셀러리 뿌리의 효능과 올바른 사용법

셀러리 뿌리에는 인간에게 유익한 다량의 비타민, 미량 및 거대 요소가 포함되어 있습니다. 뿌리채소는 요리, 민간요법, 체중 감량에 사용됩니다. 모든 특성, 신체에 대한 이점 및 맛 특성에 대한 기사를 읽어보십시오.

셀러리 뿌리의 특성 및 특징

셀러리는 지중해에서 수입되는 야채입니다. 잎, 줄기, 뿌리 등 식물의 모든 부분을 식용할 수 있도록 하기 위해 수년 동안 선택적 육종을 실시했습니다.

처음에는 뿌리 부분이 얇고 실 모양이었습니다. 이제는 촘촘하고 육즙이 풍부한 과육을 지닌 둥근 모양의 뿌리 채소입니다. 지름 20cm까지 자라며 무게는 900g까지 나며 매콤한 과육은 달콤하면서도 쓴맛이 난다.

뿌리 셀러리는 묘목으로 재배되며 익을 때까지 150일이 소요됩니다. 관리가 쉽고 질병과 해충에 강합니다. 셀러리 뿌리는 아름답고 무성하며 향기로운 잎을 생산합니다. 그들은 소비에 적합하지만 뿌리 작물의 성장을 늦추기 때문에 따지 않습니다. 재배하는 동안 날카로운 칼로 측면 뿌리를 제거하고 8 월에 뿌리 작물에서 토양을 긁어내어 노출시킵니다. 이것이 육즙을 얻는 방법입니다. 작물은 가을에 수확하며, 뿌리 작물이 손상되지 않도록 갈퀴로 뿌리를 하나씩 조심스럽게 파냅니다. 찌그러짐, 긁힘, 부패가 없는 셀러리만 봄까지 보관됩니다.

구성 및 특성

셀러리 뿌리 100g에는 단백질 1.5g, 지방 0.3g, 탄수화물 9.2g이 포함되어 있습니다.야채의 칼로리 함량은 42kcal로 다이어트 테이블에 적합한 성분입니다. 식물뿌리 100g에는 섬유질 1.8g과 수분 88g이 함유되어 있습니다. 이 균형 잡힌 조합은 몸에서 독소와 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

비타민과 영양소

셀러리의 모든 부분에는 비타민이 풍부합니다. 유용한 요소 그리고 산. 그러나 뿌리는 모든 유용한 물질의 농축물입니다.

• 비타민 B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP, 베타카로틴, 니아신;
• 오메가-3 및 오메가-6 지방산, 미리스트산, 스테아르산, 팔미트산, 리놀레산, 옥살산, 올레산 및 글루탐산;
• 거대 원소 - 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 규소, 황, 염소;
• 미량원소 – 철, 구리, 망간, 아연, 셀레늄, 불소, 크롬, 요오드.

플라보노이드, 퓨린 및 에센셜 오일은 셀러리 요리에 기분 좋은 맛과 향을 선사합니다.

왜 유용합니까?

셀러리 뿌리는 건강에 도움이 되고 비타민 및 기타 귀중한 물질로 몸을 포화시킵니다. 셀러리의 유용한 특성:

• 빈혈 징후를 감소시킵니다.
• 혈당 수치를 감소시킵니다.
• 모세혈관의 탄력성을 증가시킵니다.
• 혈압을 감소시킨다;
• 완하제 및 이뇨 효과가 있습니다.
• 신진 대사 속도를 높입니다.
• 물-알칼리성 균형을 정상화합니다.
• 스트레스를 중화시키고 과민성을 완화합니다.
• 피부 탄력을 증가시키고 머리카락과 손톱의 구조를 복원합니다.

셀러리 뿌리 사용법

뿌리 채소는 다양한 조합으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 치료에도 사용되며, 마이너스 칼로리 함량을 지닌 제품으로 셀러리 다이어트의 기초가 되었습니다.

요리 중

요리에 셀러리 뿌리를 사용하는 방법은 다양합니다. 그러나 뿌리채소는 먹기 전에 준비가 되어 있습니다.

