양파 수프로 빠르고 맛있는 체중 감량
구근은 생으로 먹거나 튀겨서 먹으며 비네그레트, 샐러드, 야채 및 고기 요리의 조미료로 사용되며 수프, 그레이비, 죽에 첨가물로 사용됩니다. 야채는 소화관 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 양파는 매우 저렴하고 특별한 보관 조건이 필요하지 않으며 귀중한 비타민, 아미노산, 미량 원소 및 거대 원소의 공급원 역할을 하여 체중 감량을 포함하여 탁월한 제품이 됩니다.
양파 다이어트에는 주로 양파 수프를 먹는 것이 포함되며 일주일, 최대 10일 동안 설계됩니다. 제안된 정권 동안 3-8kg을 없앨 수 있습니다. 이 기사에서는 양파의 유익한 특성, 체중 감량 과정에 어떤 영향을 미치는지, 그러한 식단에 금기 사항이 있는지 여부에 대해 논의합니다.
양파의 유용한 특성, 화학 성분 및 칼로리 함량
전통적인 단백질, 지방, 탄수화물 외에도 양파에는 다음 구성 요소가 포함되어 있습니다.:
- 포화 및 불포화 지방산;
- 영양섬유;
- 유기산;
- 물;
- 금연 건강 증진 협회;
- 비타민 A, B, C, E, H, K, PP;
- 거대 원소 - 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 규소, 황, 인, 염소, 불소;
- 미량 원소 - 아연, 크롬, 불소, 철, 코발트, 망간, 요오드, 구리, 셀레늄.
양파의 영양가 41kcal입니다.
양파는 히포크라테스 시대부터 민간요법으로 인기를 얻었습니다.. 이 비타민 치료법은 일년 내내, 특히 가을 겨울 기간에 유용합니다. 양파는 독감, 상부 호흡기 감염으로부터 보호하고 면역 체계를 강화합니다.
다양한 미네랄 소금이 함유되어 있습니다. 물-소금 대사 정상화, 허약한 위 강화, 식욕 개선에 도움.
참고로. 의료용 제제 Allylchep과 Allylglicer는 양파로 만들어집니다. 첫 번째는 변비, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압 경향이있는 설사 및 대장염에 도움이됩니다. 두 번째는 탐폰 형태의 대장염(질 점막 염증) 치료에 권장됩니다.
양파에는 항균 특성이 있습니다, 염증 과정을 억제하고, 암세포의 성장과 발달을 예방하며, 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하여 죽상경화증 및 관련 합병증(뇌졸중, 심장마비, 고혈압, 알츠하이머병)을 예방하는 역할을 합니다.
양파는 인기 있는 화장품이다.. 상처, 베인 상처, 화상 및 기타 피부 손상에 도움이 됩니다. 소독하고 재생 과정을 가속화합니다. 양파즙을 머리카락에 바르면 머리카락의 성장을 활성화하고 탈모를 막으며 뿌리를 강화할 수 있습니다. 머리카락이 부드러워지고 윤기가 나며 비듬이 사라집니다.
화장품 마스크의 양파 색소 반점, 주근깨를 밝게하고 주름을 예방하며 피부를 상쾌하게하고 톤을줍니다.
양파가 체중 감량에 도움이 되는 방법
양파는 칼로리가 낮아 체중 감량을 원하는 사람들에게 권장됩니다.. 탄수화물과 지방은 거의 포함되어 있지 않지만 비타민과 미네랄 성분이 풍부하여 신체 전체에 유익한 영향을 미치고 체중 감량 과정을 시작합니다.
양파가 체형에 미치는 이점은 식이섬유 함량이 높기 때문입니다.. 그들은 장의 노폐물과 독소를 잘 정화하고 과도한 체액을 흡수 및 제거하며 부기를 중화시킵니다.섬유질은 소화를 개선하고 신진대사를 촉진하며 지방 분해 과정을 가속화하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 장내 미생물을 정상화합니다.
