오렌지 껍질의 장점과 해로움, 준비, 보관 및 사용 규칙
오렌지는 다른 감귤류와 마찬가지로 겨울철 면역력을 높이고 신체의 전반적인 상태를 개선하는 최고의 치료법 중 하나입니다. 이 과일의 과육은 생으로 먹으며 디저트와 샐러드에 첨가하고 소스와 주스로 가공합니다. 이 경우 오렌지 껍질은 대개 버려집니다.
그리고 완전히 헛된 것입니다. 오렌지 껍질은 유용한 가정용품입니다. 요리, 미용, 원예에 사용됩니다. 이 제품은 아파트 청소에도 적합합니다. 감귤 껍질에는 여러 가지 유익한 특성이 있으며 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 경험 많은 주부들은 버리지 말고 나중에 사용할 수 있도록 보관하십시오. 이를 수행하는 방법 - 계속 읽으십시오.
오렌지 껍질의 구성과 특성
오렌지 껍질에는 인체에 유용한 여러 가지 요소가 포함되어 있습니다. 또한 감귤 껍질은 많은 가정에서 유용합니다.
생물학적 및 영양가
오렌지 껍질의 영양가는 100g당 97kcal로, 이 제품의 양은 지방 0.3g, 단백질 1.5g, 탄수화물 25개를 차지합니다.
이 제품에는 여러 가지 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 그 중에는:
- 비타민 A, B, E, C;
- 미네랄 – 철, 인, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 나트륨, 아연, 인, 구리;
- 영양섬유;
- 플라보노이드;
- 유용한 산;
- 에센셜 오일.
오렌지 껍질에는 최대 90%의 리모넨이 함유되어 있습니다. 이 물질은 뚜렷한 항균 효과가 있습니다.
메모! 감귤 껍질에는 과육보다 몇 배 더 많은 비타민C가 함유되어 있습니다.
해로움과 이익
오렌지 껍질의 장점:
- 염증 완화;
- 신체에서 유해한 콜레스테롤을 제거합니다.
- 병원성 미생물을 파괴합니다.
- 신진 대사를 개선합니다.
- 면역 과정을 활성화합니다.
- 장 기능을 정상화하십시오.
- 간 기능을 촉진합니다.
- 지방 분해;
- 출혈을 멈추십시오;
- 불면증을 제거하다;
- 피지 분비를 정상화하고;
- 몸의 톤을 조절하세요.
- 피부와 모발의 상태와 색상을 개선합니다.
- 혈압을 낮추십시오;
- 치아 상태를 개선한다.
- 폐에서 점액을 제거합니다.
오렌지 껍질은 유익할 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다. 이 제품은 알레르기를 일으킬 수 있으며 위장 점막을 자극하므로 위 질환이 악화되는 기간에는 해롭습니다.
특히 위험한 것은 오렌지 껍질에 함침되어 제품을 장기간 보관할 수 있는 물질입니다. 유해한 성분을 제거하기 위해 사용하기 전에 오렌지를 물과 소다로 씻고 끓는 물에 부어줍니다.
이건 재미 있네! 오렌지 껍질은 암 발병 위험을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 이에 대한 과학적 증거는 없습니다.
오렌지 껍질을 먹을 수 있나요?
오렌지 껍질은 기분 좋은 감귤 맛과 뚜렷한 향을 가지고 있습니다. 그러나 많은 사람들은 흰 부분이 쓴맛이 난다고 생각합니다. 따라서 대부분의 요리에는 감귤 향만 사용됩니다.
그러나 오렌지 껍질은 통째로 먹을 수 있습니다. 쓴맛을 없애기 위해 껍질을 끓는 물에 여러 번 담그거나 삶는다.
중요한! 열처리를 거친 껍질은 유익한 특성 중 일부를 잃습니다.
신체에 대한 치료 효과
오렌지 껍질에는 약효가 있습니다.
민간요법에서는 다음과 같은 질병을 퇴치하기 위해 자주 사용됩니다.
- 감기. 오렌지 껍질은 면역력을 향상시키고 항균 효과가 있습니다. ARVI 및 인플루엔자 기간 동안 사용하면 질병에 더 빨리 대처하는 데 도움이 됩니다.
- 폐질환. 오렌지 에센셜 오일에는 거담 효과가 있습니다. 기침 치료를 위한 천연 제제는 껍질에서 준비됩니다.