씻은 뿌리채소를 도마 위에 옆으로 눕혀 놓고 아랫부분과 윗부분을 잘라냅니다. 이제 그는 안정되었습니다.수직으로 놓고 껍질을 위에서 아래로 얇은 띠로 잘라냅니다. 청소가 끝나면 큐브, 바, 슬라이스로 자릅니다. 뿌리가 어두워지는 것을 방지하기 위해 즉시 레몬이나 오렌지 주스를 넣은 물로 씻어주세요.

참조. 요리하는 동안 뿌리를 최소한의 크기로 자르면 향이 너무 풍부하여 다른 모든 재료의 냄새를 압도할 것입니다.

셀러리 뿌리를 준비하는 방법:

• 갈아서 샐러드에 신선하게 사용 형태;
• 뿌리를 기준으로 퓌레 수프를 준비하십시오.
• 당근, 피망, 토마토 등 다른 야채와 함께 끓입니다.
• 닭고기 또는 쇠고기로 튀긴 것;
• 버터 또는 식물성 기름을 기본으로 양파, 사과, 올리브로 소스를 만드십시오.
• 주스를 만드십시오;
• 으깬 형태의 말린 셀러리 뿌리는 수프와 반찬의 조미료로 사용됩니다.
• 보존하는 동안 소금물에 첨가됩니다.

민간요법에서는

셀러리 뿌리는 화장품, 의약품, 각종 질병 예방용으로 사용됩니다. 그들은 주입, 팅크, 달임, 주스의 형태로 사용되며 연고와 안면 마스크를 만듭니다.

뿌리 주입은 다음과 같이 준비됩니다 : 2 큰술. 엘. 다진 야채를 찬물 250ml에 주입합니다. 2시간이 지나면 제품을 사용할 수 있습니다.

셀러리 주입이 이루어집니다.

1. 불면증, 우울증 및 신경증 - 1 tsp. 증상이 사라질 때까지 1일 3회, 식사와 관계없이 복용하세요. 신경계를 진정시키고 수면을 개선합니다.
2. 위염 및 위궤양 치료시 - 2 큰술. 엘. 매 식사 전에. 영향을 받은 점막은 더 빨리 치유됩니다.
3. 알레르기 성 피부 발진, 피부염 및 건선 치료 - 매 식사 전 1/3 잔.

셀러리 달임이 사용됩니다.

1. 당뇨병의 경우 혈당 수치를 낮추십시오.뿌리 20g을 물 250ml에 붓고 약한 불로 20분간 끓인 다음 10분간 식힌 다음 여과하여 3큰술을 마신다. 엘. 한 달 동안 매 식사 전에.
2. 간 질환의 경우 세포 회복을 가속화합니다. 셀러리 20g을 얇게 썰어 끓는 물 200ml를 붓고 15분간 방치한 후 여과합니다. 14일 동안 1일 3회 0.5컵을 식사 전에 섭취하세요.
3. 동상의 경우 소독제로 영향을 받은 조직이 더 빨리 회복됩니다. 말린 뿌리 200g을 물 1리터에 20분 동안 끓인 다음 편안한 온도로 식힌 다음 액체가 식을 때까지 사지를 국물에 넣어 두세요. 얼굴에 동상이 있는 경우 거즈 냅킨을 국물에 담근 다음 식을 때까지 동상 부위에 보관합니다. 그런 다음 해당 부위를 찬물에 담그고 건조시킨 다음 거위 지방을 바르십시오. 상처가 아물 때까지 매일 저녁 절차가 수행됩니다.

뿌리 팅크는 다음을 처리합니다.

1. 전립선염 – 소변을 볼 때 통증이 사라집니다. 2 큰술. 엘. 잘게 썬 셀러리 뿌리를 1 큰술과 섞습니다. 엘. 셀러리 씨앗, 보드카 1 리터를 붓고 어두운 곳에 7 일 동안 방치 한 다음 여과합니다. 약이 다 떨어질 때까지 1일 2회 30g을 복용한다.
2. 종기, 농양, 피부 염증. 분쇄 된 뿌리 반 컵을 0.5 tsp와 섞습니다. 소금과 9 % 식초 0.5 컵을 넣고 5-6 시간 동안 그대로 두십시오. 거즈 면봉을 주입액에 담그고 영향을 받은 피부에 바르십시오.

