우랄 지역의 열린 땅에서 호박을 재배하는 방법: 초보 농부를 위한 뉘앙스와 팁

호박은 뜨거운 라틴 아메리카 출신의 소박하고 건강한 야채입니다. 비타민, 미네랄, 영양소가 풍부하기 때문에 호박은 당연히 가을의 여왕이라고 불립니다. 우울한 가을날에는 밝은 오렌지색 야채가 따뜻한 수프, 건강한 캐서롤 또는 맛있는 파이를 만드는 데 좋습니다.

따뜻함과 햇빛에 대한 식물의 사랑은 남부 출신입니다. 우리 위도에서는 호박 재배에 고유한 특성이 있습니다. 이 기사에서는 우랄 지역과 인근 지역의 열린 땅에서 호박을 재배하는 비결에 대해 설명합니다.

우랄에 적합한 품종

우랄 지역에서 성공적인 작물 재배의 열쇠는 유능한 품종 선택입니다.. 현대적인 육종 덕분에 여름이 짧고 너무 덥지 않은 지역을 포함하여 거의 모든 지역에서 다양한 야채를 선택할 수 있습니다.

흥미로운 사실. 독일에서는 매년 전 세계의 밝은 오렌지색 과일을 볼 수 있는 호박 축제가 열립니다. 가장 큰 표본의 무게는 수백 킬로그램입니다!

품종을 선택할 때 우선 서리에 대한 저항성에주의하십시오. 그리고 과일이 익는 시기. 우랄의 추운 날씨는 6월에도 발생하므로 초기 및 중간 숙성 품종이 심기 위해 선택되고 저장 중에 익는 품종도 선택됩니다.

나열해보자 온대 기후에서 재배하기에 가장 좋은 품종:

1. 전표 – 여름이 시원한 지역에서 재배하기 위해 특별히 자란 중기 품종입니다.묘목이 나온 순간부터 기술적 성숙까지 115~125일이 소요됩니다. 부시는 강력하고 줄기가 길다. 묘목을 통해 자랍니다. 호박의 평균 무게는 2.5-3kg입니다. 껍질의 색은 연한 회색이고 살은 밝은 주황색입니다. 조밀하고 단 과일은 봄까지 잘 보관됩니다.
2. 주근깨 – 일찍 익은 부시 호박. 호박은 평균 3kg으로 작습니다. 껍질은 연한 녹색이고 살은 노란색-주황색입니다. 다양성의 특징은 섬세한 배 맛입니다. 적절한 관리를 통해 안정적인 수확을 얻을 수 있습니다. 품질을 유지하는 것이 특징입니다.
3. 다양한 진주 중초기 변종에 속한다. 배 모양의 큰 호박은 100일이면 익는다. 이 품종은 온도 변화에 강하고 가벼운 서리에도 잘 견디며 높은 수확량(15kg/m²)에 만족합니다. 펄프에는 달콤한 맛과 육두구 향이 있습니다.
4. 의료 - 또 다른 조기 숙성 품종. 묘목이 나온 순간부터 기술적 성숙까지 100~105일이 소요됩니다. 호박은 최대 5kg까지 큽니다. 열매의 모양은 둥글고 편평하며 껍질이 얇다. 잘 익은 호박은 맛이 뛰어납니다. 품질과 저온에 대한 저항성을 유지하는 것이 특징입니다.
5. 웃다 – 조기 숙성 품종으로 85일 만에 숙성됩니다. 수풀은 콤팩트하고 과일은 평균 1.5-2kg으로 작습니다. 아름답게 피어납니다. 과일은 밝은 주황색이며 밝은 줄무늬가 있습니다. 펄프는 달콤하고 향긋합니다. 다양성의 특징은 품질이 좋다는 것입니다.
6. 부시 골든 - 일찍 익는 다양한 부시 호박. 열매는 출현한 지 90일 이내에 익는다. 덤불은 콤팩트하고 작은 정원에서 자라기에 적합합니다. 열매의 모양은 구형이고 껍질의 색은 연한 주황색입니다. 호박의 평균 무게는 3kg입니다. 펄프는 육즙이 많고 향긋하며 설탕 함량이 높습니다.

재배의 특징

잘 자란 호박을 눈도 즐겁고 맛도 좋게 만들기 위해서는, 최적의 조건을 만들어야 해요 성장하고 있습니다. 호박밭은 미리 준비되어 있습니다.

