콜리플라워에 검은 반점이 나타나는 이유는 무엇이며 먹어도 안전한가요?

많은 정원사는 자신의 음모에서 콜리 플라워를 재배하려고 노력하지만 때로는 아름다운 양배추 머리를 잘 수확하기를 바라면서 꽃차례에 검은 반점과 점을 발견하면 실망합니다. 발생을 예방하는 방법과 그러한 양배추를 먹을 수 있는지 여부를 계속 읽으십시오.

콜리플라워의 검은 반점 - 그것은 무엇입니까?

콜리플라워는 육종 작업을 통해 획득되었습니다. 야생에는 존재하지 않습니다.

이 작물이 다양한 질병과 해충에 취약하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 토양 구성의 사소한 변화에 반응하고 과도한 수분 및 관리 규칙 위반을 용납하지 않습니다.

출현 이유

콜리 플라워 잎 (보통 바깥 쪽 잎)에는 과도한 질소 또는 칼륨, 인, 붕소, 몰리브덴과 같은 광물질 비료 부족으로 인해 검은 점이 나타납니다.

양배추는 또한 질병과 해충의 영향을 받아 점 형태의 흔적을 남깁니다.

질병

양배추 잎에 검은 반점이 생기는 주요 원인은 점상 괴사입니다. 그러나 다른 질병도 겉으로 보기에 유사한 증상을 유발할 수 있습니다.

적시에 필요한 조치를 취하려면 정원사가 주요 징후를 아는 것이 중요합니다.

점 괴사

이것은 머리에서 머리로 전염되지 않는 생리적 질병입니다. 그러나 질병으로 인한 피해는 매우 눈에.니다.

시트의 안쪽과 바깥쪽은 흑색 또는 어두운 납점과 원형 또는 부정형의 반점으로 덮여 있습니다.처음에는 그 수가 적지만 시간이 지남에 따라 그 수가 더 많아집니다. 반점의 크기는 3mm부터 약간 우울해 보입니다.

시간이 지남에 따라 영향을 받은 부위의 크기가 커지고 잎이 죽습니다. 식물 손상의 가장 흔한 원인은 과도한 질소 비료입니다. 부적절한 보관 조건으로 인해 질병의 추가 발병이 촉진됩니다.

Alternaria 또는 흑점

이 곰팡이 질병은 일반적으로 과도한 수분으로 인해 발생합니다. 감염은 어린 식물(묘목)과 이미 형성된 양배추 머리에 영향을 미칩니다.

검댕이 코팅된 작은 검은 점과 반점(진균 포자)이 나타납니다. 그들은 양배추 머리의 바닥, 먼저 개별 꽃차례, 나머지 부분을 감염시킵니다.

갈색 부패가 발생하기 시작합니다. 꽃이 갈색으로 변하여 양배추를 먹기에 부적합하게 만듭니다.

모자이크

다양한 종의 진딧물에 의해 전염되는 바이러스성 질병입니다. 묘목을 심은 지 한 달이 지나면 이미 감지 할 수 있습니다. 잎맥 사이의 잎에 검은 색과 짙은 갈색 반점이 형성되어 잎 바닥에서 퍼집니다.

그 후, 그들은 성장하고 병합하여 광범위한 괴사 영역을 형성합니다. 잎이 말려 죽습니다.

감염은 치료할 수 없으므로 줄 사이에 있는 감염된 식물과 잡초를 즉시 제거해야 합니다.

회색 부패

콜리플라워 머리 부분에 면 같은 코팅으로 덮인 짙은 회색 반점으로 나타납니다. 이 부위는 썩기 시작합니다. 이 질병은 일반적으로 얼거나 손상된 양배추에 영향을 미칩니다.

장기간의 습하고 시원한 날씨도 이에 영향을 미칩니다. 양배추 머리 전체의 감염을 방지하기 위해 부패물을 칼로 잘라냅니다.

점액 세균증 또는 습성 세균 부패

이것은 콜리플라워의 가장 흔한 질병 중 하나입니다. 모든 성장 단계에서 모든 유형의 작물에 영향을 미칩니다. 첫째, 꽃차례에 기름진 반점이 나타납니다. 그런 다음 검게 변하고 썩기 시작합니다. 이 질병은 식물의 발육 부진과 심지어 사망까지 초래합니다.

해충

해로운 곤충은 또한 콜리플라워에 검은 반점과 반점을 남깁니다.

또한 다양한 크기의 구멍, 통로, 끈적한 단물, 배설물 등 활동의 다른 흔적도 찾을 수 있습니다.

