장기 보관에 적합한 조기 숙성 양배추 잡종 Krautkaiser F1
하이브리드 Krautkaiser f1의 이름은 "양배추 왕"으로 번역됩니다. 이 이름은 양배추 머리의 우수한 상업성과 맛 품질, 잡종의 높은 수확량, 기후와 토양에 대한 소박함으로 인해 정당화됩니다. 이 기사에서는 Krautkaiser 양배추의 장단점, 관리 요구 사항 및 농업 관행에 대해 자세히 설명합니다.
이게 무슨 양배추야?
크라우트카이저(Krautkaiser)는 흰 양배추의 잡종으로, 다양한 기후 조건과 모든 유형의 토양에 적응하는 능력이 특징입니다.
수확은 9월에 삽으로 양배추를 파서 수확합니다. 그 후, 손상이나 질병의 징후가 없는 양배추 머리를 캐노피 아래에서 건조시키고 접착 필름으로 싸서 나무 또는 플라스틱 상자에 넣고 온도가 0도인 통풍이 잘되는 방에 넣습니다. +3°C 및 80-90%의 습도. 이러한 조건에서 야채는 4-7개월 동안 보관됩니다.
원산지 및 유통의 역사
Krautkaiser 잡종은 농업 회사인 Bejo Zaden B.V.의 육종가에 의해 네덜란드에서 사육되었습니다.
1993년 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 하류 볼가, 우랄, 서시베리아, 극동 및 동부 시베리아 지역에서의 재배 허가를 받아 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다.
특성 및 설명
이것은 중간 후기 숙성 잡종입니다 - 묘목의 순간부터 수확의 숙성까지 127-161 일이 걸립니다. 평균 상업적 수확량은 574-1055 c/ha입니다.
참조. 최대 수확량은 크라스노야르스크 지역에서 기록되었습니다 - 1284 c/ha.
외관과 맛
이것은 잎이 드물고 콤팩트하며 솟아오른 장미 모양의 잎이 있는 활기차고 비숙박 식물입니다. 잎은 가장자리가 매끄럽고 표면이 약간 주름져 있으며, 중간 크기이고 도란형이고 약간 오목하며 색상은 청록색이며 중간에서 강한 강도의 왁스 코팅으로 덮여 있습니다.
양배추 머리는 타원형 또는 편평하고 둥글고 수평이며 부분적으로 덮여 있고 촘촘하며 단면이 흰색입니다. 무게는 평균 3.2-4.8kg이며 일부 표본은 최대 6.5kg까지 자랍니다. 바깥쪽 줄기는 짧고 안쪽 줄기는 중간 길이이다.
참조. 빠른 성장으로 인해 약 2.5kg의 양배추 머리는 출현 후 이미 100 일 후에 수확됩니다.
양배추는 즙이 많고 맛이 달콤합니다.
온도 저항
굳어진 묘목은 -2...-4°C까지의 짧은 기온 하락을 견딜 수 있으며, 다 자란 식물은 -4...-6°C까지의 서리를 견딜 수 있습니다.
습기 및 가뭄 저항성
이것은 수분을 좋아하는 작물입니다. 수분이 부족하면 양배추 머리가 작고 느슨해집니다. 동시에 과도한 물 공급과 토양의 침수로 인해 뿌리 시스템이 부패하고 식물이 죽습니다. 최적의 토양 수분 수준은 80%입니다.
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질병 및 해충에 대한 저항성
크라우트카이저(Krautkaiser)는 회색 및 백색 부패, 혈관 및 점액 세균증, 푸사리움 시들음 및 반점 괴사에 비교적 저항력이 있습니다.
부적절한 관리와 지속적인 온도 변화로 인해 하이브리드는 클럽 루트 및 노균병의 영향을 받을 수 있습니다.
위험한 해충에는 벼룩 딱정벌레, 진딧물, 양배추 파리가 포함됩니다.
이 양배추 잡종의 적용 범위
크라우트카이저 양배추는 신선하게 섭취하고, 샐러드와 뜨거운 요리에 첨가하고, 절이고 발효시킵니다.
참조. 비타민 C 농도가 높기 때문에 크라우트카이저 잎은 감기 예방 및 치료를 위해 민간요법으로 사용됩니다.
장점과 단점
하이브리드의 주요 장점:
- 우호적 수확 형성;
- 큰 과일;
- 토양 구성에 대한 소박함;
- 다양한 기상 조건에 적응하는 능력;
- 높은 생산성;
- 좋은 상업적 품질과 우수한 양배추 머리 맛;
- 운송성 및 품질 유지;
- 장기(4~7개월 이상) 보관;
- 깨지는 경향이 없습니다.
