열린 땅에서 뿌리 파슬리 심기 및 관리

뿌리 파슬리는 유용한 허브입니다. 독특한 향이 많은 요리와 매리네이드의 맛을 향상시킵니다. 파슬리는 작은 땅에서도 쉽게 자랄 수 있습니다. 그것을 돌보는 데는 많은 노력이 필요하지 않지만 열린 땅에서 작물을 재배하는 데에는 여전히 몇 가지 특징이 있습니다.

루트 파슬리의 설명 및 특성

뿌리 파슬리는 미나리과(Apiaceae)에 속하는 식물입니다. 2년생 식물은 높이가 1m에 이릅니다.. 뿌리 채소는 다육하고 황백색입니다. 잎은 밝은 녹색을 띠며 로제트에 모입니다.

식물은 한여름에 꽃이 피고 2년차에만 씨앗을 생산합니다.

파슬리는 요리뿐만 아니라 민간요법에도 사용됩니다.

식물에는 다음과 같은 약효가 있습니다.:

• 이뇨제;
• 항염증;
• 살균;
• 항 알레르기.

뿌리채소는 효과적으로 도움을 줍니다.:

• 혈당을 정상화한다;
• 심혈관 질환의 발병을 예방합니다.
• 시력 향상;
• 염증 과정을 제거합니다.
• 소화를 정상화하십시오.

뿌리 파슬리의 종류

정원과 여름 별장에서는 조기 숙성, 중숙 및 후기 숙성 품종의 매운 작물이 재배됩니다. 가장 인기있는 것들:

1. 설탕. 조기 숙성 품종으로 발아 후 약 100일 정도의 숙성 기간을 갖는다. 두 번째 해에만 수확을 합니다. 열매는 과육이 노란색이고 회색빛을 띤다. 작물 수확량은 1m² 당 3kg입니다.
2. 독수리. 중초기 품종의 대표. 네덜란드에서 자랐습니다.뿌리 작물은 모양이 작고 무게는 120-130g이며 평균 수확량은 1m² 당 2kg입니다. 다양성은 신선한 소비, 가공 및 장기 보관을 위해 고안되었습니다.
3. 수확하다 (사진에서). 맛이 좋다. 흰색의 바삭한 펄프를 가진 지하 과일은 무게가 70-90g에 달하며 품종은 저온에 매우 강합니다. 신선하고, 건조되고, 냉동된 형태로 사용됩니다.
4. 마지막. 뿌리 작물이 큰 중기 품종으로 무게는 200g에 달하며 숙성 기간은 발아 후 130일이다. 평균 생산량은 1m² 당 2kg입니다. 유통 기한은 평균입니다.
5. 매운. 중간 숙성 품종. 뿌리 작물의 대량 수확은 발아 후 120~130일 후에 시작됩니다. 기분 좋은 향기와 좋은 맛이 있습니다. 뿌리채소는 원추형이며 무게는 100g으로 신선한 섭취 및 보관에 적합합니다.
6. 알바. 늦게 익는 품종으로 싹이 나온 후 170~180일 후에 익는다. 높은 수율을 제공합니다. 1m²에서 흰색 향기로운 펄프와 뛰어난 맛을 지닌 뿌리 채소를 최대 5kg까지 얻을 수 있습니다. 과일은 오랫동안 저장됩니다. 그들은 날 것으로 먹거나 통조림으로 먹습니다.

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열린 땅에 뿌리 파슬리 심기, 재배 및 관리의 특징

뿌리 파슬리는 열린 땅에서 잘 자랍니다.. 고르고 큰 뿌리 작물을 얻으려면 농업 기술의 기본 규칙을 준수하십시오.

착륙 날짜

식물은 소박하며 온도 변화와 추위를 쉽게 견딜 수 있습니다.. 겨울 이전과 이른 봄에 뿌려집니다.

가을에는 서리가 내리기 14~20일 전에 심는다.. 씨앗이 싹이 트기까지는 시간이 좀 걸립니다. 봄에는 토양을 경작할 수 있는 대로 즉시 파종하십시오.

주목! 식물이 발아하려면 촉촉한 토양이 필요하므로 권장 심기 시간을 건너 뛰지 마십시오.

사이트에서 위치 선택

파슬리를 재배할 침대를 올바르게 선택하면 생산성을 높일 수 있습니다. 사질 양토, 잔디밭 및 경질 양토를 선호하십시오. 중성 또는 높은 산도.

