수수를 가금류 및 가축 사료로 사용

수수는 모든 사람에게 알려져 있지 않지만 다양한 산업 분야에서 수천 년 동안 인간에 의해 사용되어 왔습니다. 이 식물은 축산, 의학 및 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 곡물, 밀가루 및 전분은 사료용 흰 수수부터 갈색, 심지어 검은색까지 다양한 색상의 씨앗에서 얻습니다.

많은 아프리카 국가에서 작물은 곡물 식물 중에서 선두적인 위치를 차지하고 있습니다. 오늘날 수수는 밀, 쌀, 옥수수, 보리 다음으로 세계 곡물 중 5위를 차지하고 있습니다. 이것이 무엇인지, 새와 동물의 먹이로 어떻게 사용되는지, 어떤 이점을 가져오는지 알려드리겠습니다.

수수 란 무엇입니까?

이것은 아프리카의 적도 지역으로 간주되는 고대 마초, 식품 및 산업 작물입니다. 이 식물은 17세기에 러시아 제국 영토로 옮겨졌습니다. 매우 소박하고 풍성한 수확을 제공하며 관개를 통해 최대 4개의 절단을 생산할 수 있습니다. 발달 된 뿌리 시스템 덕분에 척박한 토양에 잘 적응하고 장기간의 온도 상승과 가뭄을 견디며 질병과 해충에 의해 실질적으로 피해를 입지 않습니다.

참조. 작물은 불리한 조건(더위, 가뭄)에서 정지 상태에 빠졌다가 성장 시즌을 재개할 수 있습니다. 그렇기 때문에 수수 식물계의 '낙타'라는 별명을 갖고 있다.

유일한 단점은 열을 좋아하는 성격입니다. 수수가 잘 자라려면 15°C 이상의 온도가 필요하며 서리를 전혀 견디지 못합니다.

모든 최신 품종은 다음과 같은 여러 요구 사항을 충족해야 합니다.

• 높고 규칙적인 수확량;
• 질병, 해충 및 불리한 기후 요인에 대한 저항성;
• 기계화된 수집에 대한 적응성;
• 우수한 제품 품질.

축산에 사용되는 수수에는 곡물수수, 설탕수수, 풀수수(수단), 빗자루수수 등 다양한 종류가 있습니다. 각각에는 특정한 장점과 단점이 있습니다.

음식

시리얼 가장 큰 분포를 가지고 있습니다. 주요 목표 성장하는 - 밀가루 생산에 사용되는 곡물을 얻고, 엉덩이, 사료. 전분 함량이 옥수수보다 우수합니다. 수수는 모든 농장 동물과 새의 사료를 준비하는 데 자주 사용됩니다.

예를 들어 Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107과 같은 식품 품종은 덤불이 약하고 성장 범위가 95 ~ 125cm이며 원추형은 직립하고 곡물은 열려 있으며 쉽게 떨어집니다. 생산성은 58c/ha에 이릅니다.

고물

수단 잔디 - 귀중한 사료작물입니다. 준비, 사일리지, 건초, 건초, 방목에 사용됩니다. 한 식물에는 5개 이상의 얇은 다육 줄기가 있을 수 있으며 일일 성장은 10cm입니다.

잔디를 깎은 후에는 식물이 빨리 다시 자랍니다. 높이가 3m 이상에 이릅니다. 녹색 덩어리의 수확량은 옥수수와 같은 수준인 380-500c/ha입니다. 고품질의 건초를 얻으려면 원추꽃차례가 나오기 전에 풀을 깎아야 합니다.

싹이 트는 단계에서 수확할 때 영양가가 가장 높은 사일리지를 깔아두는데, 향과 맛이 좋아 동물이 먹기에 훨씬 좋습니다. 여기에는 Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5 품종이 포함됩니다.

빗자루 수수 직조에 사용 빗자루, 브러쉬.부산물인 얇은 곡물은 잘 부서지지 않으며 새와 동물에게 먹이를 주는 데 사용됩니다. 그것은 줄기의 건조한 핵심이 특징이며 원추형은 길며 40-90cm이며 주축이 없습니다.

