우리는 해를 끼치 지 않는 수유모를위한 식단을 만들고 있습니다. 모유 수유 중에 소금에 절인 양배추를 먹을 수 있습니까?

소금에 절인 양배추에는 비타민과 기타 귀중한 요소가 풍부합니다. 그러나 사용하면 팽만감을 유발할 수 있습니다. 모유 수유 중에 이 요리를 먹을 수 있는지에 대한 명확한 대답은 없습니다. 많은 어머니들은 식단에서 소금에 절인 양배추를 완전히 제외합니다. 그러나 그러한 예방 조치가 항상 정당화되는 것은 아닙니다.

모유 수유 중에 소금에 절인 양배추를 먹을 수 있습니까?

양배추의 장점은 풍부한 비타민 성분에 있습니다. 특히 신선한 식물성 식품이 부족한 겨울에는 더욱 그렇습니다. 그러나 어떤 경우에는 양배추를 먹는 것이 금기입니다.

구성, 속성

양배추에는 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

• 레티놀;
• 아스코르브 산;
• 비타민 B;
• 칼륨;
• 마그네슘;
• 철;
• 붕소 및 기타 귀중한 요소.

야채에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다.

• 소화관 기능을 정상화합니다.
• 신진 대사를 개선합니다.
• 신진 대사를 정상화합니다.
• 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다.
• 신체의 산도 수준을 안정화시킵니다.
• 궤양 및 악성 신 생물에 대한 예방 효과가 있습니다.
• 신경계를 진정시키고 스트레스와 우울증을 제거하는 데 도움이됩니다.
• 혈당 수치를 감소시킵니다.
• 유해한 미생물의 몸을 제거합니다.
• 통증과 염증과 싸웁니다.
• 아구창 치료에 추가 약제로 사용됩니다.
• 면역 체계를 활성화하고 활력을 제공합니다.
• 비타민 결핍에 사용됩니다.
• 노화를 늦추고 표피 상태를 개선합니다.
• 붓기를 완화하고 모유 수유 중 우유 정체를 방지합니다.
• 양배추 주스는 메스꺼움 치료제로 사용됩니다.

금기사항

많은 유익한 특성을 지닌 발효 제품에는 산, 소금, 방부제 및 향신료의 함량으로 인해 많은 금기 사항이 있습니다. 따라서 위장병이 있는 사람은 이 요리를 섭취하는 것이 금지되어 있습니다. 산성 제품을 섭취하면 가스 형성이 증가하고 속쓰림이 발생할 수 있습니다. 이는 위궤양과 위염에 특히 위험합니다.

소금에 절인 양배추는 또한 췌장 및 갑상선 질환은 물론 간 및 신장 질환이 있는 사람들에게도 금기입니다. 이 경우 산성 제품을 섭취하면 질병의 증상이 증가할 수 있습니다.

심장 질환이 있는 사람도 이 요리를 피해야 합니다.

어머니의 이익과 해로움

소금에 절인 양배추를 먹으면 긍정적인 효과가 있습니다 간호 여성의 몸에.

요리에는 다음과 같은 속성이 있습니다.

• 이 제품은 섬유질이 풍부하고 소화 과정을 정상화하는 데 도움이 되므로 변비로 고통받는 여성에게 나타납니다.
• 유용한 미량원소의 공급원;
• 양배추에는 장의 부패 과정을 예방하는 천연 항생제가 포함되어 있습니다.
• 이 제품을 섭취하면 식욕이 향상되는데 이는 수유의 질이 적절한 영양에 달려 있기 때문에 모유 수유 중인 여성에게 중요합니다.

수유부의 위험은 양배추가 때때로 위장에서 발효 과정을 일으킬 수 있다는 것입니다.

참조. 사용 소금에 절인 양배추 모유의 특성에 항상 영향을 미치는 것은 아닙니다. 아기가 수유 후 엄마와 같은 문제를 경험할 가능성은 적습니다. 여성이 먹는 모든 음식은 엄마의 몸에서 '처리'된 후 아기의 뱃속으로 들어갑니다.

어린이의 경우

전문가들에 따르면, 소금에 절인 양배추는 신생아에게 복부팽만감과 복통을 유발할 수 있는 공격적인 식품입니다. 따라서 수유부는 출산 후 6개월 동안은 사용을 중단하는 것이 좋습니다.

참조. 어머니가 신맛이 나는 야채를 먹고 싶은 마음이 크다면 그렇게 하도록 허락할 수 있습니다. 제품 1~2스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 신생아의 상태를 모니터링하는 것이 좋습니다. 어떤 변화가 생기면 양배추 섭취를 잠시 연기해야 ​​합니다.

수유 중 사용 규칙

아이의 건강이 악화될 위험을 고려하여, 수유부는 소금에 절인 양배추를 식단에 조심스럽게 도입해야 합니다. 부정적인 결과를 피하려면 특정 규칙을 준수해야 합니다.

다이어트에 도입하는 방법과 시기

아이가 6개월이 된 후에 식단에 소금에 절인 양배추를 추가하는 것이 좋습니다.

아기가 태어난 후 1.5개월 동안 산모는 엄격한 규정을 준수해야 합니다. 다이어트. 최대 3개월까지 특정 제한 사항도 있습니다. 4~5개월이 되면 점차적으로 메뉴를 확장할 수 있습니다. 각 제품마다 다이어트에 권장되는 기간이 있습니다.소금에 절인 양배추의 경우 6개월입니다. 식초와 조미료를 많이 넣지 않는 것이 중요합니다.