- 비만. 이 제품은 신진 대사 속도를 높이고 지방을 분해합니다. 이것은 체중 감량을 촉진합니다.
- 자궁 출혈. 오렌지 달임에는 지혈 특성이 있습니다.
- 우울증, 불면증. 이 제품은 기분을 개선하고 수면을 개선합니다.
- 죽상 동맥 경화증. 오렌지 껍질은 콜레스테롤을 제거하는 능력으로 인해 이러한 질병에 대처하는 데 도움이 됩니다.
민간 요법은 주 치료법에 추가로 의사의 허가가 있는 경우에만 사용해야 합니다.
오렌지 껍질 활용법
오렌지 껍질은 많은 요리에 첨가되며 미용, 정원 가꾸기 및 일상 생활에 사용됩니다.
민간요법에서는
민간 요법에는 오렌지 껍질을 사용하는 요리법이 많이 있습니다.
- 식욕을 개선합니다. 냄비에 오렌지 7개의 껍질을 넣고 물 1.5리터를 부어주세요. 팬에 액체가 0.5리터 남을 때까지 혼합물을 끓입니다. 국물을 불에서 제거하고 여과합니다. 10분 후 2큰술을 추가합니다. 엘. 꿀 매 식사 전에 0.5 큰술을 섭취하십시오. 시설.
- 급성 호흡기 감염 및 급성 호흡기 바이러스 감염 치료에 사용됩니다. 보드카 500리터에 크러스트 50g을 추가합니다. 제품을 어두운 곳에서 20일 동안 주입합니다. 하루 5회, 물 1컵에 30방울을 첨가하여 섭취하세요.
- 자궁 출혈로 인해. 제품을 준비하려면 7개의 오렌지 껍질을 1.5리터의 물에 30분 동안 끓입니다. 하루에 세 번 유리를 가져 가십시오.
- 기침에 대하여. 신선한 오렌지 껍질 200g에 1큰술을 더합니다. 사하라. 혼합물을 30분 동안 끓입니다.그런 다음 여과하고 어두운 유리 용기에 붓습니다. 냉장고에 보관하세요. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루에 세 번.
- 속쓰림의 경우. 팬에 1 큰술을 붓습니다. 엘. 말린 오렌지 껍질과 2 큰술. 엘. 감초. 재료를 물 1리터에 붓고 30분 동안 끓입니다. 국물을 여과하고 냉각시킨다. 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 꿀 속 쓰림을 위해 컵을 가져 가십시오.
- 숙취에서. 0.5 리터의 물에 오렌지 2개와 티스푼 1개를 껍질을 벗기세요. 소금. 이 조성물은 15분 동안 끓인다. 그런 다음 작은 모금으로 마신다.
사이트의 흥미로운 점:
미용 분야
오렌지 껍질은 여성과 남성의 신체, 머리카락, 얼굴 모양을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이 훌륭한 성분은 화장품에 적극적으로 사용됩니다.
- 얼굴 피부를 강화하는 마스크. 2 티스푼 오렌지 껍질 가루를 1 티스푼과 섞습니다. 꿀과 1 작은 술. 천연 요구르트. 마스크를 깨끗하고 건조한 피부에 20분간 도포합니다. 이 시간이 지나면 제품이 씻어집니다. 가벼운 보습제를 피부에 바릅니다.
- 신체 피부를 톤업하는 오렌지 목욕. 천 봉지에 3 큰술을 붓습니다. 엘. 오렌지 가루를 묶어서 욕조에 넣어두세요. 그런 다음 매우 따뜻한 물을 끌어옵니다. 최소 15분 동안 목욕을 하세요. 원하는 경우 오렌지 가루 봉지에 1 큰술을 추가합니다. 엘. 꿀
- 비듬 방지제. 3 큰술. 엘. 오렌지 껍질을 보온병에 붓고 0.5 리터의 끓는 물을 붓습니다. 제품을 12시간 동안 주입한 후 여과하여 깨끗한 모발을 헹구는 데 사용합니다.
- 립 스크럽. 꿀, 살구씨유, 말린 껍질 가루, 설탕을 같은 비율로 섞습니다.본 제품을 손가락에 바르고 입술에 2~3분간 문지른 후 씻어냅니다.
