호박 꿀이란 무엇입니까? 약효 및 금기 사항, 기적 치료법을 준비하는 방법
민간 요법에는 의약품보다 나쁘지 않은 강력한 치료법이 많이 있습니다. 그 중 하나가 호박꿀입니다.
많은 질병의 치료 및 예방에 유용하며 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다. 금기 사항은 거의 없지만 유익한 특성은 다양하고 많습니다. 이 기사에서는 호박꿀의 특성에 대해 자세히 알아보고 준비 방법도 알려 드리겠습니다.
진짜 호박꿀은 무엇일까요?
꿀벌이 수집하고 가공한 천연물입니다.. 인체에 유익한 물질이 많이 함유되어 있습니다. 어떤 사람들은 간식을 의약품과 동일시하기도 합니다.
그 사람은 왜 그렇게 희귀한가
꿀벌이 채집한 이 꿀은 최고 수준입니다., 드물기 때문입니다. 벌꿀 식물로서 호박은 양봉가들 사이에서 그다지 인기가 없습니다. 생산성은 낮습니다. 헥타르 당 최대 30kg의 꿀에 불과합니다.
하지만 결과 제품의 유익한 특성은 모든 번거로움을 정당화합니다., 그래서 일부 양봉가들은 여전히 벌집을 호박밭으로 가져갑니다.
남들과 구별하는 방법
호박꿀은 희귀성으로 인해 가격이 저렴하지 않습니다.. 이것이 바로 다른 종(예: 해바라기)이 종종 그렇게 간주되는 이유입니다. 신뢰할 수 있는 양봉가로부터 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 익숙하지 않은 판매자로부터 꿀을 구입하는 경우 꿀 선택 방법을 알아야 합니다.
맛과 냄새
천연물의 주요 특징 – 약간의 호박 색조가 있는 향과 은은한 호박이나 멜론 뒷맛을 남기는 맛. 꿀 자체는 쓴맛이 전혀 없이 달콤합니다. 색상 – 황금빛 오렌지색, 풍부함.
다른 야채의 유익한 특성에 대해서도 읽어보십시오.
집에서 호박꿀 만들기
꿀벌이 채집한 꿀의 훌륭한 대안은 집에서 만든 꿀입니다.. 천연 제품에 내재된 대부분의 유익한 특성을 유지하지만 훨씬 저렴합니다.
기초가 중요해요
좋은 호박꿀의 핵심은 품질 기반입니다. 시럽을 넣을 호박은 잘 익어야합니다.
성숙도를 결정하려면 다음이 필요합니다.
- 과일을 두드려보세요. 소리가 둔하면 잘 익은 것입니다.
- 줄기는 완전히 건조되어야 합니다.
- 잘 익은 호박의 껍질을 손톱으로 눌렀을 때 아무런 흔적도 발견할 수 없습니다.
- 잘 익은 호박 껍질의 패턴은 잘 정의되어 있습니다.
게다가, 호박의 세로 줄무늬에 주목하세요. 구불구불하고 끊어진 줄무늬는 질산염이 있음을 나타낼 수 있습니다. 과일에 약간의 부패, 찌그러짐 또는 손상이 없는 것도 중요합니다.
설탕 기반
꿀 만들기는 쉽습니다 -몇 가지 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.
준비
중간 크기의 호박(꼬리가 있는 것이 좋음)과 설탕 1-1.5kg을 섭취하세요., 야채의 크기에 따라 다릅니다. 호박을 씻고 말리고 꼬리와 함께 윗부분을 잘라 "뚜껑"을 만듭니다. 우리는 섬유질과 씨앗에서 과일을 완전히 청소합니다.
준비
준비된 호박에 설탕을 맨 위에 채우고 "뚜껑"으로 단단히 닫습니다., 면 수건이나 천으로 덮으십시오.설탕이 녹을 때까지 즉석 통을 적당한 크기의 용기에 7-10일 동안 넣습니다. 결과 시럽은 호박 꿀입니다.
