씨 없는 수박의 좋은 점, 어떤 품종이 있는지, 어떻게 재배하는지
씨가 없는 수박은 비교적 최근에 러시아인의 식탁과 정원에 나타났습니다. 특이한 종류의 멜론은 섭취 용이성, 디저트 준비 및 통조림으로 인해 매력적입니다. 하이브리드의 특징, 재배 및 관리 규칙은 자세한 지침에 나와 있습니다.
이건 무슨 수박인가요?
멜론은 과일의 과육에서 익는 씨앗을 사용하여 번식됩니다. 이를 함유하지 않은 수박은 특별한 재배 조건이 필요합니다. 그들은 평소의 모든 장점을 가지고 있습니다 품종 – 단맛, 향, 비타민, 미네랄, 과당 함량이 높습니다.
원산지 및 유통의 역사
일본의 육종가들은 최초로 씨 없는 수박을 재배했습니다. 전통적인 수박의 염색체 세트를 바꾸는 교토 대학의 성공적인 경험은 20세기 40~50년대에 최초의 독특한 품종의 출현으로 이어졌습니다.
떠오르는 태양의 땅을 따라 미국, 불가리아, 네덜란드 및 기타 국가의 육종가들이 기술을 습득했습니다. 21세기에 와서야 씨 없는 수박이 우리나라에 등장해 곧바로 소비자들 사이에서 인기를 얻었습니다.
이제 그러한 품종의 재배량은 전통적인 품종과 비슷합니다. 구매자는 씨 없는 수박을 선호하는데, 그 이유는 씨 없는 수박에 폐기물이 거의 없고 소비의 미학도 씨가 있는 품종보다 훨씬 높기 때문입니다.
중요한! 적절한 영양 섭취에 대한 일부 지지자들의 우려에도 불구하고 그러한 과일은 유전자 변형되지 않습니다. 왜냐하면 다른 동식물 대표자의 유전자가 과일 생성에 관여하지 않았기 때문입니다.
특징
전통적인 수박은 두 세트의 염색체를 가지고 있기 때문에 이배체입니다. 씨 없는 품종은 콜히친의 작용으로 인해 새로운 특성을 얻은 삼배체입니다. 이러한 수박을 재배하기 위해 제조업체에서는 세 가지 품종의 멜론을 재배합니다. 이는 원하는 특성을 가진 과일을 생산하는 꽃의 수분에 필요합니다.
장점과 단점
씨 없는 수박의 가장 큰 장점은 당도 증가, 섭취 용이성, 높은 수확량입니다.
단점:
- 온도 및 습도에 대한 높은 요구 사항: 온도가 +3...+5°C로 떨어지면 식물이 죽고 수분도 부족합니다.
- 씨 없는 품종은 전통적인 품종보다 해충 공격과 멜론 질병에 더 취약합니다.
- 수분 품종을 사용하지 않고는 그러한 수박을 재배 할 수 없습니다.
- 기술적 성숙도에 도달하면 즉시 수확을 해야 하며, 그렇지 않으면 수확물을 잃을 위험이 있습니다.
씨앗 없이 과일을 재배하려면 세심한 기술 준수와 세심한 관리가 필요합니다.
씨없는 수박 잡종
현재까지 육종가들은 이미 수십 개의 잡종을 사육했으며 그 중 일부는 러시아에 널리 퍼졌습니다.
엑스터시 F1
하이브리드의 평균 숙성 기간은 발아부터 기술적 성숙까지 75-80일입니다. 과일은 완벽하게 둥글며 무게는 1.5~2.5kg입니다. 껍질은 짙은 녹색이며 밝은 줄무늬가 있고 반짝입니다. 살은 바삭하고 밀도가 높으며 강렬한 빨간색입니다. 생산성 – 90-95%. 소박하게 관리하고 토양과 습도 수준을 요구합니다.운송 및 보관에 잘 견딥니다.