심기 장소를 선택할 때 다음 기준이 고려됩니다.:

• 조명. 호박은 빛을 좋아하는 작물입니다. 그늘에서는 호박나무가 천천히 자라며 늦게 피어납니다. 적합한 열린 공간이 없으면 큰 나무 근처의 부분적인 그늘에 호박을 심습니다.
• 찬 바람으로부터 보호해 줍니다. 호박밭을 위한 가장 좋은 장소는 북쪽의 울타리나 벽, 남쪽의 햇볕이 잘 드는 열린 공간입니다.
• 공간. 호박 덤불은 강하게 자라며 강력한 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 따라서 수풀의 먹이 면적은 매우 넓습니다. 심을 때 덩굴의 종류에 따라 식물 사이에 1-2m를 남겨 두십시오.

알 필요가있다. 호박나무는 가을에 준비된 따뜻한 화단에서 잘 자랍니다.

작물 순환의 기본 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 식물은 매년 같은 곳에 심지 않는다.. 그들은 몇 년 후에 이전 사이트로 돌아갑니다. 그러면 토양이 회복 될 시간이 있고 호박 재배는 수확으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

호박은 전임자를 요구하고 있습니다. 감자, 양파, 양배추, 뿌리채소, 콩류 순으로 심는 것이 좋습니다. 바람직하지 않은 전임자에는 오이, 호박, 스쿼시와 같은 호박 친척이 포함됩니다. 이 식물들은 일반적인 질병과 해충의 영향을 받습니다..

짧고 시원한 우랄 여름에 외풍으로부터 호박 작물을 보호하고 적절한 조명을 제공하는 것이 중요합니다.. 꽃차례에 닿는 햇빛이 적을수록 난소가 더 적게 형성됩니다.태양 부족은 또한 질병의 발병과 해충의 출현을 유발합니다.

우랄에 호박을 심는 날짜

호박은 추위에 민감한 남부 식물입니다.. 부드러운 어린 잎은 밤의 서리로 인해 쉽게 손상됩니다. 기온이 조금만 떨어져도 농작물에 해를 끼칩니다. 우랄에 종자를 파종하는 최적의 시기는 5월 10일(묘목 재배용)보다 빠르지 않습니다. 종자는 열린 땅에 이식하기 약 3주 전에 파종됩니다.

숙련된 정원사는 파종 날짜를 선택할 때 음력을 사용합니다.. 씨앗은 좋은 날에 땅에 심어집니다. 보름달이 뜨는 날에는 호박을 뿌리는 것이 좋습니다. 불리한 기간은 초승달과 쇠퇴하는 달의 마지막 단계입니다. 2019년에는 5월 7일, 8일, 9일, 10일이 호박씨를 심기에 좋은 날로 간주됩니다.

직접재배와 모종재배방법

우랄산맥에 호박씨를 심고 있다 열린 땅에 직접 또는 묘목을 통해. 직접 재배 방식으로 덮개재를 덮어 작물을 추위로부터 보호합니다. 밤 서리의 위협이 지나갈 때까지 침대는 필름 아래에 보관됩니다.

조언. 우랄 지역에도 6월 중순에 서리가 내리는 점을 고려하면 묘목을 이용하여 호박을 재배하는 것이 바람직하다.

묘목 재배는 씨앗을 준비하는 것부터 시작됩니다. 먼저 씨앗을 따뜻한 곳에서 며칠 동안 가열한 후 발아시킵니다. 파종을 위해 건강하고 무겁고 중간 크기의 씨앗이 선택됩니다.

선택된 재료는 과망간산칼륨 용액으로 소독됩니다. 또는 다른 방법으로. 이것은 질병과 해충으로부터 부드러운 새싹을 보호합니다. 그 후 씨앗을 젖은 천에 넣고 새싹이 나올 때까지 보관합니다.

발아된 씨앗을 땅에 심는다 (이탄, 잔디 토양, 부식질을 2:2:1 비율로 혼합).2-3cm 깊이로 뿌리고 호박 묘목은 따기에 민감하므로 즉시 별도의 컵이나 이탄 냄비를 사용하는 것이 좋습니다. 한 용기의 권장 용량은 500ml입니다.

