향기롭고 맛있는 멜론 "Hasanka": 자신의 음모에서 선택하고 재배하는 방법
Khasanka는 정보가 많지 않은 독특한 멜론 품종입니다. 그것에 대해 아는 사람은 거의 없으며 재배하는 경우도 거의 없습니다. 그러나 이미 그것을 시도하고 키워본 사람들은 무관심하지 않았습니다. 우리 기사에서 그 기능이 무엇인지, 어떤 장점이 있는지, 올바르게 성장시키는 방법을 알아보십시오.
멜론 품종 Hasanka에 대한 설명
이 품종의 열매 모양은 직사각형이다.. 숙성시 Khasanka는 노란색으로 변하지 않으며 큰 크기에 도달하지 않습니다. 그 특징, 구성 및 특성에 대해 더 자세히 이야기합시다.
사진에서-Hasanka 멜론.
고유 한 특징
다양성을 위해 껍질의 특징적인 녹색 색상 간헐적으로 "수박" 줄무늬가 나타납니다.
이 색상은 종종 구매자를 놀라게합니다. 과일이 익지 않은 느낌을줍니다. 그러나 멜론을 열면됩니다. 내부는 노란색이고 육즙이 많습니다.
구성, 효능, 칼로리 함량
멜론 100g에는:
- 단백질 – 0.6g;
- 지방 – 0.3g;
- 탄수화물 – 7.4g;
- 식이섬유 – 0.9g;
- 물 – 90g.
칼로리 함량 – 33kcal.
하산카 멜론의 비타민과 미네랄:
- 비타민 A;
- 비타민 B(B1, B2, B3, B5, B6, B9);
- 비타민 C;
- 비타민 E;
- 철;
- 요오드;
- 아연;
- 구리;
- 망간;
- 플루오르;
- 코발트;
- 인;
- 나트륨.
멜론 주스는 피부 미백에 사용됩니다., 색소 침착 문제에 잘 대처하고 여드름을 제거합니다.
민간요법에서는 멜론을 다음과 같은 효능으로 사용합니다. 결핵, 류머티즘 및 빈혈.
참조. 멜론의 주요 이점은 신체를 알칼리화하는 능력입니다. pH는 6.0-6.7입니다.
형질
멜론 하산카(Melon Hasanka)는 호박과인 멜론에 속합니다.. 관리에 까다롭습니다. 건조하고 더운 기후에서 자랍니다.
이 문화의 덤불은 줄기에 특징적인 보풀이 있는 포도나무와 비슷합니다.. 잎은 호박을 연상시키는 진한 짙은 녹색입니다. 열매는 직사각형이고 줄무늬가 있으며 멀리서 보면 수박과 혼동되기도 합니다. 익어도 노란색으로 변하지 않습니다.
껍질을 눌러 카상카의 익은 정도를 확인합니다.: 적당히 부드러워야 합니다. 즉, 손가락 아래로 구부려도 눌리거나 터지지 않고 원래 위치로 돌아갑니다.
멜론 과육은 가볍고 밀도가 높으며 육즙이 풍부합니다. 인기있는 Kolkhoznitsa에 비해 단맛이 열등하지 않습니다. Khasanka는 꿀이라고 불리는 품종 중 하나입니다.
고향인 투르크메니스탄에서는 4~5kg까지 자란다. 러시아 – 최대 1.5-2kg. 남부지방과 중부지방 모두 재배가 가능하다.
운송 및 보관에 강함. 다른 중앙아시아 품종보다 더 잘 견딥니다.
구매시 과일 고르는 방법
우리 대부분은 과일을 구입할 때 냄새에 의존합니다.. 그러나 Hasanka에서는 모든 것이 다릅니다. 멜론은 완전히 익을 때까지 그 맛을 드러내지 않습니다. 이 품종의 놀라운 냄새는 과일을 잘라야만 느낄 수 있습니다.
하지만 Hasanka 컷 또는 부분 구매는 권장하지 않습니다.: 파렴치한 판매자는 썩은 부분을 잘라내고(이후에도 펄프에 썩은 잔류 효과가 남아 있음) 품질이 낮은 제품을 판매할 수 있습니다.
멜론을 선택할 때 다음 사항에 주의하세요:
- 피부 표면: 흠집이나 흠집이 없이 매끄러워야 합니다.
- 구매자는 멜론 껍질에 작은 회색 또는 검은색 반점이 하나라도 있다는 사실을 알고 있어야 합니다. 이것은 과일이 썩기 시작했고 멜론의 영향을 받은 부위에서 확실히 쓴 맛이 날 것임을 의미합니다.