- 얼굴, 목, 데콜테의 주름을 없애주는 마스크. 꿀, 오렌지 껍질 가루, 으깬 오트밀을 같은 비율로 섞습니다. 결과 구성에 1-2 tsp를 추가하십시오. 따뜻한 크림이나 우유. 마스크를 목, 데콜테, 얼굴에 15-20분 동안 도포합니다. 그런 다음 씻어 내십시오.
- 바디 스크럽. 오렌지 1개의 껍질을 고기 분쇄기에서 비틀거나 갈아줍니다. 결과 질량에 4 큰술을 추가하십시오. 엘. 설탕과 1 큰술. 엘. 아몬드 기름. 재료를 섞어 몸을 문지르는 데 사용합니다.
- 치아 미백. 치약에 오렌지 가루를 첨가하거나 신선한 오렌지 껍질로 치아를 닦아보세요.
요리 중
오렌지 껍질은 다양한 요리를 준비하는 데 자주 사용됩니다. 제품에 미묘한 감귤 향과 특이한 매운 향을 부여합니다.
- 파이와 컵케이크. 이 경우 오렌지 향이나 설탕에 절인 과일이 사용됩니다. 첨가물은 반죽이나 크림에 첨가되며, 디저트 장식으로도 사용됩니다.
- 잼. 전체 껍질이 사용되며 종종 오렌지 주스와 함께 사용됩니다. 잼은 감귤류 및 그에 어울리는 과일(체리 자두, 살구, 사과)로 만들어집니다. 잼을 만들기 위해 껍질을 며칠 동안 미리 담근 다음 과일, 설탕, 감귤 주스와 섞습니다. 혼합물을 끓인 다음 믹서기로 섞거나 조각으로 남겨 둡니다.
- 새와 물고기. 감귤 껍질 가루는 가금류와 생선의 조미료로 사용됩니다. 종종 분홍색 및 흰색 후추, 백리향, 육두구, 파프리카와 결합됩니다.
- 차. 풍미는 그 자체로 양조되거나 홍차 또는 녹차에 첨가될 수 있습니다. 두 번째 경우에는 1 큰술. 엘. 1 tsp와 섞인 차. 풍미.감귤의 향을 드러내고 음료를 건강하게 만들기 위해 15분간 우려냅니다. 15°C를 초과하지 않는 온도에서.
청소
감귤 껍질은 집안 청소에 도움이 됩니다. 천연적이고 효과적인 세제는 다음과 같이 만들어집니다.
- 감귤식초는 냉장고의 불쾌한 냄새를 제거하고, 배관 설비를 빛나게 청소하고, 오래된 기름기를 제거합니다. 제품을 준비하려면 항아리에 마른 감귤 껍질을 반쯤 채우고 나머지 부분은 식초로 채 웁니다. 혼합물을 어두운 곳에서 일주일 동안 주입합니다. 그런 다음 여과하고 스프레이 병에 부어 의도 한 목적으로 사용하십시오.
- 투명 유리 제품을 넣을 때 식기세척기에 오렌지 껍질 몇 개를 추가하면 얼룩이 생기지 않게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 신선한 감귤 1개의 껍질에 물 한 컵을 붓고 전자레인지에 7분 동안 넣습니다. 그런 다음 젖은 천으로 장치를 닦으면 모든 먼지가 제거됩니다.
- 배관 설비에서 광물 침전물을 제거하려면 신선한 감귤 껍질에 굵은 소금 한 티스푼을 뿌리십시오. 이 "스펀지"는 문제가 있는 부분을 닦아내는 데 사용됩니다.
- 나무판을 소독하고 음식 냄새를 없애려면 신선한 감귤 껍질로 닦아주세요.
집에서
오렌지 껍질은 일상생활에 유용합니다. 온 가족이 사용할 수 있는 많은 유용한 품목을 만드는 데 사용됩니다.
- 오렌지 캔들. 오렌지의 윗부분이 잘립니다. 껍질 내부의 흰색 "꼬리"가 손상되지 않도록 조심하면서 결과 "그릇"에서 펄프를 꺼냅니다. 껍질 그릇에 1-2 큰술을 붓습니다. 엘. 심지가 될 "꼬리"가 지방으로 포화되도록 올리브 오일. 퓨즈에 불이 붙었습니다.
