이탈리아 육종가의 수확량이 많은 품종 - 디트로이트 사탕무: 전체 검토 및 재배 지침

비트 뿌리는 많은 전통 요리에서 중요한 재료입니다. 그것 없이는 보르시, "모피 코트 아래"청어, 비네그레트 및 기타 사랑받는 요리의 즐거움을 상상하기 어렵습니다. 이 뿌리 채소는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 헤모글로빈 수치가 낮은 어린이와 임산부에게 권장됩니다.

시장에는 이 식물의 다양한 변종과 잡종이 나와 있습니다. 그리고 모든 정원사는이 모든 풍부함 중에서 탁월한 맛과 높은 수확량을 가질 수있는 옵션을 선택하기를 원합니다. 디트로이트 사탕무에는 이러한 장점과 기타 여러 가지 장점이 있습니다. 귀하의 사이트에서 성장시키는 방법 - 계속 읽으십시오.

다양성에 대한 일반적인 설명

디트로이트 비트는 20여년 전에 이탈리아 농업경제학자들이 개발한 품종입니다.. 이는 러시아 국가 등록부(Russian State Register)에 포함되어 있습니다. 이 기간 동안 농업경제학자들은 이 품종의 세 가지 품종을 출시했습니다. 그들 각각은 고유 한 특성을 가지고 있습니다.

메모! 디트로이트 사탕무는 다양합니다. 자생 식물에서 수집한 씨앗은 심기에 적합합니다.

고유 한 특징

디트로이트를 성장시키는 것은 쉽습니다. 이 품종은 내한성이 증가하는 것이 특징입니다. 중부 및 남부 지역뿐만 아니라 시베리아에서도 재배하기에 적합합니다.

다른 것 디트로이트의 특징은 과일의 균일성입니다.. 그들은 작고 둥글며 같은 크기로 나타납니다.

과일의 맛은 풍부하고 달콤합니다.. 그들은 사탕무를 오랫동안 저장하기 때문에 건조 물질의 양이 증가했습니다.

정원사를 기쁘게 할 것이며 수확량이 많은 품종. 동시에 문화의 특징적인 많은 질병에 대한 면역력이 높기 때문에 돌보는 것이 어렵지 않습니다.

주요특징

디트로이트의 특성으로 인해 이 품종은 정원사들 사이에서 가장 인기 있는 품종입니다. 불리한 환경 조건에 대한 저항력이 있어 수확량이 많고 과일 맛이 뛰어납니다.

품종에 대한 자세한 설명은 표에 나와 있습니다..

농업기술

비트 디트로이트 중부 및 남부 지역의 노지 재배용. 영화 아래 시베리아와 더 많은 북부 지역에서도 자랄 수 있습니다.

검은 흙과 양토 모두 사탕무에 적합합니다.. 습도가 높은 곳에서 가장 잘 자랍니다.이 작물에 적합한 전임자를 선택하는 것이 중요합니다. 최고의 수확량 지표는 이전에 밤나무, 콩과 식물, 양파 및 오이가 자란 침대에서 관찰됩니다.

정원의 선택된 영역은 가을에 준비됩니다.. 토양을 20-25cm 깊이까지 파고 식물 잔해를 제거합니다. 그런 다음 썩은 거름이나 부식질(1평방미터당 6kg)을 표면에 추가합니다. 비료는 토양과 혼합됩니다.

메모! 비트는 약산성 토양을 좋아합니다. 리트머스 종이를 사용하여 지표를 확인하십시오. 높이가 높아지면 마른 석회 또는 재가 토양에 추가됩니다.

봄에는 갈퀴로 침대의 수평을 맞춥니다.. 생성된 잡초를 제거하고 토양을 소독하기 위해 황산구리 용액으로 토양에 물을 뿌립니다.

착륙

사탕무는 묘목과 종자 방법으로 심습니다.. 첫 번째 경우에는 수확이 더 일찍 나타나고 두 번째 경우에는 식물이 더 강건합니다.

