초기 양배추 품종의 재배 규칙 및 선택

다른 많은 야채 작물과 마찬가지로, 양배추 품종 조기, 중기, 후기 숙성의 세 그룹으로 나뉩니다. 많은 농장에서는 최초의 신선한 채소를 얻기 위해 초기 품종을 재배합니다. 수확은 초여름에 수확됩니다. 육즙이 많고 바삭한 양배추는 야채 샐러드의 일부로 섭취되어 부족한 비타민과 신선한 섬유질을 보충합니다.

이 기사에서는 초기 품종에 대한 설명과 사진은 물론 재배에 대한 권장 사항도 확인할 수 있습니다.

초기 양배추에 대한 설명

조기 익는 양배추는 숙성 기간이 짧습니다 - 성장 기간은 75~110일 동안 지속됩니다.. 첫 번째 수확은 6월 중순에 이루어집니다. 짧은 숙성 기간 덕분에 농부들은 한 시즌에 두 번 야채를 재배할 수 있습니다.

초기 품종의 특징:

• 양배추 머리의 가벼운 무게,
• 상대적으로 느슨한 구조,
• 조밀한 코어
• 바삭하고 육즙이 많고 부드러운 잎.

야채는 비타민 샐러드를 준비할 때 신선하게 섭취되고 수프와 양배추 수프가 조리됩니다. 양배추를 키우는 것은 어렵지 않지만, 제때에 수확하고 물을 너무 많이 주면 양배추 머리가 갈라질 수 있습니다. 초기 품종은 0~2°C까지의 온도 강하를 견딜 수 있습니다.

초기 양배추는 질병에 대한 저항력이 약하고 수명이 짧습니다. 유통기한, 사워도우에는 사용되지 않으며, 산세.

러시아 중부에서는 2월 말, 시베리아, 우랄 지역에 4월 말에 묘목 씨앗을 뿌립니다.

주목! 초기 양배추 품종은 남부 및 중부 지역의 열린 땅에서 자라는 데 적합합니다.북부 지역에서는 작물이 온실 조건에서 자랍니다.

흰 양배추의 최고의 초기 품종

조기 숙성 양배추의 종류 많지는 않지만 모두 최초의 비타민 그린을 얻는 데 널리 사용됩니다.

초기 품종

흰 양배추의 초기 품종과 잡종의 이름은 다음과 같습니다.

1. 6월 - 온화한 기후 지역에서 수요가 높습니다. 양배추 머리는 느슨하지 않으며 무게는 2-3kg입니다.
2. Dumas F1은 균열이 발생하지 않는 고수익 하이브리드입니다.
3. Rinda F1은 잎이 퍼지고 큰 잡종입니다. 남부 지역에서 자랍니다. +7°C에서 포크 저장되어 있다 최대 110~120일.
4. 황소자리 F1은 가장 생산적인 품종입니다. 머리는 4-6kg으로 큽니다. 잡종은 작물 질병에 대한 높은 면역력을 가지고 있습니다.
5. Tobia F1 - 수확량이 높으며 포크의 무게는 3-3.5kg에 이릅니다.
6. 극지방 F1 – 단기 서리에 강합니다.
7. 서프라이즈 F1 - 평균 포크 무게는 1.3-1.5kg입니다.
8. Zantorino F1 - 1.6-2kg의 밀도가 높은 헤드를 가지고 있습니다.
9. 초기 Ditmar - 포크 무게 1.5-2.1kg.
10. 노조미는 수확량이 많은 품종으로 양배추 머리의 평균 무게는 1.8-2kg입니다.
11. Zolotovorotskaya - 무게가 1.8-2.2kg 인 소형 로제트가 있습니다.

골든 헥타르 양배추에 대한 설명

초기 품종 중 골든헥타르 양배추가 특히 인기가 높습니다.. 다양성은 여름 거주자와 산업 농민이 사용합니다. 이 문화는 이름을 딴 전 러시아 식물 재배 연구소의 직원에 의해 자랐습니다. 1938년 N.I.바빌로바. 극동, 우랄, 동부 시베리아, 북서부, 중부, 볼가-비아트카, 볼가 하류 및 중부 지역의 재배에 권장됩니다.

골든 헥타르의 성장 기간은 95-100일입니다. 헤드의 무게는 1.7~3.2kg이며, 개별 포크의 무게는 4kg에 이릅니다. 소켓은 작고 반쯤 올라갔습니다.잎은 중간 크기이고 회색 녹색을 띠며 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 가장자리는 매끄럽고 때로는 약간 물결 모양입니다. 잎자루는 짧다. 포크는 중간 밀도이며 둥근 모양입니다. 줄기는 짧고 두껍다. 뿌리는 원근이고 가지가 있으며 길이는 38-40cm에 이른다.