첫 번째 촬영이 나타날 때 묘목을 온도가 15~18°C인 서늘한 곳으로 약 일주일 동안 옮깁니다. 이렇게 하면 콩나물이 늘어나지 않고 더 강해집니다. 6~7일이 지나면 온도가 올라갑니다.

묘목을 돌보는 일은 먹이를주고 적시에 물을주는 것으로 구성됩니다 실온에서 물을 침전시켰다. 토양을 정기적으로 적시되 적당히 적시십시오. 토양이 건조되거나 토양이 침수되면 식물이 죽습니다.

출현 후 일주일 지침에 따라 nitrophoska로 비료를 엄격하게 사용하십시오. 비료를 너무 많이 사용하면 묘목이 변형되고 너무 빨리 자랄 수 있습니다.

알 필요가있다. 건강한 호박 묘목은 마디 사이가 작고 짙은 녹색 잎을 가진 강하고 줄기가 짧은 식물입니다.

따뜻한 날씨가 찾아오면서 호박 덤불은 경화를 위해 주기적으로 공중으로 꺼내집니다. 열린 땅에 심는 것은 식물이 2-3 개의 실제 잎을 형성했을 때 수행됩니다.

호박을 키우고 돌보기

묘목은 낮과 밤에 영하의 온도가 안정된 후에만 열린 땅에 심습니다. 원칙적으로 이는 6월 초에 발생합니다.

각 수풀마다 땅에 컵 크기의 구멍을 만드십시오., 묘목이 자라는 곳. 구멍은 따뜻한 물로 적셔집니다. 용기에서 식물을 조심스럽게 꺼내 심습니다. 수풀 사이의 거리는 특정 품종의 특성에 따라 계산됩니다. 제조업체는 일반적으로 종자 패키지에 권장 구성표를 표시합니다.

이식 후 침대에 물을 뿌리고 부직포로 덮습니다.. 대피소는 뜨거운 태양 광선, 바람 및 추위로부터 부드러운 어린 식물을 보호합니다. 호박 침대에 대한 추가 관리는 정기적으로 물주기, 비료 공급, 토양 풀기 및 잡초 제거로 구성됩니다.

게다가, 생산성을 높이기 위해 정원사는 특별한 기술을 사용합니다., 호박의 수와 크기를 조절할 수 있습니다. 이러한 농업 관행에는 꼬집기와 꼬집기가 포함됩니다.

중요한. 우랄의 여름은 짧고 종종 시원합니다. 이러한 조건에서 한 덤불에 많은 호박을 남겨 두는 것은 비현실적입니다. 과일을 너무 많이 심으면 숙성 과정이 느려집니다.

호박 형성이 시작됩니다 꼬집음에서 메인 속눈썹의 꼭대기. 이벤트의 목적은 사이드 슛의 성장을 강화하는 것입니다. 덤불이 자라면서 과도한 곁가지도 제거됩니다. 녹지가 얇아지면 수풀에 대한 빛의 접근과 공기 흐름이 향상됩니다. 각 속눈썹에는 3-4 개의 과일이 남아 있습니다. 포도나무는 마지막 열매 위에 4-5개의 잎이 남도록 잘립니다.

덤불이 자유롭게 자라게 놔두면, 뿌리 시스템은 과일에 필요한 영양을 제공하는 데 대처할 수 없습니다. 녹색 덩어리의 성장을 제한하면 식물은 모든 힘을 기존 과일을 익히는 데 집중하게 됩니다.

식물이 더 빨리 회복되도록 돕기 위해, 덤불 형성 작업은 시원한 날 아침에 수행됩니다. 꼬집은 후 덤불을 주기적으로 검사하여 병원균이 상처를 통해 식물에 침투하지 않았는지 확인합니다.

일반적인 질병 및 해충

다른 야채 작물과 마찬가지로 호박 덤불은 질병 발병 및 해충 공격에 면역되지 않습니다. 문제의 첫 징후가 나타나면 조치가 취해집니다. 그렇지 않으면 호박 수확량뿐만 아니라 현장의 다른 작물도 잃을 수 있습니다.

세균증은 가장 흔한 호박 질병 중 하나입니다.. 이 질병은 자엽의 밝은 갈색 반점과 잎의 각진 반점으로 식별됩니다. 영향을 받은 조직은 점차 어두워지고 건조해집니다. 돌려짓기는 세균증을 예방하는 좋은 방법입니다. 질병의 첫 징후가 나타나면 덤불에 1% 보르도 혼합물을 뿌립니다. 치료는 1.5-2주 후에 반복됩니다.

