향기로운 육두구 호박 품종 "진주": 좋은 점과 귀하의 재산에서 자랄 가치가 있는 이유
16세기에 동부 상인들이 러시아에 호박을 가져왔습니다. 야채는 빠르게 인기를 얻었습니다. 사람들은 특이한 맛과 관리 용이성을 높이 평가했습니다. 수세기가 지난 후에도 문화는 관련성을 잃지 않았으며 매년 점점 더 많은 유형의 문화가 나타납니다.
Zhemchuzhina 품종은 가장 인기있는 품종 중 하나로 인식됩니다. 달콤하고 부드러운 과육과 향이 뛰어난 것이 특징입니다. 기사에서 Zhemchuzhina가 많은 정원사에게 그토록 사랑받는 이유를 알게 될 것입니다.
다양성에 대한 설명
진주는 육두구에 속해요 품종, 강한 육두구 향 때문에 이름이 붙여졌습니다. 열매는 길쭉한 배 모양이고 줄기의 절단 부분에는 가장자리가 5개 있습니다. 품종의 특이성은 다음에서도 나타난다. 씨앗: 대개 어두운 노란색이나 갈색을 띤다.
흥미로운. 멕시코는 육두구 품종의 발상지로 간주됩니다. 때로는 호박 한 개의 무게가 100kg에 도달합니다.
고유 한 특징
Zhemchuzhina는 중기 품종으로, 첫 수확은 심은 지 110일 후에 수확됩니다. 식물은 강력하고 잎이 많습니다. 그들은 오각형 모양을 가지며 짙은 녹색을 띤다.
문화는 호열성이므로 토양이 비옥하고 기후가 온화한 지역에서 진주를 재배하는 것이 가장 좋습니다.
과일 특성
야채의 모양은 원통형이지만 때로는 더 둥근 버전도 발견됩니다. 카로틴 함량이 높기 때문에 껍질은 밝은 주황색을 띕니다. 피부는 플라스틱이고 유연하며 얇습니다.
진주의 과육은 달콤하고 과즙이 풍부합니다. 구조는 바삭하고 부드럽습니다. 호박 한 개의 평균 무게는 8kg입니다. 길이 - 약 50-70cm이며 씨앗이 거의 없습니다.
생산력
수확량은 높으며 산업 규모로 1헥타르당 약 36톤이 수확됩니다. 정원에서 자라는 것에 대해 이야기하면 정원사는 1 평방 미터당 15-20kg을 얻습니다.
다음 요소가 수율에 영향을 미칩니다.
- 이전 작물과의 호환성. 오이, 호박, 호박 다음에는 야채를 심지 않습니다. 감자, 콩과 식물, 채소 또는 양배추 뒤에 진주를 심는 것이 가장 좋습니다.
- 다양성과 기후대의 호환성. Zhemchuzhina 품종은 따뜻한 지역에서 가장 풍부한 수확량을 제공합니다.
- 착륙 장소 선택. 호박에는 햇볕이 잘 들고 넓고 바람이 없는 공간이 할당됩니다. 토양은 느슨하고 촉촉하며 비옥해야 합니다.
- 재배 규칙 준수: 정기적인 물주기, 토양 풀기, 잡초 제거 및 비료 적용.
성장하는 방법
작물을 심는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 각각을 살펴보고 특징을 알아봅시다.
씨앗으로 심기
씨앗으로 심는 것은 기상 조건이 좋고 일광 시간이 긴 지역에 적합합니다. 또한 문화는 개간된 지역을 좋아하므로 땅을 미리 준비합니다. 이를 위해 침대에서 작년 식물의 잡초, 잔해 및 잔재물을 제거한 다음 파내고 풀어줍니다.
모래와 양질의 토양은 호박에 탁월합니다. 이 혼합물은 수분을 잘 유지하고 태양 광선에 빠르게 따뜻해집니다.
심기의 다음 단계는 종자 재료를 준비하는 것입니다. 소독제로 처리됩니다. 예를 들어, 부식산나트륨과 물의 용액을 사용합니다. 씨앗을 용액에 24시간 동안 담근 후 젖은 거즈에 이틀 동안 방치합니다.
