후추의 장점과 해악, 요리, 미용 및 전통 의학에서의 사용 방법

친숙한 후추를 요리에 매운 맛을 더하는 데 사용할 수 있을 뿐 아니라 사용할 수 있다고 생각해 본 적이 있습니까? 익숙한 향신료가 수많은 질병을 치료할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다! 후추는 요리와 의학뿐만 아니라 미용에도 사용됩니다.

자라는 방법과 장소

우리는 구매에 익숙하다 검은색 시장이나 식료품점에서 후추 열매나 갈은 것. 그러나 많은 사람들은 그것이 어떻게 어디서 자라는지, 어떤 특성을 가지고 있는지 모릅니다.

검은 후추는 진짜 베리입니다. 그럼 불타면 어떡하지? 그리고 그것은 즉시 검은 색을 띠는 것이 아니라 점차적으로 검은 색을 얻습니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

문화의 발상지는 인도이며 나중에 미국과 유럽에 나타났습니다. 오늘날 베트남은 고추 수집의 선두 주자입니다. 브라질에서도 활발히 재배되고 있습니다. 아열대 지방에서 가장 큰 수확이 이루어집니다. 식물 자체는 나무를 엮어 키가 15m에 달하는 덩굴처럼 생겼으며, 열매는 처음에는 녹색이었다가 붉은색으로 변하다가 햇볕에 말리면 검게 변한다.

구성 및 특성

작은 완두콩에는 신체에 유익한 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

비타민 외에도 후추에는 다음과 같은 유익한 매크로 및 미량 요소가 포함되어 있습니다.

• 인;
• 철;
• 구리;
• 아연;
• 나트륨;
• 칼슘;
• 플루오르.

칼로리와 영양가

이러한 지표는 체중을 관찰하는 사람들에게 특히 중요합니다. KBJU는 또한 특정 질병(예: 당뇨병)이 있는 사람의 수를 세는 것이 좋습니다.

값은 제품 100g당 제공됩니다.

후추의 장점과 해로움

다른 제품과 마찬가지로 후추도 이익과 해로움을 모두 가져올 수 있습니다. 많은 부모들이 자녀의 음식에 첨가하는 것을 두려워합니다. 위장관 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 믿어집니다. 이것이 사실인가 허구인가 아래에서 살펴보자.

우선, 뜨거운 베리의 유익한 효과와 부정적인 효과를 간략하게 정의해 보겠습니다.

도움이 되는:

• 두꺼운 피를 묽게 만들다;
• 혈관을 정화하기 위해;
• 체중 감량을 위해;
• 호흡기 질환의 경우;
• 만성 피로의 경우;
• 젊음과 아름다움을 보존하기 위해;
• 설사와 변비의 경우;
• 건강한 치아와 잇몸을 위해;
• 셀룰라이트에서

해로운:

• 위염 및 위궤양의 경우;
• 인후염 및 급성 인후염의 경우;
• 생식 장애의 경우.

장기 및 시스템에 미치는 영향

후추는 신체에 다양한 영향을 미칩니다.

중요한! 위장관에 대한 유익한 효과는 궤양이나 위염이 없는 경우에만 발생합니다.그렇지 않으면 후추가 위장에 타는듯한 통증을 유발합니다.

약용 성질

검은 후추 열매는 어떤 질병과 상태에 대처하는 데 도움이 됩니까?

• 저혈압;
• 설사;
• 변비;
• 치질;
• 여드름과 여드름;
• 치통;
• 기생충 감염;
• 관절염;
• 수포진;
• 비만;
• 괴혈병을 포함한 구내염 및 기타 구강 질환;
• 신체의 붓기와 체액 정체.

목록이 인상적입니다. 올바른 복용량과 후추를 정기적으로 사용하면 불쾌한 증상이 완화됩니다.

체중 감량의 이점

후추는 비만과 과체중에 유용합니다. 사람이 스포츠를하고 제대로 먹기 시작하지만 여전히 체중이 줄어들지 않는 경우가 있습니다. 때때로 그 이유는 신체가 과도한 체액을 제거하지 않아 체적이 감소하지 않기 때문입니다. Pepper는 이 문제에 대처할 수 있습니다.

다음은 체중 감량 칵테일 레시피의 예입니다. 위가 건강해야 섭취할 수 있습니다.

재료:

• 갈은 후추 1/4티스푼;
• 케 피어 1 잔.

준비 방법은 매우 간단합니다. 케 피어 한 잔에 후추를 넣고 섞습니다. 이 칵테일은 자기 전에 마시는 것이 좋습니다. 마지막 식사는 음료를 마시기 2시간 전이어야 합니다.