임바르 F1
초기 잡종은 출현 후 60~65일에 성숙에 도달합니다. 껍질은 짙은 녹색이고 검은 줄무늬가 있습니다. 펄프는 육즙이 많고 노란색이며 달콤합니다. 과일 무게는 4-6kg입니다. 관리가 필요한 생산적이고 열을 좋아하는 하이브리드입니다.
킹 오브 하트 F1
숙성 기간이 75-85일인 중기 하이브리드입니다. 열매는 장방형이고 껍질은 얇다. 살은 바삭하고 매우 달콤하며 밝은 빨간색입니다. 과일의 무게는 7-9kg에 이릅니다. 수분 매개자 품종이 필요합니다.
리저스 F1
열린 땅과 온실을 위한 조기 성숙 하이브리드. Regus F1 묘목 2개마다 수분매개 식물 1개를 심습니다. 열매는 모양이 둥글고 연한 녹색 껍질이 얇고 어두운 줄무늬로 덮여 있습니다. 펄프는 분홍빛이 도는 빨간색이며 달콤합니다. 잘 익은 수박의 무게는 6~8kg입니다. 멜론의 다양한 질병에 강하고 운송 및 보관에 잘 견딥니다.
보스턴 F1
초기 생산성이 높은 하이브리드. 과일의 무게는 7-8kg에 이릅니다. 껍질은 얇고 연한 녹색이며 짙은 가시 줄무늬가 있습니다. 열매는 모양이 둥글고 과육은 붉은 분홍색이며 달콤하고 육즙이 많습니다.
Boston F1은 다양한 기후대에서 재배됩니다. 보관에 강하고 운반이 가능합니다.
크림슨 스위트 F1
가장 인기있는 조기 숙성 하이브리드 중 하나입니다. 열매는 둥근 모양이며 무게는 8-9kg에 이릅니다. 껍질은 윤기 있고 얇으며 연한 녹색이고 어두운 줄무늬가 있습니다. 겉으로는 아스트라한 수박과 비슷합니다. 펄프는 라즈베리 레드이며 독특한 향이 있고 달콤합니다.
사가스 F1
높은 수확량을 지닌 미드 시즌 하이브리드. 열매는 타원형이며 무게는 9-11kg입니다. 껍질은 연한 녹색이고 어두운 줄무늬가 있습니다. 펄프는 빨간색이며 설탕 함량이 증가하고 향긋합니다. 요리에 신선하게 사용됨 산세 그리고 준비 주스, 스무디, 디저트.
노란 버터컵 F1
숙성 기간이 75-85일인 중기 잡종입니다. 열매는 둥글고 크며 평균 무게는 8-10kg입니다. 껍질은 빛나고 연한 녹색이며 어두운 줄무늬가 있습니다. 펄프는 밝은 노란색이며 육즙이 많고 달콤하며 향긋합니다. 러시아 남부 지역을 위해 설계되었습니다.
씨없는 수박 재배의 뉘앙스
종자가 없는 잡종은 재배 중에 특별한 주의가 필요합니다. 대부분은 멜론 특유의 질병에 걸리기 쉽습니다.. 그들은 일반적으로 러시아 남부의 열린 땅과 다른 지역, 주로 필름 온실과 온상에서 재배됩니다.
이러한 수박 씨앗의 발아율은 낮기 때문에 심기 재료 선택은 책임감 있게 접근하고 신뢰할 수 있는 회사에서만 구입해야 합니다. 정원사가 자신을 위한 것뿐만 아니라 판매용으로도 수확할 계획이라면 예비품으로 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다.
발아에 적합한 토양 온도는 +18...+20°C이므로 러시아 대부분의 지역에서 여름이 짧기 때문에 묘목 재배 방법이 바람직합니다.
종자 없는 잡종의 불임에는 수분을 공급하는 품종이 필요합니다. 종자가 없는 식물 2개마다 수분매개자 묘목 1개를 심습니다. 특정 품종에 대한 요구 사항은 없으며 가장 중요한 것은 씨앗이 있어야한다는 것입니다.