황금 헥타르는 지속적으로 높은 수확량이 특징입니다. 적절한 재배 기술을 사용하면 55~80톤/ha가 수확되는데, 이는 다른 초기 품종보다 훨씬 높은 수치입니다.

양배추는 장기간 운송 중에도 그 모습을 유지합니다. 온도가 영하 수준으로 단기적으로 떨어지는 것과 건조한 기간을 견딜 수 있습니다. 과도한 수분에 노출되면 양배추 머리가 갈라지는 경향이 없습니다. 이 품종은 질병에 저항력이 있지만 뿌리뿌리에는 저항력이 약합니다. 유통기한은 1개월을 넘지 않습니다.

골든 헥타르에는 다량의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 야채 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다.

주목! 이 품종은 비옥한 토양과 검은 토양에서 잘 자랍니다.

초조기품종

초기 양배추 품종은 숙성 기간이 짧은 것이 특징입니다. 묘목을 땅에 심은 날부터 40~60일이 소요됩니다. 이러한 품종의 성장과 발달은 식물에서 주스가 활발하게 움직이는 기간 동안 발생하므로 포크가 깨지기 쉽습니다.

초기 양배추는 단기적인 서리, 볼트 및 해충에 의한 손상에 저항합니다. 그것은 유용한 물질, 비타민, 아미노산을 많이 포함하고 있습니다.

참조! 초기 양배추 잡종은 장기 보관에 적합하지 않습니다.

잘 알려진 초기 품종은 다음과 같습니다.

1. Akira F1 – 포크 무게 1.2-2.3kg.
2. Jetodor F1 – 무게 1.2-1.5kg. 하이브리드는 Fusarium에 내성이 있습니다.
3. Dumas - 무게가 1.2-1.4kg 인 중간 밀도의 양배추 머리. 그들은 조밀 한 재배에서도 잘 자랍니다.
4. Cossack F1 - 무게가 1.4-1.5kg인 포크는 깨지지 않습니다.
5. Kevin F1 - 평균 체중 0.7-1kg.
6. Legat F1 – 평균 체중 0.8-1.1kg.
7. 거울 F1 – 무게 1.3-1.5kg, 깨지지 않습니다.
8. Pandion F1 – 체중 0.9-1.6 kg, 혈관 세균증에 대한 저항성.
9. Parel F1 – 머리 무게 1.5-1.6kg.
10. Pasadena F1 – 무게 0.5-2.4kg.
11. Reima F1 – 무게 1.1-2.3kg, 노균병에 강함.
12. Sunta F1 – 양배추 머리의 무게는 1.1-2.1kg입니다.
13. Tiara F1 – 무게 1.3-2.2kg.
14. Transfer F1은 혈관 세균증에 저항성이 있으며 양배추 머리의 무게는 0.8-1.5kg입니다.
15. 챔피언 F1 - 무게 1.3-2kg, 푸사리움에 잘 견딥니다.
16. Express F1은 맛이 좋고 수확량이 많은 품종입니다. 양배추 머리의 무게는 1-2kg입니다. 유통기한은 100~120일.
17. Etma F1 – 양배추 머리의 무게는 1.4-1.5kg입니다.

파종 전 초기 양배추 종자 처리

먼저 씨앗이 보정됩니다. 직경 1.3-1.7mm의 큰 표본이 ​​선택됩니다. 선택된 종자의 품질을 점검합니다. 식염(물 40g/l) 용액에 30분 동안 담급니다. 이 기간 동안 품질이 좋은 씨앗은 바닥으로 가라앉고, 빈 씨앗은 위로 떠오르며 버려집니다. 그런 다음 짠 용액을 배출하고 씨앗을 흐르는 물로 씻은 다음 종이 냅킨으로 건조시킵니다.

선택된 종자는 발아 테스트도 수행됩니다. 이를 위해 30~40개의 종자를 축축한 천에 3일 동안 놓고 22~25°C 온도의 따뜻한 곳에 보관하여 건조되지 않도록 합니다. 3일 후에 씨앗의 90% 이상이 싹이 트면 파종에 사용됩니다.