모두 양파의 유익한 물질은 몸에 쉽게 흡수되고 면역 체계를 강화합니다.. 양파는 신체에 유용한 비타민 B, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 염소, 불소 및 기타 미량 및 거대 원소, 비타민, 아미노산의 공급원으로서 중요한 역할을 합니다.
활성 구성 요소는 여러 가지 중요한 기능을 수행합니다. 위장관의 경우:
- 산-염기 균형을 유지하다;
- 식욕을 자극하다;
- 위액 분비와 담즙 형성을 자극합니다.
- 소화 시스템의 운동 기능을 제공합니다.
- 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄의 흡수를 향상시킵니다.
칼로리 결핍을 배경으로 체중 감소가 발생합니다. 양파 100g에는 41kcal이 포함되어 있습니다.. 다른 고칼로리 식품을 사용하지 않고 적절하게 조리하면 에너지 가치가 증가하지 않습니다. 하루에 1 리터의 수프를 먹으면 몸은 500-700 kcal (조리법에 따라 다름)을 받고 하루 동안 몇 배 더 많이 소비하게됩니다.
사이트의 흥미로운 점:
양파 수프 다이어트 : 설명 및 샘플 메뉴
체중 감량의 기본은 다양한 조리법에 따라 준비된 양파 수프를 먹는 것입니다.. 엄격한 단일 다이어트나 좀 더 부드러운 다이어트를 실천할 수 있습니다. 다이어트가 3일 이상 지속된다면 신선한 야채와 과일을 간식으로 식단에 추가하세요. 생으로 먹거나, 삶거나, 끓이거나, 쪄서 먹습니다.
조언. 식단을 짤 때 개인의 신체 특성, 건강 상태, 생활 방식, 음식 선호도 등을 고려하세요.
다양한 종류의 양파와 식물의 모든 부분이 식단에 적합합니다.. 이들은 파, 부추, 샬롯, 크림입니다. 샬롯은 가장 순하고 기분 좋은 맛을 갖고 있는 반면, 양파는 가장 뚜렷하고 매운 맛을 가지고 있습니다.
7일 동안
일주일 동안 매일 양파 수프를 먹고, 식사 사이에는 신선한 야채와 과일을 먹습니다.. 다이어트를 따르는 것이 심리적으로 어려운 경우 다이어트에 살코기와 닭고기를 포함하는 것이 허용되지만 하루에 200-300g을 넘지 마십시오. 하루 종일 물, 로즈힙 차, 무가당 녹차를 마십니다. 식단을 엄격하게 따르면 7일 안에 5~7kg을 감량할 수 있습니다.
10일 동안
장기간의 다이어트는 신체에 스트레스를 줍니다. 그들은 단백질 결핍, 지방, 비타민, 미량 및 거대 요소 결핍을 유발합니다. 약점, 성능 저하 및 느린 반응을 피하기 위해 일일 식단에 단백질이 포함되도록 확장됩니다. 저지방 생선, 식이용 고기, 저칼로리 유제품, 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 말린 곡물 빵에서 발견됩니다.
10일 식단에서는 새로운 음식이 점차적으로 식단에 도입됩니다.. 처음에는 양파 수프와 야채, 과일을 먹고 물을 많이 마십니다(하루 2-3리터). 3-5일 후에 단백질 함유 제품은 삶고, 조리고, 구운 형태로만 첨가됩니다. 또한 비타민과 미네랄 복합체도 섭취됩니다.
모든 다이어트 옵션에는 설탕, 소금, 빵이 제외됩니다.. 체중 감량은 5~7kg까지 다양하며, 신체 활동을 추가하면 10kg을 감량할 수 있습니다.
양파 다이어트에 대한 금기 사항
양파의 유익한 특성에도 불구하고, 다이어트는 모든 사람에게 적합하지 않으며 많은 금기 사항이 있습니다.. 그 중에는:
양파 알레르기;- 임신과 수유;
- 급성 위장병;
- 빈혈증;
- 당뇨병;
- 비타민 결핍증;
- 우울증;
- 만성 병리의 악화;
- 동맥 고혈압.
