소박한 내한성 양배추 품종 "Slava"

흰 양배추는 농업에서 가장 인기 있고 널리 퍼진 작물 중 하나입니다. Slava 양배추는 매우 유명합니다. 높은 생산성, 육즙, 양배추 머리의 밀도가 특징이며 다른 많은 장점이 있습니다.

양배추 품종 Slava에 대한 설명

양배추 슬라바는 연방 야채 재배 과학 센터에서 사육되었습니다. 1940년부터 이 야채는 전국 각지에서 널리 보급되었습니다.

선정 작업의 저자는 E.M. Popov였습니다. 과학자는 외국 샘플을 교차시켜 결과적으로 Gribovskaya 231과 1305라는 두 가지 Slava 품종을 받았습니다.

Slava 품종은 일부 지표에서만 다릅니다. 둘 다 소박하고 가뭄을 용납합니다.

슬라바 1305

독특한 특성:

• 수확은 Gribovskaya보다 며칠 늦게 익습니다.
• 양배추 머리의 무게는 9kg에 이릅니다.
• 수익률 지표는 Gribovskaya보다 높습니다.
• 포크는 밀도가 낮고 보관 수명이 짧습니다.

슬라바 그리보프스카야 231

야채는 더 빨리 익지만 무게는 슬라바 1305의 양배추 머리보다 3배 적습니다. 수확량은 더 낮습니다.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민, 유익한 특성

양배추 슬라바에는 다음이 포함됩니다.

• 항산화 제 (비타민 C) - 원료 100g 당 44mg;
• 설탕 - 5.6%;
• 건조물 - 11.1%.

야채에는 설탕 흡수를 억제하는 비타민 B, PP 및 K, 타르트론산이 포함되어 있으므로 양배추는 당뇨병에 사용하도록 승인되었습니다.메틸메티오닌은 궤양, 위염, 대장염 및 기타 위장 질환 치료에서 회복을 촉진합니다.

슬라바 양배추에는 인, 칼슘, 황, 칼륨, 철, 망간, 알루미늄, 아연 등 신체에 필요한 미세 및 거대 요소가 포함되어 있습니다.

야채는 신체에서 콜레스테롤을 효과적으로 제거하고 장내 미생물을 정상화합니다. 양배추는 과체중을 방지하는 데 사용됩니다. 모노 다이어트 또는 주요 식단의 보충제로.

응용 프로그램의 특징

다양성은 신선하고 가공 후에 사용됩니다. 야채는 맛이 좋고, 발효된 위기를 유지하기 때문에 주부들은 종종 산세를 위해 Slava 양배추를 선택합니다.

숙성 기간

Slava Gribovskaya 231은 출현일로부터 100-110일 동안 익습니다. Slava 1305 - 평균 101-132일.

생산력

두 품종 모두 수확량이 높습니다.

• Slava Gribovskaya 231 - 1m² 당 9-10kg;
• Slava 1305 - 1m² 당 12kg.

질병 저항성

슬라바 양배추는 질병과 해충에 대한 평균 저항성을 가지며 점액 세균증에 저항합니다. 관리 규칙을 따르지 않거나 악천후에 노출되면 문제가 발생할 수 있습니다.

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최고의 양배추 준비 방법

내한성

양배추 슬라바는 서리에 강하고 첫 번째 추운 날씨를 두려워하지 않습니다.. 살짝 얼리면 야채의 맛이 좋아지고 달콤한 맛이 납니다. 그러나 정원에 있는 동안 작물에 대한 저온의 영향은 오래 지속되어서는 안 됩니다. 양배추가 품질을 잃지 않고 견딜 수 있는 최저 허용 온도는 -6°C입니다.

낮은 온도의 눈 아래에서 소비하기 위해 야채를 모으는 것은 권장되지 않습니다. 해동 과정에서 미생물이 잎에 번식하여 작물이 부패하게 됩니다.

주목! 잘린 양배추 머리를 추위에 남겨 둘 수 없으며 저장되지 않습니다.

양배추의 특징, 잎과 머리의 생김새에 대한 묘사, 맛

양배추 머리는 둥글고 약간 편평한 모양입니다. 직경은 25cm에 달할 수 있으며 평균 무게는 2~4.5kg입니다. 가장자리를 따라 있는 윗잎은 물결 모양이고 연한 녹색이며 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 안쪽 잎은 흰색이고 바삭바삭하다.

양배추는 달콤하고 맛있습니다.

성장 지역 및 기후 요구 사항

Slava는 러시아의 모든 지역과 기후대에 적합합니다. 양배추는 토양에 까다롭지 않으며 온도 변화에 강합니다. 남부 지역에서는 묘목 없이도 야채를 심을 수 있습니다.