총채벌레

성장기에는 침대에서 구별하기가 어렵습니다. 이들은 2mm 크기의 작은 곤충입니다. 진딧물과 달리 빽빽한 식민지를 형성하지는 않지만 이로 인한 피해는 여전히 심각합니다. 양배추 머리는 시장성있는 외관을 잃고 큰 감염으로 인해 사용할 수 없게됩니다.

총채벌레는 양배추 잎과 꽃차례를 섭식하여 녹슨 반점을 남기고 나중에 검게 변합니다.

양배추 벼룩 딱정벌레

양배추 잎판에 작은 검은 점과 구멍이 나타나면 십자화과 벼룩 딱정벌레의 공격을 받고 있음을 의미합니다. 결과적으로 수수께끼의 양배추 잎이 죽습니다.

미세한 점프 벌레는 모든 식재 재료를 빠르게 파괴할 수 있습니다. 어린 식물에서 가장 흔히 발견됩니다.

양배추 파리

외부 적으로 곤충은 집파리와 비슷하지만 크기가 약간 더 작습니다. 파리는 식물 주변의 흙과 줄기에 알을 낳습니다.

줄기를 관통하는 유충은 그 안의 구불구불한 통로를 먹어치우고 그 후에 양배추를 먹습니다. 착륙 물이 부족한 것처럼 보입니다. 그들은 축 늘어지고 시들어갑니다. 유충이 자라면서 콜리플라워 자체뿐만 아니라 주변 작물도 파괴합니다.

양배추나비

양배추 흰 유충은 콜리플라워 재배에 큰 피해를 줍니다.애벌레는 잎에 있는 다양한 크기의 구멍을 갉아먹고 검은 점 형태의 배설물을 남깁니다. 때로는 큰 잎사귀에 남은 것은 잎맥의 뼈대뿐입니다.

불리한 환경 조건

콜리플라워 - 내한성 문화 그러나 특히 토양에 수분이 부족한 경우 고온을 용납하지 않습니다.

식물은 허약해지고 발달하지 않아 점액 및 혈관 세균증, 모자이크 등 모든 종류의 질병을 유발합니다.

치료 중 오류

때로는 정원사 스스로 실수를 저지르는 경우도 있습니다. 작물을 재배할 때, 이로 인해 약화되고 다양한 질병 및 해충 공격에 취약합니다. 결과적으로 잎과 꽃차례는 검은 ​​점, 반점, 괴사 부위로 덮여 부 자연스러운 색상을 얻습니다.

가장 흔한 실수:

1. 잘못된 급수. 양배추는 90~94%가 수분으로 구성되어 있어 지속적으로 수분을 공급받아야 합니다. 그러나 빈번하고 풍부한 물 공급은 과도한 토양 수분을 초래하여 작물의 성장과 발달을 지연시킵니다. 약해진 식물은 곰팡이 및 박테리아 감염과 해충의 공격에 취약합니다.
2. 양배추는 그늘에 심었습니다. 빛이 없으면 문화가 약화되고 발전이 중단됩니다. 이 상태는 질병의 발병에 기여합니다.
3. 자르기 회전이 관찰되지 않습니다. 4년 이상 지난 후 같은 모판에 양배추를 자주 심으면 몽둥이뿌리나 세균증 등의 질병에 감염될 위험이 높습니다.
4. 너무 산성이거나 알칼리성인 토양. 그러한 토양에서는 콜리플라워가 잘 자라지 못하고 잘 발달하지 못합니다.
5. 미량 및 거시적 요소의 결핍 또는 과도한 공급.

성장기의 여러 단계에서 식물은 다양한 구성의 비료 복합체가 필요합니다.

싸우는 방법

작물의 질병 및 해충을 퇴치하는 다양한 방법은 콜리플라워를 저장하는 데 도움이 됩니다.

