메밀이 속쓰림을 유발할 수 있으며 그 이유는 무엇입니까?
어린 시절부터 많은 사람들은 죽이 건강하고 건강에 필요하다는 말을 들어 왔습니다. 그러나 때로는 특정 곡물, 특히 메밀을 먹은 후 가슴 앓이가 발생합니다. 왜 이런 일이 발생하고 그것이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 기사에서 답을 찾을 수 있습니다.
메밀은 위장관에 어떤 영향을 미치나요?
메밀이 속쓰림을 유발하는 이유를 알아보기 위해 곡물이 위장관에 작용하는 메커니즘에 대해 이야기하겠습니다.
메밀은 가장 건강한 곡물 중 하나입니다. 위장 질환 치료에 종종 권장됩니다.: 메밀은 혈당조절, 위궤양 예방, 장운동 개선에 도움이 됩니다.
메밀에는 다중불포화지방과 섬유질이 함유되어 있습니다.위장관의 적절한 기능에 필요한 이 성분은 만성 및 재발성 변비 치료에 중요한 역할을 합니다.
곡물은 장의 대피 및 운동 기능을 활성화합니다., 위벽의 영양소 흡수를 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 간을 정화합니다.
사이트의 흥미로운 점:
속쓰림이란 무엇입니까?
속쓰림 - 이것은 점막 자극으로 인해 식도가 타는 듯한 느낌입니다.. 메밀죽을 먹은 후 이런 느낌이 든다면 다른 증상을 확인해 보는 것이 좋다.
증상
가슴쓰림을 식별하고 다른 질병과 혼동하지 않도록 도와줍니다. 다음 징후:
- 입안의 신맛;
- 상복부 부위의 연소;
- 식욕부진;
- 수평 자세와 구부릴 때 통증이 있습니다.
첫 번째 증상은 섭취 후 15~20분 이내에 나타납니다. 특정 음식을 먹는 것.
원인
가슴쓰림의 원인을 알면 질병의 발병 횟수를 피하거나 줄이는 데 도움이 됩니다.:
- 위의 산도 증가 - 위 점막 벽에 염산 (위액)이 유입됩니다.
- 폭식;
- 정크 푸드를 정기적으로 섭취합니다.
- 커피;
- 흡연, 음주;
- 뜨겁고 짠 양념;
- 꽉 끼는 벨트를 착용;
- 임신;
- 역기 들기;
- 특정 약물(아스피린, 이부프로펜) 복용
- 스트레스.
위장병의 징후 인 가슴 앓이:
- 위식도 역류 질환(GERD로 약칭). 식도 괄약근의 부전이 동반됩니다.
- 산도가 높은 위염. 음식을 먹은 후 15~20분 후에 환자는 상복부 부위에 통증을 동반하는 작열감을 느낍니다.
- 펩틱 위궤양. 식사 후 15~30분 후에 가슴 부위에 작열감이 나타납니다.
- 담낭염 및 요로결석증. 속 쓰림은 오른쪽 갈비뼈 아래 통증을 동반하며 기름진 음식을 먹은 후에 발생합니다.
메밀이 속 쓰림을 유발할 수 있나요?
메밀죽의 효능을 알면서도 속쓰림을 유발할 수 있다는 사실은 믿기 어렵습니다. 그러나 이런 일이 여전히 발생합니다.
주목! 우유나 발효유 제품을 견딜 수 없다면 메밀죽을 만들 때 이들 제품을 첨가하지 마세요.
메밀 후 가슴 앓이를 유발하는 요인:
- 제품 편협함.
- 잘못된 요리 방법. 메밀은 타는 것을 허용해서는 안됩니다. 그러한 제품이 위장에 들어가면 과도한 위액 분비가 시작되어 불쾌한 감각을 유발하기 때문입니다.
- 락타아제 결핍의 경우 요리에 우유를 사용합니다.