Slava 품종의 장점과 단점

주요 이점:

• 수분 부족을 견디십시오 - 건조한 지역에서도 자랄 수 있습니다.
• 내한성 - 첫 번째 서리는 양배추 머리에 해를 끼치 지 않지만 맛을 향상시킵니다.
• 신선하고 가공된 형태로 사용되며 발효에 적합합니다.
• 높은 생산성 - 658-891 c/ha;
• 운반이 가능하고 외관이 매력적입니다.

명성에는 몇 가지 단점도 있습니다.

• 양배추클럽루트에 감염되기 쉽다;
• 1월 중순까지 단기간 신선하게 보관할 수 있습니다.
• 급수 체제를 위반하면 갈라지기 쉽습니다.

다른 품종과의 차이점

다른 중기 품종과 Slava의 비교가 표에 나와 있습니다.

심기 및 재배의 특징

슬라바 양배추는 묘목 없이 재배됩니다. 첫 번째 경우 씨앗은 처음에는 작은 상자에 심고 두 번째 경우에는 즉시 열린 땅에 심습니다.

준비

심기 전에 다음을 권장합니다.

1. 씨앗을 +55...+60°C 온도의 물에 15분간 담가두세요.
2. 그런 다음 찬 물에 1분 동안 담가두세요.
3. 용액 준비: 물 10리터당 휴민산칼륨 12g을 사용하십시오.
4. 혼합물을 씨앗 위에 붓고 12시간 동안 그대로 둡니다.
5. 지정된 시간이 지나면 심기 재료를 건조시키고 서늘한 곳에 두십시오.

하루가 지나면 씨앗을 심을 수 있습니다.

묘목 없이 심는 방법

씨 없는 방법의 경우:

1. 토양에 씨앗을 2cm 깊이로 뿌립니다.
2. 3개의 잎이 형성된 후에 묘목을 솎아냅니다.
3. 여섯 번째 잎이 나온 후 이 과정을 반복하고 새싹 사이에 60cm를 남겨 둡니다.

토양 요구 사항

모든 토양은 Slava 양배추 재배에 적합합니다. 그러나 지하수가 가까운 비옥한 양토를 선택하는 것이 좋습니다. 권장되는 토양 산도 지표는 ph=6.7-7.4입니다.

주목! 같은 땅에 양배추를 심는 간격은 최소 3~4년이 되어야 합니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

묘목을 키우기 위해 4월 초에 씨앗을 상자에 뿌립니다. 무종자 방법을 사용하면 4월 셋째 10일에 씨앗을 열린 땅에 심습니다. 남쪽에서는 3월 25일 이후에 파종됩니다.

토양에 묘목을 심는 계획은 60x60cm입니다.

러시아 대부분의 지역에서는 묘목 방법이 사용됩니다. 착륙 지침:

1. 5~6cm 깊이의 상자를 준비합니다.
2. 흙을 용기에 붓습니다.
3. 토양을 압축하고 과망간산 칼륨 용액으로 처리하십시오.
4. 3일이 지나면 3cm 간격으로 1cm 깊이의 고랑을 만듭니다.
5. 씨앗을 뿌리세요.
6. 작물을 흙과 물로 덮으십시오.
7. 새싹이 나올 때까지 상자를 따뜻한 곳에 두십시오. 온도 범위: +18…+20°C.
8. 콩나물이 나타나면 상자를 조명이 켜진 창턱으로 옮깁니다. 온도를 +10…+12°C 이내로 유지하십시오. 그렇지 않으면 콩나물이 빠르게 위쪽으로 늘어나 식물의 변형과 사망으로 인해 위험합니다.
9. 5개의 잎이 형성되면 열린 땅에 묘목을 심습니다.

재배의 특징

종종 양배추를 재배할 때 싹이 형성되는 실수가 발생합니다. 이를 방지하려면 작물 성장기의 특성을 고려하고 다음을 허용하지 마십시오.

• 묘목을 조밀하게 심는 것;
• 조명 부족;
• 과도한 수분.

풍성한 수확을 얻기 위해 정기적으로 식재를 관리합니다.

1. 살수. 슬라바 양배추는 수분을 좋아하므로 한 달에 8번 정도 물을 줍니다.
2. 풀림. 식물의 뿌리 시스템에 산소가 접근할 수 있도록 각 물을 뿌린 후에 수행됩니다.
3. 힐링. 이 절차는 뿌리 싹의 형성을 돕습니다. 결과적으로 식물은 더 많은 영양분을 섭취하게 됩니다.
4. 급송. 질소비료는 심은 후 15일 후에 시비합니다. 양배추 머리가 형성되는 동안 식물에는 인과 칼륨 보충제가 필요합니다.

