적으로 유익한 효과가 있습니다.

오이의 이점을 고려해 봅시다. 여성:

• 식이 영양에 사용됩니다.
• 머리카락과 손톱을 강화하십시오.
• 오이 기반 마스크는 주름을 완화하고 피부를 상쾌하게 해줍니다.
• 과일은 임신과 수유 중에 완하제로 사용됩니다.

남성들은 신선한 과일을 치료제로 사용합니다.

• 전립선암 및 비뇨기계암 예방;
• 성인기의 기억력 강화 및 사고 과정 개선;
• 대부분의 경우 운동선수들 사이에서 심한 육체 활동 중 근육통 완화;
• 탈모로 인해;
• 삶의 모든 기간에 성적으로 성숙한 성인의 테스토스테론 생산을 자극합니다.

오이는 구성 성분이 다음과 같은 역할을 하기 때문에 어린이에게도 유용합니다.

• 식물 제품에서는 드물게 실리콘 성분으로 인해 골격과 관절의 완전한 발달, 모발의 강도, 손톱이 강화됩니다.
• 철분 함량으로 인한 빈혈 예방;
• 갑상선의 정상적인 기능, 천연 요오드는 정신 활동에 유익한 영향을 미칩니다.
• 유황이 근육 세포의 분열에 영향을 미치기 때문에 성장;
• 면역체계 강화;
• 몸에서 독소를 제거하는 것;
• 장 기능.

1세 미만의 어린이에게는 본 제품을 투여하지 마십시오. 다른 금기 사항으로는 위염, 홍역 또는 장염이 있습니다.

중요한. 짠맛과 절인 오이는 심장, 신장 또는 간 질환이 있는 환자에게는 금기입니다.

신체에 약물(및 다른 모든 사람)이 과부하된 노인의 경우 오이는 아스피린이나 화상 연고와 같은 항염증제를 부분적으로 대체할 수 있습니다.

게다가:

• 근육 손실을 예방합니다.
• 골다공증에 저항하고;
• 고혈압과 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

오이의 장점

정기적이지만 적당하게 야채를 섭취하면 건강한 사람의 전반적인 상태가 개선되고 거의 모든 시스템과 기관에 유익한 효과가 있습니다.

수분 균형을 회복하려면:

• 붓기를 제거하고 가벼운 담즙과 이뇨제로 작용합니다.
• 물-소금 균형을 정상화하십시오.

체중 감량을 위해 - 타르트로닉산은 칼로리 수를 조절하고 지방 연소를 촉진하며 근육 세포에 축적되는 것을 방지합니다. 식이 영양 프로그램에서 오이는 저칼로리 식물 섬유 공급원으로 사용됩니다.

신진대사 속도를 높이려면:

• 식이섬유 덕분에 신진대사를 활성화합니다.
• 산성 화합물을 중화하는 능력이 있습니다

소화 시스템의 경우:

• 식사 후 무거움을 느끼지 마십시오.
• 간을 정화하고 작동 상태로 만듭니다.
• 칼륨과 나트륨 덕분에 독소를 분해하고 제거하여 신체를 해독하는 데 도움이 됩니다.
• 변비 예방.

심장의 경우:

• 중추 신경계의 기능을 정상화합니다.
• 혈관을 정화하고;
• 혈압을 정상화하는 데 도움이 되는 콜레스테롤 플라크 형성에 저항합니다.
• 조혈을 개선합니다.

당뇨병을 치료할 때 신선한 과일도 유용합니다. 탄수화물을 차단하고 아연의 존재가 인슐린 생산을 자극하기 때문입니다.

치료 목적으로 신선한 오이뿐만 아니라 발효 과정에서 젖산이 형성되어 야채에 유익한 특성을 더해주는 절인 오이도 사용됩니다.

또한 비타민 및 미량 원소와 결합된 낮은 혈당 지수는 전신 기능에 유익한 효과를 줍니다.

• 위장관 기능이 향상됩니다.
• 독소가 제거되고 면역력이 강화됩니다.
• 내분비 시스템의 기능은 구성 요소 중 요오드 함량이 높기 때문에 지원됩니다.
• 심혈관 시스템을 강화한다

절인 오이의 기준은 한 끼에 2개를 넘지 않습니다. 식욕을 증가시키므로 밤에는 먹지 마십시오. 중증 당뇨병의 경우 식이요법에 관해 내분비학자와의 상담이 필요합니다.

내분비계의 경우:

• 췌장의 활동을 촉진합니다.
• 갑상선 호르몬의 균형을 조절합니다.

다른 것보다 아스코르브산으로 더 포화된 작은 과일은 면역력을 높이는 데 적합합니다. 결실 기간 동안 식단에 존재하면 추운 계절에 신체가 감기에 더 쉽게 견딜 수 있습니다.

아름다운 피부를 위해:

• 염증 과정, 발적, 여드름, 유분을 제거합니다.
• 상처의 신속한 치유를 촉진합니다.
• 피부를 부드럽게 만들어주세요.