먼저, 다른 요리의 일부로 제품을 소개하는 것이 좋습니다. 전문가들은 이러한 목적으로 양배추 수프를 사용할 것을 권장합니다. 수프는 삶아지며 다른 많은 재료가 들어 있습니다. 양배추의 양은 적습니다.

엄마의 식단을 바꿔도 아이의 몸에 악영향이 없다면, 제품을 사용하여 비네그레트를 준비할 수 있습니다. 조림을 먹는 것이 허용됩니다 소금에 절인 양배추 메인 요리에 반찬으로.

모든 실험이 아무런 결과 없이 진행되었다면 소금에 절인 양배추를 수유부의 메뉴에 자연스러운 형태로 도입할 수 있습니다.

하루 중 몇 시에 얼마입니까?

상반기에 간호 여성의 식단에 새로운 제품을 도입해야합니다. 아기에게 알레르기 반응이 나타나면 12시간 이내에 증상이 나타나며 엄마는 시간이 지나면 그 증상을 알아차릴 것입니다.

소량으로 시작하여 점차적으로 그 양을 늘리는 것이 좋습니다. 일일 기준은 100-150g입니다. 어린이가 팽만감이나 산통을 경험하는 경우 제품 사용을 중단해야 합니다.

무엇과 결합할까요?

아기가 소금에 절인 양배추에 부정적인 반응을 보이지 않으면 수유부는 고기 요리, 수프, 샐러드 및 만두 충전재와 함께 자연 그대로 또는 조림 형태로 먹을 수 있습니다.

몇 살부터 아이에게 줄 수 있나요?

2~3세 어린이에게 소금에 절인 양배추를 소량씩 줄 수 있습니다. 소화 과정은 5세가 되면 마침내 형성됩니다. 이제부터 어린이는 식사당 최대 100g의 소금에 절인 양배추를 섭취할 수 있습니다.

어떤 종류의 소금에 절인 양배추를 사용할 수 있습니까? 어떤 요리법을 사용할 수 있습니까?

모유 수유 중인 여성은 상점이나 시장에서 구입한 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다. 방부제, 식초, 조미료를 사용하지 않고 직접 준비하는 것이 좋습니다.

이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 3kg;
• 중간 크기 당근 2개;
• 1 큰술. 엘. 사하라;
• 2 큰술. 소금으로.

양배추는 잘게 자르고 당근은 굵은 강판에 갈아줍니다. 야채를 섞고 설탕, 소금을 넣고 손으로 으깨어 모양을 만들어주세요 주스. 혼합물을 에나멜 그릇에 넣고 접시로 덮고 그 위에 추를 놓습니다. 3~4일 후 표면에 거품이나 기포가 나타나면 접시가 준비된 것입니다.

주목. 배추의 쓴맛을 방지하려면 나무막대나 바늘로 여러 곳에 매일 5~6번 구멍을 뚫어 가스를 빼주는 것이 좋습니다.

완제품은 냉장고에 보관됩니다.

수유부를 위한 소금에 절인 양배추 요리법(양배추 수프, 샐러드 등)

간호 여성을 위해 양배추 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 고기(송아지 고기, 쇠고기 또는 닭고기) 500-700g;
• 소금에 절인 양배추 300g;
• 감자 – 3-4 개;
• 당근 – 1 개;
• 1 큰술. 엘. 토마토 페이스트 또는 신선한 토마토 2개;
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 푸른 잎;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

고기에 물을 부어 끓입니다. 액체를 배출하고 고기와 팬을 씻습니다. 깨끗한 물을 붓고 고기가 익을 때까지 요리하세요. 야채는 껍질을 벗기고 자릅니다. 소금에 절인 국물에 양배추를 넣고 30분간 끓인다. 감자를 추가하십시오. 그 사이 드레싱을 준비합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 양파와 당근을 끓입니다. 마지막에 토마토 페이스트나 껍질을 벗기고 다진 토마토를 추가합니다. 야채가 준비되면 팬에 드레싱을 넣고 끓여서 접시에 허브를 뿌립니다.

비네그레트를 준비하려면 사탕무, 당근, 감자, 소금에 절인 양배추, 해바라기 기름, 소금이 필요합니다. 감자, 사탕무, 당근을 씻어서 끓입니다. 삶은 야채는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 가볍게 짜낸 소금에 절인 양배추를 추가하십시오. 모든 재료를 섞어 기름과 소금으로 맛을 낸다.

부추를 곁들인 소금에 절인 양배추 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 1.5-2 큰술. 소금에 절인 양배추;
• 부추 250g;
• 0.5 큰술 사워 크림;
• 1 큰술. 엘. 딜 또는 캐러웨이 씨앗;
• 소금.

양배추를 소쿠리에 넣고 소금물을 빼냅니다. 부추는 껍질을 벗겨 씻어서 잎과 함께 잘게 썬다. 야채를 섞고 딜이나 캐러웨이 씨를 추가하고 사워 크림과 소금으로 간을 합니다.

결론

많은 수유모들은 모유 수유 중에 소금에 절인 양배추를 먹어도 되나요?라는 질문이 있습니다. 이 제품은 출산 후 6개월 동안 수유 중인 여성의 식단에 도입될 수 있습니다. 어린이에게 알레르기 반응이나 팽만감이 나타나면 몇 달 동안 또는 모유 수유가 끝날 때까지 접시 섭취를 중단해야합니다.