표준 프랑스 당근 품종 Carotel

카로텔(Karotel)은 오랫동안 러시아에서 성공적으로 재배되어 온 당근 품종입니다. 높은 수확량, 질병 저항성 및 뿌리 작물의 우수한 맛은 작물의 장점 중 일부일 뿐이므로 정원사들 사이에서 인기를 얻었습니다.

다양성에 대한 설명

카로텔(Karotel)은 다양한 종류의 당근을 판매하는 테이블입니다. 중간 뿌리 채소는 풍부한 오렌지색, 높은 카로틴 함량 및 기분 좋은 단맛을 가지고 있습니다.

기원과 발전

1970년대 프랑스에서 작물의 특성을 개량하기 위한 육종작업의 결과로 이 품종이 탄생하게 되었습니다. 나중에 Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka 및 Carotel Select와 같은 다양한 종류의 당근이 개발되었습니다. 야채의 모양, 크기 및 색상이 원본과 다릅니다.

참조! 이 품종은 러시아 국가 등록부에 포함되어 있지 않습니다.

구성 및 유익한 특성

카로텔에는 베타카로틴 10~13%, 설탕 6~8%, 비타민 K, PP, E, C, 그룹 B, 인, 나트륨, 아연, 칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 요오드, 불소가 포함되어 있습니다.

당근을 정기적으로 섭취하면 신체에서 유해한 물질이 제거되고 위장관에 유익한 효과가 있으며 면역 체계가 강화되고 피부 상태가 개선되며 심혈관 및 시각 시스템, 신장 및 간 기능이 개선됩니다.

응용 프로그램의 특징

Karotel 당근은 신선하게 섭취되어 다양한 요리에 첨가됩니다. 야채는 주스, 퓨레, 이유식, 다이어트 식품을 만드는 데 사용됩니다.

숙성시간과 수확량

이것은 중간 초기 품종입니다. 채소는 출현 후 100~110일에 기술적 성숙에 도달합니다.

유리한 기후 조건과 적절한 관리 하에서 판매 가능한 생산량은 1m2당 7-8kg입니다.

질병 저항성

이 품종은 작물의 특징인 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 그러나 부적절한 관리로 인해 식물은 썩거나 갈색 반점이 생기기 쉽습니다.

형질

이것은 반쯤 퍼지는 로제트와 녹색의 잘게 잘린 중간 길이의 잎을 가진 식물입니다.

뿌리는 매끄럽고 원통형이거나 끝이 뭉툭한 원뿔 모양이며 붉은 오렌지색 피부로 덮여 있습니다. 길이는 14-15cm, 무게는 약 60g이지만 길이 20cm, 무게 120g의 표본도 있습니다.

과육은 오렌지색으로 바삭바삭하고 맛은 섬세하고 달콤합니다.

어떤 지역에 적합합니까?

다양성은 러시아의 모든 지역에서 성공적으로 재배되었지만 온화한 기후의 지역에서 가장 편안함을 느낍니다.

주요 장점과 단점

카로텔 당근의 장점:

• 높은 생산성;
• 좋은 운송성;
• 매력적인 외관과 뿌리 채소의 기분 좋은 맛;
• 균열 및 주요 질병에 대한 내성;
• 겨울 착륙 가능성;
• 높은 함량의 카로틴과 비타민;
• 장기 보관.

품종에서는 결함이 발견되지 않았습니다.

다른 품종과의 차이점

문화의 주요 특징:

• 개화 및 볼트에 대한 저항성;
• 야채의 균일한 색상;
• 좋은 유지 품질.

심기 및 재배의 특징

이 품종을 재배하려면 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 씨앗은 봄과 가을에 심습니다. 동시에 심기 전 준비, 작물 순환 및 현장의 최적 위치 선택에 대한 기본 규칙이 준수됩니다.

착륙 준비

씨앗을 먼저 냉장고에 10일 동안 보관한 후 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가둔 후 완전히 건조시킵니다.