식물의 높이는 160-180cm이고 부시가 없습니다. 곡물 수확량은 15-20c/ha, 빗자루 수확량은 헥타르당 2-4천개입니다. 줄기는 심이 건조하여 식용에 적합하지 않습니다. Venskor 및 Zernogradskoe 38 품종이 이 품종에 속합니다.

만능인

달콤한 수수 사료와 식품 목적 사이의 중간 위치를 차지하며 가축, 가금류 및 기술 목적의 사료 준비에 사용할 수 있습니다. 곡물 수확량은 30-38c/ha, 녹색은 380-400c/ha입니다. 낟알은 막질 또는 반막질이어서 흘리기가 어렵습니다.

종의 특징은 육즙이 증가하고 줄기 주스에 많은 설탕을 축적하는 능력으로 간주됩니다. 식물은 약간 덤불이 많고 설탕 함량이 12~20%이므로 잘 자랍니다. 사일리지 수확을 위한 최적의 시기는 곡물이 완전히 익는 단계이며, 이때 가장 높은 당 농도가 관찰됩니다.

식물은 종종 작은 원추꽃차례를 갖고 있으며 곡물종보다 키가 더 큽니다. 크기는 180 ~ 220cm이며 Zernogradsky Yantar 및 Silosnoye 42 품종이 설탕 종을 대표합니다.

수수를 사료로 활용

처음에는 토지의 경계를 분리하고 가정의 필요에 따라 빗자루를 짜기 위해 씨앗을 뿌렸습니다. 이제 곡물은 곡물, 동물 사료를 준비하고 알코올 산업의 원료로 사용됩니다. 녹색 덩어리는 사일리지, 건초, 건초를 만드는 데 사용됩니다. 겉보기에 동일한 품종이라도 화학적 구성이 다를 수 있으며 영양가도 다를 수 있습니다.

참조. 수수의 주성분은 단백질이며, 그 함량은 다른 첨가물과 비교할 수 없습니다.

동물과 새에게 먹이를 줄 때 유색 껍질에는 유해한 성분 탄닌이 포함되어 있어 첨가제의 기호성을 손상시키고 단백질의 소화율을 감소시키며 동물의 체중 증가를 1.5-2배 감소시킨다는 점을 고려해야 합니다.

식물 육종가들의 집중적인 노력 덕분에 탄닌 함량이 낮거나 전혀 없는 새로운 품종과 잡종이 얻어졌습니다. 영양학적 잠재력을 완전히 활용하려면 곡물을 갈아야 합니다.

사료 내 수수의 소화율, 에너지 강도 및 전분 소화율은 분쇄에 따라 달라집니다.. 분쇄도가 미세할수록 곡물이 동물의 몸에 더 잘 흡수됩니다. 가장 최적의 입자 크기는 2mm입니다.

새를 위해

곡물은 오늘날 가금류 사료로 거의 사용되지 않지만 칼로리 함량이 옥수수와 보리보다 열등하지 않은 영양가 있는 식품입니다. 새의 위의 생리학적 특성으로 인해 곡물은 으깨거나 부숴질 필요가 없으며 통째로 소화할 수 있습니다.

산란계용 수수

산란계는 맛있을 뿐만 아니라 고품질의 계란을 생산하기 위해 균형잡힌 메뉴가 필요합니다. 소규모 농장에서는 새 사료와 유사한 구매 매시를 거의 제공하지 않습니다. 일반적으로 다양한 유형의 혼합물이 사용됩니다.

다른 작물에 비해 칼슘, 나트륨, 마그네슘 함량이 거의 10배에 달하는 곡물인 수수는 산란계의 식단에서 최대 50%를 차지할 수 있습니다. 이는 새의 몸을 미네랄과 달걀 껍질 형성으로 포화시키는 데 도움이 됩니다. 닭에게 수수를 먹이면 계란 생산량이 25~30% 증가합니다.

비둘기용

비둘기는 강력한 면역 체계를 형성하는 미량 및 거대 요소가 풍부한 식단이 필요합니다. 다른 새들과 달리 장이 짧습니다. 식물 섬유는 완전히 흡수되지 않으므로 고품질 사료에 대한 필요성이 상당히 높습니다.