주스를 준비하려면 뿌리 채소를 갈아서 무명천으로 펄프를 짜냅니다. 셀러리 뿌리 주스는 다음을 도와줍니다.

1. 류마티스성 통증과 통풍. 관절에서 요산을 제거합니다. 식사 30분 전에 제품을 2-3 tsp 마십니다. 통증이 사라지더라도 한 달 안에.
2. 경고하다 종양학적인 질병, 프탈리드 및 폴리아세틸렌과 같은 항 종양 물질이 포함되어 있습니다. 식사 외에 하루에 한 번 신선한 주스를 마십니다. 입학기간은 제한되지 않습니다.
3. 배변에 어려움이 있는 경우. 공복에 주스 1/3잔을 마신다. 만성 변비에는 1 큰술을 사용하십시오. 엘. 1개월 동안 매 식사 전에.
4. 방광 및 신장 질환의 경우. 염증을 완화하려면 1 큰술을 마시십시오. 엘. 1개월간 하루 2회 식전 복용합니다.
5. 골 연골 증의 경우. 염분 제거를 촉진하고 물-알칼리성 균형을 정상화하며 통증이 사라집니다. 1 티스푼을 섭취하십시오. 하루에 2-3번.

생으로 먹으면 셀러리 뿌리가 다음과 같은 도움이 됩니다.

1. 변비의 경우. 야채에 풍부한 섬유질은 독소를 제거하고 소화관의 근육 조직을 활성 상태로 유지합니다.
2. 성적인 문제의 경우. 셀러리에는 남성의 효능을 증가시키는 성호르몬인 안드로스테론이 함유되어 있습니다. 강력한 최음제인 셀러리 뿌리는 여성의 성욕을 회복시킵니다.
3. 갈라진 흔적을 제거하고 얼굴 피부를 산뜻하게 만들어보세요. 이렇게하려면 마스크를 만드십시오. 셀러리 뿌리를 갈아서 페이스트로 만들어 1 큰술을 만드십시오. l., 전지방 코티지 치즈(1 큰술) 및 따뜻한 우유(1 큰술 l.)와 섞습니다. 얼굴에 바르고 15분간 방치한 후 따뜻한 물로 헹구세요.

말린 형태의 셀러리 뿌리는 얼굴과 몸의 스크럽제로 사용됩니다. 스크럽은 피부의 최상층을 재생하고 불순물을 제거합니다. 준비하려면 생강, 육두구, 고수풀 (각 재료 1 티스푼)을 갈아서 1 큰술을 더합니다. 엘. 다진 말린 셀러리 뿌리와 2 큰술. 엘. 꿀 얼굴과 목 피부에 마사지 동작을 하며 바르고 10분 후 씻어냅니다.

뿌리에서 나온 연고는 낫는 데 오랜 시간이 걸리는 상처, 상처, 궤양을 치료합니다. 2 큰술. 엘. 짓 눌린 뿌리는 3 큰술로 갈아졌습니다. 엘. 내부 라드.연고는 치유될 때까지 매일 피부의 문제 부위에 도포됩니다.

중요한! 모든 민간 요법은 의사가 처방한 약물 요법에 추가됩니다. 셀러리 약을 사용하기 전에 전문가와 상담하십시오.

체중 감량을 위해

셀러리로 체중 감량의 비결은 야채의 마이너스 칼로리 함량과 거친 섬유질의 존재입니다.. 신체가 셀러리를 소화하려면 많은 에너지가 필요합니다. 그것을 생산하기 위해 신체는 자체 지방 축적물을 분해하고 체중이 감소합니다.

셀러리 뿌리에 함유된 굵은 섬유질은 거의 소화되지 않은 채 장으로 들어가며 마치 거품기처럼 장을 깨끗하게 해줍니다. 독소가 사라지고 체중이 줄어 듭니다.

향기로운 뿌리에는 칼륨과 나트륨이 많이 포함되어 있으므로 야채를 사용한 요리에는 소금이 필요하지 않습니다. 셀러리 식단의 음식은 맛있고 자극적이지 않습니다.

