바질 차의 장점은 무엇이며 그것을 끓이는 가장 맛있는 요리법은 무엇입니까?

차를 마시는 문화는 동양에서 전해졌지만, 우리 주변에 자생하는 다양한 허브를 이용해 맛있고 건강한 차를 끓일 수 있습니다. 그 중 하나가 바질입니다. 특히 인도에서 인기가 많습니다. 다른 허브, 딸기 및 과일과 결합되어 유익한 특성이 향상됩니다. 감기가 공격하는 가을 - 봄 기간에는 필수 불가결합니다. 바질차의 효능과 유해성에 대해 자세히 알려드리겠습니다.

바질을 차로 끓여서 마실 수 있나요?

바질 많은 유익한 물질을 함유하고 있는 향기로운 식물입니다. 약용으로 양조됩니다. 식물의 잎만 요리에 적합합니다. 상큼한 맛과 향긋한 향 덕분에 세계 각국의 다양한 요리에 첨가되거나 차의 첨가물로 사용됩니다.

하루에 200-250g의 상쾌한 음료를 마시는 것이 권장되며 많은 질병으로부터 당신을 보호하고 불면증과 가벼운 불쾌감에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

바질차는 뭐가 좋은가요?

식물에는 피톤치드, 카로틴, 루틴, 비타민 A, C, B2, PP가 풍부한 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 성분에 포함된 유제놀 덕분에 강력한 항균 효과가 있을 뿐만 아니라 진경제 역할도 합니다. 강장제 특성은 종종 아스피린이나 이부프로펜과 비교됩니다. 그것에서 추출하면 상처 치유를 촉진하고 블랙헤드를 제거하는 데 도움이 됩니다.

비타민 A는 시력을 향상시킵니다.오메가-3 지방산은 면역체계에 유익한 효과를 줍니다. 바질은 암 예방에 효과적입니다. 달인은 잇몸 출혈에 사용됩니다. 진정 효과를 위해 일반적인 카모마일 대신 바질 잎을 끓입니다.

이 조합의 장점

차는 건강에 엄청난 이점을 제공하고 전반적인 웰빙을 향상시킵니다.

• 당신이 짜증을 내면 음료가 당신을 진정시키고 불안을 중화시킬 것입니다.
• 혼수 상태, 졸음 및 체력 상실의 경우 톤을 높이고 에너지를 강화합니다.
• 우울증 완화;
• 경련을 완화하고 장 문제의 염증을 감소시킵니다.
• 간과 담낭의 기능을 정상화합니다.
• 불면증에 대처하는 데 도움이 됩니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 항산화 성분이 함유되어 젊음을 연장하는 데 도움이 됩니다. 에센셜 오일;
• 외부 환경의 부정적인 영향으로부터 세포를 보호합니다.
• 기억력과 집중력을 향상시킵니다.
• 두통과 치통을 제거하고 약한 잇몸을 강화합니다.
• 월경주기를 정상화하고 불쾌감을 제거하며 폐경을 완화합니다.
• 암세포의 성장을 늦추고;
• 팽만감을 예방합니다.
• 몸에서 독소와 폐기물을 제거합니다.
• 머리카락과 손톱의 취약성을 줄입니다.

차를 만드는 데 적합한 바질은 무엇입니까?

보라색 식물을 사용하는 것이 맛과 색상이 더 풍부하기 때문에 권장됩니다. 그 잎은 가장 향기롭고 치유되는 것으로 간주됩니다. 보라색 바질에는 진통제, 거담제, 방부제, 진정제 및 진경제 효과가 있습니다. 예방을 위해 차에 잎 한 장을 추가하면 질병을 두려워하지 않을 것입니다.

준비 방법

바질 차는 적절하게 준비된 원료를 사용할 때만 유익합니다. 신선한 허브는 음료 준비에 적합합니다. 유지하다 셀로판을 씌운 물통에 담아 냉장고에 일주일 정도 보관하는 것이 좋습니다. 매일 물을 갈아주세요.

