과체중에 맞서 싸우는 곡물 : 메밀이 체중 감량에 도움이되며이 목적을 위해 올바르게 사용하는 방법

집에 있는 체중계의 수치가 원하는 수치와 거리가 멀다면 급히 체중을 감량하고 싶을 것입니다. 여분의 파운드를 줄이는 효과적이고 빠른 방법은 메밀 다이어트를 하는 것입니다. 이 곡물을 먹으면 과도한 운동이나 극단적인 음식 제한으로 인해 지칠 필요가 없습니다.

체중을 10kg 감량해도 배가 고프지 않습니다. 메밀이 체중 감량에 어떻게 유용한지, 그리고 그것이 신체에 어떤 영향을 미치는지에 대해 더 자세히 알려드리겠습니다.

메밀이 체중 감량에 도움이 되나요?

메밀은 체중 감량에 좋은 방법입니다. 다이어트의 모든 규칙을 따르면 결과는 오래 걸리지 않을 것입니다. 다이어트 첫날에 1kg을 잃을 수 있습니다.

과체중과의 싸움에서 곡물의 작용 원리

작동 원리는 제품의 음의 칼로리 함량입니다. 신체는 제품에서받는 것보다 소화에 더 많은 에너지를 소비합니다.

메밀에는 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다. 천천히 흡수되지만 사람은 빨리 포화됩니다. 동시에 신체에는 칼로리가 충분하지 않습니다. 에너지를 얻기 위해 신체는 지방을 분해하므로 체중 감량이 시작됩니다.

메밀에는 위에서 완전히 소화되지 않는 섬유질이 포함되어 있습니다. 부분적으로 소화된 형태로 장에 들어가면 붓처럼 지나가며 독소를 제거합니다. 이것이 물리적 수준에서 체중이 감소하는 방식입니다.

메밀의 칼로리 함량

메밀 식단에서 체중 감량은 시리얼의 칼로리 함량이 낮기 때문입니다. 생 메밀 100g에는 330kcal이 포함되어 있습니다.이는 성인의 하루 필요량 2,500kcal의 13.2%에 해당합니다.

BJU

메밀의 단백질, 지방, 탄수화물은 다른 곡물에 비해 신체에 최적의 비율로 들어있습니다.

그 구성(제품 100g당):

• 단백질 - 12.7g(이것은 거의 고기와 동일함)
• 탄수화물 - 62.2g(복합체);
• 지방 - 3.4g.

이익과 해악

메밀의 생화학적 성분이 균형을 이루고 있습니다. 이렇게 하면 시리얼을 쉽게 소화할 수 있습니다. 매일 먹으면 효과가 있어요 혜택 몸에:

• 장에서 독소를 제거합니다.
• 혈관벽을 강화합니다.
• 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
• 포도당 수치를 조절합니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 불안을 완화하고 우울증에 도움이 됩니다.
• 모발과 피부의 상태를 개선합니다.
• 지구력을 증가시킵니다;
• 남성의 효능을 향상시킵니다.

메밀의 해로움

어떤 제품이든 잘못 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 메밀이 나오는 상황도 있어요 유용하지 않습니다. 메밀 섭취는 두통, 하지정맥류, 출혈질환이 잦은 사람으로 제한해야 합니다.

시리얼은 문제가 있는 사람들에게 해로울 수 있습니다. 소화 – 가스 형성을 증가시키기 때문에 위경련과 복부팽만감이 발생합니다.

주목! 단백질에 대한 알레르기는 메밀 섭취에 대한 금기 사항입니다. 메밀에 함유된 이 성분의 함량은 100g당 12.7g으로 높습니다.

위산도 증가, 설사, 만성 신부전증이 있는 경우에는 사용하지 마십시오. 케 피어를 곁들인 메밀, 이 조합은 만성 질환을 악화시키기 때문입니다.

체중 감량에 가장 적합한 메밀은 무엇입니까?

체중 감량을 위해 구매 핵심 찌지 않은 프리미엄 품질 - 모든 유익한 특성을 유지합니다. 최고급 메밀에는 불순물이나 부서진 곡물이 포함되어 있지 않습니다.