다이어트의 결과로 3~7kg이 빠지고, 허리가 가늘어지고, 머리카락이 윤기나고, 피부가 탄력있게 됩니다. 알레르기, 건선 및 비뇨생식기 질환으로 고통받는 사람들은 셀러리 다이어트로 체중을 줄일 수 있습니다.

다이어트에는 여러 종류가 있습니다. 첫 번째는 엄격합니다. 3일 동안 셀러리와 물만 먹습니다. 셀러리는 어떤 형태로든 만족할 때까지 먹습니다. 하루에 최소 1.5~2리터의 물을 섭취하세요.

셀러리 뿌리 수프를 이용한 보다 부드러운 3일 식단입니다. 다이어트를 시작하기 전에 의사와 상담하세요. 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 뿌리 – 200g;
• 줄기 – 300g;
• 토마토 – 650g;
• 양배추 – 600g;
• 녹두 – 300g;
• 피망 – 3 개;
• 당근 – 2 개;
• 전구 - 5개

식이 수프 준비: 양파 2개, 당근, 뿌리를 입방체로 자르고 물 1.5리터를 넣고 20분간 요리합니다. 그런 다음 나머지 양파 3개, 고추, 셀러리 줄기, 녹두를 잘게 썬 다음 추가합니다.껍질이 없는 토마토를 믹서기로 갈아서 잘게 썬 양배추와 함께 수프에 넣습니다. 완료될 때까지 약한 불로 끓입니다.

3일 동안 그들은 어떤 형태로든 수프와 신선한 셀러리를 먹습니다. 제공량에는 제한이 없습니다. 어떤 양을 섭취해도 체중이 감소합니다. 무가당의 따뜻한 녹차와 물을 마셔보세요. 14일 후에만 하역을 반복하십시오.

7일간의 복합 다이어트

그들은 3끼의 식사와 저녁 식사를 18:00까지 먹습니다. 극심한 배고픔을 느끼면 신선한 뿌리/줄기를 먹거나 셀러리 스무디를 마셔보세요. 기분이 좋으면 스포츠를 할 수 있습니다.

이번주 메뉴:

1. 1일차. 뿌리 수프를 하루에 3번, 섭취량에 제한이 없습니다. 식사 사이 – 사과, 포도 또는 무화과. 그들은 무가당 차, 신선한 주스, 물을 마신다.
2. 2일차. 과일 대신 수프만 사용합니다. 껍질을 벗기고 신선하거나 삶은 야채를 사용합니다.
3. 3일차. 수프, 야채(감자와 콩류 제외), 베리류. 음료: 셀러리 주스와 물.
4. 4일차. 수프만. 아침 식사와 식사 사이에 요구르트를 드세요. 어떤 음료라도.
5. 5일차. 아침과 점심으로 살코기 쇠고기 200g, 신선한 토마토. 저녁 식사 - 수프. 그들은 무가당 차, 신선한 주스, 물을 마신다.
6. 6일차. 수프를 세 번 먹습니다. 휴식 시간에는 올리브 오일로 맛을 낸 채소 (시금치와 양상추)를 사용합니다.
7. 7일차. 아침 식사 – 야생 쌀과 생야채 1개. 점심과 저녁 - 수프. 그들은 신선한 주스와 물을 마신다.

그들은 하루에 한 번 계란, 견과류 및 유제품을 각각 100g씩 식단에 추가하여 식단을 종료합니다. 체중이 다시 돌아오는 것을 방지하려면 콩, 튀긴 음식, 구운 음식, 패스트푸드를 먹지 마세요. 알코올도 금지되어 있습니다. 체중을 유지하기 위해 저녁 식사는 야채 샐러드로 대체됩니다. 다이어트는 2주 후에 반복됩니다.

셀러리 뿌리를 맛있게 요리하는 방법 : 최고의 요리법

셀러리는 맛이 뛰어나고 모든 요리는 향긋합니다.매일 또는 격일로 셀러리 요리를 먹는 사람들은 웰빙이 향상되고 힘이 회복된다는 점에 주목합니다.

셀러리 뿌리는 많은 음식과 호환됩니다. 셀러리를 어떻게 준비하더라도 신체에만 유익합니다.