비타민과 미네랄 결핍으로 인해 양파 다이어트는 청소년에게 권장되지 않습니다. 그리고 노인들. 절대적으로 건강한 사람이라도 장기간 사용에는 적합하지 않습니다.
체중 감량을 위한 양파 수프 레시피
양파 수프는 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋습니다.. 가장 인기있는 양파 기반 첫 번째 코스의 요리법을 살펴 보겠습니다.
양배추가 추가되어
재료:
- 물 - 3 l;
- 양파 - 7개의 중간 크기 머리;
- 양배추 - 1kg;
- 피망 - 3-4 개;
- 토마토 - 3 개;
- 셀러리 한 묶음;
- 푸른 잎.
체중 감량을 위한 양파 수프 만드는 과정:
- 양배추를 조각으로 자르고 양파와 고추를 입방체로 자릅니다.
- 토마토를 끓는 물에 2분 동안 넣고 껍질을 제거한 후 입방체로 자릅니다.
- 물을 끓이고 모든 재료를 넣고 약한 불로 15~20분 동안 끓입니다. 야채가 부드러워지면 뚜껑을 덮고 5분간 더 끓입니다.
- 맛에 향신료를 추가하십시오. 서빙하기 전에 잘게 썬 허브로 장식하십시오.
토마토 주스와 함께
제품:
- 토마토 주스 - 2 l (가급적 수제);
- 흰 양파 - 8 머리;
- 녹두 - 300g;
- 양배추 - ¼ 머리;
- 파슬리 또는 기타 채소;
- 셀러리 뿌리 - 100g.
레시피:
- 양파, 껍질을 벗긴 토마토, 콩을 조각으로 자르고 양배추를 자르고 셀러리 뿌리를 갈아줍니다.
- 냄비에 야채를 넣고 토마토 주스를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 마지막에 준비 5분 전에 향신료를 추가합니다. 서빙할 때 파슬리 가지로 장식하세요.
크림 포함
제품:
두 번째 닭고기 국물 - 1 l;- 양파 - 5 개;
- 저지방 크림 - 200 ml;
- 드라이 화이트 와인 - 200 ml;
- 버터 - 30g.
조리 과정:
- 버터 반을 녹이고 잘게 썬 양파 두 개를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 그런 다음 와인과 국물을 추가하십시오. 끓인 후 약한 불로 20분간 더 끓인다.
- 따뜻한 수프를 블렌더에 넣어 부드러워질 때까지 섞은 후 크림을 조심스럽게 붓습니다.
- 양파 두 개를 더 반 고리로 자릅니다. 호박색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
- 크림 같은 양파 혼합물에 첨가하십시오.
레몬즙으로
레몬 주스를 곁들인 양파 수프에는 다음이 필요합니다.:
물 - 2 l;- 양파 - 5 양파;
- 당근 - 큰 것 하나 또는 작은 것 두 개;
- 양배추 - 양배추 머리의 ¼ 부분;
- 달콤한 피망 - 1 개;
- 레몬-1 개;
- 식물성 기름을 최소한으로;
- 당신이 선택한 채소;
- 후추, 베이 리프.
레시피:
- 양파를 반 고리로 자르고 소량의 식물성 기름에 5-10분 동안 볶습니다.
- 씨앗에서 고추를 껍질을 벗기고 부분으로 자르고 당근을 갈아서 양배추를 자릅니다.
- 냄비에 준비된 재료를 넣고 찬물을 붓고 야채가 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 마지막에 향신료와 베이 리프를 추가하십시오.
- 서빙 전 따뜻한 수프에 레몬 1개의 즙을 넣고 허브로 장식합니다.
셀러리 포함
제품:
- 흰 양파 - 6 개의 양파;
- 달콤한 고추 - 5 개;
- 신선한 토마토 - 6 개;
- 당근 - 2-3 개;
- 셀러리 뿌리 - 100g;
- 향신료 - 심황, 고수풀;
- 생강.
레시피는 간단해요:
- 모든 야채를 잘게 자르고 당근을 갈아서 부드러워질 때까지 요리하세요.