바질을 겨울에 보관하려면 건조한:

1. 직사광선이 없는 야외에서 종이나 면직물 위에 펼쳐서 하십시오. 가지가 서로 닿아서는 안됩니다.
2. 바질은 잘게 썰어 향신료를 보관할 수 있는 특수 용기나 면봉지에 넣습니다.

병에는 산소가 들어갈 수 있는 구멍이 있어야 합니다. 외국 냄새가 나지 않는 곳에 보관해야 합니다.

신선한 바질을 얼려도 됩니다. 이 경우 식물은 품질을 잃지 않습니다.

참조. 바질의 잎에는 소량이라도 수은이 포함되어 있어 몸에 축적되기 때문에 바질을 과도하게 사용하지 않는 것이 좋습니다.

최고의 바질 차 요리법

덥고 무더운 여름날이나 선선한 저녁에 가볍고 청량한 음료 한 잔을 마시는 것이 즐겁습니다. 바질 차는 설탕이나 꿀을 넣어 풍부하고 뜨겁게 마시거나 얼음 조각과 상쾌한 민트를 넣어 차갑게 마시는 차입니다. 이 특이한 차를 마시고 자신과 사랑하는 사람을 만족시켜 보시기 바랍니다.

고전

신선한 허브로 만든 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 차가 더 상쾌해지고 갈증이 해소될 것입니다. 우울증, 수면 장애, 소화 장애에 사용하는 것이 좋습니다. 하루에 250g 이하로 마십니다.

재료:

• 1 티스푼 차;
• 바질 잎 5-6개(보라색);
• 물 200g;
• 1 티스푼 설탕이나 꿀.

양조 방법:

1. 찻잎 위에 끓는 물을 붓고 먼저 씻어낸 후 바질을 첨가합니다.
2. 10-20분 동안 끓이세요. 닫힌 뚜껑 아래.
3. 완성된 차에서 잎을 제거해 주세요.

허브

민트, 레몬 밤, 백리향, 라즈베리 또는 블랙 커런트 잎을 추가하면 차에 더 유익한 특성을 얻을 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 이 차를 마시는 것이 더 좋습니다. 진정되고 긴장이 풀릴 것입니다.

재료:

• 바질, 라즈베리, 건포도 잎 각각 20g;
• 레몬밤 또는 민트 10g;
• 물 1리터.

준비:

1. 허브 위에 끓는 물을 붓습니다.
2. 20분 동안 그대로 둡니다. 진정 차를 마실 준비가되었습니다.

레몬과 함께

이 차는 특히 더운 날씨에 식혀서 상쾌하게 하며, 겨울에는 감기 치료에 도움이 됩니다.

재료:

• 바질 잎 3개;
• 레몬 1/3;
• 물 250ml;
• 1-2 티스푼. 꿀과 설탕.

준비:

1. 바질잎을 끓는 물에 몇 분간 넣어주세요.
2. 스토브에서 제거하십시오.
3. 레몬 향과 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 그 주스.
4. 완성된 음료에 꿀이나 설탕을 완전히 녹입니다.

딸기와

차를 차갑게 마시는 것이 좋습니다. 더운 날씨에 갈증을 완벽하게 해소하고 기분을 고양시킵니다.

재료:

• 차 50g (취향에 따라 녹색 또는 검정색);
• 딸기 300-400g;
• 바질 중간 다발 1개;
• 물 1.5리터;
• 3-4 큰술. 엘. 사하라;
• 얼음 (선택 사항).

준비:

1. 필요한 양의 끓는 물에 차를 끓여 식힌다.
2. 베리와 바질을 씻어서 자릅니다.
3. 얕은 냄비에 딸기와 설탕, 물 100g을 섞습니다.
4. 약한 불로 설탕을 완전히 녹이세요.
5. 불을 끄고 바질을 추가합니다.
6. 저어주고 식혀주세요.
7. 식물의 잎을 제거하십시오.
8. 준비한 딸기시럽을 섞어주세요.
9. 얼음 조각과 함께 제공하십시오.

