마카다미아 너트를 어떻게 그리고 얼마만큼 섭취합니까?

마카다미아 너트는 뛰어난 맛, 영양 및 치유력으로 유명합니다. 모든 견과류 중에서 가장 다양한 비타민과 미네랄 복합체를 함유하고 있어 다양한 질병과 상태의 치료 및 예방에 사용할 수 있습니다.

커널을 정기적으로 섭취하면 심장, 혈관, 간, 신장, 소화 기관 및 신경계의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 또한 마카다미아는 칼로리가 가장 높은 견과류로 간주되며 메뉴를 만들 때 고려해야합니다.

너트 하나의 무게는 얼마입니까?

마카다미아에는 5종이 있으며 그 중 마카다미아 테트라필라(Macadamia tetraphylla)와 마카다미아 인테그리폴리아(ternifolia) 두 종만 재배됩니다.. 주요 농장은 호주, 캘리포니아, 남아프리카, 브라질 및 하와이에 집중되어 있습니다. 러시아의 기후 조건은 견과류 재배에 적합하지 않으며 생산국에서 수출되므로 제품 가격이 높습니다.

커널은 껍질을 벗기거나 껍질을 벗긴 채로 판매됩니다. 껍질이 없는 마카다미아 너트 1개의 무게는 3~4g, 껍질은 5~6g입니다.. 마카다미아 100g에는 견과류 45~50개 정도가 들어있습니다.

마카다미아 너트 : 하루에 먹는 방법과 양

탄수화물과 지방의 공급원으로서 견과류는 하루 중 상반기에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 하루 종일 소비되고 엉덩이와 허리에 새로운 지방 축적으로 저장되지 않는 에너지를 신체에 제공합니다.또한 마카다미아 섬유는 지구력과 성능을 향상시키고 신체 활동을 자극하여 추가 칼로리를 소모하는 데 도움이 됩니다.

마카다미아 너트는 다이어트의 주요 구성 요소로 사용될 수 있습니다. 견과류는 배고픔을 잘 충족시키고 빠르고 장기적인 포만감을 제공하므로 간식이 필요하지 않으며 음식에서 나오는 것보다 더 많은 에너지가 소비되고 신체가 지방 매장량을 사용하기 시작하고 과체중이 사라집니다. 견과류에 함유된 섬유질은 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 신진대사를 조절하고, 장의 노폐물과 독소를 정화하며, 대변을 정상화하므로 건강한 체중 감량이 불가능합니다.

체중을 조절하거나 여분의 파운드를 없애려면 식단의 칼로리 함량을 1200-1400kcal로 줄여야 합니다. 여성들을위한, 1600-1800kcal 남성, 마카다미아의 양을 30-50g으로 제한하십시오. 그렇지 않으면 과도한 소비로 인해 체중 증가라는 반대 효과가 관찰됩니다.

신체에 대한 마카다미아의 이점과 해로움은 제품의 품질에 직접적으로 달려 있습니다. 과일을 선택할 때 감각적 특성과 외관에 주의하세요. 영양사는 껍질이 미생물로부터 알맹이를 보호하고 맛을 보존하며 껍질이 없는 견과류를 구입할 것을 권장합니다. 마카다미아의 유익한 특성.

껍질을 벗긴 커널을 선호하는 경우 향신료나 소금 없이 볶지 않은 견과류를 선택하십시오. 열처리는 인체에 ​​귀중한 물질의 양을 감소시키고 향신료, 방부제 및 기타 첨가물은 식욕을 증가시키고 체액을 유지하며 신체의 중독을 유발합니다.

일일 소비율

적당하고 합리적인 소비로 마카다미아는 건강에 해롭지 않습니다. 그러나 어떤 제품을 섭취하든 언제 중단해야 하는지 아는 것이 중요합니다. 하루에 먹을 수 있는 마카다미아 너트의 양은 나이, 수반되는 질병 및 금기 사항의 존재, 일일 식단 등 여러 요인에 따라 달라집니다.

영양사는 어린이와 청소년의 경우 하루에 30g의 견과류(크기에 따라 과일 10-15개)를 절반 정도 섭취할 것을 권장합니다. 임산부, 수유부, 위장병이 있는 사람은 견과류 5~10개로 제한하세요.

무엇과 함께 먹을 수 있나요?

마카다미아는 다른 음식과도 잘 어울립니다. 커널은 신선하게 섭취하거나 마른 프라이팬에 미리 튀겨서 섭취합니다. 견과류는 완전한 간식으로 사용되거나 아침과 점심에 추가로 사용됩니다. 저녁과 취침 전 견과류는 바람직하지 않습니다. 소화하는 데 3~4시간이 걸리고 수면을 방해할 수 있습니다.

조언. 껍질을 벗긴 알갱이를 찬물에 1.5~2시간 동안 담가둡니다. 이 형태에서는 위장관에 부담을 주지 않고 소화하기가 더 쉽습니다.

으깬 견과류는 과일 및 야채 샐러드, 고기, 생선, 가금류, 구운 식품, 디저트 및 과자류에 첨가됩니다.

마카다미아넛을 많이 먹으면 안되는 이유

마카다미아의 일일 허용량을 제한하는 주된 이유는 높습니다. 칼로리 함량 - 100g당 718kcal. 커널에는 많은 양의 지방(75.8g)이 포함되어 있으며, 그 초과로 인해 과도한 체중 증가가 발생합니다. 게다가 견과류는 영양가가 매우 높고 위장에 부담을 줍니다. 자주 사용하면 위장관에서 가슴 앓이, 팽만감, 헛배 부름, 메스꺼움, 산통과 같은 불쾌한 증상이 나타날 수 있습니다. 소화 장애가 있는 사람은 질병이 악화될 위험이 높습니다.

마카다미아는 또한 강력한 알레르기 항원입니다. 허용 기준을 초과하면 신체 발진, 피부 벗겨짐 및 발적, 가려움증, 부기와 같은 알레르기 반응이 발생할 위험이 있습니다.

참고로. 마카다미아는 개에게 독성이 있습니다.

많은 사람들이 마카다미아가 무해하다고 생각함에도 불구하고 금기 사항이 있습니다.

• 내장 및 췌장 질환;
• 견과류 알레르기;
• 비만 3-4도;
• 당뇨병 2-3형;
• 동맥 저혈압;
• 심각한 간/신부전.

결론

금기 사항이 없다면 마카다미아를 섭취하는 것이 유익할 것입니다. 오메가-3, 비타민, 미네랄, 지방산, 식이섬유의 추가 공급원으로 신체의 활동적인 기능, 건강 및 웰빙을 보장합니다.

주요 조건은 절제를 관찰하는 것입니다. 마카다미아를 풍부하고 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있으며 소화기 질환의 악화를 유발할 수 있습니다. 자신의 몸매를 관찰하거나 체중 감량을 시도하는 사람들도 이 조치를 준수해야 합니다.