우리는 우리 농장에서 장기간 보관하기 위해 큰 과일과 함께 중간 계절 "Gitara"호박을 재배합니다.

호박은 유용한 멜론 작물입니다. 수프, 메인 코스, 심지어 디저트를 준비하는 데 사용됩니다. 기타 종류의 버터넛 스쿼시는 많은 정원사들에게 인기가 있습니다. 뛰어난 맛과 장기간 보관이 정원사에게 매력적입니다. 2013년에 이 육두구 호박 품종이 주정부 등록부에 포함되었습니다.

호박 품종에 대한 설명

스페인 호박은 중간 숙성 품종입니다. 수확은 110~120일이면 수확할 수 있습니다. 호박은 큰 과일을 먹일 수 있는 확장된 뿌리 시스템을 가진 일년생 식물입니다. 원근의 길이는 240cm에 이릅니다.

참조! 식물은 포도나무에 있는 덩굴손의 도움으로 지지대에 달라붙습니다.

넓은 부위로 퍼지는 호박 줄기에는 표면에 부드러운 털이 많이 있습니다. 빠르게 자라며 높이가 3-4.5m에 달하며 작물의 잎은 5개로 갈라지고 긴 가시 줄기에 위치합니다. 색상 - 흰색 반점이 있는 짙은 녹색입니다. 노란색-주황색 호박 꽃은 지름이 약 10cm로 큽니다.

고유 한 특징

기타는 무스카트 품종에 속하므로 특유의 향신료 향이 있습니다. 호박은 살구 뒷맛이 나는 당근 맛이납니다. 모양이 거대한 배나 기타를 닮았다고 해서 붙여진 이름이다. 펄프에는 식물 섬유, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.

과일 특성

열매는 크고 길며 길이 70~80cm이다. 호박은 좁은 부분의 직경이 12-15cm이고 씨앗이 있는 부분의 직경은 19-26cm에 이릅니다. 얇고 매끄러운 껍질이 과일의 90~95%를 차지하는 밝은 오렌지색 과육을 덮고 있습니다. 호박 한 개의 무게는 2~6kg입니다.

호박 과육은 조밀하고 단단하며 자르면 물방울이 나옵니다. 주스. 야채는 달콤하고 바삭하며 자르기 쉽습니다. 생으로 먹으며 요리해서 먹습니다. 열처리를 하면 맛이 더욱 밝아지고 향이 더욱 좋아집니다.

참조! 맛 평가: 미각 5점 척도에서 4.9점.

생산력

이 품종은 수확량이 많고 제품 보관 기간이 최대 100일까지 우수합니다. 평균 수확량은 작물 1m² 당 2.7-3.6kg입니다. 이 품종의 열을 좋아하는 특성은 더운 기후 지역에서 자랄 때 최대 수확량을 보장합니다.

성장하는 방법

기타 다양한 호박 자라다 묘목 방법. 그러나 기후가 좋은 지역에서는 씨앗을 땅에 즉시 심음으로써 호박을 재배할 수 있습니다.

식물 심기

호박 씨앗은 4월부터 심기 시작합니다. 심기 전에 분류하고 소독해야합니다. 구입한 종자를 처리할 필요는 없습니다. 취한 예방 조치에 대한 정보는 포장에서 읽을 수 있습니다.

이전 수확에서 자체 수집된 종자는 과망간산칼륨과 물의 용액으로 처리됩니다. 그런 다음 씨앗을 젖은 천에 며칠 동안 놓아 싹이 트도록 합니다. 싹이 트는 씨앗을 이탄으로 채워진 작은 냄비에 넣습니다.

참조! 식물의 발아를 증가시키기 위해 심기 재료를 나무 재로 처리할 수 있습니다. 재를 뜨거운 물에 붓고 씨앗을 몇 시간 동안 거기에 놓습니다.

