메밀은 임신 중에 어떻게 유용하며 어떤 단계에서 먹을 수 있습니까?

임신 초기부터 여성은 식단의 원칙을 바꿉니다. 특별한 식단은 자궁에서 자라는 아기의 필요와 관련이 있습니다. 많은 친숙한 음식이 메뉴에서 제외되어 특정 영양소가 결핍될 위험이 있습니다. 메밀과 같은 간단한 제품은 임신 중 부족한 미네랄과 비타민을 보충하고 산모의 몸을 포화시키고 태아를 지원합니다.

메밀의 성질

제품의 장점은 구성에 따라 결정됩니다.. 높은 비타민과 미네랄 함량 시리얼을 인간에게 없어서는 안될 존재로 만듭니다.

화학적 구성 요소

메밀의 영양가가 높기 때문에 매일 식단에 포함시킬 수 있습니다.. 제품 100g의 칼로리 함량은 약 310kcal입니다. 물에 삶은 죽은 110kcal로 더 낮은 값을 갖습니다.

영양가:

• 탄수화물 - 58g;
• 단백질 - 12.4g;
• 지방 - 3.4g.

미네랄 성분 원시 커널 100g의 경우:

• 붕소 - 일일 가치의 1043%;
• 바나듐 - 425%;
• 실리콘 - 400%;
• 망간 - 88%;
• 루비듐 - 71%;
• 구리 - 66%;
• 마그네슘 - 61%;
• 철 - 55%;
• 몰리브덴 - 55%;
• 인 - 44%;
• 아연 - 23%;
• 셀레늄 - 22%;
• 칼륨 - 16%;
• 크롬 - 12%.

비타민 구성:

• E - 32%;
• 그룹 B(B1, B2, B5, B6, B9) - 최대 25%;
• 비오틴 - 21%;
• RR - 20%;
• 콜린 - 14%;
• K - 9%.

우유로 만든 죽(소량의 설탕 포함)에는 약 120kcal이 들어 있습니다.

100g 당 우유 죽의 영양가:

• 탄수화물 - 22g;
• 단백질 - 4.5g;
• 지방 - 2.5g.

우유는 메밀의 성분을 보완합니다 비타민 B12, 칼슘 및 나트륨.

여성을 위한 혜택

거칠게 탄 귀리 건강 유지, 젊음과 아름다움 유지, 면역력 향상에 도움.

흥미로운! 메밀은 항안드로겐 특성을 지닌 피토스테롤인 베타-시토스테롤 함량이 높기 때문에(150%) 여성 제품으로 간주됩니다. 이 물질은 다량으로 남성 호르몬의 활동을 억제합니다.

메밀은 임산부에게 좋은가요?

비타민과 미네랄이 풍부한 시리얼은 임산부의 메뉴에 없어서는 안될 필수품입니다.:

• 플라보노이드 루틴은 혈관을 강화하고 탄력을 유지하며 혈압을 정상화하며 특히 초기 단계에서 종종 증가합니다.
• 지방성 물질은 간을 보호하고 심혈 관계를 강화합니다.
• 비필수 및 필수 아미노산은 산-염기 균형을 유지하고 신진대사를 가속화합니다.
• 식이섬유는 여성의 대사 과정과 소화를 정상화합니다.

단백질과 탄수화물은 새로운 세포 구조의 정상적인 형성에 기여합니다., 적시에 신체에 에너지를 공급하십시오.

임신 중에 메밀을 먹을 수 있습니까?

임산부에게 메밀은 유용할 뿐만 아니라 꼭 필요합니다.. 그러나 금기 사항이 있는지 확인하려면 먼저 의사와 상담하십시오.

초기 단계에서는

모든 단계의 임산부에게 가장 중요한 요소 중 하나는 철. 이는 산모의 정상적인 헤모글로빈 수치를 유지하고 저산소증으로부터 아이를 보호합니다.