씨앗 파종을 시작하기 전에 씨앗이 준비됩니다. 심기 재료 준비에는 다음 단계가 포함됩니다.:

1. 품질 좋은 종자를 선별합니다. 구매한 인증 식재재를 사용하는 경우에는 유통기한을 확인하는 것만으로도 충분합니다. 심기 위해 직접 수집한 씨앗을 사용하는 경우 눈에 보이는 손상이 없는 가장 큰 표본을 선택하십시오.
2. 종자 소독. 심기 재료는 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액에 한 시간 동안 담가 있습니다. 그런 다음 흐르는 물에 씻어냅니다.
3. 종자 성장 자극. 이 절차에는 심기 재료를 담그는 작업이 포함됩니다.

심기 재료의 성장을 자극하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.. 목록에는 가장 일반적인 항목이 표시됩니다.

1. 여러 번 접힌 천 조각을 따뜻한 물에 적신 용기에 넣습니다. 그 위에 씨앗이 놓여 있습니다.그 위에는 두 겹의 젖은 천으로 덮여 있습니다. 심기 재료가 담긴 용기를 따뜻한 곳에 두십시오. 발아 과정은 2-3일이 소요됩니다. 이번에는 직물이 촉촉한 상태로 유지되도록 해야 합니다.
2. 씨앗을 실온의 물에 2~3일 동안 담가둡니다. 수액은 3시간마다 교체됩니다.
3. 심는 재료를 상온의 물에 4일 동안 담가둡니다. 부은 표본에서 과도한 액체를 제거하고 일주일 동안 냉장고에 보관합니다.

조언. 비트 씨앗은 함께 자라는 능력이 있습니다. 이러한 표본은 분리되어서는 안 됩니다. 이렇게 하면 식재 재료가 손상될 수 있습니다.

씨앗

종자법을 이용하여 사탕무를 재배하려면, 식재재는 5월 초에 파종한다. 이때까지 10cm 깊이의 토양 온도는 10°C까지 따뜻해져야 합니다. 겨울 전에 씨앗을 파종하는 것도 가능합니다. 이 경우 식재재는 11월 상순에 땅에 심는다.

흙을 준비한 후 서로 15cm 간격으로 깊이 3cm의 홈을 만듭니다.. 그들은 물에 충분히 적셔 1 평방 미터당 최소 2 개의 버킷을 붓습니다. m. 각 홈의 바닥은 압축되어 있습니다. 씨앗은 서로 3cm 떨어진 홈에 배치됩니다. 압축되지 않은 토양 층 (바람직하게는 이탄)을 위에 뿌립니다.

사탕무를 겨울에 심었다면, 침대는 부식질이나 이탄으로 멀칭되어야합니다. 이것은 심기 재료를 서리로부터 보호합니다.

전체 시즌 동안 사탕무는 2번 얇아집니다.. 첫 번째는 두 개의 본잎이 나타날 때입니다(식물 사이에 3cm의 여유 공간이 있어야 함). 두 번째 - 다섯 번째 잎이 형성된 후 (사탕무 사이에 8cm의 거리가 남습니다). 엷어지면 가장 강한 식물이 남습니다.

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묘목

묘목을 키울 때 4월 상순에 씨앗을 뿌린다.. 식물은 한 달 후에 열린 땅에 이식됩니다. 사탕무는 깊은 상자에 뿌려집니다. 끓는 물이나 과망간산칼륨 용액에 담가서 사전 소독합니다.

사탕무의 토양은 이탄, 검은 토양 및 모래로 준비됩니다., 동일한 비율로 혼합됩니다. 또한 과망간산 칼륨의 진한 분홍색 용액이나 끓는 물을 부어 토양을 소독합니다. 또 다른 옵션은 오븐에서 토양 혼합물을 소성하는 것입니다.

상자에 4cm 거리에 1.5cm 깊이의 홈이 만들어집니다.. 그 안에 씨앗을 넣고 그 사이의 간격은 2cm 이상이어야하며 씨앗이 발아하고 첫 번째 본잎이 나온 후 식물 사이에 최소 3cm의 거리가 있도록 작물을 엷게 만듭니다.