이 절차는 종자 표면의 유충과 위험한 미생물을 파괴합니다. 종자의 품질과 발아가 향상되고 식물의 성장과 발달이 가속화됩니다.
심으려면 바람이 없고 흐린 날을 선택하세요. 씨앗 사이의 거리는 최소 80cm가 되어야 하며 씨앗을 흙에 심고 물을 넉넉히 주어야 합니다.
묘목 심기
숙련된 농부들은 심기 전에 씨앗을 발아시키는 것이 좋습니다. 이를 위해 가공 후 따뜻한 물에 3시간 동안 담가둡니다. 그런 다음 젖은 거즈로 싸서 따뜻한 곳에 두십시오. 발아는 향후 수확에 유익한 영향을 미치고 감염 위험을 줄입니다.
그런 다음 씨앗이 단단해지며 3일 동안 냉동실에 보관됩니다. 다음은 열린 땅에 심는 것입니다. 이를 위해 토지는 인 또는 광물질 비료로 사전 처리됩니다. 분뇨, 깔짚 및 퇴비는 토양에 탁월한 영양분을 제공합니다.
묘목은 촉촉하고 따뜻한 토양에 뿌려집니다. 침대 사이의 거리는 약 1.5-2m입니다. 각 묘목은 구멍 속으로 9-10cm 깊어집니다.
토양의 최상층에는 두께 2cm 이하의 부식질이 뿌려져 있으며 그렇지 않으면 콩나물이 두꺼운 부식질 층을 뚫기가 어려울 것입니다. 최적의 온도 조건을 유지하려면 침대를 필름으로 덮으십시오.
중요한! 열린 땅에 씨앗을 심기에 가장 좋은 시기는 5월 하순입니다. 묘목은 서리를 두려워하지 않으며 이때 토양은 이미 예열되어 수분 함량이 적습니다.
케어
우선 부시를 형성해야합니다. 원줄기가 높이 1.5m에 이르면 바로 꼬집어진다. 형성의 주요 원리는 추가 싹을 제거하는 것입니다. 이것이 완료되지 않으면 여분의 새싹과 작은 야채가 많이 형성됩니다.정상적으로 발달하지 못하고 잠시 후에 사망합니다.
따뜻한 물(최소 20도)로만 진주에 물을 주세요. 급수원에서 직접 물을 공급하는 것을 피하고 침전수 또는 빗물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 야채 자체가 아닌 녹색 덩어리의 급속한 발달이 발생하기 때문에 풍부한 물 공급은 금기입니다.
정기적으로 잡초를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그녀는 호박을 먹으므로 호박의 비타민과 미네랄 중 일부를 빼앗아갑니다. 특히 비나 안개가 낀 후에는 잡초가 많이 나타납니다. 또한 적시에 침대를 느슨하게 하십시오. 느슨해지면 토양이 산소로 포화되어 공기가 잘 통하고 영양가가 높아집니다. 7~10일마다 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.
중요한! 자랄 때 호박 덩굴에주의하십시오. 1m까지 자라면 엉킨 부분을 풀어서 눕히고 그 위에 흙을 뿌립니다. 가루를 뿌린 곳에는 속눈썹이 뿌리를 내리고 식물에 추가적인 영양분이 공급됩니다. 또한 이렇게 하면 바람의 영향으로 속눈썹이 부러지지 않습니다.
비료
비료는 균형을 이루어야 하며 최적의 양의 비타민과 거대 요소를 함유해야 합니다.
풍성한 수확을 얻으려면 여름 거주자는 다음을 사용하는 것이 좋습니다.
- 복잡한 "Zdraven". 뿌리 시스템에 긍정적인 영향을 주어 더욱 강력하고 발전되게 만듭니다. 또한 '즈드라벤'은 호박의 면역력을 강화하고 해충으로부터 보호해준다.
