제2형 당뇨병이 있으면 멜론을 먹어도 되나요?
맛있는 멜론 과일은 멜론을 구성하는 특수 화합물, 특히 콜린이라는 물질로 인해 말 그대로 사람에게 행복을 줄 수 있습니다. 이 향기로운 진미는 맛뿐만 아니라 다양한 치유력으로도 유명합니다. 덕분에 멜론은 민간 요법에서 성공적으로 사용됩니다.
신체의 대사 장애 중 하나는 당뇨병입니다. 건강에 해로운 음식이 풍부하기 때문에 이 질병은 노인 환자뿐만 아니라 젊은 사람들에게도 영향을 미칩니다. 기사를 통해 제2형 당뇨병에 멜론을 먹을 수 있는지 여부와 이 제품이 환자의 상태를 완화하거나 악화시킬 수 있는지 확인할 수 있습니다.
멜론 펄프의 구성
멜론의 유익하고 해로운 특성을 평가하려면 과일의 식용 부분의 구성을 이해하는 것이 좋습니다. 러시아 시장에는 여러 종류의 멜론이 있습니다.
- 집단 농부 - 얇은 노란색 껍질과 희끄무레한 노란색 살을 지닌 고전적이고 매끄럽고 둥근 모양입니다.
- 수뢰 - 연한 노란색 껍질에 균열 네트워크가있는 타원형의 길쭉한 모양.
- 파인애플 멜론 - 타원형이며 균열이 있는 노란색-주황색 껍질이 있습니다.
- 카탈루파 - 녹색 피부와 밝은 오렌지색 과육을 지닌 둥근 타원형;
- 에티오피아 사람 -과실은 타원형이고 껍질이 거칠며 세로맥이 여러 조각으로 나뉘며 과육의 색은 흰색입니다.
키와노(Kiwano)라고 불리는 베트남 멜론, 쥐멜론, 뿔멜론의 이국적인 품종은 거의 발견되지 않습니다.
펄프의 영양 성분 함량은 품종 및 재배 조건에 따라 다릅니다. Kolkhoznitsa 및 Cantaloupe 품종의 평균 지표가 표에 나와 있습니다.
영양 지표 | 멜론 펄프 100g당 함량 Kolkhoznitsa | 멜론 멜론 펄프 100g당 함량 |
칼로리 함량 | 35kcal | 34kcal |
다람쥐 | 0.6g | 0.84g |
지방 | 0.3g | 0.19g |
영양섬유 | 0.9g | 0.9g |
녹말 | 0.1g | 0.03g |
자당 | 5.9g | 4.35g |
포도당 | 1.1g | 1.54g |
과당 | 2g | 1.87g |
말토오스 | — | 0.04g |
갈락토스 | — | 0.06g |
총 탄수화물 함량 | 8.3g | 8.16g |
물 | 90g | 90.15g |
비타민 A | 33mcg | 169mcg |
베타 카로틴 | 400mcg | 2020mcg |
비타민E | 0.1mg | 0.05mg |
비타민 C | 20mg | 36.7mg |
비타민 K | — | 2.5mcg |
비타민 B1 | 0.04mg | 0.04mg |
비타민 B2 | 0.04mg | 0.02mg |
비타민 B5 | 0.23mg | 0.11mg |
비타민 B6 | 0.06mg | 0.07mg |
비타민 B9 | 6mcg | 21mcg |
비타민PP | 0.9mg | 1.5mg |
콜린 | — | 7.6mg |
피토스테롤 | — | 10mg |
칼륨 | 118mg | 267mg |
칼슘 | 16mg | 9mg |
마그네슘 | 13mg | 12mg |
나트륨 | 32mg | 16mg |
황 | 10mg | — |
인 | 12mg | 15mg |
염소 | 50mg | — |
철 | 1mg | 0.21mg |
요오드 | 2mcg | — |
코발트 | 2mcg | — |
망간 | 0.04mg | 0.04mg |
구리 | 0.05mg | 0.04mg |
플루오르 | 20mcg | 1mcg |
아연 | 0.09mg | 0.18mg |
셀렌 | — | 0.4mcg |
당뇨병이 있는 경우 몸에 충분한 아연을 섭취하는 것이 중요합니다. 이 미량 원소의 가장 높은 농도는 멜론 품종의 과일에 있습니다.