토양은 가을에 준비됩니다. 식물 잔류 물을 제거하고 파낸 다음 복잡한 광물질 비료를 적용합니다. 가을, 봄에 토양을 준비하지 않은 경우 파종 2 주 전 깊이 20-25cm까지 파고 광물질 비료를 풍부하게합니다.

참조! 당근은 유기 화합물에 잘 반응하지 않으며 토양의 질소 농도가 높으면 뿌리 작물의 맛이 손상됩니다.

토양 요구 사항

토양은 느슨하고 비옥해야 하며, 투습성과 통기성이 좋고 약하거나 중성인 산성도를 가져야 합니다. 가장 좋은 방법은 모래 양토와 양토입니다.

전임자

당근의 가장 좋은 전임자 : 양배추, 감자, 호박, 녹비, 채소, 오이. 다른 품종의 당근, 파슬리, 콩을 심은 후에 작물을 심지 마십시오.

착륙 날짜 및 규칙

봄 파종에 가장 적합한 시기는 4월이며, 이 때 평균 일일 기온은 +15...+18°C입니다. 내한성이 높기 때문에 서리가 내리기 전인 10월 겨울 이전에 품종을 심습니다.

파종 계획:

1. 침대는 25-30cm의 줄 사이의 거리를 유지하면서 현장에 준비되며 심는 고랑이 만들어집니다.
2. 씨앗을 서로 2cm 떨어진 곳에 놓고 0.5-1cm 깊게 만듭니다.
3. 폴리에틸렌이나 부직포로 식목을 덮으십시오.

재배의 특징

당근 재배의 주요 뉘앙스:

• 심기 위해서는 하루 종일 햇빛에 노출되는 조명이 밝은 장소를 선택하십시오.
• 물이 쌓이는 저지대에는 당근을 심지 않습니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 썩습니다.

배려의 뉘앙스

Karotel 당근을 관리하려면 물주기, 비료 공급, 토양 관리, 질병 발병 예방 및 해충 공격 등 표준 농업 기술 요구 사항을 충족해야 합니다.

급수 모드

습기를 공급할 때 토양 상태에 따라 결정됩니다. 토양의 최상층이 마르면 식재에 물을줍니다. 평균적으로 이 작업은 7~10일에 한 번씩 수행됩니다.

식물 당 물 소비량은 식물의 나이에 따라 다릅니다. 가장 중요한 것은 토양이 30cm 깊이로 젖어 있다는 것입니다.

중요한! 작물에 정기적으로 관개하십시오. 장기간의 가뭄이나 빈번하고 풍부한 물을 주면 뿌리 작물이 변형됩니다.

솎아내기 및 잡초 방제

필요한 경우 묘목이 나온 후 엷게 하다 식물 사이의 거리가 2-3cm가되도록하십시오.

잡초가 자라면서 토양을 제거하고 토양에서 제거합니다. 유용한 자료 수분, 그늘 당근.

최고 드레싱

당근은 계절에 두 번씩 물을 준 후에만 수정됩니다.

• 출현 후 20~30일;
• 그로부터 2개월 후.

비료로 사용되는 것은 다음과 같습니다.

• nitrophoska (물 10리터당 1큰술);
• 나무 재 (물 10리터당 2큰술);
• 물 10리터당 질산칼륨(20g), 요소(15g) 및 이중 과인산염(15g)의 용액.

질병 및 해충 방제

당근의 주요 질병에 대한 면역력에도 불구하고 보르도 혼합물 용액이나 기타 살균제를 사용한 식재 예방 처리는 해를 끼치 지 않습니다.

해충 중에서는 당근파리와 프실리드가 가장 자주 작물을 공격합니다. 예방을 위해 식물에 토마토 상판이나 마늘을 주입합니다. 곤충이 이미 나타나면 식재를 살충제 (Inta-Virom, Actellik)로 처리합니다.