- 마약 "마법의 물뿌리개" 액체비료이다. 불리한 기후 조건에 대한 식물의 면역력을 높이고 야채의 발달을 자극합니다.
- 생물 부식질과 부식질 - 우수한 유기비료. 작물 수확량을 10-15% 늘립니다.
- 효모와 나무 재의 용액. 영양 외에도 이 솔루션은 거미 진드기와 진딧물로부터 호박을 보호합니다.
- "뉴트리번트 플러스 호박" 야채의 품질을 향상시키는 환경 친화적이고 안전한 제제입니다.
농부들은 호박을 2단계로 나누어 먹이는 것이 좋습니다. 첫 번째 먹이는 5개의 본잎이 나타날 때 발생하고 두 번째 먹이는 속눈썹 형성 단계에서 발생합니다. 숙성 기간에는 재와 뮬린 주입을 먹이는 것이 특히 효과적입니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
진주가 매우 크고 무거우면 호박을 위한 특별한 스탠드를 만드십시오. 여러 개의 돌 위에 넓은 판을 놓고 그 위에 야채를 놓습니다. 호박 무게로 인해 줄기가 부러지는 것을 방지하려면 가능한 한 빨리 이 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다.
위에서 설명한 목회비료는 물에 녹이면 효과가 더 커집니다. 그리고 마른 재를 뿌리면 해충으로부터 잎을 보호하는 데 도움이 됩니다.
물을 주거나 비가 내린 후에하는 것이 좋습니다. 성장 자극제나 화학 물질을 사용하는 경우 복용량 권장 사항 및 사용 지침을 따르십시오.
중요한! 대체 광물 및 유기 비료. 첫 번째 수유에는 액체 거름이나 약초 주입이 우수합니다. 쐐기풀 주입은 특히 가치가 있습니다. 야채 한 개에는 0.5 리터의 주입을 사용하십시오.
숙련된 정원사의 조언
여름 거주자들이 더 풍부하고 더 나은 수확을 얻기 위해 조언하는 내용은 다음과 같습니다.
- 버터넛 스쿼시 씨앗을 포름알데히드 용액에 2시간 동안 담가두세요. 그런 다음 햇볕에 말리십시오.
- 씨앗을 굳히는 것을 잊지 마십시오.
- 씨앗의 발아를 확인하세요.
- 씨앗을 심기에 가장 좋은 시기는 6월 상순입니다.
- 난소가 작다면 호박에 물을주지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 잎과 속눈썹이 커지고 야채 자체가 작아집니다.
- 그들은 2주마다 Pearl에게 먹이를 줍니다.
- 침대는 햇볕이 잘 드는 곳에 위치해야 합니다.
질병 및 해충
호박이 자라는 동안 해충이 활성화됩니다.
정원사는 특히 정원 침대에서 자주 직면합니다.
- Medvedka. 그것은 식물의 뿌리를 파괴하므로 잠시 후에 야채 자체가 시들어집니다. 두더지 귀뚜라미와 싸우기 위해 정원사는 Medvedox를 사용합니다. 권장 사항에 따라 과립 형태의 약물을 우물에 넣습니다.
- 진딧물. 그녀는 짜증나 주스 식물에서. 그 후 잎과 난소가 죽습니다. 이를 방지하려면 덤불에 뿌려지는 비누 용액을 사용하십시오.
- 더러운 것, 이로 인해 난소와 잎도 죽습니다. 예방 목적으로 재 용액이 사용됩니다.
해충 외에도 질병도 호박에 부정적인 영향을 미칩니다. 가장 흔한 것은 세균증입니다. 야채에 갈색 염증이 나타나 호박이 상하게 됩니다. 세균증은 씨앗과 식물 잔해에 지속됩니다. 이 질병은 온도와 습도의 급격한 변화로 인해 빠르게 진행됩니다.
작물은 또한 뿌리 부패로 고통받습니다. 뿌리와 줄기가 갈색으로 변하고 성장이 멈춥니다. 썩음은 야채를 파괴할 수 있습니다. 감염의 저장소는 토양입니다. 예방을 위해서는 적시에 잡초를 제거하고 필요한 습도 수준을 유지하는 것이 좋습니다. 질병을 치료하려면 황산구리 또는 보르도 혼합물의 혼합물을 사용하십시오.
