오렌지 껍질이 인체에 미치는 이점은 무엇입니까?

Orange Zest는 요리, 일상 생활 및 미용에 널리 사용되는 보편적인 제품입니다. 풍부한 비타민과 미네랄 복합체를 함유하고있어 신체에 긍정적 인 영향을 미치고 다양한 질병에 성공적으로 사용되어 향신료뿐만 아니라 치료제 및 예방제로도 이야기 할 수 있습니다.

묘미란 무엇인가

오렌지 껍질은 감귤류의 외부 착색 층입니다.. 카로티노이드, 배설 조직 및 에센셜 오일이 함유되어 있어 씁쓸하고 달콤한 과일 향과 약간의 설탕 맛을 유발합니다. 주요 목적은 제품, 제과, 제과류의 맛을 향상시키는 것입니다.

화학적 구성 요소

감귤 껍질의 칼로리 함량은 97kcal입니다. BZHU 비율은 이렇습니다:

• 단백질 - 1.5g;
• 지방 - 0.2g;
• 탄수화물 - 14.4g.

생 오렌지 껍질에는:

• 물 - 72.5g;
• 식이섬유 - 10.6g;
• 재 - 0.8g;
• 비타민 A - 21mcg;
• B1 - 0.12mg;
• B2 - 0.09mg;
• B5 - 0.49mg;
• B6 - 0.176mg;
• B9 - 30mcg;
• C - 136mg;
• E - 0.25mg;
• RR - 0.9mg;
• 칼륨 - 212 mg;
• 칼슘 - 161 mg;
• 마그네슘 - 22mg;
• 나트륨 - 3mg;
• 유황 - 15mg;
• 인 - 21 mg;
• 철 - 0.8 mg;
• 구리 - 92mcg;
• 셀레늄 - 1mcg;
• 아연 - 0.25mg.

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오렌지 껍질의 유익한 특성

오렌지 껍질의 장점은 무엇입니까?:

1. 펙틴 소화를 개선하고 독소, 독소, 살충제, 지방의 장을 안전하게 정화하며 장내 미생물을 정상화합니다.
2. 체중 감량 시 식이섬유는 장기간 포만감을 형성하고, 식단의 에너지 포화도를 감소시키며, 인슐린 생산을 감소시킵니다.
3. 피톤치드 강장제 특성이 뚜렷하고 강력한 항균 효과가 있으며 면역 체계를 자극하고 뇌 세포의 죽음을 막습니다. 이는 뇌졸중을 앓거나 심혈관 질환에 걸리기 쉬운 사람들에게 특히 중요합니다.
4. 헤스페리딘 혈관벽을 강화하고, 투과성을 감소시키며, 혈압을 안정시키고, 미세순환과 림프 흐름을 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
5. 아스코르브 산 - 강력한 항산화제, 자유 라디칼의 공격적인 작용으로부터 세포를 보호하고, 산화 과정을 억제하며, 강력한 항염증 효과를 나타내며, 소화 시스템과 심장 근육의 기능을 정상화합니다.
6. 레티놀 노화 과정을 늦추고 피부와 점막의 상태를 개선하며 신진 대사를 정상화하며 치아와 뼈의 건강에 중요합니다.
7. 유기산 담즙 분비와 장 운동성을 자극하고 산-염기 균형을 회복하며 신진 대사를 조절합니다.
8. 에센셜 오일 choleretic, 이뇨제 및 항염증 효과가 있으며 소화를 촉진하고 비뇨기 근육 경련을 완화합니다. 호흡기 질환의 경우 폐에서 가래가 제거됩니다.
9. 식물화학물질과 결합된 고용량의 펙틴 당뇨병 발병을 예방하고 혈액 내 인슐린 수치를 조절하며 췌장의 부하를 줄입니다.

오렌지 껍질 신경계 기능 개선, 스트레스 감소, 기억력 강화. 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상경화증 및 관련 합병증을 효과적으로 예방합니다.

참고로. 오렌지 껍질은 여성에게 특히 가치가 있습니다. 생식 기관의 기능을 지원하고 폐경 시작을 늦추며 폐경 증상을 완화시킵니다.

응용 프로그램의 특징

배고픔과 장기간의 포만감을 억제하기 위해 감귤 껍질은 요리의 방향족 첨가제로 사용됩니다.. 다양한 질병의 치료 및 예방을 위해 달임, 주입, 압축이 준비됩니다.