메모! 호박에 곰팡이가 생기는 것을 방지하려면 환기가 잘되고 온도가 너무 높지 않아야 합니다.
꿀을 기본으로
건강한 간식의 조리법은 설탕을 사용한 조리법과 다르지 않습니다.. 유일한 차이점은 과립 설탕이 꿀로 대체된다는 것입니다. 분명히 두 번째 조리법이 훨씬 더 건강합니다.
보관 방법
결과 호박 꿀을 멸균 병에 붓습니다.. 냉장고에 약 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 제품의 유효 기간을 크게 늘릴 수 있습니다.
이를 위해 생성된 시럽을 80도까지 가열하거나 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 그러나 고온에서는 유익한 물질 중 일부가 죽고 치료 효과가 감소합니다.
무슨 좋은
꿀호박시럽은 힐링제품이지만 항상 모든 사람에게 적합합니까? 그것을 알아 내려고 노력합시다.
해로움과 이익
꿀에는 약효와 사용 금기 사항이 모두 있습니다.
다음과 같은 경우 꿀을 섭취하면 안 됩니다.
- 낮은 위산도와 관련된 질병(산도 감소 유발);
- 담낭과 신장의 큰 결석 - 꿀은 담즙 및 이뇨 효과가 있어 결석의 이동과 배설관의 막힘을 유발할 수 있습니다.
- 과체중 - 제품의 높은 칼로리 함량으로 인해 제품이 더욱 증가할 수 있습니다.
- 알레르기;
- 당뇨병 - 호박꿀은 포도당 함량이 높습니다.
- 심장병 - 혈액 내 염분 균형의 변화가 가능합니다.
호박꿀의 구성
호박으로 만든 과즙은 호박의 모든 유익한 특성을 흡수합니다.. 섬유질, 펙틴, 효소, 식물성 단백질이 함유되어 있습니다.또한 비타민 B, E, C, PP, 프로비타민 A 및 소량의 T와 D가 포함되어 있습니다.
호박꿀에는 다음과 같은 중요한 물질이 많이 함유되어 있습니다. 구리, 코발트, 마그네슘, 칼슘, 인, 아연, 칼륨, 철.
흥미로울 것입니다 :
약용 성질
호박꿀은 민간요법뿐만 아니라. 또한 여러 질병에 대해 의사가 권장하는 방법이기도 합니다.
그는 다음을 돕습니다.
- 만성 변비를 제거하십시오;
- "나쁜"콜레스테롤을 제거하십시오.
- 혈액 내 헤모글로빈을 증가시킵니다.
- 혈압을 정상화한다;
- 간 조직 재생;
- 장과 소화 시스템 전체의 기능을 조정합니다.
- 담낭염 및 담낭 굽힘 중 담즙 유출;
- 붓기를 제거하십시오;
- 신장과 담낭에 있는 작은 결석의 경우.
게다가, 달콤한 약은 독소를 제거하고 전반적인 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.. 다양한 질병을 예방하는 데에도 사용할 수 있습니다.
이건 재미 있네! 호박으로 만든 꿀은 내부 소비에만 유용하지 않습니다. 상처와 타박상을 치료하기 위해 압축 형태로 사용됩니다.
임신 중 사용의 특징
임신 중에 여성은 특히 식단에 주의를 기울여야 합니다.. 부정적인 결과를 피하려면 호박꿀을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
임산부를 위한
호박 자체와 그것을 기반으로 한 시럽은 인체에 필요한 비타민과 기타 물질의 저장고입니다.. 이 제품들은 엄마와 아이 모두에게 유용한 미시적 요소와 거시적 요소를 제공할 것입니다.
게다가, 붓기 제거, 감기 예방, 수면 정상화 및 신경계 기능, 정상적인 헤모글로빈 유지.