수확 및 적용
무스카트 품종의 수확은 9월 중순에서 하순에 시작됩니다. 이때까지 야채가 아직 익지 않았다면 어쨌든 자유롭게 따십시오. 호박은 스스로 "도달"하여 20-60일 안에 최고 숙성에 도달합니다. 펄프는 육즙이 많고 부드러워지며 밝은 주황색으로 변합니다.수확할 때 야채 위에 약 4cm 정도 남도록 줄기를 잘라냅니다.
호박은 맛있는 건조하고 말린 "혀"를 만듭니다. 건조된 제품은 맛, 유익한 특성 및 비타민을 유지합니다. 말린 호박은 슈가파우더와 잘 어울리며 여행 간식으로도 좋습니다. 호박 조각을 추가한 쌀 우유죽이 특히 인기가 있습니다. 야채는 맛을 더할뿐만 아니라 요리를 장식합니다.
많은 주부들이 호박을 사용합니다. 요리 베이킹과 머핀. 예를 들어, 계피로 호박 파이를 만들거나 호박과 사과 파이를 굽습니다. 호박 크림 수프도 인기가 높으며 전 세계 레스토랑에서 제공됩니다.
다양성의 장점과 단점
진주의 장점은 풍부한 수확량, 뛰어난 맛, 달콤하고 육즙이 풍부한 펄프입니다. 호박은 저장이 잘되고 장거리 운송에 강합니다. 식물은 거의 아프지 않습니다.
다양성의 단점은 토양과 성장 조건에 대한 요구 사항입니다. 그렇기 때문에 비료와 비료에 특별한주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 Pearl에는 단점이 없습니다.
농부 리뷰
온라인 포럼에서 정원사가 Muscat Pearl에 대해 말하는 내용은 다음과 같습니다.
이리나, 크라스노다르 지역: “매년 나는 새로운 품종의 호박을 재배하려고 노력합니다. 지난 시즌에 나는 Zhemchuzhina를 심었습니다. 나는 가장 맛있는 것 중 하나 인 다양성을 정말 좋아했습니다. 나는 평소처럼 그것을 돌보고 배설물과 재로 수정했습니다. 나는 모두에게 조언한다."
갈리나, 보로네시: “Pearl은 내 모든 기대를 뛰어넘었습니다. 이렇게 풍성한 수확을 거둘 수 있었던 기억이 없습니다. 모든 야채는 아름답고 밝으며 맛이 뛰어납니다. 수확의 일부는 지하실에서 익었습니다. 펄이 맛있어졌네요 충전재 빵과 잼을 위해.”
쿠르간 지역 엘레나: “저는 Zhemchuzhina 품종에 대해 많이 듣고 그것을 심기로 결정했습니다. 모종에 심었는데 7월 중순에 두더지귀뚜라미의 습격을 받았습니다. 나는 10 일 후에야 그것을 제거했는데 그 동안 수확의 일부가 망가졌습니다. 저장된 야채는 육즙이 많지 않은 것으로 나타났습니다. 진주호박을 다시 키울 수 있을지 의문입니다.”
결론
호박에는 요리에 많은 이점이 있습니다. 요리를 장식하고 맛을 더하며 비타민으로 몸을 포화시킵니다. 펄프, 씨앗, 주스가 유용합니다. 야채는 자라기 쉽지 않으며 가장 간단한 규칙을 따르면 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.
진주 호박은 육두구 품종에 속하며 껍질이 딱딱한 품종과 달리 더 달콤합니다. 그녀는 따뜻함과 적시 수유를 좋아합니다. 그러나 산에서도 정원사는 이 품종을 잘 수확합니다. 가뭄도 질병도 이 호박은 두렵지 않습니다. 그러므로 귀하의 정원에 Pearl을 자유롭게 선택하십시오!