- 마지막에 심황, 고수풀, 생강을 추가합니다.
두 번째 옵션은 우유를 추가하는 것입니다. 서빙하기 전에 양파, 고추, 토마토, 당근, 셀러리 수프에 저지방 따뜻한 우유 250ml를 붓습니다.
저지방 치즈로
재료:
- 저지방 닭고기 국물 - 1 l;
- 양파 - 머리 3개;
- 당근-2 개;
- 큰 피망 - 1 개;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
- 부드러운 저지방 치즈 - 2 큰술. 엘.;
- 채소 - 바질, 오레가노, 파프리카;
- 맛볼 향신료;
- 올리브 오일을 최소한으로.
치즈로 양파 수프 만드는 법:
- 바닥이 두꺼운 냄비에 기름을 두르고 다진 야채(당근, 양파, 고추, 마늘)를 넣습니다. 부드러워질 때까지 5-10분 동안 볶습니다.
- 야채 위에 국물을 붓고 끓입니다.
- 수프를 약한 불로 10~15분간 끓인 후 치즈를 넣고 5~10분간 더 끓입니다.
- 서빙하기 전에 잘게 썬 허브를 뿌립니다.
사탕무 포함
재료:
- 크림 양파 - 중간 크기 머리 5-6개;
- 토마토 - 6 개;
- 샐러드 고추 - 1 개;
- 양배추 - ½ 머리;
- 당근-2 개;
- 사탕무 - ¼ 부분.
야채를 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다. 레몬 주스와 함께 제공하십시오. 원하는 경우 수프를 믹서기로 부드러워질 때까지 섞습니다.
버섯이 추가되어
수프 2인분 재료:
- 비농축 닭고기 국물 - 500 ml;
- 흰 양파 - 2-3 머리;
- 버섯 (ceps, champignons, 굴 버섯) - 100g;
- 버터 - 2 큰술. 엘.;
- 저지방 크림 - 2 큰술. 엘.;
- 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
- 맛볼 허브와 향신료.
레시피:
- 냄비에 버터를 녹이고 버섯을 부분적으로 자르고 양파를 반 고리 모양으로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 10-15분 후 밀가루, 크림을 넣고 섞습니다.
- 그런 다음 국물을 붓고 수프를 끓입니다. 뚜껑을 연 채로 중불로 20분간 끓입니다. 마지막에 맛에 맞게 향신료를 추가하십시오. 채소와 함께 제공하십시오.
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이 식단에는 어떤 다른 음식이 포함되어 있습니까?
양파 수프 외에도 식단에 다른 건강 식품을 포함시킬 수 있습니다.. 이들은 주로 신선한 야채와 과일, 시리얼 및 섬유질이 많은 기타 식품으로 장의 폐기물, 독소 및 부패 생성물을 잘 정화합니다.
식이 요법을 선택하는 것이 좋습니다 신선하고 잘 익은 야채, 과일, 직접 수확한 허브 또는 안전한 환경에서 재배된 허브입니다. 상점에서 구입하거나 온실 야채에는 일반적으로 많은 양의 질산염이 포함되어 있으므로 대량으로 섭취하면 중독을 유발하고 전반적인 건강과 웰빙을 악화시킬 수 있습니다.
참고로. 식단에 포함된 식이용 고기는 신진대사를 정상화하는 데 도움을 주어 배고픔 없이 다이어트를 더 쉽게 견딜 수 있게 해주지만, 체중 감량 과정을 지연시킵니다.
허용되는 제품 목록:
야채와 채소 - 다양한 종류의 양배추(베이징, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워, 브로콜리), 가지, 당근, 오이, 고추, 사탕무, 토마토, 양상추, 셀러리;- 과일 및 열매 - 자몽, 키위, 귤, 사과, 오렌지, 레몬, 배, 살구, 딸기 등(바나나 및 포도 제외)
- 저지방 고기(송아지 고기, 어린 쇠고기);
- 치킨 필렛.