다른:

• 치아 결석 용해 및 신장 결석 제거를 촉진합니다.
• 구강 질환을 예방한다.
• 단백질 소화율을 증가시켜 폐 질환 및 심지어 결핵의 상태를 완화시킵니다.

미용 및 민간 요법에 적용

많은 사람들이 오이의 치유력과 씨앗과 오이를 포함한 야채의 모든 부분을 사용하는 치료법을 알고 있습니다. 주스. 이를 복용하면 다시 의사를 방문하는 것을 피할 수 있습니다.

오이가 사용됩니다 :

• 변비 치료제로;
• 체중 감량 수단 - 단식일은 오이 다이어트로 시행됩니다.
• 피부 자극의 경우;
• 발진, 가려움증 및 화상의 영향을 제거합니다.
• 간염 치료에;
• 신장 산통을 완화하기 위해;
• 기관지염 및 죽상동맥경화증의 경우;
• 출혈을 멈추기 위해 (상판의 달임은 경구 투여에 사용됩니다).

주스, 으깬 펄프 또는 오이 조각만 집에서 화장품으로 사용됩니다. 그들은 피부에 수분을 공급하고, 진정시키고, 조이고, 젊어지게 하고 치유하는 데 사용됩니다.

오이 마스크는 얼굴의 모공을 조이는 데 효과적입니다.

산업용 화장품에서는 피부 관리용 마스크, 강장제, 크림이 오이로 만들어집니다.

중요한. 피부에 이상이 있는 경우(궤양, 상처, 긁힘, 이끼 등)에는 오이 기반 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 편협함이 감지되면 사용이 금지됩니다.

임신과 수유 중에도 사용할 수 있나요?

임산부의 경우 오이는 식단에서 매우 바람직하지만 그 능력을 과대평가하지 않는 것이 중요합니다.

과도하게 섭취하면 설사와 탈수의 위험이 있습니다.

올바르게 사용하면 다음과 같은 이점만 얻을 수 있습니다.

• 초과 중량을 제거하십시오;
• 철분 결핍을 보상합니다.
• 식욕을 정상화합니다.
• 걸을 때 다리의 무거움을 덜어줍니다.

금기 사항 및 피해

사용에 대한 몇 가지 금기 사항:

• 견딜 수 없기;
• 악화 중 소화성 궤양 및 위염;
• 신부전;
• 감염이나 호환되지 않는 음식 섭취로 인한 설사.

모유 수유 시 엄마는 신선한 오이를 200g 이하로 섭취할 수 있으며, 더 많은 양을 섭취하면 아기에게 과도한 가스가 형성될 수 있습니다.

사용 규칙

오이를 제대로 섭취하려면 세 가지 질문에 대한 답을 아는 것이 중요합니다.

껍질째 먹어도 되나요?

오이 및 기타 야채와 과일 껍질의 영양소 농도는 과일 전체보다 높습니다. 그러나 이 규칙은 여름 오이에만 적용됩니다. 비료(주로 질산염)는 이른 봄 과일의 껍질에 쌓이므로 안전하게 제거하는 것이 가장 좋습니다.

중요한! 초기 오이는 3세 미만의 어린이에게는 금기이며 껍질을 벗긴 오이도 금기입니다.

밤에 먹어도 되나요?

야채는 빨리 소화되며 오이 두 개는 몸에 무게를 더하지 않습니다. 그러나 대부분의 사람들은 소금과 함께 섭취하는데, 이는 갈증을 유발하고 과도한 수분 섭취로 이어져 수면을 방해합니다.

하루에 오이를 몇 개나 먹을 수 있나요?

자신에게 해를 끼치지 않기 위해 평균적으로 하루에 1kg 이하(한 번에 약 2-3개의 오이)를 먹을 수 있습니다.

권장사항

시장이나 상점에서 오이를 구입할 때 다음과 같은 뉘앙스를 고려하십시오.

• 꼬리가 축 늘어져서는 안 됩니다(오래 뽑은 과일의 표시).
• 색상은 밝은 녹색;
• 열매가 빛나서는 안 된다.
• 큰 과일에는 많은 양의 물과 씨앗이 포함되어 있지만 과육에는 유용한 물질이 거의 포함되어 있지 않습니다.
• 화학 물질이 없는 과일에서는 신선한 오이 냄새만 나고 그 이상은 없습니다.

안전을 보장하려면 시장이나 상점에서 신뢰할 수 있고 신뢰할 수 있는 판매자에게서만 오이를 구입해야 합니다.

이건 재미 있네:

오이 피클이 신체에 미치는 이점과 해로움.

구연산을 이용한 오이 절임의 특징 : 1 및 3 리터 항아리 요리법.

결론

신선한 오이 몇 개를 먹으면 일일 수분 섭취량을 얻을 수 있습니다. 이 야채는 항염증 특성을 갖고 있으며 기침, 급성 호흡기 바이러스 감염 치료, 화상 및 상처 치료 및 통증 완화에 사용됩니다.

갓 짜낸 주스를 마시면 간 질환, 심혈관 질환(특히 고혈압 및 부정맥)은 물론 기관지염, 당뇨병, 비만에도 도움이 됩니다.