양 고추 냉이 재배가 사업적으로 수익성이 있습니까? 산업 규모에서 농업 기술의 특징은 무엇입니까?

양 고추 냉이는 전통적으로 러시아 요리에 사용되어 젤리 고기 또는 okroshka에 독특한 맛과 기분 좋은 매운맛을 제공합니다. 스시와 롤을 연상시키는 와사비도 고추냉이의 일종입니다. 이 유용한 식물은 민간 및 공식 의학에서 성공적으로 사용되며 심지어 로켓 연료를 생산하는 데에도 사용됩니다.

기사에서 헥타르를 재배하는 방법을 배웁니다. 양 고추 냉이 그리고 사업을 조직하세요.

양 고추냉이를 사업적으로 재배할 가치가 있나요?

그러한 사업의 수익성 또는 수익성에 대한 정보는 매우 모순적입니다. 이 자료는 기존 지식과 개인 생활 경험을 바탕으로 상당한 양의 정보를 연구한 후 작성되었습니다.

장점과 단점

비즈니스 혜택은 다음과 같습니다:

• 국내 시장에서의 경쟁 부족;
• 저렴한 비용, 작은 초기 투자;
• 제품 생산에 인간의 미미한 참여;
• 빠른 투자 수익;
• 간단한 농업 재배 기술.

그 중에는 마이너스가 있습니다.:

• 시장 검색의 필요성;
• 비즈니스에 대한 지식이 거의 없습니다.

수익성

수익성은 자원 사용의 효율성을 의미합니다. (돈, 고정자산, 인력). 지표는 화폐 단위로 측정됩니다.

첫해 매출 수익률은 60% 이상일 수 있습니다.. 시즌이 끝날 때 1헥타르의 양 고추 냉이 작물에서 우리는 299,000 루블의 이익을 얻습니다. 판매량은 480,000 루블입니다.

효율성을 계산할 때 재무 결과를 수익으로 나누고 100%를 곱합니다.

299,000: 480,000 x 100% = 62.29%.

어디서부터 시작해야 할까요?

귀하의 능력, 능력, 자연 조건과 관련하여 아이디어를 평가할 필요가 있습니다., 장소와 시간의 특정 상황. 비즈니스의 특성과 작물 재배의 특성에 관한 주제(기사 읽기, 비디오 시청)에 대한 자료를 연구하고 전문가와 상담하면 잠재 고객에 대한 전체적인 그림을 그리는 데 도움이 될 것입니다.

필요자본금

야채를 심는 시점까지의 비용에는 다음이 포함됩니다.:

• 토지 취득;
• 도구, 장비, 종자 구매;
• 토양 준비: 청소, 쟁기질, 써레질;
• 수분;
• 근로자를 고용합니다.

고추냉이를 심은 후에는 비용이 발생합니다.:

• 작물 처리, 관리;
• 수확.

지역에 따라 토지 취득 또는 임대 비용이 다릅니다., 따라서 구매 비용을 직접 계산하는 것이 좋습니다. 종자 재료 구매, 준비 및 유지 관리 작업 수행에 드는 대략적인 비용은 다음과 같습니다.

1. 1헥타르의 심기 재료 구입 비용은 90,000 루블입니다.
2. 심기 위해 토양을 준비하려면 30,000 루블이 필요합니다. 1헥타르 동안. 여기에는 쟁기질과 써레질 비용이 포함됩니다.
3. 파종 면적 1헥타르당 광물질 비료를 사용하는 데에는 16,000루블이 소요됩니다.
4. 작물 관리 (물주기) 및 수확에는 최소 45,000 루블이 필요합니다. 헥타르마다.

사업 계획

프로젝트에 대한 사업 계획을 작성할 때 여기에 포함됩니다.:

• 제품 설명;
• 시장 분석;
• 잠재적 구매자의 특성;
• 생산 계획 및 비용 계산;
• 프로모션 계획;
• 조직 및 재정 계획.