민간요법에서는

오렌지 껍질은 약용 원료로 사용됩니다. 고통스러운 상태의 진행을 완화하거나 예방합니다.

전통 의학 요리법:

1. 습진의 경우. 말린 껍질을 피부의 붉어지고 부어 오른 부위에 바르고 붕대를 여러 번 감아 단단히 고정하십시오. 밤새도록 압축을 놔두십시오. 염증이 완전히 가라앉고 발진이 사라질 때까지 치료 과정을 계속하십시오.
2. 호흡기 질환의 경우. 보드카 또는 알코올 500ml와 함께 말린 껍질 50g을 붓습니다. 3주간 어두운 곳에 놓아두세요. 2 시간마다 20-30 방울을 긴장 주입하되 하루에 6 번 이하로 섭취하십시오. 치료 과정은 3~10일 동안 지속됩니다. 어린이, 노인, 임산부 및 수유중인 여성에게는 주입을 금합니다.
3. 지쳤을 때. 식욕을 개선하고 손상된 신진대사를 회복하려면 오렌지 5~6개 껍질과 물 1.5리터를 달여서 준비하세요.신선한 제스트 위에 끓는 물을 붓고 물이 반으로 줄어들 때까지 약한 불로 끓입니다. 긴장된 국물에 2-3 큰술을 추가하십시오. 엘. 꿀 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 14일 동안 식사 30분 전에 하루에 세 번.
4. 자궁출혈의 경우. 오렌지 6개 껍질을 찬물 1.5리터에 붓고 끓여서 액체가 절반이 증발할 때까지 약한 불로 요리합니다. 2 큰술 달인을 마신다. 엘. 증상이 사라질 때까지 하루에 세 번씩.
5. 속쓰림의 경우. 1 큰술. 다진 오렌지 제스트와 같은 양의 감초 뿌리를 섞고 물 1.5리터를 추가합니다. 액체가 반으로 증발할 때까지 요리합니다. 뚜껑 아래에 국물을 양조하고 걸러냅니다. 식사 전에 1-2 큰술을 섭취하십시오. 엘.
6. 숙취증후군의 경우. 오렌지 향과 소금을 같은 비율로 섞고 2 큰술을 부으십시오. 물을 끓여서 20 분간 요리하십시오. 한 번에 전체 부분을 식힌 후 마신다.

약효에도 불구하고 오렌지 껍질은 만병통치약이 아닙니다.. 이것은 효과적인 예방제이지만 일반적으로 그 효과는 질병을 치료하기에 충분하지 않습니다. 따라서 껍질은 기본적인 치료 방법과 복합적으로 사용됩니다. 약물의 효과를 높이고 약물의 필요성을 줄이며 회복 속도를 높입니다.

미용 분야

오렌지 껍질은 집에서 얼굴과 몸 피부를 관리하는 데 도움이 됩니다.. 스크럽의 일부로 죽은 피부 세포를 조심스럽게 제거하고 혈액 순환과 림프 흐름을 자극합니다. 피부가 탄력있고 팽팽해지며 셀룰라이트가 감소합니다. 말린 껍질을 따뜻한 목욕에 첨가하여 피부병을 치료하고 구조를 복원 및 개선하며 상처 및 기타 손상을 치료합니다.

풍미는 안면 마스크에 사용됩니다. 대개, 여러 기능을 동시에 수행합니다.:

• 톤;
• 건조함과 압박감을 제거합니다.
• 조기 노화를 중지합니다.
• 콜라겐 생성을 자극합니다.
• 피부에 건강한 색상과 윤기를 부여합니다.
• 붓기를 제거합니다.
• 염증을 완화합니다.
• 색소 침착을 감소시킵니다.

오렌지 껍질은 기름기가 생기기 쉬운 얇고 부서지기 쉬운 모발의 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.. 달인을 정기적으로 사용하면 모낭에 영양이 공급되고 모발이 더 강해지고 건강해지며 더 집중적으로 자라기 시작하고 두피가 회복됩니다.

참고로. 으깬 오렌지 제스트, 아몬드 오일, 설탕을 같은 비율로 함유하여 입술의 갈라짐과 각질을 제거하고 수분을 유지하며 죽은 입자를 각질 제거하여 부드럽고 매끈하게 만듭니다.