묘목이 있는 심기와 묘목이 없는 심기
대부분의 경우 씨 없는 잡종은 묘목을 통해 재배됩니다. 토양이 최적의 온도로 따뜻해지면 남쪽에서만 열린 땅에 뿌려집니다.
묘목 재배에는 여러 가지 방법이 사용됩니다.
- 젖은 면봉 위에;
- 종이 타월이나 화장지에;
- 멜론용 흙이 담긴 개별 쟁반이나 용기에 담겨 있습니다.
잡종의 씨앗을 담그는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.이 경우 썩을 것입니다.
쟁반에 파종 할 때 토양은 약한 과망간산 칼륨 용액으로 소독되고 잘 적셔집니다. 씨앗은 날카로운 끝이 아래로 향하도록 땅에 담그고 1cm 이하로 깊어지며 묘목이 담긴 용기는 조명이있는 창틀이나 선반에 놓습니다. 종자 발아를 위해서는 최소 +25°C의 공기 온도가 필요합니다.
촬영은 4~6일 후에 나타납니다. 토양이 마르거나 물에 잠기는 것을 피하면서 수박에 적당히 물을주십시오. 4~5주 후에 식물을 온실이나 열린 땅에 심습니다.
무종자법은 준비된 땅에 씨앗을 심는 방법입니다. 이를 위해 심기 영역을 스페이드 총검 깊이까지 파고 잘게 자르고 물을 뿌립니다. 권장 파종 방법은 바둑판 패턴입니다. 식물 당 최소 1.5 평방 미터가 있어야합니다. m의 음식 면적.
케어
수박의 추가 재배는 적어도 일주일에 한 번 토양을 풀고 물을주고 비료를 주는 것으로 구성됩니다. 씨 없는 수박에는 점적 관개 또는 호스로 뿌리는 것이 최적으로 간주됩니다.
성숙한 식물의 잎은 과일을 햇볕으로부터 보호하고 토양에 수분을 유지하기에 충분히 큽니다. 강하게 오르는 수박의 경우 격자를 준비하고 나머지는 새싹으로 자랍니다.
중요한! 거의 모든 잡종은 많은 속눈썹을 생성하므로 대부분의 측면 싹이 제거됩니다. 그렇지 않으면 식물은 형성되는 모든 난소에 적절한 영양을 제공할 수 없습니다.
잡종은 성장기 동안 2~3회 수정됩니다. 먹이를 위해 복잡한 혼합물이 사용되지만 질소 함량이 높으면 과일이 갈라지기 때문에 질소 함량이 없습니다.
처음 3-4주 동안 잡초 제거가 필요하며, 이후에는 수박의 풍부한 잎으로 인해 외국 식물이 자라는 것을 허용하지 않습니다.
일반적인 문제
잡종은 멜론 작물 및 해충의 질병에 취약하므로 땅에 심는 첫날부터 식물의 건강을 위해 싸울 필요가 있습니다. 가장 일반적인 것으로부터 보호하기 위해 질병 자르기 회전 규칙을 적용합니다. 잡종 수박은 감자, 토마토, 고추, 가지 및 기타 밤나무와 콩과 식물 다음으로 잘 자랍니다.
가장 흔한 질병:
- 흰가루병;
- 썩음;
- 탄저병;
- 시들음병;
- 모자이크;
- 발견.
질병을 예방하기 위해 식물의 죽은 부분을 즉시 제거하고 토양을 깊게 느슨하게 하며 탑에 뿌리 덮개를 하고 잡초를 제거합니다.
Fusarium과 싸우는 것은 불가능합니다. 이 질병은 뿌리부터 시작하여 수박에 영향을 미칩니다. 따라서 질병의 징후가 나타나면 식물을 제거하고 태워 버립니다. 탄저병은 1% 보르도 혼합물 용액을 식물에 3회 뿌린 후 사라집니다. 치료는 7~10일 간격으로 시행됩니다.