수확 및 저장

수확이 익었는지 확인하기 위해 여러 뿌리 작물을 땅에서 제거합니다. 품종 크기에 도달하여 붉은 오렌지색을 얻은 경우, 야채가 파헤쳐졌습니다.

수집 방법 및 시기

작물은 파종 후 약 100~110일 동안 따뜻하고 건조한 날에 수확됩니다. 당근은 갈퀴나 삽으로 파내거나 조심스럽게 땅에서 꺼내어 꼭대기를 잡습니다.

보관 기능 및 유효 기간

수집된 뿌리 작물의 흙을 제거하고, 꼭대기 부분을 잘라냅니다. 건조한 햇빛 아래 또는 덮개 아래에서 2~12시간.

당근은 기온 0~+2°C, 습도 90~95%의 어두운 방에 보관하세요. 이러한 조건에서 야채는 겨울 내내 품질을 잃지 않습니다.

참조! 유통 기한을 늘리기 위해 당근을 상자에 넣고 먼저 점토 매쉬로 말거나 모래와 소석회 혼합물을 뿌립니다.

성장의 어려움

이 품종을 재배할 때 농부들이 직면하는 주요 문제는 다음과 같습니다.

• 식물 꼭대기에 청동색 반점이 나타나는 것은 당근 파리의 공격의 신호입니다.
• 묘목의 건조 및 사망은 프실리드에 의한 손상의 결과입니다.
• 식물 썩음은 과도한 물 공급의 결과입니다.

숙련된 정원사의 조언

숙련된 야채 재배자는 다음을 권장합니다.

1. 종자가 발아하기에 유리한 온도 조건을 조성하고 필요한 경우 덮개재를 사용하십시오. 최소 허용 온도는 +4...+6°C이고 최적 온도는 +18...+25°C입니다.
2. 물을 뿌린 후 하루에 조심스럽게 토양을 풀어줍니다. 이렇게 하면 토양 표면에 건조한 껍질이 형성되는 것을 방지하고 수분과 통기성이 향상됩니다.

리뷰

카로텔 품종을 재배하려는 농부들은 이에 대해 긍정적으로 말합니다.

마리아, 툴라 지역: “저는 이 다양성에 대해 100% 확신합니다.나는 날씨가 어떠하든 여전히 풍성한 수확을 거둘 것이라는 것을 알고 있습니다. 또한 모든 뿌리 채소는 항상 부드럽고 아름답고 맛있습니다. 너무 달콤하고 육즙이 많아서 아이들도 좋아합니다. 우리는 그것들을 신선하게 먹고 어디에나 추가합니다. 심지어 주스 우리는 Karoteli에서 당근을 만듭니다.”

예브게니, 브랸스크: “제가 이 품종에 대해 좋아하는 점은 일관성입니다. 제가 이 품종을 심는 동안 거의 10년 동안 당근이 실패한 적이 한 번도 없었습니다. 야채는 항상 맛있고 육즙이 많아서 다른 것을 실험하거나 심을 생각은 절대 없습니다.”

올가, 모스크바: “아주 오래 전, 시골에 있는 한 이웃이 이 품종을 추천해 주었습니다. 나는 그녀의 추천으로 씨앗 한 봉지를 샀고 그때부터 다른 것을 찾는 것을 멈출 것이라고는 생각지도 못했습니다. Karotel은 모든 것에 만족합니다. 생산적이고 맛있으며 최소한의 관리가 필요합니다. 단점은 못 찾았어요.”

결론

카로텔은 긍정적인 특성이 많고 단점이 없다는 점에서 다른 식물과 다른 식용 당근 품종입니다. 뿌리 작물의 보편적 사용, 기분 좋은 맛, 뛰어난 상업적 품질 및 긴 유통 기한을 통해 자신을 위해서뿐만 아니라 판매용으로도 작물을 재배할 수 있습니다.