녹색 메밀 체중 감량에도 적합합니다. 건강식품 매장에서 구입하세요. 색깔은 녹색을 띠고 견과류 향과 맛이 납니다. 삶지 않고 물에 담그거나 찌거나 싹을 틔워서 먹는다.

주목! 다진 곡물(심하게 으깬 곡물)과 메밀(으깬 곡물)은 체중 감량에 적합하지 않습니다. 이러한 종류의 곡물이 포함된 요리에는 밀가루, 소금 및 설탕이 첨가되는데, 이는 체중 감량을 위한 메밀 식단의 개념과 모순됩니다.

체중 감량을 위해 메밀을 요리하는 방법

삶은 시리얼은 메밀 식단에 적합하지 않습니다. 요리 과정에서 비타민, 거시적 요소 및 미량 요소가 손실됩니다. 열처리는 BJU의 흡수를 향상시키고 커널의 칼로리 함량을 증가시킵니다.

그럼에도 불구하고 메밀을 요리하기로 결정했다면 요리하기 전에 메밀에서 검은 알갱이를 제거하고 깨끗한 물이 될 때까지 헹굽니다. 칼로리 함량을 줄이기 위해 시리얼에 물을 붓고 6-8 시간 동안 방치 한 다음 끓입니다. 스토브를 끄고 3-4 분 후에 죽이 준비됩니다.

중요한! 삶은 메밀로 체중을 감량할 때 하루에 먹는 총 음식량을 800-1000g 이하로 제한하십시오.

끓는 물과 케 피어로 찌는 법

메밀을 생으로 요리하는 것은 많은 메밀 다이어트의 기초이며, 이 방법은 체중 감량에 더 도움이 됩니다.

보온병에 메밀을 찌는 것이 좋습니다. 일일 복용량을 붓고 끓는 물을 1:2 비율로 부어 넣습니다. 30분 후에 죽을 먹을 준비가 되었습니다.

케 피어 준비 : 생 메밀 100g, 저지방 1 % 케 피어 300ml를 부어 밤새 냉장고에 두십시오. 8-10시간 후에 죽이 준비됩니다.

체중 감량을 위해 메밀을 사용하는 옵션

메밀을 어떤 형태로든 매일 먹으면 체중 감량에 도움이 됩니다. 세 가지 옵션 중 하나를 선택하세요.

식사로

아침 식사로 소금, 설탕 및 기타 음식을 사용하지 않고 순수한 형태로 삶은 메밀을 섭취하십시오.1회 제공량에는 제한이 없으며 배가 부를 때까지 먹습니다. 설탕을 넣지 않은 따뜻한 녹차 한 잔으로 꼭 씻어내세요. 이 아침 식사는 하루 종일 에너지를 제공합니다. 메밀은 매일 아침 먹을 수 있습니다.

조언. 메밀 공으로 식사 사이의 배고픔을 억제할 수 있습니다. 삶은 메밀에서 굴려서 가져 가세요. 죽을 2~3분 정도 너무 익히면 잘 붙습니다.

금식일로

일반적으로 케 피어와 함께 메밀을 2 개월 동안 일주일에 한 번 수행합니다. 금식일 메밀은 다음과 같이 준비됩니다. 곡물 200g을 씻고 유리 또는 세라믹 접시에 붓고 케 피어 500-750ml를 부은 다음 뚜껑을 덮고 밤새 냉장고에 넣으십시오. 8~10시간이 지나면 알갱이가 케피어를 흡수하여 부드러워집니다. 혼합물은 먹을 수 있습니다.

케 피어로 메밀을 내리는 기본 규칙:

• 요리는 금식일 전날 저녁에 준비됩니다.
• 아침에는 메밀을 5~6인분으로 나누어 먹습니다.
• 하루 메밀 기준은 200g (생 시리얼 무게)입니다.
• 1% 케피어의 기준은 하루 1리터입니다.
• 메밀은 3시간마다 먹습니다.
• 식사 사이에 설탕이 들어가지 않은 따뜻한 녹차를 마십니다.
• 취침 시간 1시간 전에 상온에서 케피어 1잔을 마십니다.