지하수가 가까이 오지 않고 조명이 좋은 장소를 선택하십시오.

중요한! 토양 수분이 높으면 파슬리가 빨리 썩습니다.

울타리나 건물의 남쪽에 파종하는 것이 좋다, 그녀는 찬 바람과 외풍을 좋아하지 않기 때문입니다.

침대를 선택할 때 전임자에게 주의를 기울이십시오. 지난 시즌 뿌리 작물이 자란 지역에서 높은 수확량의 뿌리 작물을 얻습니다.:

• 오이;
• 서양 호박;
• 호박.

매운 문화 우산 식물의 다른 대표자 이후 제대로 발달하지 못함.

토양 준비

가을에는 미리 선택된 지역을 파고 부식질을 추가합니다. 권장 비율 – 1m²당 비료 4-5kg. 토양을 느슨하게 하고 통기성을 높이기 위해 모래를 첨가합니다.

주목! 심기 전에 유기물은 뿌리 시스템의 발달에 부정적인 영향을 미치므로 사용되지 않습니다. 뿌리 채소는 맛이 낮고 모양이 보기 흉합니다.

봄에는 복합비료를 1㎡당 시비한다., 과인산염 15g, 염화칼륨 10g, 질산염 25g으로 구성됩니다.

심기 재료 준비

뿌리 파슬리 씨앗은 천천히 발아합니다, 그래서 도움이 필요합니다.계획된 심기 14-16일 전에 종자 재료 준비가 시작됩니다.

1. 약한 과망간산칼륨 용액에 24시간 동안 담가둡니다.
2. 발아를 위해 젖은 천이나 거즈 위에 균일하게 놓아두십시오.
3. 싹이 나오면 얼음 위에 넣어 냉장고에 일주일 동안 넣어두세요.
4. 말려서 파종용으로 사용합니다.

씨앗의 발아가 더 좋아집니다 1년 전에 수집한 것입니다.

착륙 기술

이 패턴에 따라 씨를 뿌리세요:

1. 줄 사이에 약 20cm의 거리를 두고 얕은 고랑(약 3cm)을 만듭니다.
2. 씨앗은 1-4cm 간격으로 뿌려 하나씩 땅에 내려 놓습니다.
3. 땅을 뿌린다.
4. 물을 뿌렸다.

묘목의 출현 속도를 높이기 위해 침대는 며칠 동안 플라스틱 랩으로 덮여 있습니다. 콩나물이 나타나면 제거됩니다.

루트 파슬리 관리의 특징

크고 고품질의 뿌리 작물을 재배하기 위해 정기적으로 식물을 풀고 잡초를 제거합니다.. 첫 번째 풀림은 식물이 강해질 때 5-6cm-10-12cm에서 수행되며 각 강수 또는 물을 뿌린 후 줄 사이의 토양을 풀어 토양의 공기 투과성을 향상시킵니다.

온전한 성장과 발전을 위해 뿌리 파슬리는 2번 쪼개진다:

• 상승하자마자 (2cm 이후);
• 2주 후(6~7cm 후).

급수 규칙

식물에는 수분이 필요하지 않지만 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 토양을 적실 때 다음 규칙을 따르십시오.:

1. 아침저녁으로 물을 주세요.
2. 물 소비량 – 1m²당 2개의 버킷.

비가 자주 오면 물주기를 줄이거나 아예 중단합니다.뿌리 작물이 썩지 않도록.

주목! 지하 과일이 익는 여름 말에 작물에 물을 주어야합니다.

수정의 특징

식물은 토양에 영양 보충제를 첨가하는 데 잘 반응합니다.. 식물 발달 초기에 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

파슬리 잎이 처음 3~4장 나올 때, 질소-칼륨 비료를 사용하십시오. 3 주 후에 질산 암모늄과 칼륨 염 각각 5-7g과 과인산 염 (8-10g)을 사용하여 복합 사료 공급을 수행합니다. 이 양의 영양 성분은 1m²당 사용됩니다.