멜론이 혈당을 높이는지 묻는 질문에, 대답은 분명합니다. 그렇습니다. 모든 품종의 익은 과일 펄프에는 식용 부분 100g당 6~10g의 단순 탄수화물이 포함되어 있습니다. 단순 탄수화물은 자당, 포도당, 과당으로 대표됩니다. 이러한 물질의 함량은 제품의 혈당 지수에 직접적인 영향을 미칩니다.
제2형 당뇨병 환자의 경우 내분비학자와 영양학자는 다음을 권장합니다.
- 제한없이 혈당 지수가 55 이하인 다이어트 식품에 포함하십시오.
- 평균 (56-69 단위) - 적당히 섭취하십시오.
- 높음(70 이상) - 제외합니다.
멜론 펄프의 혈당 지수 - 65 단위따라서 당뇨병의 경우 이 과일의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
멜론의 유용한 특성
멜론 펄프에 함유된 생물학적 활성 물질은 인체에 여러 가지 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 쉽게 소화 가능한 탄수화물은 신경계가 스트레스, 수술 및 부상으로부터 회복되도록 돕습니다.
- 비타민 A와 E는 피부 세포의 회춘과 재생을 촉진합니다.
- 베타카로틴은 황혼의 시력을 회복시킵니다.
- 물(구성의 90-92%)은 여름의 더위를 견디는 데 도움을 주고 탈수로부터 보호합니다.
- 비타민 C는 면역체계를 지원하고 결합 조직의 단백질인 혈액 효소와 콜라겐의 합성에 참여합니다.
- 비타민 K는 혈액 응고를 담당합니다.
- 비타민 PP와 그룹 B는 신진 대사를 정상화하고 신경, 근육, 심혈관 및 순환계 기능을 회복합니다.
- 콜린은 스트레스와 신경 긴장을 감소시키는 즐거움 호르몬인 세로토닌의 생성을 자극합니다.
- 피토스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
- 칼륨과 마그네슘은 신경과 근육 조직을 이완시킵니다.
- 칼슘은 치아 법랑질과 뼈 조직의 구조적 구성 요소이며 근육 섬유의 수축 기능과 혈액 응고에도 필요합니다.
- 유황, 셀레늄 및 인은 모발과 손톱 성장을 촉진하고 피부색을 개선합니다.
- 철, 구리, 코발트 및 망간은 혈액 세포 합성에 관여하고 간 보호 기능을 자극하며 신체가 중독에서 회복되도록 돕습니다.
- 아연은 인슐린과 기타 여러 활성 효소의 합성을 향상시킵니다.
- 요오드는 갑상선의 갑상선 호르몬의 구조적 구성 요소이며 대사 과정을 조절합니다.
멜론 펄프는 단순 탄수화물 함량이 높음에도 불구하고 저칼로리 제품입니다. 제한된 양으로 지방 연소 식단에 포함되지만 멜론 펄프의 피토스테롤이 죽상 동맥 경화증을 악화시킬 수 있으므로 2도 및 3도 비만 환자에게는 권장되지 않습니다.
멜론을 먹으면 빈혈과 골다공증, 스트레스와 부상 환자의 상태가 완화됩니다. 소화관 문제, 방광염, 혈액 응고 장애에 이 제품을 사용하는 것이 유용합니다.
멜론 과육의 아연은 당뇨병 발병을 예방하지만, 이미 당뇨병이 발병한 경우 환자의 상태를 약간 완화시킬 수 있습니다. 멜론 펄프 100g은 신체에 필요한 아연의 1%를 보충합니다. 그 양이 적기 때문에 멜론의 이점은 당뇨병에서 탄수화물 섭취로 인한 피해를 덮지 않습니다.
당뇨병의 종류와 멜론
당뇨병은 발병 원인에 따라 유전성(1형)과 후천성(2형)으로 구분됩니다.
제1형 당뇨병의 징후:
- 출생 시 유전되고 진단됩니다.
- 비활성 형태 또는 부재의 인슐린 합성과 관련됩니다.