또 다른 조리법에는 더 많은 재료가 필요합니다.

• 주스 100ml 피망;
• 100ml 오이 주스;
• 100ml 토마토 쥬스;
• 후추 한 꼬집.

모든 재료를 섞는다. 이전 레시피와 달리 이 칵테일은 오전에 마셔야 합니다.

중요한! 치료 과정은 10일을 초과해서는 안 됩니다.

예방 조치로 음식에 통후추나 후추를 첨가해 보세요. 고기, 수프, 야채 조림과 잘 어울립니다.

물론 후추만으로는 10-15kg의 과체중을 줄일 수 없습니다. 신진 대사 속도를 높이고 체액을 제거하며 식욕을 감소시킬 수 있습니다.

남성, 여성, 어린이용

인류의 강한 반쪽부터 시작합시다. 후추를 곁들인 요리는 40세 이상 남성의 효능을 강화합니다. 즉, 이 제품은 특히 연령 관련 변화를 목표로 합니다. 질병으로 인해 어린 나이에 효능이 감소하는 경우에는 전문적인 치료가 필요합니다.

검은 후추는 운동선수에게 유용합니다. 근육의 긴장을 예방하고 관절을 강화시킵니다. 육체 노동에 종사하는 많은 남성들은 무릎의 통증과 쪼그리고 앉을 때의 으스러짐을 잘 알고 있습니다. 후추는 이러한 증상을 최소화합니다.

여성에게 후추는 아름다움과 젊음의 원천입니다. 머리카락과 손톱을 강화하기 위해 화장품에 널리 사용됩니다. 후추는 피부병에 잘 대처합니다. 안색을 균일하게 해줄 수는 없지만 발진, 발적, 여드름을 제거할 수 있습니다. 자신의 몸매를 관찰하는 여성의 경우 수프와 고기 요리에 검은 후추 열매를 추가하는 것이 유용합니다.

흑후추는 아이들이 강한 골격을 발달시키는 데 도움이 됩니다. 치아도 뼈이므로 어금니가 성장하는 동안 치아 법랑질을 강화하는 데 매우 유용합니다. 고추는 5세부터 아이들에게 먹일 수 있다고 여겨지지만, 7세까지 기다리는 것이 더 좋습니다.

중요한! 향신료가 첨가된 음식을 먹은 후, 아이가 복통을 호소한다면, 꿀이 든 따뜻한 우유를 마시게 하십시오. 이 음료는 경련을 완화시켜줍니다. 앞으로는 이 제품으로부터 자녀를 보호하는 것이 좋습니다.

사용 금기 사항

후추는 강한 자극제이므로 금기 사항 목록을 예측하기 쉽습니다.

• 위궤양;
• 협심증;
• 위염 악화;
• 위산도 증가;
• 고혈압;
• 최대 7세까지;
• 임신 중에는 조심하고 수유 중에는 금지됩니다.

금기 사항 중 하나가 있는 경우 어떤 형태로든 후추를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

사용 방법

후추는 요리, 의학, 미용 분야에 잘 뿌리를 내렸습니다. 값싼 제품은 요리를 향기롭게 만들고 피부를 치유하며 기생충을 제거하는 데 도움이 됩니다.

요리 중

가장 일반적인 용도는 준비된 요리에 추가하는 것입니다. 수프, 만두, 조림 야채, 고기 등을 후추와 함께 먹습니다. 겨울철 야채를 준비할 때 사용됩니다.

다이어트 중이 아니라면 치즈와 후추가 들어간 스파게티를 추천해 드립니다.

재료:

• 스파게티 350g;
• 1 큰술. 검은 후추 한 숟가락;
• 1 큰술. 식물성 기름 숟가락;
• 치즈(바람직하게는 파마산 치즈);
• 소금.

준비:

1. 물 2리터에 파스타를 삶아주세요. 준비 시간은 종류에 따라 다릅니다(패키지의 권장 사항 참조).
2. 후추를 갈거나 믹서기로 갈아주세요.
3. 프라이팬을 가열하고 기름을 부어주세요.
4. 후추를 모두 넣으세요.
5. 팬에 끓는 물 한 국자를 추가합니다.
6. 철저히 섞는다.
7. 파스타를 프라이팬에 옮깁니다.
8. 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄입니다.

원하는 경우 허브 또는 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 물을 끓인 후 사워 크림을 첨가합니다.

흑후추 소스는 양념 요리에 잘 어울립니다.

재료:

• 굵은 후추 1.5티스푼;
• 양파 0.5개;
• 정향 4개 마늘;
• 옥수수 전분 용액(물 중);
• 1 큰술. 가벼운 간장 한 숟가락;
• 1 큰술. 흑설탕 숟가락;
• 소금 한 스푼.