총 투자액은 취득 비용으로 구성됩니다. 토지, 농업 기계, 비료, 살충제, 고용 노동 및 운송 비용.

러시아에는 야채 생산에 독점자가 없으며 양 고추 냉이 뿌리에 대한 수요가 우리 시장의 공급을 훨씬 초과합니다. 그렇기 때문에 사업 양 고추 냉이 재배 큰 경쟁이 없을 것.

아이디어를 구현하는 데 필요한 것

산업적 규모로 작물을 생산하기 위해서는 사업자등록을 결정해야 합니다. 개인 기업가, 유한 책임 회사 또는 농장이 이를 수행할 수 있습니다. LLC의 승인된 자본은 주식으로 나뉩니다.

중요한! 회사의 참가자는 의무에 대해 자신의 모든 재산에 대해 책임을 지지 않습니다. 회사 활동과 관련된 손실 위험은 승인된 자본의 주식 가치 내에 있습니다.

사업자등록은 거주지 세무서에서 합니다.. 등록 기간은 서류 제출일로부터 3일입니다.

다양한 선택

가장 유명하고 일반적인 품종:

• 대서양,
• 톨푸코프스키,
• Valkovsky.

가뭄에 강하고 내한성이 강하며 질병과 해충에 덜 취약하기 때문에 다른 것보다 산업 재배에 더 적합합니다.

러시아에서 주로 재배되는 품종은 Atlant입니다.. 뿌리는 흰색이고 회색을 띤다. 뿌리줄기의 표면은 작은 주변 뿌리가 있는 결절성 표면을 가지고 있습니다. 길이 - 20 ~ 50cm, 지름 - 최대 5cm 심기부터 잎이 죽기 시작할 때까지의 기간은 약 130 일입니다. 품종은 제철에 생산되며 품질이 좋습니다.

양 고추 냉이를 산업 규모로 재배하는 방법

Chernozem 또는 양토는 양 고추 냉이 재배에 가장 적합합니다.. 가벼운 토양에서 자라면 양 고추 냉이 맛의 선명도가 사라집니다. 최적의 토양 산도는 pH 6.0-6.5입니다.

심기 전에 토양을 쟁기질하고(파고) 써레질합니다. 넓은 지역에서 재배할 경우 삽, 갈퀴, 보행형 트랙터와 같은 소형 장비로는 충분하지 않습니다. 트랙터, 추가로 쟁기, 써레, 경운기가 필요합니다. 급수를 위해 관개 시스템을 구매 (제조)합니다.

좋은 수확을 얻으려면 심기 전에 토양을 수정해야 합니다. 유기질 비료와 질소, 칼륨, 인을 포함한 복합 광물질 비료가 모두 적합합니다.

직경 약 1cm, 길이 20cm의 뿌리 줄기 절단을 선택하십시오.. 30° 각도의 구멍에 수동으로 심습니다.

착륙이 진행 중입니다 축축한 토양에. 줄 사이의 최적 거리는 70cm, 절단 사이-35-40cm이며 심기에 가장 좋은시기는 4 월입니다.

빛을 좋아하는 식물. 작물을 돌보는 일은 건기 동안 잡초를 뽑고 물을 주는 일로 구성됩니다. 큰 뿌리를 얻으려면 꽃순과 옆뿌리를 제거하는 것이 좋습니다.

뿌리 수확은 10월 말~11월 초에 이루어집니다.. 청소 및 분류 후 파낸 뿌리를 상자에 넣고 저온실에 보관. 정상적인 조건에서는 뿌리가 빨리 건조되고 주름지고 표현력이 사라집니다.

수집 나뭇잎 통조림용 8~9월에 생산하는 것이 가장 좋습니다.

참고로. 야채 재배자에 따르면 양 고추 냉이를 한 번 심는 것으로 충분합니다. 식물은 빠르게 자랍니다.

피해야 할 가능한 문제와 실수

사업 조직을 올바르게 계획하고 작물 재배 기술을 따르면 큰 어려움은 없을 것입니다.

