남성, 여성 및 어린이를 위한 펄프가 포함된 호박 주스의 이점은 무엇입니까? 자신의 손으로 치유 음료를 준비하십시오

호박 주스의 장점과 해로움 오랫동안 민간 및 전통 의학에서 알려져 왔습니다. Avicenna는 호박을 천연 약국이라고도 불렀습니다. 이 야채로 만든 음료는 많은 질병에 도움이 됩니다.

과육이 들어간 호박 주스가 남성, 여성, 어린이에게 어떻게 유익한지 알려드리겠습니다. 그리고 기사의 끝 부분에서는 다양한 과일, 야채 및 열매로 이 멋진 음료를 준비하기 위한 몇 가지 요리법을 제공할 것입니다.

펄프가 들어간 호박 주스

호박 주스는 면역력을 높이는 데 탁월한 솔루션입니다. 열처리 후에도 펄프가 들어간 호박 음료는 대부분의 유익한 물질을 유지한다는 점은 주목할 만합니다.

비타민 및 미네랄 구성 및 특성

호박에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화관의 독소를 정화하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 그리고 음료에는 당근보다 베타카로틴이 5배나 더 많이 들어있습니다!

호박 주스에는 제품에서 거의 발견되지 않는 T, K, D를 포함하여 엄청난 양의 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다. 주스에는 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 아연, 불소, 인 및 비타민 B도 포함되어 있습니다.

펙틴도 과도하게 존재하여 신진대사를 정상화하고 항산화제 역할을 합니다. 호박즙에도 포함된 다당류는 혈액순환을 개선하고 몸의 독소를 정화하는 데 도움을 줍니다.

칼로리 함량

호박 음료는 칼로리가 낮아 다이어트 제품입니다. 칼로리 함량은 100g당 38kcal에 불과합니다.배고픔을 줄여주지만 동시에 다이어트 중인 사람들에게 중요한 비타민과 미량원소 결핍을 보충합니다.

때때로 저녁 식사를 대신하기 위해 호박 음료가 사용됩니다. 이는 체중 증가를 방지합니다. 그리고 비만으로 고통받는 사람들을 위해 영양학자들은 일주일에 1~2일 단식을 하고, 그 동안에는 호박 주스만 마실 것을 권장합니다. 그러나 금기 사항이 없으면 이러한 하역을 조정할 수 있습니다. 의사와 상담하지 않고 그러한 조치를 취하지 않는 것이 좋습니다.

몸에 뭐가 좋은지

이 호박 음료는 몸 전체의 기능에 유익한 영향을 미친다고 자신있게 말할 수 있습니다. 즉:

• 독소의 몸을 정화합니다.
• 혈당 수치를 정상화합니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 헤모글로빈을 증가시키고 빈혈 퇴치를 돕습니다.
• 소화를 촉진하고 신진대사에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 체중 감량을 촉진합니다.
• 심혈관 시스템의 기능을 지원합니다.
• 진정 효과가 있습니다.
• 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
• 피부 상태를 개선합니다.
• 상처의 신속한 치유를 촉진합니다.

여성들을위한

여성들은 일반적으로 체중 감량과 피부, 손톱, 머리카락 상태 개선을 위해 호박 주스를 사용합니다. 또한 호박 주스는 화장품에도 적용됩니다. 호박으로 만든 안면 마스크와 바디 랩은 여드름을 퇴치하고 안색을 개선하는 데 도움이 됩니다.

임신과 수유 중

호박 주스는 임신과 모유 수유 중에 사용할 수 있습니다. 아이를 낳는 동안 엄마 몸의 모든 미네랄은 태아 형성에 사용됩니다. 그리고 호박 음료는 이러한 매장량을 효과적으로 회복시킵니다.

임신 중에는 다음과 같은 다른 이점도 있습니다.

1. 다리 부종을 돕고 여성 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
2. 자유 라디칼 공격으로부터 세포 DNA를 보호하기 위해 항산화제를 공급합니다.
3. 호박에 함유된 엽산은 신경관 결함, 무뇌증, 수두증, 영양실조 및 미숙아 발생 위험을 줄여줍니다. 뇌, 척수, 태아 골격의 발달에도 필요합니다.
4. 비타민 B2는 선천적 결손인 구개열(구개열)을 예방합니다.
5. 아미노산은 태아 단백질의 대사와 구성에 참여합니다.
6. 카로티노이드는 피부와 점막을 개선하고 산모와 태아의 시력을 향상시킵니다.
7. 호박 주스는 첫 삼 분기의 중독 중에 대량으로 손실되는 칼륨 매장량을 보충합니다.
8. 소화를 개선하고 변비를 예방합니다.
9. 간과 담낭을 치료합니다.
10. 감기에 걸리면 약을 대체할 수 있습니다. 신선한 호박 주스는 면역력을 높이고 체온을 낮춰줍니다.
11. 신경계에 유익한 효과가 있으며 기분을 개선합니다.
12. 비타민 E는 튼살의 발생을 예방합니다.

