국내 육종가의 조기 숙성 및 열을 좋아하는 가지 "베라"
가지 베라는 러시아와 주변 국가의 정원사들 사이에 널리 퍼져 있습니다. 이것 채소 맛과 외형이 뛰어나며 신체에 유용하고 필요한 요소가 많이 포함되어 있습니다.
기사에서는 문화가 무엇인지 살펴보고, 다양성의 특징과 설명을 자세히 분석해 보겠습니다.
다양성에 대한 설명
Vera 품종은 20세기 말에 나타났습니다. 가지는 개인 정원과 개인 음모에서 자라도록 고안되었습니다. 우랄, 시베리아 및 극동 지역에서 잘 작동합니다.
고유 한 특징
조기 숙성 품종은 심은 후 100-120일 이내에 익습니다. 열린 땅이나 온실에서 재배됩니다. 최고의 수확을 얻기 위해 여름 거주자는 다양한 묘목을 재배합니다. 보살핌이 소박하고 최소한의 관심이 필요합니다.
형질
수풀은 콤팩트하며 높이가 70-75cm에 이르고 잎은 중간 크기이며 녹색이며 보라색 색조를 띤다.
배 모양의 보라색. 펄프는 밀도가 높고 흰색이며 쓴 맛이 없습니다.
한 과일의 길이는 약 20cm, 무게는 150~300g입니다. m, 정원사는 1.5-3kg의 야채를 수확합니다.
흥미로운! 고대 그리스인들은 가지가 해롭고 심지어 건강에 위험하다고 확신했습니다. 보라색 열매는 '광기의 사과'라고 불렸고 그들은 그 야채가 사람의 정신을 앗아간다고 확신했습니다.
이 품종을 직접 재배하는 방법
최고의 야채는 우리 정원에서 재배됩니다. 가지는 경험이 풍부한 정원사와 초보 정원사 모두에게 사랑 받고 있습니다.Vera 품종을 맛있고 건강하게 재배하는 방법은 무엇입니까?
묘목 재배
묘목은 준비된 토양에서 재배됩니다. 토양은 깨끗하고 영양가가 높으며 잔해물과 잡초가 없어야 합니다. 정원에서 흙을 채취해 오븐에 1시간 동안 넣어 소독하는 것이 가장 좋습니다. 높은 온도는 위험한 세균을 죽이고 향후 곰팡이 및 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
토양 외에도 용기를 준비하십시오. 예를 들어 플라스틱 컵, 화분, 플라스틱 상자와 같이 깨끗하고 건조한 용기에서 묘목을 재배하십시오.
심기 위해 고품질의 씨앗이 선택됩니다. 선택은 씨앗이 담긴 물병을 사용하여 수행됩니다. 물을 시계 방향으로 저어줍니다. 바닥에 가라앉은 씨앗은 묘목에 적합합니다. 다음으로 씨앗을 보르도 혼합물로 소독하고 완전히 건조시킵니다.
용기에 흙을 넣고 서로 10cm 간격으로 구멍을 뚫습니다. 각각 2~3개의 씨앗을 심고 그 위에 흙을 뿌리고 물을 넉넉히 줍니다.
묘목을 열에 놓습니다. 심기 후 다음 물주기는 일주일 후에 수행됩니다. 토양이 마르지 않고 너무 젖지 않았는지 확인하십시오. 2주 후에 액체 새 배설물로 가지에 비료를 줍니다.
묘목의 최적 온도는 20도, 공기 습도는 80-85%입니다. 가지에는 많은 빛이 필요하므로 정원사는 형광등을 사용하여 추가 조명을 제공합니다.
옮기다
5월 말에 정원에 묘목을 심습니다.. 심기 일주일 전에 정원사는 30x100cm 크기의 침대를 준비하고 토양을 잘 적시고 신선한 분뇨를 추가합니다. 아직 약한 뿌리가 손상되지 않도록 새싹을 열린 땅에 조심스럽게 놓습니다.