셀러리와 당근 샐러드

재료:

• 셀러리 뿌리 - 1 PC.;
• 당근 – 400g;
• 레몬 주스 - 3 큰술. 엘.;
• 설탕 – 0.5 티스푼;
• 사워 크림 – 100g;
• 소금과 갈은 후추를 맛보십시오.

셀러리 뿌리와 당근은 씻어서 껍질을 벗기고, 당근은 잘게 자르고, 셀러리는 잘게 썰어 섞습니다. 별도의 그릇에 설탕과 레몬즙을 거품기로 섞은 다음 이 혼합물을 야채 위에 붓고 잠시 따로 보관합니다. 드레싱 준비: 사워 크림에 소금과 후추로 맛을 냅니다. 셀러리와 당근을 곁들인 샐러드는 서빙하기 전에 드레싱됩니다.

셀러리를 곁들인 감자 수프

재료:

• 감자 – 3-4 개;
• 셀러리 뿌리;
• 양파 – 1 개;
• 버터 - 2 큰술. 엘.;
• 밀가루 – 3 티스푼;
• 소금 – 0.5 tsp.

감자와 셀러리는 껍질을 벗기고 씻어 사방 1cm 크기로 자른 뒤 프라이팬에 기름을 반만 두르고 밀가루를 넣어 중불에서 5분간 볶습니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 나머지 기름을 데우고 양파를 넣습니다. 중간 불로 저으면서 5분간 볶습니다.

소금물 - ¼ tsp에 감자를 15 분간 끓입니다. 물 400ml 당 소금. 걸러내고 퓌레로 균질한 퓌레를 만듭니다.

셀러리에 물 600ml를 부어 끓여서 소금에 절인다 (소금 ¼ 티스푼). 약한 불에서 15분간 끓인 후 감자, 다진 양파, 밀가루를 넣습니다. 뜨거운 끓인 물을 추가하여 수프를 얇은 퓌레 농도로 만듭니다. 끓이지 않고 데우고 즉시 허브를 뿌려 서빙합니다.

튀긴 셀러리

재료:

• 셀러리 뿌리 – 400g;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 레몬 주스 – 0.5 tsp;
• 맛볼 소금과 향신료;
• 장식용 채소.

셀러리 뿌리를 씻어서 껍질을 벗기고 원하는대로 자르고 용기에 넣고 레몬 주스를 뿌립니다. 10분 동안 그대로 둡니다. 이때 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 셀러리를 넣고 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀김이 끝나면 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.

조언. 튀긴 셀러리는 육류 및 가금류 요리와 잘 어울리지만 절인 야채나 신선한 야채와 함께 별도의 요리로 먹기도 합니다.

야채와 함께 끓인 셀러리

재료:

• 셀러리 뿌리 – 600g;
• 토마토 – 300g;
• 샴 피뇽 – 300g;
• 양파 – 150g;
• 식물성 기름;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

셀러리 뿌리는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 소금물에 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 토마토와 버섯은 입방체로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 투명해질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶고 셀러리를 추가합니다. 10분간 볶고 볶습니다. 그런 다음 토마토와 버섯을 넣고 섞은 다음 후추와 소금을 넣어 맛을 냅니다.

셀러리, 사과, 올리브 소스

재료:

• 셀러리 - 1 뿌리;
• 사워 크림 – 5 큰술. 엘.;
• 사과 – 1개;
• 올리브 – 20g;
• 부추 - 1 줄기;
• 레몬 주스 - 5 ml;
• 설탕과 소금 - 각각 0.5 tsp.

셀러리는 갈아서 사과와 섞어 작은 입방체로 자릅니다. 리크와 올리브는 잘게 썬다. 모든 것을 섞어 사워 크림에 부어 레몬 주스, 소금 및 설탕으로 채 웁니다. 잘 섞어서 고기 요리, 반찬과 함께 드세요.

말린 셀러리 뿌리

건조용 뿌리 작물은 밀도가 높고, 가벼우며, 부패나 손상이 없고, 토양을 청소하고, 흐르는 물에 씻어내는 것을 선택합니다.껍질을 벗긴 뿌리 채소는 굵은 강판으로 으깨거나 5mm 두께의 얇은 띠나 고리로 자릅니다. 뿌리가 가늘게 으깨질수록 건조가 빨라집니다.