준비:

1. 양파와 마늘을 잘게 썬다.
2. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 양파를 볶습니다.
3. 마늘을 추가합니다.우리는 계속 로스팅합니다.
4. 후추, 설탕, 간장을 추가합니다.
5. 철저히 섞고 물을 넣으십시오 (직접 양을 조절하십시오. 농도는 소스와 비슷해야합니다).
6. 옥수수 전분 수용액을 준비하십시오 : 전분 1 티스푼 + 2 큰술. 물 숟가락.
7. 용기에 넣고 잘 섞으세요.
8. 소금.

중요한! 흑설탕 대신 백설탕을 사용해도 되지만, 소스가 옅어질 수 있어요. 조리 후 소스를 믹서기에 돌리면 균일해집니다.

민간요법에서는

전통 의학은 간단한 민간 요법을 사용하여 계절 감기로부터 신체를 보호합니다.

재료:

• 우유 1잔;
• 후추 한 꼬집;
• 커민 맛.

준비:

1. 우유를 데우세요.
2. 커민을 추가합니다. 혼합.
3. 후추를 추가합니다.

이 음료는 자기 전에 마시는 것이 좋습니다. 이미 아플 경우 칵테일을 마시면 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.

미용 분야

볼륨감 있는 모발의 경우 후추가 함유된 헤어 마스크를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 꿀 1티스푼;
• 갈은 후추 한 꼬집;
• 물 또는 코냑 100ml;
• 레몬즙 1-2방울.

모든 재료를 섞습니다(꿀을 먼저 녹여야 합니다). 모근에만 마스크를 바르십시오. 20분 이상 방치하지 마십시오. 레시피에 우엉이나 피마자유 한 숟가락을 추가할 수 있습니다.

이 마스크는 일주일에 두 번 이하로 만드는 것이 좋습니다.

얼굴의 피부를 정화하기 위해 후추가 내부적으로 섭취됩니다. 특히 염증이나 상처가 있는 경우에는 얼굴에 마스크를 바르지 마십시오. 이것은 강한 반응을 일으킬 것입니다.

리뷰

후추의 유익한 용도를 찾은 사람들의 리뷰를 읽어 보시기 바랍니다.

알비나, 56세: “남편이 대머리가 되기 시작했어요.물론 나이가 들면서 큰 타격을 받지만 나는 머리를 나누고 싶지 않았습니다. 나는 그를 위해 후추를 첨가하여 마스크를 준비했습니다. 다른 재료로는 코냑과 꿀이 포함되어 있습니다. 때로는 사워 크림을 추가했지만 드물었습니다. 우리는 한 달 반 동안 두 가지 코스를 진행했습니다. 새로운 머리카락은 보이지 않지만 탈모는 확실히 멈췄습니다. 이 결과조차도 우리에게 적합합니다. 시도 해봐."

베라, 37세: “저는 매운 음식을 좋아해요. 저는 위장에 문제가 없어서 흑후추로 요리를 자주 합니다. 후추 열매를 곁들인 구이가 특히 효과적입니다. 요리가 준비되기 15분 전에 접시에 뿌리고 잘 섞습니다. 그 향은 말로 표현할 수 없습니다. 양념 탓인지는 모르겠지만 피부도 좋고, 치아도 튼튼하고, 살도 안 찐다”고 말했다.

스타니슬라바, 26세: “나는 피트니스 클럽에서 일하기 때문에 “A+”처럼 보여야 합니다. 휴가 후 살이 더 찌고 후추와 야채를 섞은 칵테일을 준비했습니다. 맛은 마음에 들지 않았지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 게다가 붓기도 사라졌습니다. 그 후 어머니는 같은 칵테일을 마시기 시작했습니다. 근무일이 끝날 무렵 어머니의 부츠는 아침처럼 쉽게 고정되기 시작했습니다.”

요약하자면

검은 후추는 아열대 지방에서 자라며 즉시 일반적인 색을 얻지는 않지만 건조한 공기와 햇빛의 영향을 받아 점차적으로 색을 얻습니다. 의학에서 널리 사용되며 혈압 상승, 체중 감량, 부기 완화, 뼈 강화에 도움이 됩니다. 피부, 머리카락, 손톱에 유익한 효과가 있습니다. 어린이는 7세 이전에 섭취하는 것이 좋습니다.

Spice는 화장품 분야에서 그 자리를 찾았습니다. 후추를 첨가한 마스크는 두피의 혈액 순환을 개선하여 모발 성장을 유발합니다. 요리에 있어서 후추는 어떤 요리에나 매콤한 향과 맛을 더할 수 있습니다.