라즈베리와 함께

바질과 라즈베리를 곁들인 차는 기분을 좋게 해줍니다.

재료:

• 물 1리터;
• 설탕 100g;
• 0.5 레몬과 라임;
• 생강 뿌리 50g;
• 민트 가지 3개;
• 바질 2개;
• 라즈베리 15개.

준비:

1. 감귤류를 씻고 끓는 물에 데친 후 조각으로 자릅니다.
2. 라즈베리를 씻어서 물기를 빼고 주전자에 넣으세요.
3. 생강을 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 작은 입방체로 자르고 나무 딸기에 추가하십시오.
4. 민트와 바질을 씻어서 잔가지 전체를 찻주전자에 넣습니다.
5. 끓는 물을 붓고 15분간 우려냅니다.
6. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주고 레몬과 라임 조각을 추가합니다.

차를 컵에 붓고 서빙하세요. 차갑게 마셔도 됩니다.

민트와 함께

이 조합은 더운 계절에 갈증을 해소합니다. 뜨겁게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 식힌 후에도 섭취할 수 있습니다.

재료:

• 신선한 바질 1 묶음;
• 신선한 민트 1 묶음;
• 물 1.5리터;
• 1 작은 술 설탕.

준비:

1. 식물을 철저히 씻고 아래쪽 줄기를 다듬습니다.
2. 물을 끓여서 불을 약하게 줄이고 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 바질을 넣고 2분간 끓입니다.
4. 그런 다음 민트를 추가하십시오.
5. 국물이 끓을 때까지 기다렸다가 불을 끄십시오.
6. 뚜껑을 덮고 약 10분 동안 그대로 두세요.
7. 미세한 체로 걸러냅니다.

뜨겁게 마시거나 식을 때까지 기다리십시오.

생강과 계피가 들어간

음료는 감기 치료에 도움이 되고 면역체계를 강화하며 신진대사를 가속화합니다.

재료:

• 보라색 바질 6개;
• 생강 뿌리 15g;
• 레몬 2조각;
• 물 500ml;
• ½ 계피 스틱.

준비:

1. 생강 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
2. 바질, 레몬 조각, 계피 스틱을 넣고 2분간 끓입니다.
3. 10-15분 동안 끓이세요.

로즈힙 함유

재료:

• 신선함 180g 또는 말린 로즈힙 50g;
• 물 1리터;
• 바질 1줄기.

준비:

1. 씨앗에서 과일을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 바질을 자릅니다.
2. 완성된 끓는 물을 주전자에 붓고 바질과 신선한 로즈힙 조각(또는 전체 말린 것)을 추가합니다.
3. 뚜껑을 덮고 따뜻한 담요로 감싸서 1시간 동안 방치합니다.
4. 음료가 준비되었습니다.

오렌지와

재료:

• 바질 잎 5개;
• 중간 크기 오렌지 1개;
• 물 200ml;
• 1 티스푼 사하라.

준비:

1. 끓는 액체에 식물의 잎을 넣고 2분간 끓입니다.
2. 열에서 제거하십시오.
3. 오렌지 껍질을 추가하고 과일 절반에서 주스를 짜낸 다음 음료에 붓습니다.
4. 15분 동안 끓이세요.
5. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

금기 사항 및 가능한 피해

바질이나 바질로 만든 음료는 사람이 섭취해서는 안 됩니다.

• 동맥성 고혈압이 있는 경우;
• 임산부 및 수유부;
• 심혈관 질환;
• 당뇨병 및 혈전증을 앓고 있음;
• 개인적인 편협함을 가지고 있습니다.

결론

건조하거나 신선한 바질을 곁들인 차는 여름에는 갈증을 완벽하게 해소하고 겨울에는 따뜻하게 해줍니다. 면역 체계를 강화하고 신경을 진정시키며 젊음을 연장하고 기억력과 집중력을 향상시킵니다.

음료를 마시기 전에 전문가와 상담하세요. 수많은 유익한 특성에도 불구하고 이 식물은 심혈관 질환 및 내분비 장애가 있는 사람들에게는 금기입니다.