- 멜론을 누르는 것은 전체 표면에 걸쳐 수행되지 않지만 선택적으로 멜론의 "주둥이"를 눌러야합니다. 압착 후 찌그러진 부분이 남아 있어서는 안 됩니다. 이는 과일이 너무 익었다는 의미입니다.
멜론 "주둥이" 주변이 조금 힘들다면 하산카를 사세요 +18...+20°C의 온도에서 2-3일 동안 그대로 두세요. 그러한 조건에서는 확실히 익을 것입니다.
전문가들은 계절이 한창일 때 정말 맛있는 하산카를 찾기가 어렵다고 말합니다. 또한 하산카가 자라는 곳(중앙아시아 국가)에서는 과일이 아직 녹색일 때 운송되기 시작하기 때문입니다. 모든 운송업체가 보관 기준을 준수하는 것은 아니므로 멜론은 도중에 익지 않고 시들어집니다.
이 경우 어떻게 해야 합니까? 9월까지 기다리세요. 이 기간 동안 잘 익고 맛있는 겨울 품종의 Khasanki가 중앙 아시아에서 배달되며 멜론은 신뢰할 수 있는 판매점에서만 구입합니다. 약간의 인내심을 가지면 벌꿀의 달콤함이 가미된 놀랍도록 향기로운 멜론을 맛보실 수 있습니다.
다른 멜론 품종:
스스로 다양성을 키우는 방법
Khasanka는 세심한 관리가 필요한 품종입니다. 농업 기술 규칙 준수.
러시아에서는 이 품종의 재배가 가능합니다. 문화는 더운 지역에서 가장 잘 나타납니다., 식물은 열을 좋아하고 빛과 습도 수준을 요구하기 때문입니다. Khasanka는 종자 및 묘목 방법으로 재배됩니다.
단계별 성장과 관리
멜론 재배의 종자 방법 단계:
- 종자 재료의 선택 및 준비. 씨앗은 주름지거나 비어 있지 않고 가득 차 있어야 합니다. 땅에 심기 전에 따뜻한 물에 3-8 시간 동안 담가 둡니다.
- 침대 준비.멜론은 유기물이 풍부한 느슨하고 가벼운 토양을 갖춘 조명이 잘되고 바람이 적은 장소가 필요합니다.
- 파종. 최적의 기간은 토양이 +14...+16°C까지 따뜻해지는 4월 20일부터 5월 10일까지입니다. 6월 10일 파종이 완료되었습니다. 첫 번째 싹은 7~10일 후에 나타납니다.
- 출현 후 4~6일에는 싹이 천천히 "게으르게" 자라나는 것을 볼 수 있습니다. 이것이 당신을 괴롭히지 않도록 하십시오. 이 기간 동안 멜론의 뿌리 시스템이 활발히 발달하고 있으며 식물의 모든 힘이 거기에 투입됩니다. 수풀의 성장은 6-8 개의 잎이 나타난 후에 활성화됩니다. 이것이 멜론 가지의 시작입니다.
- 꽃은 수꽃으로 시작됩니다. 그들은 싹의 2-3 또는 4-5 잎의 겨드랑이에 놓여 있습니다. 암꽃의 출현은 6-30 개의 수꽃이 형성된 후에 발생합니다.
- 과일의 형성. 한 덤불에 1-5 개의 과일이 형성됩니다. 난소가 많으면 수풀이 여분의 난소를 제거합니다.
- 성장과 성숙의 완성. 열매는 굳은 후 약 30일이 지나면 완전히 자라며, 이 기간 동안 집중적으로 당을 축적합니다. 멜론의 완전 숙성 단계는 8일에서 20일까지 며칠 더 지속됩니다.
묘목 재배 단계:
- 파종. 준비된 씨앗을 별도의 컵, 바람직하게는 이탄 컵에 즉시 심는 것이 좋습니다. 멜론은 이식하기가 힘들고 이렇게 하면 영구적인 장소에 뿌리를 내리는 것이 더 편안해질 것이기 때문입니다. 마감일: 5월 초.
- 촬영. Khasanka는 식물이 +20°C의 안정된 온도를 유지한다면 파종 후 5-7일 후에 부화합니다.
- 첫 번째 잎이 형성된 후 처음으로 따뜻하고 침전된 물로 물을 줍니다.