호박즙 활용법
민간요법에 따르면, 하루에 호박꿀 1~2스푼을 섭취하는 것이 좋습니다..
간 치료용
이 약물은 간세포를 회복시킵니다.. 치료 시작 2~3주 전에 몸을 준비해야 합니다. 지방, 튀김, 짠 음식, 훈제 음식을 모두 식단에서 제외하세요. 절인 음식과 구운 식품을 줄이거나 제거하십시오.
달콤한 약은 하루에 3번, 1티스푼씩 복용합니다. 3주 이내.
간염을 제거하는 데 도움이됩니다.
간염의 경우 치료 외에 이 주입을하는 것이 유용합니다 : 0.5 tbsp. 쐐기풀과 톱풀에 물 반 리터를 부어주세요. 당신은 어둠 속에서 하루를 고집해야합니다. 매일 주입 반 잔을 마시고 호박 꿀 1 스푼을 녹입니다.
신장 치료를 위해
호박에 함유된 카로틴은 각종 질병으로부터 신장을 보호해 줍니다. 그리고 그들을 치료하는 데 도움이 됩니다. 신장 병리의 경우 단약을 식사 30분 전, 하루 3회, 1큰술씩 섭취합니다. 호박 한 개로 만든 분량이 다 떨어질 때까지. 그런 다음 10일의 휴식이 필요하며 다른 과정을 수강할 수 있습니다.
면역을 위해
추운 계절이나 질병이 발생한 후에는 2-3 티스푼을 섭취하십시오. 호박꿀 5일 동안 먹은 후.
궤양의 경우
십이지장 궤양의 경우 꿀 과즙은 1 큰술을 섭취하십시오. 3주.
요리에 사용
호박꿀 시럽을 다음과 같이 사용하는 것이 유용합니다.: 코티지치즈 200g을 시럽 20g에 부어 3회에 나눠서 하루 종일 섭취합니다. 팬케이크와 팬케이크 위에 붓고 달콤한 요리에 추가합니다. 과일 디저트와 잘 어울리는 제품이에요.
중요한! 호박 꿀은 뜨거운 음료나 요리에 첨가해서는 안 됩니다. 다른 꿀과 마찬가지로 고온에서는 대부분의 치유력을 잃습니다.
리뷰
온라인 포럼에서는 이미 이 제품이나 해당 제품을 사용해 보고 품질을 평가한 사람들의 많은 리뷰를 찾을 수 있습니다. 우리는 당신을 위해 그 중 일부를 선택했습니다:
니콜라이: “꿀과 호박을 섞어서 섭취해도 해를 입을 가능성은 거의 없습니다. 이 성분이 인체에 유익하다는 것은 오랫동안 알려져 왔습니다. 특히 신장과 간의 경우. 유일한 것은 금기사항에 특별한 주의를 기울이는 것입니다.”
알리나: “아빠는 간 질환이 있고 식습관도 좋지 않습니다. 나는 꿀을 넣은 호박 요리법을 발견하고 즉시 그것을 시도하기로 결정했습니다. 아버지는 약을 싫어하시지만 과자는 좋아하십니다. 호박꿀을 만들었어요. 이제 아빠는 행복해하시고 효과도 대단해요. 무거움, 메스꺼움이 사라지고 피부색이 좋아졌습니다. 이제 나는 항상 그것을 요리합니다!”
캐서린: “의사는 호박꿀로 전통적인 빈혈 치료법을 보완할 것을 권장했습니다. 어떤 방법이 더 도움이 되었는지 정확히 말할 수는 없지만 몇 주 후에 상태가 좋아졌습니다.”
결론
호박꿀에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 간단한 규칙을 따르면 아무런 해가 없습니다. 그리고 의약품과 같은 부작용도 없습니다. 꿀을 직접 만들 것인지 아니면 판매용으로 찾을 것인지는 모두가 스스로 결정할 것입니다. 하지만 이 제품은 확실히 시도해 볼 가치가 있습니다.