- 모든 연령 카테고리에서 발견됩니다.
- 피하 지방 조직의 양이 감소하고 체중이 부족하거나 정상일 수 있습니다.
- 환자들은 평생 동안 인슐린 주사를 맞아야 합니다.
- 저탄수화물 식단은 처방되지 않지만 식사 후에 인슐린을 투여해야 합니다.
제1형 당뇨병 환자는 멜론을 먹을 수 있지만 관절 인슐린 요법을 통해서만 가능합니다.
제2형 당뇨병의 징후:
- 이는 유전되지 않으며 설탕 함유 제품을 통제하지 않고 섭취함으로써 발생합니다. 종종 비만 및 기타 대사 장애가 동반됩니다. 드물지만 장기간의 염증 과정이나 베타 세포가 죽는 췌장암에서 발생합니다.
- 인슐린은 합성되지만 신체의 세포는 인슐린에 대한 민감성을 잃습니다. 포도당은 혈액에 축적되어 지방으로 전환되어 피하층에 침착됩니다. 결과적으로 신체에 부산물, 즉 케톤체가 형성되어 소변과 호기 공기(과일 호흡)로 배설됩니다.
- 환자는 종종 과체중입니다.
- 제2형 당뇨병 환자는 노인 또는 중년 환자입니다.
- 제2형 당뇨병 치료제에는 인슐린이 포함되어 있지 않지만 이 호르몬에 대한 세포의 민감도를 높이는 데 도움이 됩니다.
- 설탕과 혈당 지수가 높은 식품을 제외하고 저탄수화물 식단이 처방됩니다.
멜론은 당뇨병 치료를 위해 제한된 양으로 섭취할 수 있습니다.
제2형 당뇨병에 대한 멜론 섭취에 대한 제한 사항 및 규칙
제2형 당뇨병 환자의 하루 권장 섭취량은 펄프 100~200g입니다. 동시에 탄수화물이 함유된 다른 식품은 일일 식단에서 제외됩니다.
혈당 수치가 급격히 증가할 위험을 줄이려면 다음 생활 꿀팁에 유의하세요.
- 덜 익은 과일을 선택하세요. 설탕이 적고 섬유질이 더 많이 함유되어 있습니다.
- 당뇨병을위한 달콤한 멜론 품종 중에서 설탕과 포도당이 적고 아연이 더 많은 멜론을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 혈당을 낮추는 멜론 품종 - 모모르디카. 그것은 쓴 과일을 가지고 있으며 맛이 좋지 않고 육즙이 많지 않지만 모든 유용한 요소를 포함하고 당뇨병을 완화합니다.
- 멜론은 꿀, 아이스크림, 크림, 우유와 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
- 멜론과 함께 약간의 코코넛 오일을 섭취하면 포도당이 혈액으로 흘러 들어가는 속도가 느려집니다.
많은 유익한 특성에도 불구하고 모든 사람이 멜론을 섭취할 수 있는 것은 아닙니다. 다이어트에서 제외됩니다.
- 위장관의 염증성 질환, 예를 들어 위염, 대장염, 소화성 궤양 환자;
- 수유부는 멜론 펄프 물질이 모유에 들어가면 유아에게 팽만감과 복통을 유발합니다.
- 다른 탄수화물 함유 제품과 마찬가지로 2도 및 3도 비만용.
당뇨병에 대한 멜론의 적당한 섭취는 신체에 해를 끼치 지 않습니다.
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결론
당뇨병 환자가 멜론을 섭취할 수 있는지에 대한 질문에 대한 답변은 하루 최대 200g입니다. 모든 과일과 마찬가지로 멜론에는 단순하고 쉽게 소화되는 탄수화물이 포함되어 있으며 당뇨병 환자의 식단에서는 그 양을 제한해야 합니다. 본 제품을 섭취하실 경우, 설탕 흡수율을 감소시키는 코코넛 오일을 소량 추가로 섭취하시는 것이 좋습니다.
구매할 때 다른 달콤한 품종보다 설탕 함량이 적은 약간 덜 익은 멜론 과일을 선택하십시오. 혈당 수치를 낮추려면 Momordiki 쓴 멜론 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.