엽산은 태아의 정상적인 발달을 돕습니다., 신체의 선천적 결함 및 기타 병리의 발생을 방지합니다. 곡물은 장을 정화하고 여성 신체의 보호 기능을 강화하며 아이를 낳을 수 있는 힘을 줍니다.

두 번째 삼 분기에

이것이 플라보노이드(케르세틴과 루틴)가 중요해지는 곳입니다. - 비타민 C의 효과를 향상시키는 천연 항산화 제. 후자는 면역 체계를 강화하고 잦은 감기로부터 보호합니다.

이후 단계에서는

마지막 삼 분기에는 자신의 체중을 모니터링하는 것이 중요합니다, 여분의 파운드가 장기에 상당한 스트레스를 주기 때문입니다. 한 여성이 허리와 다리 통증, 지속적인 부기, 정맥 확장을 경험하고 있습니다. 메밀은 칼로리 함량이 낮고 영양가가 높기 때문에 몸매를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 부종의 원인인 과도한 체액을 체내에서 제거합니다.

위험은 무엇입니까

메밀은 잘못 사용하면 위험합니다 엄마와 아이의 건강을 위해.

중요한! 후기 단계에서는 과체중이 특별한 위험을 초래합니다. 이를 없애기 위해 일부 젊은 엄마들은 메밀로만 구성된 식단으로 전환합니다. 이 식단은 어린이와 임산부에게 해롭습니다.

죽을 기반으로 한 단일 영양은 나쁜 결과를 초래합니다:

1. 다른 음식에서 나오는 단백질 화합물과 탄수화물의 결핍으로 인해 임산부의 몸은 크게 약해집니다. 이는 태아에게 심각한 해를 끼치고 병리가 발생할 위험을 증가시킵니다.
2. 여성이 제품이나 구성 요소에 대해 개인적으로 편협한 경우 신체에 들어가는 대부분의 단백질이 부적절하게 흡수되고 급성 알레르기가 발생할 수 있습니다.

금기 사항 및 예방 조치

메밀의 다재다능함을 담아 어떤 경우에는 시리얼을 식단에 추가하는 것이 금지됩니다..

주목! 시리얼 요리를 너무 자주 먹으면 어린이에게 알레르기가 발생할 수 있습니다.

메밀은 다음과 같은 경우 위험합니다.:

• 위염;
• 위궤양;
• 십이지장 궤양;
• 신부전;
• 위장의 산도가 증가합니다.

사용 권장 사항

곡물을 섭취하는 방법은 종류에 따라 다릅니다.:

• 녹색 메밀 가공되지 않고 생으로 먹습니다.
• 작은 알갱이 크기의 스몰렌스크는 곡물을 굴려 얻어지며, 부드러운 죽을 만들고, 구운 음식을 채우는 데 사용되며, 위장병에 사용됩니다.
• 핵심 반드시 찌십시오. 임신 중 죽을 준비하는 데 가장 적합합니다.
• 왕겨 또는 프로델은 김이 잘 나기 때문에 아기 죽에 사용됩니다.

시리얼은 과일, 우유 또는 케피어와 결합됩니다.. 후자는 일일 칼슘 요구량을 보충합니다.

특정 질병에 대한 시리얼 섭취 옵션:

1. 속쓰림의 경우, 임산부가 자주 겪는 증상인 공복에 1티스푼을 먹으면 도움이 됩니다. 생 메밀.
2. 내장을 내리려면 천연 요구르트 또는 케 피어와 함께 죽을 사용하십시오 : 3 큰술. 엘. 시리얼은 지방 함량이 0%인 발효유 제품 2/3컵을 섭취합니다. 완성된 덩어리는 밤새 냉장고에 넣어두고 아침에 공복에 먹습니다.

메밀꿀은 임산부에게 좋습니다. 그것은 정상적인 태아 발달에 중요한 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

조리법

물이나 우유로 조리하는 일반적인 죽을 다양화하기 위해 과일과 채소를 섞습니다.