- 천연 공기 청정제. 오렌지 2개 껍질(건조하면 됨), 3티스푼. 계피, 1 큰술. 엘. 바닐린, 1 큰술. 엘.갈은 정향은 0.5 리터의 물과 2 큰술을 붓습니다. 엘. 식초. 혼합물을 끓여서 향신료의 향이 나올 때까지 요리하세요. 액체를 스프레이 병에 붓고 원래 목적으로 사용합니다.
- 불을 시작. 오렌지 껍질은 불이나 벽난로를 켜는 데 적합합니다. 거기에 포함된 에센셜 오일은 연료 역할을 합니다. 이러한 불은 오랫동안 타올뿐만 아니라 기분 좋은 향기도 발산합니다.
- 캐비닛용 향낭. 마른 감귤 껍질을 으깨서 천 봉지에 붓습니다. 이러한 향 주머니는 나방으로부터 보호하기 위해 캐비닛에 넣고 냄새를 제거하기 위해 신발에 넣습니다.
- 모기 구충제. 이렇게하려면 신선한 감귤 향으로 신체의 노출 된 부분을 문지릅니다.
- 동물의 벼룩 치료용. 오렌지 7개의 껍질을 물 1리터에 붓고 끓여서 30분간 끓입니다. 그런 다음 국물을 4시간 동안 끓인 후 액체를 여과하고 스프레이 병에 붓습니다. 벼룩을 제거하기 위해 동물에게 오렌지 주입물을 뿌립니다. 이 제품은 인간의 모기와 진드기를 쫓아내는 데에도 사용됩니다.
정원 안에
감귤류 껍질은 정원에서 사용됩니다.
- 묘목 재배. 숙련된 정원사는 오렌지 껍질의 전체 "그릇"에 묘목을 재배합니다.
- 해충 통제. 감귤 껍질은 총채벌레, 거미 진드기 및 진딧물에 사용됩니다. 마른 껍질 250g을 뜨거운 물 1리터에 붓고 4일 동안 방치합니다. 결과 주입에 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 세탁 비누. 사용하기 전에 제품을 물통에 희석합니다. 식물은 일주일에 두 번 살포됩니다.
- 퇴비 만들기. 퇴비를 더욱 영양가 있고 식물에 유익한 화합물이 풍부하게 만들기 위해 오렌지 껍질이 첨가됩니다.
- 개미 퇴치. 오렌지 2개의 껍질을 믹서기나 고기 분쇄기로 갈아서 1큰술로 희석합니다. 따뜻한 물. 생성된 혼합물을 개미집에 붓습니다.
껍질을 준비하고 보관하는 방법
말린 껍질은 위에서 설명한 조리법에 적합하므로 오렌지 껍질은 나중에 사용할 수 있도록 준비됩니다. 건조하기 전에 오렌지에 끓는 물을 부어 유해 물질을 제거합니다.
감귤 껍질은 세 가지 방법으로 준비됩니다.
- 냉장고에. 이 경우 껍질을 봉지에 넣고 야채 서랍에 넣기만 하면 됩니다.
- 건조한. 껍질을 말리려면 스트립으로 자릅니다. 그런 다음 라디에이터 근처에 신문지를 깔거나 오븐에서 80°C로 건조하세요. 어떤 사람들은 특수 건조기나 전자레인지를 사용합니다. 마른 껍질은 유리병이나 천 봉지에 담아 어두운 곳에 보관합니다.
- 설탕에 절인 과일. 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 오렌지 껍질에 물을 붓고 끓인 다음 액체를 배출합니다. 이 절차는 두 번 수행됩니다. 별도의 팬에 동일한 양의 물과 설탕으로 설탕 시럽을 준비합니다. 설탕이 녹으면 껍질을 시럽에 넣으세요. 재료를 약 한 시간 동안 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 소쿠리에 던져서 물기를 빼고 베이킹 시트의 한 층에 놓습니다. 설탕에 절인 과일이 마르면 항아리에 옮겨집니다.
금기사항
이 제품에는 금기 사항이 있습니다.
- 췌장염;
- 악화 중 위와 장의 질병;
- 감귤류에 대한 알레르기;
- 알레르기 반응 경향;
- 당뇨병.
이건 재미 있네:
결론
오렌지 껍질은 다양한 분야에 적용되는 유용한 제품입니다. 민간약과 화장품의 일부로 각종 요리의 재료로 사용되며, 청소와 정원 가꾸기에 도움이 됩니다. 또한, 건조된 형태에서는 신선한 형태보다 덜 유용합니다.