수확 장비 구입에 문제가 있을 수 있음. 넓은 지역에 양 고추 냉이를 재배하는 경우 노동 (청소, 가지 치기, 분류)의 몫이 크더라도 손으로 만 수확하는 것은 현명하지 않습니다.

러시아에서 고추냉이를 산업 규모로 재배하는 유일한 농부는 스위스에서 맞춤 제작한 특수 수확 기계를 사용하여 뿌리줄기를 제거합니다. 이 기계의 작동 원리는 다음과 같습니다. 감자 수확기. 토양은 특정 깊이에서 줄로 느슨해지며 이로 인해 뿌리가 지구 표면에 나타납니다.

1ha당 생산성

1헥타르의 땅에서 4~6천그루의 고추냉이 덤불을 자랄 수 있습니다.. 이러한 수의 식물에서 수확할 때 약 20,000kg의 뿌리를 얻을 수 있습니다.

뿌리줄기의 60%는 상업적인 품질을 가지고 있습니다.. 나머지 40%는 식재재로 사용되거나, 식재용으로 판매되거나, 분말로 가공되거나 자체 제품으로 만들어지고 있습니다.

제품 판매

러시아의 판매 시장은 규모가 크지만 연구되지 않았습니다.. 엄청난 양의 양 고추 냉이 뿌리가 중국에서 수입됩니다. 러시아에서 유일한 야채 대량 생산자는 툴라 지역의 농부인 A. V. Tarabrin인데, 전문가들에 따르면 해외에서 수입한 양 고추냉이 뿌리는 가치가 덜하며, 러시아에서 생산되는 식용 양 고추 냉이의 일부는 말린 뿌리로 만든 분말로 구성되어 있습니다. 이러한 상황을 고려하면 러시아에서 재배되는 야채에 대한 수요가 크다고 결론을 내릴 수 있습니다.

가능한 판매 옵션:

1. 가공업체에 판매.
2. 공공 케이터링 매장 및 체인점으로 배송됩니다.
3. 제약 산업에 대한 판매.
4. 방위산업 수요에 따른 판매.
5. 시장에서의 판매.

경쟁

경쟁에 대해 말할 필요가 없습니다. 전국에 단 한 곳의 대규모 농작물 생산자가 있습니다.. 양 고추 냉이를 사업으로 키우면 기업가가 상당한 수입을 얻을 수 있습니다.

이렇게 하면 얼마를 벌 수 있나요?

토지 면적이 클수록 이익도 커집니다.. 물론 적시에 비료를 적용하는 등 생산 기술에 따라 달라질 수 있습니다. 농부 Tarabrin의 경험은 러시아 중부 지역에서의 사업 전망을 말해줍니다.

이익 계산 예

경비 심기 재료 구매에 90,000 루블이 사용되었습니다. 현장 처리 비용은 30,000 루블, 비료 적용-16,000 루블입니다. 농작물 관리 및 수확에는 45,000 루블이 필요했습니다.

우리는 받기를 기대합니다 1ha 20,000kg의 양 고추 냉이 뿌리에서. 결과 야채의 60%는 12,000kg이 됩니다. 뿌리는 40 루블에 판매됩니다. 1kg용. 판매에서 RUB 480,000을 받게 됩니다..

비용을 요약해보자: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

받은 금액과 비용의 차이를 찾아보세요: 480 000 – 181 000 = 299 000. 가장 일반적인 추정에 따르면 이익은 299,000 루블입니다.

참조. 자체 장비가 부족하고 고용된 트랙터를 사용하여 작업을 수행하는 경우 계산이 이루어졌습니다.

결론

"엉터리" 사업을 시작하는 것이 가치가 있습니까? 대답은 확실히 긍정적이다. 운영 첫해의 투자 수익은 사업 전망과 수익성을 나타냅니다. 지금 사업을 시작하면 야채 생산 시장에서 틈새 시장을 찾고 성공할 수 있습니다.