저칼로리이지만 동시에 기분 좋은 향기를 지닌 달콤한 야채 - "꿀"호박

허니 호박은 건강한 식습관 애호가들 사이에서 오랫동안 알려져 왔습니다. 크고 익은 야채는 신선한 꿀을 연상시키는 특이한 맛을 가지고 있습니다. 작물 재배에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 소박하고 저항력이 있습니다. 질병 그리고 추운 날씨.

설명

꿀이라는 이름은 외부 특성은 다르지만 맛은 비슷한 여러 품종에 공통적으로 사용됩니다. 품종은 주로 중간 시즌입니다. 숙성은 110일 이내에 발생합니다. 식물은 관리가 소박하고 온도 변화에 강하며 약간의 추위를 견딜 수 있습니다. 1m 이상 자라는 긴 속눈썹을 갖고 있다.

호박은 모든 기후대에서 재배됩니다. 지역에 따라 심는 방법이 달라집니다. 야채는 추운 기후의 남부 지역에서만 땅에 직접 뿌려집니다. 묘목을 재배하십시오.

품종은 일반적인 질병과 해충에 대한 면역력이 향상되었습니다.

고유 한 특징

종자 은행은 수년 동안 운영 가능하므로 작년에 수집한 종자를 심을 필요는 없습니다. 점토질 토양을 제외한 모든 토양 구성은 야채 재배에 적합합니다. 그런 땅에서는 풍성한 수확을 얻을 수 없습니다.

과일 특성

꿀 호박은 품종에 따라 무게와 모양이 다릅니다. 기본적으로 잘 익은 야채는 주황색을 띠고 같은 색의 과육을 가지고 있습니다. 평균 체중 - 2-5kg, 둥글고 평평한 모양. 맛은 달콤하고 살은 육즙이 많고 부드럽습니다.껍질은 얇지만 야채를 손상으로부터 안전하게 보호합니다.

사진은 다양한 종류의 꿀 호박 중 하나를 보여줍니다.

생산력

이러한 품종의 수확량은 높습니다. 평균은 1m2 당 10-15kg입니다. 생산성은 기후 특성과 토양 구성의 영향을 받습니다. 가벼운 비옥한 토양에서는 지표가 가장 높습니다.

성장하는 방법

호박 재배 묘목을 사용하거나 땅에 씨앗을 직접 심는 방법을 사용합니다. 두 가지 번식 방법 모두에서 가장 중요한 것은 토양과 장소를 올바르게 선택하는 것입니다. 호박은 햇볕이 잘 드는 비옥한 땅에서 잘 자랍니다.

씨앗으로 심기

남부 지역 주민들은 묘목뿐만 아니라 땅에 직접 파종하여 야채를 재배합니다. 식재는 토양 온도가 +12...+14°C까지 올라가는 4월 말~5월 초에 수행됩니다.

종자 물질은 먼저 약한 과망간산칼륨 용액에서 20분간 소독됩니다.

서로 다른 모서리에 있는 깊이 5~6cm의 축축한 구멍에 씨앗 3개를 놓습니다. 윗부분에 흙을 뿌리고 새싹이 나올 때까지 필름으로 덮습니다. 구멍 사이의 거리는 70-90cm이며 심는 빈도가 높을수록 식물 덩굴이 서로의 발달을 방해합니다. 촬영이 나타나면 즉시 필름이 제거됩니다.

한 구멍에 새싹이 2개 이상 남지 않습니다. 3개가 모두 싹트면 씨앗, 더 강한 것을 선택하고 나머지는 꼬집는.

참조. 무거운 토양에 씨앗을 3-4cm 깊이로 심어 발아시킵니다.

묘목 파종

그들은 땅에 이식하기 1개월 전에 묘목을 키우기 시작합니다. 가볍고 비옥한 토양은 전문점에서 구입합니다. 토양을 독립적으로 준비한 경우 소독을 위해 과망간산 칼륨 용액을 흘립니다. 정원 토양, 이탄 및 강 모래에서 동일한 비율로 토양을 준비하십시오.

최소 0.5 리터의 부피를 가진 개별 심기 용기가 사용됩니다.과도한 수분을 배출하기 위해 바닥에 작은 배수 구멍이 만들어집니다. 톱밥을 깔고 흙 혼합물을 용기의 2/3 정도 채웁니다.

참조. 묘목은 잘 따는 것을 용납하지 않으며 뿌리 시스템이 조금만 교란되어도 죽을 수 있습니다. 따라서 씨앗은 즉시 개별 용기에 심습니다.

곡물을 5cm 묻고 위에 흙을 뿌리고 약간 축축하게 한 다음 필름으로 덮고 새싹이 나올 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.

묘목 관리

첫 번째 촬영이 나타나면 필름을 제거하고 용기를 태양 광선에 더 가까운 창턱에 놓습니다. 10일 후에는 풍부한 미네랄과 함께 완전한 미네랄 복합체가 추가됩니다. 살수. 필요에 따라 얕은 물뿌리개로 적셔주세요. 물을 뿌린 후 어린 뿌리를 건드리지 않고 표면적으로 나무 막대기로 흙을 풀어줍니다.

이식 1주일 전에 묘목에 다양한 미네랄을 공급하여 다시 비료를 줍니다.

마지막 먹이를 준 후, 어린 식물을 낮 동안 몇 시간 동안 야외에 꺼내어 단단하게 만듭니다. 이는 작물이 거리 조건에 빠르게 적응하는 데 도움이 됩니다.

땅에 이식

심기 패턴:

• 구멍 사이의 거리 - 70-100cm;
• 행 간격 - 80cm.