사용 방법

오렌지 껍질은 요리에 향신료로 널리 사용됩니다. 차갑고 클래식한 수프, 디저트, 구운 식품, 소스를 준비하는 데 사용됩니다. 고기, 가금류, 생선, 야채 및 과일로 만든 요리에 첨가됩니다.

제스트는 일상생활에서도 사용됩니다: 불쾌한 냄새를 중화하고, 금속 표면과 유리의 먼지를 제거하고, 가정용품과 주방용품을 청소합니다. 말린 껍질은 야간 수면을 정상화하고 좋은 기분을 유지하며 신경계를 진정시키는 치유 향기로 집을 가득 채웁니다.

건조되거나 신선한 오렌지 껍질로 준비 다양한 질병에 사용되는 달임, 주입. 오렌지 껍질이 항상 똑같이 유익한 것은 아니기 때문에 조리법, 복용량 및 치료 기간에 대해 의사와 논의해야 합니다.

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가능한 피해 및 금기 사항

모든 이점에도 불구하고 오렌지 껍질에는 사용에 금기 사항이 있습니다., 가능한 합병증을 예방하기 위해 반드시 고려해야합니다.

금기 사항 목록은 다음과 같습니다:

• 제품에 대한 알레르기;
• 저혈압;
• 중증 신부전/간부전;
• 간염;
• 대장의 염증;
• 위와 십이지장의 소화성 궤양;
• 위액의 산도 증가;
• 췌장염;
• 담도 운동 이상증.

오렌지 껍질은 환자가 잘 견디며 부작용을 거의 일으키지 않습니다.. 고립된 경우에는 발진, 피부 벗겨짐 및 발적, 가려움증 형태의 알레르기가 발생했습니다. 개인적인 편협함이 있는 사람은 제스트를 섭취할 때 알레르기성 피부염이 발생할 수 있습니다.

소화 장애의 경우 풍미가 불쾌한 증상을 증가시킵니다., 통증, 복통, 팽만감을 유발합니다.

오렌지 껍질을 준비하는 방법

오렌지 껍질의 이점과 해로움은 제품의 품질에 따라 다릅니다.. 과일을 구입할 때는 모양과 냄새에 주의하세요. 적절한 품질의 제품은 색상이 균일하고 밝으며 향이 풍부하고 촉감이 무겁고 밀도가 높습니다.

조언. 가장 맛있고 건강한 오렌지는 지중해 국가와 미국에서 생산됩니다. 페루와 남아프리카에서 가져온 감귤류를 구입하는 것은 권장되지 않습니다. 과일을 안전하고 건강하게 배송하기 위해 불완전 숙성 단계에서 수확하므로 오렌지 껍질의 효능이 감소됩니다.

풍미를 준비하는 것은 쉽습니다.:

1. 과일을 철저히 헹구고 말리십시오.
2. 신선한 풍미를 얻으려면 날카로운 칼을 사용하여 껍질의 얇은 윗부분을 제거하십시오. 좋은 강판을 사용할 수 있습니다.이 형태에서 풍미는 일반적으로 요리의 맛을 향상시키는 향신료로 사용됩니다.
3. 약용 주입, 달임 및 압축을 준비하려면 밑에 있는 흰색 층과 함께 손으로 껍질을 제거하십시오.
4. 다음으로, 풍미를 접시에 얇은 층으로 펴고 실온에서 2-3일 동안 건조시키며 매일 뒤집습니다. 껍질이 부서지기 시작하면 풍미가 준비된 것으로 간주됩니다. 준비 과정의 속도를 높이려면 야채와 과일에 오븐이나 특수 건조기를 사용하십시오.

원하는 경우 말린 껍질을 갈거나 원래 형태로 두십시오.. 밀폐된 뚜껑이 있는 유리용기에 담아 건조하고 어두운 곳에 보관하세요.

결론

오렌지 껍질은 향신료로 음식에 첨가되어 맛을 향상시킵니다. 다른 향신료와 마찬가지로 소화를 촉진하고 신진대사에 긍정적인 영향을 미치며 체내 콜레스테롤과 지방 대사를 조절합니다. 풍부한 화학 성분으로 인해 묘미는 약용 및 화장품으로 사용됩니다. 활성 생물학적 성분은 신체에 유익한 효과를 가지며 모든 시스템과 기관의 기능을 지원합니다.