토양이 마르면 묘목에 물을주십시오.. 비트는 수분을 좋아하는 식물이므로 따뜻하고 안정된 물을 많이 사용합니다.

묘목이 자라는 전체 기간 동안 지렁이 퇴비를 한 번만 적용하는 것이 좋습니다. 묘목 토양이 부식질과 혼합된 경우에는 필요하지 않습니다.

중요한. 열린 땅에 식물을 심기 일주일 전에 굳어지기 시작합니다. 이를 위해 따뜻한 계절에는 묘목이 담긴 상자를 신선한 공기로 꺼냅니다. 사탕무가 외부에 머무르는 시간은 점차적으로 늘어납니다.

묘목은 5월 상순에 열린 땅에 심습니다.. 이 기간 동안 묘목은 3개의 본잎을 형성해야 합니다. 열린 땅에 묘목을 심을 때는 8cm의 거리를 유지하고 따기 후에는 1 평방 미터당 식물에 물을줍니다. m 2 물통.

침대가 멀칭되어 있습니다. 건초, 짚 또는 부식질. 처음 2주 동안 밤에는 사탕무를 필름으로 덮습니다.

식물 관리

테이블 비트에는 정기적이고 고품질의 관리가 필요합니다. 목록에는 기본 규칙이 포함되어 있습니다.:

1. 사탕무는 계절에 2번만 물을 줍니다. 비가 오는 여름에는 흙을 적실 필요가 없습니다. 관개를 위해서는 실온의 침전수를 사용하십시오. 한 식물에 1 평방 미터를 사용하십시오. m 20리터의 액체.
2. 물을 뿌릴 때마다 토양이 느슨해집니다. 이것은 뿌리 공기 교환을 방해하고 사탕무 뿌리 사이에 수분이 고르게 퍼지는 것을 방지하는 흙 ​​껍질을 파괴합니다.
3. 잡초는 정기적으로 제거되며, 사탕무 발달 초기 단계에서는 종종 사망에 이르게 됩니다. 수동으로 잡초를 제거하기 전에 잡초를 죽이는 특별한 준비품을 침대에 뿌리는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 질산 암모늄 3g과 물 1리터의 용액을 준비하거나 트랙터 등유 40g을 사용하십시오. 이 양은 1칸을 처리하기에 충분합니다. 사탕무 심기. 이 절차 후에 남은 잡초는 수동으로 제거됩니다.
4. 시즌 동안 사탕무는 2 번 공급됩니다. 첫 번째는 두 번째 잎이 형성된 후입니다. 1 평방 미터당 m 질산암모늄과 칼륨염 8g을 첨가합니다. 두 번째 - 행이 닫히기 직전입니다. 1 평방 미터당 m, 16g의 칼륨 및 질소 비료가 적용됩니다. 비료는 풀림 과정에서 건조한 형태로 첨가됩니다.

재배의 특징과 가능한 어려움

사탕무를 키울 때 초보 정원사는 종종 여러 가지 문제에 직면합니다..

가장 일반적인 것 :

1. 윗부분은 길쭉하고 뿌리는 작다.. 이는 사탕무에 빛이 충분하지 않음을 나타냅니다.
2. 포모즈. 잎은 붉은 반점과 검은 점들로 덮여 있습니다. 사탕무에 붕소가 부족하면 질병이 발생합니다.문제를 해결하기 위해 식물에 이 성분이 포함된 비료(예: Folius boron)를 뿌립니다.
3. 얇고 길쭉한 뿌리 채소. 종종 이 문제는 식물 사이의 거리가 충분하지 않을 때 발생합니다. 그렇기 때문에 한 시즌에 두 번 사탕무 재배를 얇게 만드는 것이 중요합니다. 식물 사이에는 최소 8cm의 거리가 있어야 합니다.
4. 엷게 한 후 식물의 죽음. 사탕무를 뽑을 때 이웃 묘목의 뿌리 시스템이 손상된 경우에 발생합니다. 이를 방지하기 위해 엷게 할 때 불필요한 식물을 뽑지 않고 꼭대기를 잘라냅니다.
5. 사탕무는 종종 아플 수 있습니다. 식물 재배에 대한 모든 규칙을 준수한다면 봄이 아닌 겨울에 씨앗을 파종해야합니다. 이 경우 식물은 더 강해지고 뿌리 채소는 더 맛있어집니다.