다이어트로는

단식일 동안 체중이 줄지 않거나 단일 다이어트가 적합하지 않은 경우(3일 동안 시리얼과 물만 사용) 메밀 다이어트에 다른 옵션을 사용하세요.

3일간 다이어트

첫째 날.

• 아침 식사: 피망을 곁들인 신선한 토마토 샐러드, 무설탕 녹차.
• 점심: 당근, 양파, 호박 수프, 삶은 닭 가슴살을 곁들인 찐 메밀, 귤, 허브티.
• 저녁: 우유에 삶은 메밀, 갓 짜낸 주스.

2일째.

• 아침 식사: 오트밀.
• 점심: 토마토 수프, 물에 찐 메밀, 닭고기 미트볼, 사과, 차.
• 저녁: 피망을 곁들인 신선한 토마토 샐러드, 물에 찐 메밀, 갓 짜낸 주스.

3일째.

• 아침 식사: 저지방 코티지 치즈, 차.
• 점심: 닭고기 미트볼을 곁들인 수프, 콜리플라워 조림을 곁들인 찐 메밀, 파인애플 2-3조각, 차.
• 저녁: 물 또는 케피르를 곁들인 메밀, 자몽, 1% 케피르 한 잔.

7일간 다이어트

월요일 수요일.

• 아침 식사: 찐 메밀, 1% 케피르 1잔, 메밀빵.
• 점심: 삶은 메밀, 메밀 커틀릿 2개, 1% 케피어 2잔.
• 저녁: 메밀 캐서롤, 1% 케피르 1잔.

목요일 - 토요일.

• 아침 식사: 1% 케피르 1잔, 메밀빵.
• 점심: 3-4개 메밀 팬케이크, 1% 케피르 2컵.
• 저녁: 1% 케피어 1잔.

일요일.

케 피어에 담근 메밀은 5-6 인분으로 나뉩니다. 이 부분은 하루 종일 먹으며 물이나 1% 케피어로 씻어냅니다.

14일간 다이어트

아침에 14일 이내: 메밀을 물에 쪄서 저지방 코티지 치즈와 갓 짜낸 사과 주스를 곁들인 제품입니다.

저녁: 닭고기 국물을 넣은 야채 수프(콜리플라워, 양파, 당근, 호박, 토마토), 메밀빵, 사과/자몽/귤 및 차.

오후 간식: 삶은 생선이나 송아지 고기.

저녁: 우유, 과일(파인애플, 사과, 자몽, 귤 또는 이러한 과일의 샐러드)로 조리한 메밀, 허브티.

중요한! 메밀 식단에서 체중 감량의 기본은 소금과 설탕이 전혀 없다는 것입니다.

몇kg까지 감량할 수 있나요?

메밀 다이어트 중에는 여분의 파운드가 손실될 뿐만 아니라 체액도 손실됩니다. 이로 인해 사람은 하루에 1kg을 잃습니다. 즉, 3일 안에 3kg, 7일 안에 최대 7kg, 과체중이라면 14일 안에 최대 14kg까지 감량할 수 있습니다. 어떤 사람이 4파운드만 더 가지고 있다면 14파운드가 빠지지 않을 것입니다.

단식일에는 최대 3kg까지 감량됩니다.

참조. 영양사는 사람이 얼마나 많은 추가 파운드를 가지고 있는지 계산합니다. 그리고 위장병 전문의는 위장관 상태를 고려하여 메밀로 체중 감량이 가능한지 알려줄 것입니다.

장점과 단점

메밀 다이어트의 가장 큰 장점은 메밀로 3일 이상 생존할 수 없더라도 최대 3kg의 "감량"이 보장된다는 것입니다. 다른 장점:

• 다이어트는 비싸지 않습니다.
• 다이어트 후 올바르게 종료하면 체중 증가가 발생하지 않습니다 (동물성 지방, 빠른 탄수화물 및 패스트 푸드를 먹지 않는 경우).
• 다이어트 중에는 배고픈 느낌이 없습니다. 부분의 양이 제한되지 않기 때문에 배가 가득 찰 때까지 먹습니다.
• 칼로리 계산 없음;
• 독소가 제거되고, 붓기가 사라지고, 셀룰라이트가 사라지고, 콜레스테롤이 감소합니다.