질병 및 해충으로부터 보호

향신료의 부적절한 관리 및 불리한 기후 조건 포함한 다양한 질병의 발병을 초래합니다.:

1. 흰가루병. 곰팡이 질병은 잎에 검은 반점이 있는 흰색 코팅이 나타나는 것이 특징입니다. 손상된 부위가 건조해지기 시작합니다.
2. 스톨부르. 식물은 세포내 기생충의 영향을 받습니다. 질병의 징후는 가장자리 주변의 잎이 붉어지는 것입니다.
3. 녹. 녹슨 색의 패드가 잎에 나타납니다. 곰팡이는 빠르게 퍼지고 파슬리는 건조해집니다.
4. Septoria 또는 흰 반점. 식물 작물에는 갈색 반점이 관찰되며 시간이 지남에 따라 흰색으로 더러워집니다.

기성품 산업 제품은 질병 퇴치를 위해 사용됩니다.. 식물이 흰가루병의 영향을받는 경우 콜로이드 성 또는 분쇄 유황 성분 인 "Bayleton"이라는 약물로 처리됩니다. 곰팡이가 나타나면 파슬리에 1% 보르도 혼합물을 뿌립니다. 10일 간격으로 시술을 받는 것이 좋습니다. 화학물질은 수확 시작 3주 전부터 사용을 중단합니다.

식물배양도 종종 해충의 공격을 받음:

1. 당근 사이리드. 파슬리는 잘 발달하지 못하고 노랗게 변하고 잎이 말립니다.
2. 진딧물. 패배는 식물의 시들음, 황변 및 사망으로 이어집니다.
3. 줄기선충. 파슬리의 녹색 부분이 변형되고 성장이 둔화됩니다.
4. 당근 파리. 잎은 적자색으로 변하고 건조됩니다.

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손상이 경미한 경우, 다음을 포함한 안전한 민간 요법을 사용하십시오.:

1. 담배먼지. 줄 사이의 나뭇잎과 흙에 뿌립니다.
2. 감귤 껍질 주입. 당근파리를 퇴치하기 위한 치료가 시행됩니다.
3. 민들레 구성. 사용하기 전에 원료를 2-3 시간 동안 주입합니다. 멜론 진딧물을 제거합니다.
4. 마늘 주입. 많은 해충을 퇴치하기 위한 보편적인 치료법입니다. 다진 마늘 한 쪽을 1.5 리터의 물에 붓고 6-8 일 동안 주입합니다. 사용하기 전에 결과물 50ml를 물 한 통에 녹입니다.
5. 양파 주입. 해충 및 전염병 방제에 효과적입니다. 양파로 페이스트를 만들고 물과 1:1 비율로 섞습니다. 그들은 일주일 동안 주장합니다. 사용하기 전에 20ml의 조성물을 10리터의 물에 희석합니다.

쐐기풀 주입은 좋은 효과를줍니다, 예방제로 사용됩니다. 여기에 포함된 성분은 식물의 면역력을 강화시켜 많은 질병에 대한 저항력을 높여줍니다.

솔루션을 준비하려면 600g의 쐐기풀을 5 리터의 끓는 물로 양조합니다. 용기를 따뜻한 곳에 놓아서 조성물이 발효되도록 합니다. 5-7일 후 제품을 여과하고 1:10의 비율로 물로 추가 희석하고 뿌리에 물을 줍니다.

민간요법으로 해충을 방제할 수 없다면 약을 사용하라:

• "카르보포스";
• "인타비르";
• "결정";
• "불꽃";
• "신뢰자";
• "악타라".

수확 방법

수확은 9~10월에 수확합니다. 기후대에 따라.뿌리 작물을 파내려면 날씨가 건조하고 맑은 날을 선택하세요.

먼저 녹색 채소를 잘라내고 작은 그루터기를 남겨둡니다.. 그런 다음 땅에서 뿌리를 조심스럽게 제거하고 털어낸 후 2~3시간 동안 건조시킵니다.

수집된 뿌리 작물을 지하실에 넣고 모래로 덮습니다.. 구멍이 뚫린 비닐봉지에 뿌리를 넣어 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

결론

뿌리 파슬리는 장기간 보관 후에도 맛, 영양분 및 약효를 완벽하게 유지하는 식물 작물입니다. 샐러드, 첫 번째 및 두 번째 코스, 통조림 준비를 위해 신선 및 냉동 제품이 일년 내내 사용됩니다. 그것은 많은 질병을 퇴치하는 데 사용되는 민간 요법에 포함되어 있습니다.