- 죽에 양념을 첨가하여 맛을 강화합니다. 향미 강화제가 함유된 죽에는 즉석 요리도 포함됩니다.
- 보관 규칙 위반. 메밀을 판매 된 가방에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 금속이나 유리 용기에 붓는 것이 좋습니다. 장기간 보관할 경우 시리얼은 오븐에서 미리 건조됩니다.
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속 쓰림을 피하기 위한 요리 준비 규칙
불쾌한 감각을 피하기 위해, 메밀죽 제대로 준비하기:
- 먼저 물을 끓인 다음 필요한 양의 시리얼을 끓는 액체에 첨가합니다. 5분 후 소금을 넣어주세요. 죽에는 설탕과 버터가 첨가되지 않습니다.
- 곡물은 끓는 물에 넣기 전에 튀겨지지 않습니다.
- 요리하는 동안 물의 양에 대한 표준을 준수하십시오. 곡물과 물의 비율은 2:1입니다.
- 그들은 말린 과일, 버섯, 향미 강화제 등 첨가물이없는 메밀을 선호합니다.
메밀이 속 쓰림에 도움이 될 수 있나요?
메밀을 섭취하면 속쓰림이 발생하는 경우도 있지만, 크룹은 또한 상복부 부위의 불편함을 완화할 수 있습니다..
메밀로 속 쓰림을 치료하려면 메밀을 생으로 먹어야 합니다.. 이는 생메밀에 체내 산-염기 균형을 조절하는 칼륨이 풍부하기 때문이다.
가슴 앓이에 대한 메밀 요리법
메밀을 먹으면 속 쓰림을 예방할 수 있습니다. 요리법 메밀을 기본으로 한 가슴 앓이에 대한 민간 요법:
- 메밀을 프라이팬에 넣어 짙은 갈색이 될 때까지 5분간 볶은 후 가루로 만들어 메밀가루를 만든다.1일 3회, 1~2g을 충분한 물과 함께 섭취하세요.
- 메밀 가루를 다음 비율로 물로 희석하십시오 : 1 tsp. 밀가루를 물 0.5컵에 넣습니다. 아침, 저녁 식사 전 복용하세요.
- 마른 메밀, 완두콩 또는 옥수수 가루를 철저히 씹고 삼키십시오. 메밀 알갱이는 3-4개 이하입니다.
속쓰림 예방
불쾌한 감각을 피하거나 만성 질환으로 발전하는 것을 방지하려면 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다.
민간 요법과 약물은 가슴 앓이와의 싸움에서 무력할 수 있습니다. 주요 치료 원리는 평소 생활 방식과 식습관을 바꾸는 것입니다.:
- 균형 잡힌 식단을 섭취하세요.
- 부분 크기를 관찰하고 과식하지 마십시오.
- 식단에 고기 국물이 포함되지 않은 수프를 포함시키십시오.
- 조림 야채, 발효유 제품, 메밀, 쌀, 오트밀, 삶은 계란, 바나나를 먹습니다.
- 뜨거운 향신료, 초콜릿, 탄산 음료, 감귤류, 차, 커피, 튀김 및 짠 음식 섭취를 피하십시오.
- 무거운 물건을 들고 다니지 마십시오.
- 복부 주위가 꽉 끼는 옷을 입지 마십시오.
- 수면 일정을 유지하십시오.
- 부정적인 감정, 스트레스를 피하십시오.
- 나쁜 습관을 버리십시오 - 음주, 흡연.
결론
메밀의 가치가 높은 유익한 특성에도 불구하고 메밀로 만든 죽은 가슴 앓이를 유발할 수 있습니다. 그러나 제품을 올바르게 준비하면 불쾌한 증상이 나타날 위험이 줄어듭니다.
속 쓰림을 없애기 위해 의사들은 생활 습관과 음식 섭취에 관한 일상 습관을 바꾸고 생메밀로 만든 민간 요법을 시도해 볼 것을 권장합니다.