수풀 사이의 거리는 최소 40cm 이상이어야 합니다.식물이 얼지 않도록 얇은 필름으로 덮고 6월 중순 하순에 완전히 제거합니다. 이식 후 가지에 침전수를 뿌립니다. 부시 당 0.5 리터가 소비됩니다.
추가 관리
토양이 지속적으로 약간 촉촉하도록 물 베라 가지. 물은 햇빛에 가열되어 뿌리 바로 아래에 부어집니다. 물을 뿌릴 때마다 침대가 줄 사이에서 느슨해집니다. 일주일에 한 번 일반 물 대신 쐐기풀이나 양파 껍질을 주입하십시오. 민간 요법은 화단을 촉촉하게 할 뿐만 아니라 예방 효과도 있고 식물의 면역력을 높여줍니다.
가지는 광물질 비료를 좋아합니다. 첫 번째 비료는 묘목을 열린 땅에 이식한 후 15일 동안 적용됩니다. 정원사는 Apion 또는 Kimira를 사용합니다. 이 약물은 과일의 맛을 개선하고 생산성을 높이며 해충으로부터 식물을 보호합니다. 광물질 비료 외에도 가지에는 재, 거름 또는 부식질을 계절에 세 번 먹입니다.
중요한! 광물질 비료를 사용할 때는 복용량과 제조업체의 권장 사항을 따르십시오. 규칙을 위반하면 식물이 죽을 수 있습니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
Vera 가지를 재배할 때 많은 정원사는 붕소 결핍 문제에 직면합니다. 가지에 붕소가 부족하면 측면 새싹이 빠르게 발달하고 잎은 연한 녹색이 되고 약해집니다. 꽃이 떨어지고 꽃이 피지 않습니다. 누락된 요소가 포함된 광물질 비료가 문제 해결에 도움이 됩니다. 여름 거주자는 가지 침대에 붕산을 뿌립니다 (물 10 리터당 1g의 산이 필요합니다).
붕소 외에도 가지에는 칼륨 보충제가 필요한 경우가 많습니다. 칼륨 결핍의 징후 - 과일에 밝은 반점, 잎이 마르고 노란색 색조를 띠는 동안. 마른 나무 재를 사용하여 가지에 칼륨을 공급하는 것이 좋습니다. 이는 가지와 토양의 품질 및 영양 특성 모두에 긍정적인 영향을 미칩니다.
질병 및 해충
그들은 종종 정원 침대에 산다. 거미 진드기. 이 위험한 작은 곤충은 나뭇잎에 정착하여 투명한 거미줄을 엮고 식물에서 영양가 있는 주스를 빨아들이고 신진대사를 방해합니다. 부적절한 관리와 오염된 토양으로 인해 정원 침대에 진드기가 나타납니다.
유청을 뿌리면 이를 제거하는 데 도움이 됩니다. 이 방법은 인간의 건강에 효과적이고 안전합니다. 진드기 외에도 정원 화단에서 두더지 귀뚜라미와 선충도 찾을 수 있습니다. 보르도 혼합물이나 황산구리 용액은 이들과의 싸움에 도움이 됩니다.
질병 중 가지는 잘 알려진 곰팡이 역병의 공격을받습니다. 곰팡이 포자는 기공을 통해 식물 줄기에 침투합니다. 포자가 퍼지기에 좋은 조건은 덥고 습한 여름입니다.
곰팡이와 싸우기 위해 정원사는 "Oxychom"또는 재라는 약을 사용합니다. 역병 외에도 가지에는 모자이크 병이 있습니다. 바이러스는 잎에 노란색 무늬로 나타납니다. Fitosporin은 모자이크에 사용됩니다.
수확 및 적용
Vera 품종은 8월 말에 수확됩니다. 시간이 지남에 따라 과일이 탄력을 잃고 펄프가 쓴맛과 물기가 될 수 있으므로 과일을 정원에 너무 오랫동안 보관하는 것은 바람직하지 않습니다.