음료로는 설탕을 넣지 않은 녹차, 생수를 마신다., 갓 짜낸 야채와 과일 주스.
중요한 팁
실패하지 않기 위해서는 다이어트의 효과를 높이기 위해 추천합니다 영양의 일반 원칙을 따르십시오.
- 몸을 준비하십시오. 다이어트를 시작하기 2~3일 전에는 식단에서 고칼로리 음식, 소금, 과자를 제외하고 식사량과 소금 섭취량을 줄이세요.
- 다이어트 전후에는 밀가루, 지방이 많은 음식, 훈제 음식, 피클, 향신료, 고칼로리 소스, 알코올 및 통조림 식품을 제외하십시오.
- 식단의 과일에는 전분이 포함되어서는 안됩니다. 바나나와 포도는 금지되어 있습니다.감자, 콩, 옥수수 및 기타 콩과 식물의 섭취를 줄이십시오.
- 물, 차, 주스, 방부제가 들어있지 않은 신선한 주스 등 무료 음료를 충분히 섭취하세요. 수분을 많이 섭취하면 물-소금 균형을 정상적인 수준으로 회복 및 유지하고 신체에서 노폐물, 독소 및 글리세린을 빠르게 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 커피, 알코올(일주일에 한 번 레드와인 한 잔), 맥주, 달콤한 탄산음료를 피하세요.
- 다이어트가 끝나면 메뉴에 양파 수프를 보충하세요.
- 과식하지 마십시오. 하루에 5~6회 조금씩 섭취하세요. 마지막 식사는 취침 시간 몇 시간 전입니다.
3단계로 다이어트를 중단하세요:
- 주중에는 일일 칼로리 섭취량을 800kcal 이하로 조절하십시오.
- 그 이후에는 하루에 1000kcal 이하로 섭취하세요.
- 체중이 동일하게 유지되면 칼로리 섭취량을 정상 수준으로 늘리십시오. 건강한 여성의 경우 1400~1600kcal입니다.
양파 다이어트에 대한 리뷰와 영양사의 의견
양파 다이어트가 팬을 찾았습니다.. 소녀와 여성이 결과를 자랑하는 포럼에는 긍정적인 리뷰가 있습니다.
엘레나, 35세: “꾸준한 따뜻한 요리 덕분에 무너지지 않고 다이어트를 유지하는 것이 심리적으로 더 쉽습니다. 제한된 시간 안에 가계 예산이나 건강에 해를 끼치지 않고 불필요한 4kg을 없앨 수 있었습니다.”.
아리나, 29세: “양파 수프를 좋아하지 않았지만 체중계에 나온 결과를 보니 좋아하게 됐어요. 내 성과는 일주일에 마이너스 5kg이다".
크리스티나, 42세: “평범한 수프입니다. 저는 여러 레시피를 시도해 보았지만 각각의 방식이 맛있기 때문에 누구든지 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 짧은 시간 내에 좋은 결과가 보장된다는 것입니다. 일주일 만에 6kg이 빠졌는데, 매일 운동을 해서 플러스가 됐어요.”.
반대자들이 많네요 양파 다이어트. 양파 수프를 지속적으로 섭취하면 위장병 질환이 악화되기 때문에 일부 전문가들은 체중 감량 방법에 대해 아첨하지 않게 말합니다. 식단에 단백질이 부족하면 근육량이 손실됩니다.
전문가들에 따르면, 체중 감량이 아니라 몸의 독소를 정화하는 것을 목표로 하는 1~2일 단식일은 건강에 더 유익하다고 합니다.
결론
양파 다이어트를 하기로 결정했다면 야채와 과일이 할인된 가격에 판매되는 봄과 가을에 하는 것이 가장 좋습니다. 그러한 식단의 어느 날 비용은 200-300 루블입니다. 다이어트에 고기와 가금류 - 또 다른 100-150 루블.
식이 요법을 적절하게 구성하면 단기간에 결과를 얻을 수 있습니다. 체중 감량 외에도 건강, 건강한 소화 및 내분비 시스템이 보너스가 될 것입니다.