발아 후 가장 강한 새싹을 선택하고 약한 새싹을 제거합니다.식물은 따뜻함과 빛을 좋아하기 때문에 묘목이 담긴 용기는 남쪽에 남아 있습니다. 태양 광선 아래서 흙이 마르는 것을 방지하기 위해 종종 상온에서 물을 적셔줍니다.

3-4 주 후에 묘목을 구멍에 심고 물을 많이 뿌립니다. 식물은 줄을 지어 배치됩니다. 줄 사이에는 1.3m의 간격이 있고 콩나물 사이에는 최소 90cm의 간격이 있으며 심은 후 토양을 압축하고 필요한 경우 농약으로 덮습니다.

종자 심기는 남부 지역에서 수행됩니다. 소독되고 발아된 씨앗을 구멍에 5-10cm 깊이로 담그고 한 구멍에 한 번에 2-3개의 씨앗을 넣습니다. 필요한 경우 식물에 물을 주고 덮습니다. 새싹이 나온 후에는 엷어지고 가장 강한 새싹이 남습니다.

식물 관리

이 호박 품종은 관리하기 쉽습니다.. 그러나 빽빽한 잎은 엷게 해야 합니다.. 그리고 줄기에 2-3개의 난소가 형성된 후 호박을 꼬집어 식물에 과부하가 걸리지 않고 완전한 영양을 공급받습니다. 과일이 익을 시간을 갖도록 측면 싹도 잘립니다.

16~22일 후 묘목 심기 비료를 실시하십시오. 두 번째 비료는 난소가 형성되는 기간 동안 적용됩니다.

참조! 유기 비료에는 새 배설물, 멀린, 허브 주입 또는 종합적인 식물성 비료 세트가 포함됩니다. 호박 뿌리 주위에 재를 뿌립니다.

호박에 물을 주는 것은 전적으로 토양 기반입니다. 잎에 물이 닿아서는 안 됩니다. 곰팡이 질병이 발생할 수 있기 때문입니다. 온실에서 자랄 때 호박은 일주일에 2번 따뜻하고 침전된 물로 물을 줍니다. 옥외 식물에는 충분한 자연 강수량이 있습니다. 물을 뿌린 후에는 산소 유입을 보장하고 잡초를 죽이기 위해 토양을 느슨하게해야합니다.

재배의 특징과 가능한 어려움

문화는 따뜻함과 햇빛을 좋아합니다. 따라서 열린 땅에 콩나물을 심을 때는 서리가 다시 발생할 위험없이 날씨가 따뜻해야합니다. 땅에 심을 때 식물의 잎은 최소한 3장 이상 자라야 합니다.

미리 파종할 용기를 찾을 때는 호박 뿌리 계통이 불편함을 느끼지 않도록 넓고 깊은 용기를 선택해야 합니다. 이식할 때 호박뿌리가 매우 연약하므로 흙덩이를 조심스럽게 가져가십시오. 혼수 상태가 최소한으로 파괴되더라도 식물은 죽을 수 있습니다.

숙련된 정원사의 성장 팁

숙련된 정원사는 부식질을 추가하여 가볍고 비옥한 모래 양토 토양에 호박을 심는 것이 좋습니다. 햇빛이 통과할 수 있는 폴리카보네이트 소재의 온실을 사용하는 것이 좋습니다. 적당한 물주기와 환기가 권장됩니다.

열린 토양에서는 토양 온도가 +12°C에 도달하면 심습니다. 봄에 식물을 심을 때 토양에 필요한 영양분이 채워지도록 매년 가을마다 토양에 비료를 줍니다.

질병 및 해충

여름에 폭우가 내리고 밤과 낮의 온도가 급격하게 변하면 식물은 뿌리 부패와 세균증이 발생할 위험이 있습니다. 예방을 위해 자란 속눈썹을 가늘게 만듭니다. 식물이 아프면 병든 부분을 제거하고 수확 후 식물의 잔해를 모아서 파괴해야합니다.

때때로 호박은 거미 진드기나 멜론 진딧물의 공격을 받을 수 있습니다. 곤충은 살충제와 살비제를 뿌려 방제합니다.