곰팡이 질병을 예방하기 위해 씨앗을 가열합니다. 이를 거즈 백에 넣고 +47...+50°C 온도의 물에 20-25분 동안 담근 다음 찬물에 3분 동안 담근 다음 종이 냅킨으로 건조시킵니다.

온도 변화에 대한 작물의 저항력은 종자를 경화시킴으로써 증가됩니다. 밤에는 +2...+3°C 온도의 선반 위 냉장고에 보관하고, 낮에는 실온에서 보관합니다. 경화 과정은 5-6일 동안 수행되며, 그 동안 약한 씨앗이 죽습니다.

질병을 예방하기 위해 양배추 씨앗을 1 % 과망간산 칼륨 용액에서 40-60 분 동안 소독하고 10 % 과산화수소 용액으로 2 분간 처리합니다. "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim" 제제도 소독에 사용됩니다.

발아 속도를 높이기 위해 심기 전에 씨앗을 성장 자극제 "Epin"(4 방울 / 물 1 리터), 부식 산 나트륨, 부식 산 칼륨에 하루 동안 담가 둡니다.

참조. 가든 센터에서 구입한 씨앗은 다양한 색상으로 제공됩니다. 이는 파종 전 준비(가온, 드레싱, 탈지)를 거쳐 심을 준비가 되었음을 나타냅니다.

초기 품종의 양배추는 3월 초에 파종됩니다. 묘목은 창턱이나 온실의 나무 용기에서 재배됩니다. 재배를 위해서는 잔디 토양, 이탄 및 모래를 동일한 비율로 구성된 혼합물을 준비하십시오. 이 혼합물의 양동이에 nitrophoska 20g, 1 큰술을 추가하십시오. 나무재.

흙을 미리 적시고 깊이 1.5cm의 홈을 파고 씨앗을 2cm 간격으로 깔고 홈 사이에 4~6cm의 간격을 두고 흙을 덮고 따뜻한 물로 적신 다음 덮습니다. 투명 필름으로. 씨앗은 +18…+23°C의 온도에서 발아됩니다. 온실은 정기적으로 환기됩니다.

촬영은 3-5일 후에 나타납니다. 2개의 본잎이 자라면 작은 화분에 담아냅니다. 3쌍의 본잎이 형성된 후 묘목을 열린 땅의 영구적인 장소로 옮깁니다.

초기 품종의 양배추는 4월 말부터 5월 초까지 열린 땅에 심습니다. 현장에 심기 전에 경화가 수행됩니다.이를 위해 예상 심기 날짜 14일 전에 묘목이 담긴 상자를 2시간 동안 발코니로 꺼내어 매일 시간을 늘립니다. 열린 땅에 심은 후, 처음에는 묘목을 농섬유로 덮어 직사광선으로부터 보호합니다. 온실에서 자라면 시원한 공기를 공급하십시오.

정원사의 리뷰

다음은 최고의 초기 품종의 양배추 재배에 대한 몇 가지 리뷰입니다.

블라디미르, 탐보프: “지난 시즌에 저는 초기 품종인 Golden Hectare를 줄거리로 키웠습니다. 나는 2월에 창문 위의 이탄 화분에 씨앗을 심었습니다. 봄에 나는 그것을 현장에 이식했습니다. 양배추 머리의 무게는 2-2.5kg으로 밝혀졌습니다. 그 맛이 정말 마음에 들었어요."

나탈리아, 사라토프: “우리는 6월 양배추 품종을 재배하는 것을 좋아합니다. 수확은 6월 말에 수확됩니다. 양배추 머리는 1~2kg으로 너무 촘촘하지도 않고 느슨하지도 않습니다. 온도가 급격하게 변하면 포크가 깨지기 때문에 처음에는 밤에 침대를 덮어야 했어요.”

모스크바 지역 올가: “저는 6월 초에 비타민이 풍부한 채소를 위한 초기 품종의 양배추를 재배하는 것을 좋아합니다. 초기 품종의 포크는 크기가 작기 때문에 사이트의 작은 영역을 차지합니다. 양배추 머리를 집중적으로 키우기 위해 물을 자주 주지 않고 물주기와 미네랄 비료를 많이 사용합니다.”

결론

초기 양배추 품종은 숙성 시간이 짧기 때문에 농부와 정원사에게 인기가 있습니다. 첫 수확은 초여름에 수확되기 때문에 많은 정원사들이 조기 배추 이식을 연습합니다. 이를 통해 계절에 두 번 신선한 허브를 수확하고 여름 내내 건강에 좋고 비타민이 풍부한 샐러드를 준비할 수 있습니다.