크라우트카이저 양배추의 단점:
- 평균 내한성;
- 여러 질병에 대한 저항력이 낮습니다.
- 급수 요구 사항.
성장하는 기술
크라우트카이저 양배추를 심을 때는 장소와 심기 재료를 올바르게 선택 및 준비하고 파종 날짜를 준수하며 작물을 적절하게 관리해야 합니다.
최적의 조건
토양 구성의 소박함에도 불구하고 Krautkaiser는 중간 또는 중성 산도 수준의 영양가 있고 가볍고 느슨한 토양을 선호합니다.
가장 좋은 방법은 양토 또는 검은 토양입니다. 가을에는 해당 지역을 느슨하게 하고 삽으로 파낸 다음 광물질 비료, 부식질 또는 퇴비를 먹입니다.
심는 장소는 햇볕이 잘 들고 개방적이어야 하며 초안과 찬 바람으로부터 보호되어야 합니다. 최고의 전임자는 콩과 식물, 오이, 감자입니다.
중요한! 저지대에는 양배추를 심을 수 없습니다. 수분이 정체되면 뿌리 시스템이 부패됩니다.
파종하기 전에 씨앗을 거즈로 20-25분 동안 감쌉니다. 따뜻한 곳(+45…+50°C)에 내려놓고 2-3분간 방치합니다. 찬물에.그 후 심기 재료를 성장 촉진제 (Kornevin, Epin) 용액에 12 시간 동안 담근 다음 부풀린 후 다시 거즈로 싸서 밤새 냉장고에 넣습니다. 2~3일 동안 씨앗을 낮에는 실온에 보관하고 밤에는 추운 곳에 보관합니다.
묘목을 재배하려면 나무 재를 추가하여 부식질과 잔디 토양을 동일하게 구성된 기질을 사용하십시오. 소독하려면 미리 +180°C 온도의 오븐에서 30분 동안 소성하거나 과망간산칼륨의 옅은 분홍색 용액을 쏟습니다.
착륙 날짜 및 규칙
모종용 종자는 4월 중순에 파종한다.. 준비된 기질을 7-8cm 층의 용기에 붓고 표면에 1-1.5cm의 오목한 부분을 만들고 그 안에 씨앗을 넣고 위에 흙을 덮은 다음 스프레이 병으로 넉넉하게 물을 뿌립니다.
용기를 폴리에틸렌으로 덮고 온도가 +18…+23°C인 밝은 장소에 보관하세요. 5~7일 후 싹이 나타나면 보호소를 제거하고 13~15시간 동안 묘목을 온도가 +15~+19°C인 서늘한 장소로 옮깁니다.
묘목에 두 개의 본격적인 잎이 형성되면 묘목을 심고 자엽을 토양에 묻습니다.
묘목을 땅에 이식하기 15일 전에 묘목이 굳기 시작합니다. 이를 위해 묘목이 담긴 용기를 매일 거리나 발코니로 꺼내는데, 처음에는 5-6시간 동안 점차적으로 이 시간을 늘립니다.
씨앗을 파종한 후 30~35일 후에 묘목을 열린 땅에 심습니다. 지역의 기후에 따라 이 기간은 5월 초, 중순 또는 말에 해당됩니다.
착륙 규칙:
- 준비된 영역에 서로 50-60cm 떨어진 곳에 줄을 형성하십시오.
- 40-50cm마다 심기 구멍을 파십시오.
- 따뜻한(+18…+20°C) 물로 충분히 물을 주세요.
- 흙 덩어리와 함께 용기에서 묘목을 제거하고 구멍에 넣습니다.
- 식물을 영양가 있는 흙으로 덮고 물을 넉넉하게 줍니다.
Krautkaiser의 최적 재배 밀도는 1헥타르당 30-35,000입니다.
추가 관리
묘목을 땅에 심은 후 2~3주 이내에 일주일에 2~3회 물을 줍니다. 그런 다음 덥고 건조한 날씨의 경우 3일마다 5일에 한 번씩 물을 공급합니다.
토양은 최소 80% 이상 지속적으로 촉촉해야 합니다. 이는 양배추의 큰 머리를 형성하는 데 필요합니다. 머리가 익는 동안에는 갈라짐을 방지하기 위해 물주기를 중단합니다.
토양은 매주 느슨해집니다. 처음으로 4-5cm 깊이, 그 다음에는 7-8cm 깊이로 뿌리까지 산소와 수분의 접근을 개선하고 영양분으로 토양을 풍부하게하며 녹지 성장을 활성화하고 건조한 껍질이 형성되는 것을 방지합니다. 토양 표면.