뿌리 부패가 나타나면 수박에 약한 과망간산 칼륨 용액을 뿌려 토양을 소독합니다. 2-3일 후, 식물은 메탈락실을 함유한 제제로 처리됩니다.
세균 얼룩은 치료할 수 없으며 식물이 파괴되고 토양이 과망간산 칼륨 용액으로 소독됩니다. Bayleton, Topaz 또는 Planriz로 수박을 처리하면 흰가루병이 사라집니다. 흰색 및 회색 부패를 방지하기 위해 수박에 Acrobat MC 또는 Topaz와 같이 일주일 간격으로 세 번 살균제를 뿌립니다.
수박 해충:
- 선충;
- 거미 진드기;
- 진딧물;
- 담배 총채벌레;
- 오이 딱정벌레.
일반적인 식물에서 해충이 옮겨지는 것을 방지하기 위해 수박은 자라다 예를 들어 감자, 오이, 토마토와 같은 운송 수단 옆.곤충 치료를 위해 살충제가 사용됩니다 : 진드기 "BI-58", 총채벌레 및 진딧물 - "Fitoverm". 살포는 어린 식물과 개화 후에 수행됩니다.
씨없는 수박의 번식
집에서는 이것을하는 것이 불가능합니다. 사육자들은 두 세트의 염색체(이배체)가 있는 일반 수박을 가져와 돌연변이 유발 물질로 처리합니다. 우리의 경우에는 콜히친입니다. 그 결과 4개 세트의 염색체를 가진 잡종(4배체)이 탄생합니다. 그런 다음 이배체와 사배체를 교배하여 삼배체를 생성합니다. 이 삼배체에는 세 세트의 염색체가 있으므로 불임이고 씨가 없습니다.
리뷰
새로운 수박 잡종을 실험하고 싶어하는 정원사가 많이 있습니다. 독자들은 여름 거주자에게 유용한 관찰 내용을 공유했습니다.
발렌티나, 로스토프나도누: “저는 씨 없이 수박을 재배합니다. 이것이 제 농민 농장의 주요 방향입니다. 구매자가 많아 상품이 오래 머물지 않습니다. 우리 농장에서는 수박이 재배되는 전 지역에 점적 관개 시스템이 설치되어 있어 비용이 저렴하고 전통적인 핵과 품종 생산자들과 쉽게 경쟁할 수 있습니다.”
이고르 니콜라예비치, 모자이스크: “3년 연속 Crimson Sweet를 재배하겠습니다. 나는 소박함, 질병 저항성 및 높은 수확량으로 인해이 품종을 좋아합니다. 온 가족과 친구들이 기뻐합니다. 수박은 맛있고 달콤하며 씨가 없습니다. 온실에서 키우는데, 계절마다 100~120개의 과일을 수확해 새해까지 먹습니다.”
스베틀라나, 아스트라한: “작년에 처음으로 심으려고 했는데 씨앗 10개 중 3개만 싹이 났습니다. 하지만 나는 수확에 만족했습니다. 수박 32개를 모았습니다. 지난번에 모종을 키웠는데 이번에는 직접 땅에 심을 생각인데 우리 지역 잡종은 이렇게 하면 발아가 더 잘 된다고 하더라고요.”
결론
기술을 따르면 씨없는 수박을 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 러시아 중부에서는 온실이나 필름 온실, 남쪽의 열린 땅에서 이 작업을 수행하는 것이 바람직합니다.
러시아 연방 최고의 하이브리드 : Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. 그들 모두는 이미 국내 정원사 및 농부들에 의해 테스트되었으며 좋은 결과를 보여주었습니다. 하이브리드는 장거리에서도 잘 운송되며 온도 및 습도 조건에 따라 4~7개월 동안 보관됩니다.