남성

호박 음료는 모든 연령대의 강한 섹스에 유용합니다. 그 구성은 전립선에 유익한 효과가 있습니다. 염증의 불쾌한 결과를 줄이고 비뇨 생식기 기능을 전체적으로 정상화하며 남성 건강에 강장제 효과가 있습니다.

어린이들을위한

호박 주스는 알레르기가 있는 어린이에게 적합합니다. 성장하는 유기체의 경우 강력한 신경계 형성에 필요한 비타민과 미네랄의 창고입니다. 그리고 오렌지 과즙의 일부인 칼륨은 활발한 성장 기간 동안 심한 스트레스를받는 심혈관 시스템을 강화합니다.

아이들에게 호박즙 주는 방법

어린아이들은 삶은 호박즙을 더 잘 흡수합니다. 6개월부터 가능합니다.먼저, 반 티스푼을 섭취하고 복통이 나타나지 않으면 점차적으로 하루 60ml까지 복용량을 늘립니다. 호박 주스를 사과 또는 당근 주스와 섞습니다.

원시 형태로 3세부터 식단에 도입됩니다. 7세까지는 일일 최대 복용량이 100ml입니다. 7세에서 14세 사이의 어린이는 하루 200ml를 섭취할 수 있습니다. 14세 이상 - 300ml. 호박 음료는 아이를 진정시키는 효과가 있으므로 밤에 주는 것이 좋습니다.

어떤 질병에 대해 표시됩니까?

작용 범위가 넓기 때문에 호박즙을 사용하기도 합니다. 많은 심각한 질병의 치료에 있어서. 그러나 고급 단계에서는 약물 치료를 대체할 수는 없고 보완만 할 뿐입니다.

중요한! 스스로 치료하지 마십시오. 호박 음료를 마시기 전에 의사와 상담하십시오.

심장 및 신장 질환의 경우

질병은 체내에 체액 정체를 유발하는데, 이는 호박 주스로 쉽게 치료할 수 있습니다. 식사 30분 전에 반 잔을 섭취하십시오. 붓기를 없애는 것 외에도 이 치료법은 혈관벽에 쌓인 과도한 콜레스테롤도 제거합니다.

또한 호박에 함유된 칼륨은 심장 근육을 강화시켜준다. 만성 신우신염의 경우 하루에 호박즙 반 컵을 마시면 증상이 완화됩니다.

당뇨병

호박 주스의 독특한 특성은 독소를 제거하고 혈액 순환과 콜레스테롤 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 다만, 제2형 당뇨병이 있는 경우에는 의사의 상담과 혈당검사가 필요합니다. 복잡한 형태의 당뇨병에서는 호박 주스를 금기합니다.

비만의 경우

이 제품은 가벼운 완하제 효과가 있으며 장을 정화하고 체중을 줄이는 데 널리 사용됩니다. 음료를 마시는 과정은 10 일입니다. 이 기간 동안 장의 기능이 향상됩니다. 내장이 정화되고 2-3kg의 초과 체중이 사라집니다.

중요한! 이러한 목적으로 생 주스만 사용됩니다. 음료는 식사 1시간 전, 하루 3회 100-150ml씩 섭취됩니다. 밀가루 제품과 쌀은 코스 중 식단에서 제외됩니다.

간 및 담낭 질환

호박은 손상된 간세포를 회복시킵니다. 주스는 간염, 담낭염 및 간경변에 유용합니다. 처방 및 투여 과정은 이전 사례와 동일합니다. 호박 150ml를 하루 3-4회, 10일 동안 마십니다.

음료에 더 큰 효과를 보려면 꿀 한 티스푼을 추가하세요.

신경 쇠약

신경쇠약의 경우 밤에 호박 주스를 마신다. 1 티스푼으로 100-200 ml. 꿀 치료 과정은 1.5-2개월입니다. 10~15일 후에 재수강이 가능합니다.

불명증

호박 주스 한 잔을 2 큰술과 섞습니다. 엘. 여보, 끓여서 수욕에 20 분 동안 보관하십시오. 식사 15~20분 전에 2~3스푼씩 하루 3회 섭취하세요. 이 음료는 서늘한 곳에 이틀 이상 보관할 수 없습니다.