- 꼬집음은 세 번째 잎 쌍이 나타난 후에 수행됩니다. 부시를 형성하려면 절차가 필요합니다.
- 식물은 6월 초에 열린 땅에 이식됩니다.
식물의 추가 발달은 씨앗에서 자라는 것과 동일합니다.
중요한! 멜론 관리를 위한 기본 규칙: 정기적으로 물 주기(흙이 마르면 뿌리에), 줄을 풀고 비료 주기(잎이 닫히기 전 2-3회).
먹이주기에 사용:
- 질산암모늄(대량 발아 직후);
- 1:10 비율의 유기 용액(버딩 단계);
- 물통 당 20g과 50g의 비율로 인-칼륨 비료 용액 (이전 수유 후 3 주).
장기간 미네랄로만 비료를 공급하면 토양의 산성도가 높아집니다. 멜론을 심기 전에 석회로 처리합니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
완전한 Khasanka 수확을 얻으려면 중요합니다. 수풀의 식물 덩어리의 발달, 즉 싹을 꼬집는 것을 제한합니다.
절차는 간단하다: 메인 속눈썹을 집고 옆 속눈썹은 두 개 남겨주세요. 호화로운 수풀이 불모지로 판명되지 않도록 이것을하는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다.
껍질의 두께에도 불구하고 멜론은 항상 높은 습도를 견디지 못하고 기계적 손상을 받기 쉽습니다. 손상으로부터 보호하려면 수집 및 운송 중, 그리고 높은 습도 수준(적절한 물 공급 및 침구 존재)에 주의해야 합니다. 아직 작지만 멜론은 땅에 닿지 않도록 지붕 펠트 또는 기타 유사한 재료 위에 깔아 놓습니다.
과일 부패를 방지하는 또 다른 방법은 수풀에서 멜론을 꺼내는 것입니다. 침대 꼭대기에 Khasanka를 심음으로써 이미 파종 단계에 있는 정원사는 자신과 식물 모두의 삶을 더 쉽게 만듭니다. 앞으로 멜론을 펴서 햇볕에 익히려면 더 쉬울 것입니다. 경 사진 침대가 도움이 될 것입니다.
품종의 특징적인 질병 및 해충
다른 멜론과 마찬가지로 하산카 멜론은 토양 수분이 높을 때 발생하는 곰팡이 질병에 취약합니다.
일반적인 질병:
- 흰가루병;
- 푸사리움;
- 탄저병;
- 골다공증.
치료 방법:
- "피토스포린";
- "알리리놈-B";
- "가메어";
- "백토핏";
- "플랜리좀."
해충멜론을 좋아하는 사람:
- 진딧물;
- 국자;
- 거미 진드기;
- 선충
해충 방제에 사용 생물 살충제 (갉아 먹기 방지 - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", 빨기 방지 - "Mikoafidin"및 "Verticillin").
수확 및 적용
이 품종의 멜론은 익으면서 수집됩니다.. 반 익은 과일은 쾌적한 온도의 실내에서 보관 및 숙성됩니다. 그물에 걸거나 선반에 펼쳐서 보관하는 것이 가장 좋습니다.
중요한! 실내가 뜨거우면(+22°C 이상) 과일이 부드러워지고 맛이 없어집니다.
러시아의 수확 시간은 재배 지역, 식물 관리의 품질 및 완전성에 따라 다릅니다. 평균적으로 멜론의 숙성기간은 45~75일이다. 일반적으로 대량 수확은 8월에 시작됩니다.
다양성의 장점과 단점
비슷한 비타민과 미네랄 성분에도 불구하고 각 멜론 품종에는 고유한 특성이 있습니다.
Hasanka 멜론의 장점 중 주목할 가치가 있는 것은:
- 파인애플 맛과 비슷한 달콤한 맛;
- 육즙;
- 높은 생산성;
- 좋은 운송 허용 오차.
또한 읽어보세요:
다양성의 단점:
- 과일은 자르지 않았을 때 향을 나타내지 않으므로 잘 익은 멜론을 선택하기가 어렵습니다.
- 다양성은 성장 조건을 요구합니다.
결론
Khasanka는 강한 껍질 뒤에 맛과 향이 숨겨져있는 놀라운 멜론입니다. 돌보는 일이 까다롭지만, 참을성 있는 정원사는 풍성한 수확에 확실히 기뻐할 것입니다. 서두르지 않고 줄거리에서 재배하고 싶지만 맛보고 싶다면 구매에 실망하지 않도록 과일 선택 규칙을 기억하십시오.