참조! 진드기의 출현을 방지하기 위해 양파 또는 마늘 껍질을 주입하여 식물에 관개합니다.

수확 및 적용

수확은 초가을에 수확됩니다.과일은 줄기와 함께 제거되어 섬세한 껍질이 손상되지 않도록 보호합니다. 호박은 완전히 익을 때까지 지하실이나 기타 어두운 방에 보관됩니다. 야채는 오래 보관할수록 맛이 좋아집니다. 숙성기간이 지나면 호박의 표면이 굳어지고 과육은 진한 주황색을 띤다.

참조! 낮은 습도로 유지하면 과일은 3~4개월 동안 보관할 수 있습니다.

야채에는 많은 비타민이 포함되어 있으며 다이어트 중에 사용되며 신체에서 유해하고 독성 물질을 제거합니다. 호박에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 이뇨제로 사용됩니다. 야채를 섭취하면 면역체계와 심혈관계가 강화됩니다.

다양성의 장점과 단점

버터넛 스쿼시는 많은 이점을 가지고 있습니다:

• 달콤하고 육즙이 많은 펄프;
• 프레젠테이션이 뛰어난 대형 과일;
• 기회 장기 보관;
• 건조한 기후에 대한 저항;
• 재배 규칙이 적용되는 질병에 대한 안정적인 면역.

다양성에는 사실상 단점이 없습니다. 그러나 재배할 때 식물은 북부 지역의 열린 땅에서 자라는 데 적합하지 않다는 점을 명심하십시오.

다른 종류의 버터넛 스쿼시

버터넛 스쿼시로 분류되는 여러 품종이 있습니다.

진주

수확은 115-125일 안에 익는다. 작은 짙은 녹색 잎에는 표면에 밝은 반점이 있습니다. 과일의 길쭉한 모양은 중첩 인형과 비슷합니다. 껍질은 밝은 주황색이며 촉감이 부드럽습니다. 과일의 무게는 4kg이고 길이는 50cm입니다.

짙은 오렌지색 과육은 육즙이 많고 맛이 달콤합니다. 다양성의 가치는 높은 카로틴 함량에 있습니다. 호박은 요리에 사용되어 다양한 요리를 준비합니다.

비타민

호박 늦게 익으면 수확은 125-130일에 나타납니다.1m²에서 4kg의 호박을 수확할 수 있습니다. 식물에는 오각형의 녹색 잎이 있으며 그 잎에 작은 회색 반점이 보입니다.

열매는 타원형이고 표면이 갈라져 있습니다. 과일의 무게는 7kg에 이릅니다. 피부는 갈색-갈색이며 눈에 보이는 녹색 메쉬가 있습니다. 밝은 오렌지색 과육은 두껍고 맛이 달콤합니다.

농부 리뷰

기타 품종을 키워본 원예사들은 최소한의 비용과 노력으로도 좋은 수확을 거두는 것이 어렵지 않다고 주장합니다.

스베틀라나, 코스트로마: “호박은 사진과 같지 않고 약간 다른 모양으로 자랍니다. 나는 집 지하실에 호박을 꽤 오랫동안 신선하게 보관하고 있으며, 겨울에는 호박으로 죽을 요리합니다. 꿀 맛이 나기 때문에 아이들이 즐겁게 먹습니다.”

이리나, 우글리치: “호박 기타는 물을 줄 필요도 없고 가끔 일주일 동안 정원에 가지도 않아서 기분이 좋아요. 우리는 호박을 직접 먹지 않지만 달콤한 과육은 우리 손주들에게 훌륭한 비타민 보충제가 됩니다.”

결론

무스카트 품종의 밝은 대표자 기타는 맛에 결점이 없으며 관리가 소박합니다. 많은 양의 햇빛과 온도 및 습도 유지는 정원사에게 겨울 내내 풍성한 수확과 비타민 공급을 제공합니다.