1. 이 질병의 원인이 불분명하기 때문에 점상 괴사를 퇴치하기 위한 신뢰할 수 있는 조치는 현재 없습니다. 농업경제학자들은 여름 후반기에 질소 시비율을 줄이고(묘목에 해를 끼치지 않음) 질병 저항성 식물을 선택할 것을 권장합니다. 품종: Amager 611, Slava 1305, Belorusskaya 455, Zimovka 1474 등
2. Alternaria 마름병과의 싸움에서 Skor와 Quadris를 식물에 뿌리는 것은 높은 효율성을 보여주었습니다. 민간 요법에서 - 해결책 : 30g의 세탁 비누와 소다회를 10리터의 물에 녹입니다. 분사 후 잎과 싹에 보호막을 만들어주는 제품입니다.
3. 모자이크는 본질적으로 바이러스성이므로 살충제로 치료할 수 없습니다. 이 경우 질병에 걸린 식물의 파괴, 종자 소독, 잡초의 적시 청소, 바이러스를 운반하는 해충 방제 등 예방 조치가 중요합니다.
4. 회색 썩음의 영향을받는 양배추 머리를 긴급히 제거해야합니다. 그러나 이것을 허용하지 않고 윤작을 관찰하기 위해 성장기가 끝날 때 질소 비료를 사용하지 말고 고품질 재배 재료 만 사용하고 수확 3 주 전에 물을 줄이고 양배추 머리가 손상되지 않도록하는 것이 좋습니다 .
5. 점액성 세균증을 예방하기 위해 식재 구멍에 생물학적 제제인 "Binoram"으로 물을 주고, 식물에 나무 재를 뿌리고, 잡초를 즉시 제거하고, 씨앗을 처리합니다. 점액성 세균증(습성 세균 부패)의 발생은 종종 토양에 물이 정체될 때 시작됩니다. 따라서 올바른 물 주기 일정을 따르고 토양이 과도하게 젖지 않도록 하는 것이 중요합니다.

해충을 방제할 때 일반적으로 식물과 토양을 처리하기 위해 살충제를 사용합니다.약물 "Bankol"은 광범위한 작용 범위를 지닌 보편적인 살충제입니다.

여름 거주자는 종종 민간 요법을 사용합니다.

1. 농축 세탁 비누 용액은 진딧물에 효과적입니다. 물 10리터당 비누 100g입니다.
2. 애벌레와 민달팽이를 쫓아내기 위해 마른 겨자, 석회, 재를 줄 사이에 뿌립니다.
3. 양배추 벼룩 딱정벌레, 파리 및 나비의 경우 양파 껍질, 마늘, 고추의 주입 및 달임과 재 및 비누가 포함된 용액이 사용됩니다.
4. 해충에 대한 좋은 보호는 정원 침대 근처에 심거나 더 나은 방법으로 주변을 따라 심는 허브 (회향, 금잔화, 딜, 파슬리, 금송화)입니다.

콜리플라워에 검은 반점이 있으면 먹어도 되나요?

블랙헤드가 눈에 띄는 수가 적고 머리 바깥층에만 위치한 경우에는 주의 깊게 관찰해야 합니다. 끊다, 꽃차례를 분리하고 식염수에 15-20 분 동안 담가두면 제품이 더 잘 정화됩니다.

그런 다음 꽃차례를 깨끗한 물로 씻어서 먹습니다. 손상이 심한 경우에는 양배추 머리를 폐기하는 것이 좋습니다.

검은 점

검은 반점은 일반적으로 곰팡이 포자 형태로 위험한 Alternaria로 인해 나타납니다. 이러한 양배추 머리는 완전히 청소할 수 없으므로 버리는 것이 좋습니다.

다크 브라운, 그레이 도트

양배추의 이러한 증상은 회색 부패와 점액 세균 증으로 인해 발생합니다. 꽃차례는 갈색 반점의 영향을 받아 불쾌한 냄새를 풍깁니다. 이 경우 야채는 섭취하기에 적합하지 않습니다.

문제를 예방하는 방법

콜리플라워를 보호하려면 질병과 해충수확물을 보존하려면 작물 관리를 적절하게 조직하고 예방 조치를 잊지 말아야 합니다.

• 작물 회전을 관찰하십시오;
• 가을에는 토양을 깊게 파십시오.
• 질병과 해충에 강한 품종을 선택하십시오.
• "티람"이라는 약물을 사용하여 종자 물질을 처리합니다.
• 제 시간에 묘목을 심고 심기를 두껍게하지 마십시오.
• 토양의 산도와 비료 (인-칼륨, 붕소와 몰리브덴 함유 비료)의 적용을 조절합니다.
• 적시에 잡초를 제거하십시오.
• 정기적으로 물을 주고 토양에 뿌리 덮개를 하십시오.
• 질병 및 해충 예방을 수행합니다.
• 건조한 날씨에만 수확하십시오.
• 기계적 손상이나 눈에 띄는 질병 징후 없이 양배추 머리를 보관용으로 보내십시오.
• 야채 보관을 위한 최적의 조건을 조성합니다. 실내 환기가 잘 되고, 기온은 0~+1°C, 습도는 85~90%입니다.

결론

콜리플라워는 많은 질병에 취약한 매우 섬세한 작물입니다. 그러나 그들과의 싸움은 농업 기술 및 예방 조치의 규칙을 엄격하게 준수하는 경우에만 가능합니다.

이를 엄격히 준수하면 양배추에 검은 반점과 다양한 반점이 나타나는 것을 방지하고 시즌이 끝날 때 건강한 양배추 머리를 얻을 수 있습니다.