질병 및 해충

디트로이트 비트는 식물 질병에 대한 저항력이 매우 높습니다.. 그러나 예방 규칙을 따라야 합니다.

1. 소독제를 사용하여 심기 재료, 정원 도구, 토양 및 묘목 용기를 처리합니다. 예를 들어 과망간산 칼륨, 황산구리, 과산화수소 용액.
2. 작물 회전을 유지합니다. 당근이나 양배추가 자라는 침대에 사탕무를 심으면 식물 감염 가능성이 높아집니다.
3. 식물 잔해로 침대를 청소합니다. 감염원이 남아 있습니다.
4. 비눗물과 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액으로 식물을 처리합니다. 이렇게 하면 곤충으로부터 보호받을 수 있습니다.
5. 식물이 이미 해충에 감염된 경우 재 용액으로 처리합니다. 재와 물을 1:10으로 나누어 준비합니다. 화학 제제 중에는 "Entocid"와 "Brunka"가 자주 사용됩니다.

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풍부한 사탕무 수확을 위한 규칙

수확 및 적용

디트로이트의 첫 수확은 7월 말에 시작됩니다.. 전체 수확을 위한 최적의 시기는 9월이다. 이때 과일은 최대 크기에 도달하고 달콤한 맛을 얻습니다.

사탕무가 겨울 내내 지속되도록, 건조한 날씨에 파헤쳐집니다. 수확물을 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 디트로이트 테이블 비트는 뜨거운 요리와 샐러드를 준비하고 통조림으로 만드는 데 사용됩니다. 이 뿌리 채소는 달콤한 맛 때문에 생으로 섭취하기에 적합합니다.

다양성의 장점과 단점

디트로이트의 장점:

• 풍부한 단맛;
• 높은 생산성;
• 같은 크기의 과일;
• 사탕무 질병에 대한 높은 면역력.

다양성에서는 단점이 발견되지 않았습니다..

다양한 품종

디트로이트 비트는 세 가지 변형이 가능합니다.. 각각에는 고유한 특징이 있습니다.

1. 디트로이트 다크 레드 - 조기 숙성 품종. 균일 한 색상과 밝은 고리가없는 어두운 부르고뉴 뿌리 작물로 구별됩니다.
2. 디트로이트 2 네로 - 중기 수확량이 많은 품종. 부르고뉴 색상을 띠고 질산염을 축적하지 않습니다.
3. 디트로이트 6 루비두스 - 초기 다양성. 작은 뿌리 채소는 둥근 모양과 얇은 축 막대를 가지고 있습니다.

농부 리뷰

디트로이트는 대부분 긍정적인 평가를 받았습니다. 정원사. 20년 넘게 전 세계 농부들에게 인기를 끌었습니다.

빅토리아, 로스토프: “디트로이트 비트는 지난 5년간 제가 가장 좋아하는 품종이었습니다. 그녀는 아프지 않고 좋은 수확을 제공합니다. 나는 11월에 씨앗을 열린 땅에 직접 뿌렸습니다. 과일은 작고 둥글며 매우 맛있습니다.".

겐나디, 툴라: “올해로 디트로이트를 성장시키는 데 2년이 걸렸습니다. 지인 추천으로 선택했어요.나는 봄에 열린 땅에 씨앗을 뿌린다. 이미 8월부터 수확을 시작합니다. 사진처럼 열매가 둥글고 균일하며 아름답습니다. 크기가 작아서 요리에 사용하기 편리해요.".

결론

디트로이트는 숙련된 정원사와 초보 정원사 모두에게 매력적인 품종입니다. 생산성이 높고 관리가 쉽습니다. 이 사탕무는 질병과 추운 날씨를 두려워하지 않습니다.

디트로이트 과일은 작고 달콤하며 다량의 설탕과 고형분을 함유하고 있습니다. 이 작물은 오랫동안 보관할 수 있습니다.