다이어트에는 단점이 거의 없지만 모두 중요합니다. 곡물이 신체 상태에 어떻게 부정적인 영향을 미칠 수 있습니까?

• 두통, 피로, 허약, 포도당 및 나트륨 부족으로 인한 혈압 감소;
• 비타민, 거시 및 미량 요소, 미네랄 결핍-저 비타민증이 발생하는 것을 방지하고 종합 비타민제를 마 십니다.

가능한 문제, 메밀로 살을 빼지 못하는 이유

메밀 다이어트가 실패할 수도 있다. 결과적으로 급격한 체중 감소 또는 반대로 체중 증가가 발생할 수 있습니다.

“메밀을 먹어도 살이 빠지지 않는다”는 상황이 발생하는 이유는 다음과 같습니다.

1. 몸에 익숙해지기 - 메밀 다이어트 기간은 14 일을 초과해서는 안됩니다. 익숙해지면 체중 감량이 중지됩니다.
2. 다이어트 규칙 위반 - 메뉴에 없는 음식 추가(사탕, 케이크, 빵, 빵)
3. 폭식. 다이어트에서는 메밀을 무제한으로 먹지만 "포만할 때까지"라는 규칙은 잊어버립니다. 배가 부르다고 느끼면 즉시 멈추십시오. 하루에 1kg의 메밀을 먹을 수 없습니다.
4. 밤에 먹을 음식.메밀 죽의 마지막 복용량은 취침 전 3-4 시간입니다. 배고픔으로 인해 잠들지 못하는 경우 1% 케피어 0.5컵을 마실 수 있습니다.
5. 움직임이 없습니다. 다이어트 중에는 스포츠를 할 수 없지만 활동은 필요합니다. 메밀의 칼로리를 빼려면 하루에 최대 1시간 동안 신선한 공기 속에서 걷는 것이 필요합니다.

정상적인 체중 대 신장 비율을 사용하면 메밀뿐만 아니라 어떤 다이어트에서도 체중 감량이 불가능합니다. 체질량지수를 계산하고 추가 파운드를 계산하려면 영양사에게 문의하세요.

체중 감량에 대한 리뷰

이미 메밀 다이어트를 시도한 사람들의 리뷰를 읽어 보시기 바랍니다.

니나, 38세: «14일 동안 메밀 다이어트를 했는데, 그 결과는 마이너스 4킬로그램이 빠졌어요. 화 나지 않고 매주 메밀 단식의 날을 정합니다. 결과: 몸이 시계처럼 작동하고 가벼움이 나타나고 배가 멈추지 않습니다. 다이어트를 마친 후에는 빵, 밀가루, 칩, 크래커 등 모든 것을 먹지 않습니다. 야채 샐러드와 생선을 먹으면 멋질 거라는 걸 알아요!”

율리아, 19세: “어머니와 함께 일주일 동안 메밀 다이어트를 했어요. 살이 빠지진 않았지만, 아 뭐, 몸이 저절로 깨끗해졌네요. 그런데 엄마의 몸무게는 그대로인데 볼륨은 줄었어요.”

엘레나, 24세: “메밀로 살을 빼는 게 정말 가능할까요? 난 전혀 의심치 않아! 제 친구가 2주 동안 다이어트를 했어요. 외모도 너무 예쁘고, 살도 많이 빠졌고, 피부도 맑아졌어요. 2주만에 5kg이 빠졌어요. 다이어트를 하는 동안 저는 항상 과일과 열매(딸기, 체리, 사과)를 먹었습니다. 하루 1.5~2리터의 물을 마시면 독소와 노폐물이 더 잘 제거되고, 무가당 녹차도 마셨어요.”

결론

3일, 7일, 14일 등 여러 가지 옵션이 있으므로 취향에 따라 올바른 메밀 식단을 선택할 수 있습니다. 그것의 이점은 과도한 체중이 감소될 뿐만 아니라 신체가 치유된다는 것입니다.다이어트를 올바르게 따르면 여분의 파운드와 체액이 사라지고 기분이 좋아질 것입니다.

안전상의 이유로 불쾌감의 첫 징후가 나타나면 다이어트를 중단하십시오.