질병 및 해충 방제

가장 흔한 질병은 검은 다리입니다. 질병은 뿌리 시스템에서 발생하기 시작하고 성장 초기 단계에서도 발생할 수 있으므로 심기 전에 씨앗을 소독합니다. 성장 과정에서 토양이 느슨해지고 먼저 재가 뿌려집니다.

감염이 이미 발생한 경우 "Fitoflavin", "Baktofit", "Trichodermin"이라는 약물로 치료가 수행됩니다.

해충의 원인은 인근 지역일 수 있습니다. 양배추에 가장 큰 피해를 주는 것은 진딧물입니다.시원한 날씨와 폭우로 인해 대규모 확산이 억제될 수 있습니다. 진딧물과 싸우기 위해 양배추 옆에 딜과 파슬리를 심습니다. 이 작물은 진딧물을 잡아먹는 무당벌레에게 매력적입니다. 치료 목적으로 침대에 담배 달임 또는 식초 용액(물통당 물질 200ml 및 비누 40g)을 뿌립니다. 진딧물 제거에 널리 사용되는 약물은 "Fitoverm", "Iskra", "Aktara"입니다.

양배추 나방은 종종 침대에 정착합니다. 손상 징후: 손상되고 건조한 잎, 노란 반점, 성장 부족, 식물 부패. 이 경우 살충제 "Aktellik", "Ambush", "Talcord"를 사용하여 복잡한 처리가 수행됩니다.

질병의 위험을 줄이기 위해 심기 전에 토양을 4m² 당 1kg의 석회로 처리합니다.

성장의 어려움

때때로 야채 재배자는 문제에 직면합니다. 양배추 머리가 형성되지 않습니다. 식물은 활발하게 위쪽으로 뻗어 잎으로 자란다. 이유는 다음과 같습니다.

• 늦은 파종;
• 조밀한 심기;
• 급수 체제 위반;
• 포크 형성 기간 동안 과도한 질소 비료.

적절한 관리를 통해 흰 양배추 Slava는 항상 빽빽한 양배추 머리를 생산합니다.

수확 및 저장

슬라바 양배추는 7월 말에 익습니다. 대규모 농장에서는 수확에 최대 2주가 걸릴 수 있습니다.

주목! 양배추 머리가 갈라지는 것을 방지하려면 수확 예정일 15일 전부터 물주기를 중단하는 것이 좋습니다.

수집 방법 및 시기

수확은 8월 초에 시작됩니다. 양배추 머리는 날카로운 칼로 자르고 그늘진 곳에 3~4일 동안 말린다.

저장성 및 품종의 품질 유지

양배추는 통풍이 잘되는 지하실에 보관됩니다. 양배추 머리는 줄기가 위를 향하도록 선반 위에 놓여 있습니다.작물을 놓을 자유 표면이 없으면 뿌리를 파고 줄기에 매달립니다.

온도 0°C, 습도 90%에서 슬라바 양배추는 4개월 이상 신선하게 보관할 수 없습니다.

경험이 풍부한 정원사의 다양성에 대한 팁과 리뷰

고품질 수확을 얻으려면 숙련된 정원사가 다음과 같이 조언합니다.

1. 양배추를 심기 전에 화단을 적시고 물주기에주의하십시오. 1m²당 15리터의 물을 사용하는 것이 좋습니다. 각각의 새로운 물주기는 토양이 마르면 수행됩니다.
2. 적시에 토양을 풀어 지각 형성을 피하십시오.

그렇지 않으면 숙련 된 야채 재배자에 따르면 Slava 양배추는 소박하고 관리하기 쉽습니다.

정원사는 이러한 오랜 테스트를 거친 품종에 대해 긍정적으로 말합니다.

이리나, 볼로그다: “매년 저는 슬라바 양배추를 심는데, 제 여동생이 추천했어요. 나는 종자 포장에있는 슬라바 양배추 품종 사진처럼 탄력 있고 고르고 아름다운 양배추 머리를 얻습니다. 아직까지 어떤 질병도 겪은 적이 없습니다.”

블라디미르, 바르나울: “우리는 주로 절임용으로 슬라바 양배추를 재배하고 사용합니다. 신선한 양배추 머리를 소량씩 보관합니다. 양배추가 맛있고 즙이 많아요.”

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결론

농부와 정원사는 다른 양배추 품종보다 더 자주 심기 위해 Slava를 선택합니다. 그들은 소박함, 맛, 양배추 머리의 크기에 주목합니다. 최소한의 노력으로 어려운 기후 조건에서도 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.