과일이 들어간 우유 죽

이 레시피는 유당불내증이 있는 임산부에게 적합합니다.

재료:

• 메밀 - 110g;
• 저지방 우유 - 0.5 l;
• 잘 익은 딸기 - 110g;
• 바나나 - 1 개;
• 키위-1 개

준비:

1. 시리얼이 씻겨졌습니다.
2. 우유를 냄비에 붓고 중간 불에 넣고 끓을 때까지 기다립니다.
3. 시리얼을 끓는 우유에 붓고 불을 약하게 줄인 후 혼합물을 약 25분 동안 조리합니다.
4. 키위와 바나나는 껍질을 벗기고 딸기는 흐르는 물에 씻어 줄기를 제거합니다. 모든 것을 큐브나 원으로 자릅니다.
5. 완성된 죽을 불에서 꺼내 식힌다.접시에 담고 입맛에 맞게 과일을 추가합니다.

레시피에는 설탕을 사용하지 않습니다.. 단맛이 부족할 경우 천연시럽이나 메밀꿀을 조금 첨가해 주세요.

야채와 메밀

유당 불내증이 있는 사람들에게는 호박 죽 요리법이 적합합니다. 야채는 초기 단계에서 중독증을 ​​완화하고 신경계를 정상화하며 수면의 질을 향상시킵니다. 당근은 시력과 심혈관계를 강화하고 빈혈 발병을 예방합니다.

필요할 것이다:

• 호박 - 210g;
• 메밀 - 210g;
• 당근-1 개;
• 정제수 - 420 ml;
• 소금 - 맛보기.

요리법:

1. 호박을 껍질을 벗기거나 갈아서 작은 입방체로 자릅니다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요.
3. 메밀에 물을 부어 중불로 조리합니다.
4. 프라이팬에 물을 조금 붓고 호박과 당근을 넣습니다. 가끔 저어 주면서 뚜껑 아래 야채를 10 분 동안 끓입니다.
5. 삶은 시리얼에 야채를 넣고 소금을 넣고 완전히 익을 때까지 약한 불로 30분 동안 모든 것을 요리합니다.

산부인과 의사의 의견

전문가들은 메밀의 이점에 주목합니다. 화학 성분으로 인해 식단의 다양성을 모니터링할 것을 권장합니다.

이리나, 업무 경력 - 10년: “여성들이 상담하러 오면 가장 먼저 묻는 질문은 무엇을 먹을 수 있나요? 물론 내 대답이 그들을 만족시키는 경우는 거의 없습니다. 많은 음식 중에서 메밀을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다 (유제품에 문제가 없다면 우유, 케 피어 또는 요구르트를 사용하십시오). 많은 사람들이 처음에는 “코를 찡그린다”지만, 마지막 3개월에는 자주 먹었다는 사실에 감사하게 된다. 이 값싼 제품은 초기에는 빈혈을, 말기에는 비만을 예방해준다”고 말했다..

올가, 업무 경력 - 12년: “저는 환자들에게만 메밀을 권하는 것이 아닙니다. 이것은 미네랄과 비타민이 풍부한 영양가있는 시리얼이지만 광신없이 치료하는 것이 좋습니다.이 제품은 식단의 모든 요리를 대체할 수 없으며 건강 문제에 대한 만병통치약이 될 수도 없습니다.".

결론

메밀은 모든 사람의 식단에 중요한 영양이 풍부하고 건강한 제품입니다. 시리얼은 산모와 태아의 건강을 강화하는 많은 미네랄과 비타민을 함유하고 있기 때문에 임산부에게 특히 가치가 있습니다.

소화에 문제가 있는 경우 메밀 요리를 섭취하기 전에 반드시 의사와 상담하세요. 모든 이점에도 불구하고 제품은 알레르기를 일으키고 신진 대사를 방해할 수 있습니다.