뿌리 썩음. 이름에서 알 수 있듯이 이 질병은 뿌리 시스템에 영향을 미칩니다. 줄기가 갈색으로 변하고 수풀의 성장이 멈추고 아래쪽 잎이 노랗게 변합니다. 질병 발병 이유 : 낮과 밤의 온도 차이, 찬물로 식물에 물주기. 뿌리 부패의 첫 징후가 나타나면 추가 뿌리를 형성하기 위해 줄기에 흙을 추가합니다.

호박 덤불과 백색 부패에 영향을 미칩니다.. 질병의 증상은 식물의 잎과 줄기에 흰색 코팅이 생기는 것입니다. 영향을 받은 부위는 만졌을 때 부드러워지고 끈적해집니다. 문제가 발견되면 수풀의 병든 부분을 제거하고 절단 부위를 황산구리 (물 3 리터당 30g)로 처리합니다.

호박이 흰가루병에 감염된 경우 (잎이 주름지고 죽게 만드는 흰색 코팅) 감염 부위는 분쇄 유황으로 처리하거나 80% 콜로이드 유황을 뿌립니다.

호박 작물은 거미 진드기 공격에 취약합니다. 해충은 잎의 밑면을 공격하여 얇은 거미줄로 식물을 얽습니다. 잎은 노랗게 변하고 건조해진다. 기생충을 처리하지 않으면 식물은 죽습니다. 양파 껍질 용액(물 10리터당 3kg)을 뿌리면 진드기에 대처하는 데 도움이 됩니다.

또 다른 위험한 해충은 멜론 진딧물입니다.. 해충은 잡초에 서식하고 호박 식물을 감염시킵니다. 진딧물은 잎, 새싹, 난소 및 꽃의 아래쪽에 정착합니다. 식물 수액을 먹습니다.영향을 받은 잎은 말려 떨어지고 떨어집니다. 식물의 성장이 느려집니다. 효과적인 통제 조치는 식물에 카르보포스(물 10리터당 100g)를 뿌리는 것입니다.

정원에서 호박을 제거해야 할 때

우랄 지역에서는 풍성한 수확을 거두는 것만으로는 충분하지 않으며 제때에 수확해야 합니다.. 가장 맛있고 건강한 호박은 완전히 익은 호박입니다. 설익은 과일은 맛이 떨어질 뿐만 아니라 저장도 잘 되지 않습니다. 우수한 유지 품질은 정원에서 익은 과일에만 내재되어 있습니다.

동시에 청소가 지연됩니다. 수확하면 썩고 손상된 호박이 나타납니다. 그러한 과일은 오랫동안 보관되지 않습니다.

언제 수확하나요? 수집 시기를 결정할 때 가장 먼저 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다. 품종 생산자로부터 정보를 얻으려면 종자 포장은 과일의 기술적인 성숙이 시작되는 정확한 시기를 나타냅니다. 또한 호박의 성숙도는 단단하고 건조한 줄기, 촘촘한 껍질 및 특정 품종의 특징적인 껍질 패턴에 의해 결정됩니다.

겨울을 위한 호박 간식:

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수확 및 저장

수확할 때 호박은 줄기와 함께 잘립니다.. 이렇게 하면 유통기한이 연장됩니다. 그런 다음 과일을 따뜻한 곳에서 7-10일 동안 건조시킵니다. 건조하는 동안 과도한 수분이 제거되고 호박 껍질이 강화됩니다.

주목. 호박은 통풍이 잘되는 곳에서 더 오래 보관됩니다.

수확물을 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 선반에 눕혀서 보관하세요.. 보관실의 최적 기온은 6~8°C, 습도는 70%입니다. 모든 호박은 손상 없이 1~2개월 동안 잘 유지됩니다. 더 오래 보관하려면 껍질이 촘촘하고 딱딱한 큰 과일을 선택하세요.

결론

작물 재배에 대한 올바른 접근 방식을 사용하면 우랄 지역에서도 크고 맛있는 호박을 재배할 수 있습니다. 짧은 여름과 기온 변화에도 불구하고 품종을 적절하게 선택하고 적시에 심고 관리하면 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.