식단에는 최소한 15%의 단백질이 포함되어야 합니다. 수수에는 상당한 양의 단백질이 함유되어 있으며 비둘기 사료의 기초가 됩니다. 이 새들의 작은 작물에 곡물을 갈아서 그들이 가장 좋아하는 별미로 사용합니다. 성인은 하루에 30~50g의 건조식품을 섭취합니다. 이 양의 20%가 수수인 것이 바람직하다.

오리용

곡물 사료는 오리의 칼로리 영양의 기초이며 수수는 오리가 쉽게 먹을 수 있고 소화도 잘됩니다. 영양가는 귀리보다 높습니다. 곡물을 급여할 때에는 단백질이 함유된 보충제를 식단에 첨가하는 것이 필요합니다. 20~25일 된 새끼 오리에게 껍질에서 체로 걸러낸 분쇄하거나 으깬 수수를 줍니다. 밀가루 혼합물의 부피는 15-25%에 달할 수 있습니다.

앵무새의 경우

포로 상태에서 앵무새의 적절한 영양 섭취는 건강에 영향을 미치는 주요 요인입니다. 수수는 기장의 일종이므로 앵무새가 즐겨 먹습니다. 그들은 직경 2-3mm의 작은 입자를 선호합니다. 수수가 최대 20%를 차지하는 사료 혼합물을 준비할 때 이 점을 고려해야 합니다. 새가 있는 새장에 전체 원추꽃차례를 걸 수 있습니다. 그들은 꽃차례에서 곡물을 선택하는 것을 좋아합니다. 동시에 앵무새의 경우 가벼운 필름과 함께 수수 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

돼지용

돼지는 수수를 잘 먹으며 일부 농장에서는 수수를 주요 사료로 사용합니다. 돼지 사료의 총 비율은 30-50이어야합니다. 동시에 새끼 돼지의 급속한 성장, 특히 늦은 분만도 관찰됩니다.

참조. 수수는 돼지고기 생산의 모든 단계, 즉 번식기, 성장기, 비육기에서 사용됩니다.

사료 첨가제에 들어있는 수수는 보리알갱이와 동일합니다. 돼지는 고기와 동일한 체중 증가와 품질을 제공합니다. 색상이 조밀하고 풍부한 핑크색으로 나타나며 시장에서 잘 팔립니다.

소용

가축용 수수는 곱게 갈아야 합니다. 사일리지는 풀과 설탕이 많은 종으로 준비됩니다. 수분 함량 40%로 건조된 덩어리는 건초를 준비하는 데 사용됩니다. 잔디를 깎은 후에는 식물이 잘 회복되고 작물은 목초지로 사용됩니다.

4-5 시간 동안 건조한 녹색 덩어리를 젖소에게 제공하지만 하루에 60kg을 넘지 않습니다. 우유와 고기 생산에서 식물은 소의 식단에서 옥수수보다 열등하지 않습니다.

양용

양은 모든 음식을 아주 잘 씹어서 으깬 곡물이 아닌 통째로 먹습니다. 일부 품종의 식단에서는 보리알을 수수로 완전히 대체하는 것이 허용됩니다. 연구에 따르면 이것이 동물의 성장과 발달에 어떤 식으로도 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 양에게 수수의 장점은 양모가 두꺼워진다는 것입니다.

마초 수수 사용의 이점

곡물은 에너지 영양의 기초가 됩니다. 여기에는 사료 품질이 옥수수보다 나쁘지 않고 단백질과 전분 함량이 "들판의 여왕"을 능가하는 수수가 포함됩니다. 그것은 모든 종류의 동물과 새에게 먹이를 주기 위해 통째로 사용되거나 갈아서 사용됩니다.

혼합물에 포함된 옥수수의 절반은 축산물의 품질 저하에 대한 우려 없이 무게 기준으로 비슷한 양의 수수로 대체될 수 있습니다. 이는 사료생산을 위한 원료기반을 개선하기 위한 유망한 방향이다. 수수는 가격이 저렴하고 불리한 기후 조건에 잘 견디며 수확량과 영양가가 높습니다.

결론

수수는 소박하고 수확량이 많은 식물로 윤작과 사료 수요 충족에 적극적으로 사용됩니다. 소와 돼지의 사료에 사용될 때 제품의 양과 특성은 변하지 않지만 양 사육에서는 양모 수집이 증가합니다. 가금류 산업에서는 고품질 계란 생산이 증가하고 있습니다.