기생충으로부터

벌레를 없애려면 삶은 호박즙과 호박씨. 음료는 아침에 공복에 식사 1.5 시간 전 250ml를 마신다. 그런 다음 열처리되지 않은 신선한 씨앗 30g을 섭취하십시오.

금기 사항 및 피해

호박 주스는 유익할 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다. 금기 사항이 있으면 상황이 악화될 뿐입니다.

위액의 산도가 낮으면 호박즙이 해롭다. 그는 그것을 더욱 낮출 것입니다.

위장 장애가 있는 경우에는 금기입니다. 주스의 섬유질은 설사를 증가시키고 점막에 자극을 유발합니다.

같은 이유로 호박 주스는 위궤양, 위염 또는 담낭염에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 당뇨병이 심한 경우 호박 주스에 자당 함량이 있으므로 마시지 마십시오.

주목! 금기 사항이 없더라도 하루에 호박 음료를 3잔 이상 마시지 마십시오. 비타민에 관해서도 모든 것이 적당히 좋다는 것을 기억하십시오.

집에서 펄프로 호박 주스 만드는 법

신선한 호박 주스는 일반적으로 주스기를 사용하여 만들거나 갈아서 무명천으로 짜냅니다. 그리고 과육으로 주스를 얻으려면 그 과정에서 얻은 작은 케이크를 추가하십시오.

적응

호박즙을 얻는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이를 위한 여러 장치가 있습니다.

무대 조명 담당자

이 장치를 사용하면 착즙이 훨씬 쉬워집니다. Juicer는 오거와 원심 분리기로 구분됩니다.

작동 원리는 다르지만 결과는 거의 동일합니다.

나사식을 사용하면 주스에 더 많은 비타민을 보존할 수 있습니다. 짜낸 덩어리의 일부를 음료에 첨가하여 펄프와 함께 신선한 주스를 얻습니다.

바로 드셔도 되고, 끓여서 겨울에 보관하셔도 됩니다.

고기 분쇄기와 강판

주 서기가 없으면 호박을 고기 분쇄기에 통과 시키거나 미세한 강판에 갈아서 여러 번 접은 멸균 거즈를 사용하여 생성 된 슬러리에서 주스를 짜낼 수 있습니다. 하지만 이 과정은 매우 길고 노동집약적이다.

이 방법은 매일 사용하기 위해 소량의 음료를 준비하는 데 더 적합합니다.

블렌더

더 많은 양의 주스를 ​​얻으려면 주스기나 큰 냄비에 만듭니다.. 호박 펄프 큐브를 그릇에 넣고 약간의 물을 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다.

팬에서 요리하는 과정을 오븐에서 건조하는 것으로 대체할 수 있습니다. 그러나이 경우 펄프가 이미 부드러워지고 아직 타거나 건조 될 시간이 없었던 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다.느린 밥솥이나 압력솥에서 야채를 찌는 것이 더 좋습니다. 요리를 모니터링하고 계속 저을 필요가 없습니다.

완성된 야채는 믹서기를 이용해 퓌레로 만듭니다. 고정식 장치와 수중 장치 모두 적합합니다.

요리 지침

조리법과 원하는 결과에 따라 펄프를 사용한 호박 주스 준비가 약간 다릅니다. 그러나 일반적인 단계별 지침은 다음과 같습니다.

1. 호박 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요.
2. 야채를 큰 입방체로 자릅니다.
3. 큐브를 냄비에 넣고 물 2리터를 추가합니다. 불을 켜고 끓인 후 15분간 끓인다. 포크로 익었는지 확인하세요. 호박을 찔러보면 과육이 부드러워집니다.
4. 완성된 야채를 과즙기, 고기 분쇄기, 믹서기로 퓌레로 통과시키거나 체로 갈아줍니다. 자신에게 맞는 방법을 선택하세요.
5. 생성된 호박 혼합물을 냄비에 붓고 설탕과 구연산을 첨가합니다. 모든 것을 섞으세요. 주스의 밀도를 조절할 수 있습니다. 너무 걸쭉하다면 이 단계에서 물을 조금 추가해도 됩니다.
6. 팬을 다시 스토브에 놓고 끓입니다. 표면에 형성된 거품을 제거하십시오. 나타나지 않으면 주스가 준비된 것입니다.
7. 뜨거운 음료를 소독된 병에 붓고 말아주세요. 항아리를 뒤집어 뚜껑 위에 놓습니다. 밤에는 주방 수건으로 덮으십시오. 냉각된 주스를 섭취할 준비가 되었습니다. 항아리를 서늘한 곳에 보관하십시오.