과일은 줄기와 함께 조심스럽게 자르고 마른 천으로 닦은 다음 나무 상자에 넣습니다. 가지를 장기간 보관하는 것은 권장하지 않으며, 채취일로부터 1개월 이내에 처리하는 것이 좋습니다.
가지는 맛있고 건강에 좋은 맛있는 스낵, 야채 샐러드 및 반찬을 만듭니다.가지는 고기 또는 가금류로 채워져 있습니다. 이러한 요리는 휴일 테이블을 장식합니다.
칼로리 함량이 낮기 때문에 몸매를 관찰하고 적절한 영양 섭취를 원하는 사람들에게 적합합니다. 가지는 훌륭한 퓌레 수프와 무해한 페이트 또는 캐비아를 만듭니다.
흥미로운! 의사들은 금연을 원하는 사람들에게 가지 섭취를 권장합니다. 사실 야채에는 니코틴산이 포함되어 있습니다.
주부들도 미용 목적으로 제품을 사용합니다. 예를 들어, 그들은 영양을 공급하고 활력을 주는 얼굴 마스크를 만듭니다. 가지 펄프를 갈아서 얼굴에 20분 동안 바릅니다. 이 절차는 피부에 수분을 공급하고 대사 과정을 자극합니다. 또한 붓기를 줄이기 위해 가지 고리를 눈꺼풀에 배치합니다.
다양성의 장점과 단점
Vera 품종은 예측할 수 없는 기후 조건을 가진 지역의 정원사에게 이상적입니다. 조기 숙성 야채는 오래 기다리지 않으며 2.5 개월 만에 첫 수확으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
품종의 상업적 품질이 뛰어나고 보라색 광택 색상이 식욕을 돋우고 매력적으로 보입니다. 맛은 쓴맛이 없고 기분 좋다. 야채는 보편적이며 생선, 고기 및 기타 야채와 잘 어울립니다. 통조림 및 산세에 적합합니다.
다양성에는 단 하나의 단점이 있습니다. 평균 수확량을 보여줍니다. 다른 많은 조기 숙성 품종은 수확량이 더 많습니다.
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정원사의 리뷰
정원사 포럼에는 인기 있고 맛있는 다양한 Vera에 대한 리뷰가 가득합니다. 경험 많은 정원사가 야채에 대해 뭐라고 말합니까?
니키타, 첼랴빈스크: “가지를 좋아해요. 관리하기 쉽고 건강에도 좋은 성분이거든요. 모든 품종 중에서 나는 Vera를 가장 좋아합니다. 가지는 기괴한 모양과 맛있는 과육을 가지고 있습니다. 나는 요리와 보존을 위해 야채를 사용합니다.”
마리아, 소치: “베라는 처음으로 가지를 심었습니다. 나는 수확에 만족했습니다. 반품은 친절하고 모든 과일이 부드럽고 윤기납니다. 저는 생식가로서 신선한 과일만 섭취합니다. 맛은 씁쓸하지 않고 깔끔해요."
알렉산드라, 모스크바: “Vera는 열린 땅에 씨앗과 함께 가지를 심었습니다. 아마도 그것이 수확량이 부족한 이유 일 것입니다. 과일은 맛있긴 하지만 그 수가 매우 적습니다. 다시는 이 품종을 심지 않겠습니다.”
결론
베라 가지의 보라색과 흥미로운 맛은 많은 여름 거주자들의 관심을 끌고 있습니다. 다양성을 키우는 것은 쉽습니다. 가장 중요한 것은 물 공급 및 비료 체제를 따르는 것입니다. 정확한 시간에 수확하는 것을 권장하니 참고해주세요.
나중에 수확하면 야채가 흐물거리고 맛이 없어지기 때문에 건강에 해로울 뿐입니다. 가지는 캐비어, 샐러드, 통조림 식품, 달콤하고 매운 스낵 등 훌륭한 요리를 만듭니다.