건조 방법:

1. 생방송. 다진 셀러리를 체, 베이킹 시트 또는 와이어 랙에 얇게 붓고 직사광선이 닿지 않고 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 놓습니다. 아침과 저녁에 절단을 저어줍니다. 건조 시간 – 최대 20일.
2. 전기 건조기에서. 셀러리를 그릴 위에 놓고 온도를 +50°C로 설정합니다. 균일한 건조를 위해 격자는 1.5시간마다 교체됩니다. 건조 시간 – 10시간.
3. 오븐에서. 양피지를 깐 베이킹 시트에 셀러리를 놓고 +50...+60°C로 예열된 오븐에 넣고 문을 살짝 열어 놓습니다. 준비될 때까지 건조시킵니다.

겨울용 사탕무와 셀러리를 곁들인 양배추

재료:

• 흰 양배추 – 1kg;
• 사탕무와 셀러리 뿌리 - 1 개;
• 식초 - 0.5 컵;
• 딸기와 뜨거운 고추, 소금 맛;
• 물 – 2잔.

양배추를 채 썰어 그릇에 담고 소금을 넣어 손으로 으깨주세요. 씻어서 껍질을 벗긴 비트를 갈아서 양배추와 섞고 고추를 넣습니다.

매리네이드: 씻어서 껍질을 벗긴 셀러리 뿌리를 입방체로 자르고 물에 넣고 식초와 피망을 넣고 끓입니다. 양배추와 사탕무를 깊은 법랑 그릇에 넣고 매리 네이드를 야채보다 손가락 두 개 높이에 추가합니다. 따뜻한 곳에서 3일간 절인 뒤 병에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관해 겨울 동안 보관한다.

금기 사항 및 가능한 피해

셀러리에는 특정 상태 및 질병에 금기인 산과 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 의사는 다음과 같은 경우 뿌리채소 섭취를 권장하지 않습니다.

• 정맥류;
• 급성 췌장염;
• 위염;
• 대장염;
• 담낭염;
• 출혈성 혈관염;
• 신장 및 비뇨기 계통의 결석;
• 갑상선 질환;
• 간질;
• 임신;
• 모유 수유.

65세 이상이라면 셀러리를 먹어도 되는지 의사와 상담해야 한다.

주목! 셀러리는 적당히 섭취하면 건강한 사람에게 해롭지 않습니다. 권장 기준은 하루 150g입니다.

셀러리 뿌리에는 유해 물질이 축적되어 중독을 일으킬 수 있습니다. 화학비료나 성장촉진제를 사용하지 않고 재배한 셀러리는 해를 끼치지 않습니다. 상점에서 셀러리를 구입할 때는 반드시 적합성 인증서를 요청하십시오. 오직 그만이 제품의 안전을 보장합니다. 어쨌든 요리하기 전에 야채를 물에 30 분 동안 담가 두십시오.

과도한 에센셜 오일은 신체에 악영향을 미칩니다. 가스 형성을 증가시켜 소화기 질환을 악화시킵니다. 과도한 에센셜 오일로 인해 면역체계가 과도하게 자극되고, 이 상태에서 자가면역 질환이 발생합니다. 신체는 자신의 세포를 이물질로 인식하고 파괴합니다. 필수 구성 요소는 혈압을 증가시켜 고혈압 환자에게는 허용되지 않습니다.

하루에 80g 이상의 셀러리를 섭취하면 요로 결석증에서 돌의 파괴와 이동을 촉진합니다. 이는 직경이 최대 0.5cm인 모래와 돌을 가진 환자에게 플러스입니다. 환자는 스스로 몸을 떠납니다. 큰 돌은 스스로 나올 수 없습니다. 그들은 요로에 갇혀 신장 산통을 일으키고 수술로 끝납니다.

결론

셀러리 뿌리가 신체에 미치는 이점은 가능한 해로움보다 큽니다.명백한 금기 사항이 있으면 셀러리를 먹어서는 안됩니다. 건강한 사람은 이 야채의 다양한 요리를 먹고, 맛있는 식단으로 체중을 감량하고, 다양한 질병에 사용할 수 있습니다. 가을에는 면역력을 강화하기 위해 식단에 야채를 포함시키는 것이 좋습니다.