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펄프가 들어간 호박 주스의 맛있는 요리법

호박즙에 다양한 재료를 첨가해 맛을 좋게 하고 영양분 함량을 높인다.각 레시피를 시도해보고 마음에 드는 것을 선택하세요. 매일 주스를 마시는 경우 구성에서 설탕과 풍미를 제외하십시오.

바다 갈매 나무속

이 새콤달콤한 음료에는 약간 덜 익은 열매가 사용됩니다. 그러나 호박을 수확한 후에는 잠시 동안 누워 있어야 합니다.

재료:

• 호박 - 3.5kg;
• 바다 갈매 나무속 열매 - 900 g;
• 설탕 - 100g;
• 물 - 150ml;
• 구연산 - 5g.

요리 방법:

1. 편리한 방법으로 야채 덩어리를 준비하십시오.
2. 바다 갈매 나무속에 물을 채우고 불에 태우십시오. 열매가 부드러워질 때까지 요리하세요. 약간 식힌 후 체에 혼합물을 문지릅니다.
3. 준비된 호박과 바다 갈매 나무속 주스를 섞고 설탕과 구연산을 첨가합니다. 팬을 스토브에 다시 넣고 5분 동안 요리합니다.
4. 소독된 병에 음료수를 붓고 말아 올리세요.

사과와 함께

호박은 사과와 아주 잘 어울립니다. 재료:

• 호박 1kg;
• 사과 1kg;
• 레몬 1개의 풍미;
• 설탕 250g.

요리 과정:

1. 호박 퓨레를 준비하고 주스기를 사용하여 사과에서 주스를 추출합니다.
2. 생성된 주스를 냄비에 붓고 설탕과 레몬 껍질과 섞습니다.
3. 10분간 끓인다.
4. 완성된 음료를 살짝 식힌 다음 멸균된 병에 넣으세요.

당근과 함께

호박은 당근과도 잘 어울립니다. 이 레시피에 따라 음료를 만들어 직접 확인해 보세요. 준비 시간이 많이 필요하지 않아 데일리용으로 적합합니다.

재료:

• 호박 1.5kg;
• 식물성 기름 – 1 큰술. 엘.;
• 당근 1kg.

요리 방법:

1. 다음 방법 중 하나를 사용하여 호박 혼합물을 준비하십시오. 주서기를 사용하는 경우 마지막에 남은 과육을 추가하세요.
2. 당근 주스를 짜내십시오.
3. 식물성 기름을 첨가하여 주스를 섞습니다. 지방 덕분에 신선한 주스가 몸에 더 잘 흡수됩니다.

레몬과 오렌지로

감귤류는 야채 주스에 신맛을 더하고 방부제 역할을 합니다.

재료:

• 호박 – 3kg;
• 주황색 – 3개;
• 설탕 – 450g;
• 작은 레몬.

요리 방법:

1. 호박을 삶아서 퓌레를 만드세요.
2. 오렌지와 레몬의 즙을 짜냅니다. 꼭 씨를 모두 제거해주세요.
3. 호박, 오렌지, 레몬 주스를 팬에 붓습니다. 설탕을 넣고 불을 붙입니다. 끓인 후 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 10 분 동안 주스를 끓입니다.
4. 완성된 음료에 거품이 있으면 제거하고 병에 붓습니다. 이 양의 재료로 6리터의 주스 캔이 만들어집니다.

말린 살구와 함께

또 다른 오렌지 야채와 말린 과일을 추가하여 음료를 준비합시다.

재료:

• 호박 – 3kg;
• 물 – 9 l;
• 말린 살구 – 0.5kg;
• 당근 – 4 개;
• 설탕 - 1.5kg;
• 구연산 - 1 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 호박을 준비하고 당근 껍질을 벗기고 말린 살구를 헹구고 말립니다.
2. 모든 재료를 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오.
3. 끓으면 불을 줄여 2시간 정도 끓인다.
4. 결과물을 약간 식히고 편리한 방법으로 퓌레를 만드십시오.
5. 물 6리터, 설탕, 구연산을 첨가합니다. 혼합물을 끓여서 약한 불로 1시간 동안 끓입니다. 혼합물이 팬 벽에 달라붙지 않도록 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
6. 뜨거운 주스를 소독된 병에 붓고 밀봉하세요.

결론

호박 주스는 단지 맛있는 음료가 아닙니다. 그것은 많은 질병의 치료에 도움이 되며 탁월한 예방책 역할을 합니다. 임신과 수유 중에 엄마와 아이에게 필요한 비타민과 미량원소의 공급원입니다.

남성에게 유용합니다 모든 연령.다만, 사용하기 전에 소화불량, 위염, 당뇨병 등 금기사항이 있는지 확인해야 한다.