양배추는 작은 머리가 형성된 후와 그 후 2-3 주 후에 시즌에 두 번 언덕을 깎습니다. 이 절차는 비가 오거나 물을 뿌린 후에 수행되며 첫 번째 본격적인 잎 수준까지 줄기까지 흙을 긁어냅니다. 줄 사이의 흙에는 나무 재가 뿌려져 있습니다.
참조. 크라우트카이저(Krautkaiser)는 잡초의 성장을 억제할 수 있어 잡초 제거의 필요성을 최소한으로 줄여줍니다.
비료는 계절당 최소 두 번 적용됩니다.
- 묘목을 이식한 지 15일 후 - 질산암모늄 용액(물 10리터당 10g);
- 헤드 설정 기간-황산 칼륨 8g, 이중 과인산 염 5g 및 요소 4g을 물 10 리터에 희석합니다.
가능한 문제, 질병, 해충
양배추는 다음의 영향을 받을 수 있습니다.
- 클럽루트(Clubroot)는 식물의 뿌리에 영향을 주어 성장을 일으키는 곰팡이 질병입니다.
- peronosporosis (노균병) - 양배추 잎의 밑면에 흰색 반점이 나타나며 시간이 지남에 따라 잎사귀 전체 표면에 퍼집니다.
질병을 예방하기 위해 현장의 토양을 석회화하고 정기적으로 풀고 잡초를 제거하고 토양 수분 수준을 모니터링하고 살균제 ( "Fitosporin", "Oxychom", "Abiga-Peak")로 처리합니다.
크라우트카이저에게 위험한 해충은 벼룩벌레, 진딧물, 양배추파리입니다. 곤충을 제거하기 위해 식목은 "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir"과 같은 재 달임 및 살충제로 처리됩니다.
지역에 따라 이 하이브리드를 재배하는 특징
크라우트카이저 양배추의 재배 및 관리에 대한 요구 사항은 지역의 기후 조건에 따라 크게 변하지 않습니다. 묘목을 열린 땅에 이식하는 시기만 다르므로 기상 조건에 따라 결정됩니다. 밤에 서리가 다시 내릴 위험이 없어야 하며 최소 허용 토양 온도는 +5...+7°C입니다.
식물에 물을 주는 빈도는 날씨에 따라 달라집니다. 날씨가 더 덥고 건조할수록 관개가 더 자주 수행됩니다.
여름 거주자의 리뷰
전문 포럼에서 정원사는 Krautkaiser 하이브리드에 대해 긍정적으로 말합니다.
블라디미르, 보로네시: “절임과 절임의 경우 항상 Krautkaiser, Atria 및 Krautman의 세 가지 종류의 양배추를 심습니다. 나는 그들 모두를 좋아하지만 Krautkaiser는 그가 토양을 요구하지 않고 심지어 스스로 잡초와 싸운다는 사실로부터 이익을 얻을 것입니다. 나는 항상 수확물을 즉시 처리하기 때문에 저장에 대해 아무 말도 할 수 없습니다. 우리 가족 중 누구도 생 양배추를 먹지 않습니다. 하지만 양배추 머리는 분명 6개월 동안 지하실에 있을 것 같아요.”
발렌티나, 브랸스크: “작년에 처음으로 크라우트카이저(Krautkaiser)를 심었는데, 이전에 재배했던 다른 품종에 비해 성능이 괜찮았습니다. 생산성이 높고 양배추 머리가 매우 아름답고 육즙이 많고 달콤합니다. 동시에이 양배추를 돌보는 것이 어렵다고 말할 수는 없으며 일반적으로 모든 것이 평소와 같습니다. 여러 개의 양배추를 발효시켜 보았는데 그 결과가 마음에 들었습니다. 이제 발효와 염장에 충분하도록 크라우트카이저를 더 심을 것입니다.”
마리나, 크라스노야르스크: “나는 Krautkaiser에 대해 불만이 없습니다. 수확량이 풍부하고 양배추 머리가 크고 촘촘하고 달콤하며 함께 익습니다. 단점을 찾으면 양배추가 매우 "넓고" 플롯에서 많은 공간을 차지한다는 점을 지적할 것입니다."
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결론
Krautkaiser f1은 흰 양배추의 중후반 최고의 잡종 중 하나입니다. 관리에 대한 소박함, 기후 조건 및 토양 구성, 높은 수확량 및 육즙이 많고 달콤한 맛이 나는 양배추의 큰 머리가 특징입니다. 수확물은 잘 보관되어 있으며 양배추 머리는 다용도로 적합합니다.