토양은 심기 2주 전에 준비됩니다. 토양을 파고 부식질을 추가합니다.

콩나물을 오래된 흙 덩어리와 함께 구멍에 이식하십시오. 그렇지 않으면 묘목이 오랫동안 자라기 시작하지 않습니다. 이식에 가장 적합한 시간은 어린 식물이 타지 않도록 늦은 저녁이나 이른 아침입니다.

침대는 햇볕이 잘 드는 쪽에서 선택되지만 묘목은 뜨거운 태양 광선 아래에 심지 않습니다. 이식 후 구멍에 물을 뿌리고 식물이 새로운 조건에 적응할 수 있도록 며칠 동안 방치합니다.

추가 관리

소박한 식물은 복잡한 관리가 필요하지 않습니다.묘목의 완전한 발달을 위해서는 정기적으로 물을주고 적시에 비료를 뿌리는 것으로 충분합니다.

살수

작물에 풍부하고 정기적으로 물을주기 전에 개화. 이 기간 동안 토양은 마르지 않습니다. 꽃이 피자마자 물주기를 줄여주세요. 최상층이 마르면 토양을 적시십시오. 과일이 익은 후에는 관개가 중단됩니다.

호박의 빠른 성장을 위해 특히 물을 뿌린 후에 땅을 주기적으로 느슨하게 만듭니다. 느슨한 토양은 뿌리에 산소와 영양분의 더 나은 침투를 촉진합니다.

잡초가 자라면서 침대에서 잡초가 제거됩니다. 풀은 땅에서 많은 유용한 물질을 흡수하고 재배 식물의 발달을 방해하기 때문에 뿌리와 함께 제거됩니다.

급송

비료로 뮬린 주입은 1 리터 대 물 1 통의 비율로 사용됩니다. 땅에 이식한 후 10일 후에 처음으로 먹이를 줍니다. 제품은 풍부한 물과 함께 뿌리에 엄격하게 부어집니다.

두 번째로 호박은 초기 개화 기간 동안 수정됩니다. 이 절차는 1.5~2주 후에 반복됩니다.

다음 수유는 한 달에 2 번 간격으로 수행됩니다.

형성

덩굴을 꼬집으면 큰 과일을 얻을 수 있습니다. 수량인 경우 난소 조절하지 않으면 야채가 작아집니다.

싹에 4 개 이하의 난소가 남고 나머지는 꼬집어 속눈썹의 성장과 새로운 과일의 형성을 막습니다. 이 경우 모든 영양소는 기존 난소에 소비됩니다.

속눈썹의 성장을 막기 위해 5번째 잎 뒤에 나오는 부분에 흙을 뿌린다.

참조. 재배 지역이 추울수록 새싹에 남아 있는 난소의 수가 줄어듭니다.

성장의 어려움

작물의 성장기에는 식물이 속눈썹을 보낼 수 있는 그물이나 지지대가 설치됩니다.젖은 땅에서 그들은 썩음 그리고 곰팡이 감염의 확산을 유발합니다.

하나의 구멍에서 자라는 2개의 묘목이 완전히 발달하려면 새싹이 반대 방향으로 향해야 합니다.

숙련된 정원사의 조언

숙련된 야채 재배자의 추천은 귀하가 다음을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 수확하다 최소한의 손실로:

1. 씨앗을 땅에 직접 심는 경우 새싹이 나온 후 뚜껑으로 덮습니다. 이는 향후 호박의 급속한 성장을 위한 온실 효과를 생성합니다. 이 보호소는 강수량으로부터 묘목을 보호합니다.
2. 퇴비를 심는 구멍 주위에 뿌립니다. 빠른 종자 발아에 필요한 유용한 물질로 토양을 풍부하게합니다.

질병 및 해충

다양한 종류의 꿀 호박은 곰팡이 및 바이러스 병원체에 저항성이 있습니다. 질병, 그러나 습한 날씨에는 부패의 영향을 받습니다. 따라서 비가 오는 여름에는 언덕과 작은 언덕에 호박이 재배됩니다. 알로에 주스는 부패에 도움이 됩니다. 그들은 덤불을 처리하여 썩은 부분을 잘라냅니다.

호박에 위험한 해충 중에는 진딧물과 선충이 있습니다. 선충을 제거하기 위해 토양을 깊게 파고 진딧물에 대해 식물을 쑥 달임으로 처리합니다.

수확 및 적용

수확 8~9월에는 꿀 호박. 야채는 줄기 부분을 잘라서 보관해야 유통기한을 늘릴 수 있습니다 저장.

수확물은 온도가 +5…+15°C인 통풍이 잘되는 실내에 보관됩니다. 이러한 조건에서 과일은 최대 7개월 동안 품질을 유지합니다.

잘 익은 야채는 냉장고에 약 한 달 동안 보관되고 냉동실에는 최대 1년 동안 보관됩니다. 얼기 전에 조각으로 잘립니다.

호박은 보편적으로 사용됩니다. 베이킹, 죽 요리, 튀김에 적합합니다. 주스는 펄프로 만들어지며 생으로도 섭취됩니다. 허니 호박은 건조 및 건조에 사용됩니다.

장점과 단점

꿀 호박의 장점:

• 모든 지역에서 번식 가능성;
• 내한성;
• 관리 용이성;
• 질병 저항성;
• 큰 과일;
• 꿀맛;
• 높은 유지 품질;
• 시장성 있는 상태;
• 보편적인 적용.

가장 큰 단점은 속눈썹이 길기 때문에 지지대를 설치해야 한다는 것입니다.

다양한 종류의 꿀 호박

이 호박에는 다양한 종류가 있으며 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다.

오렌지 F1

잡종의 완전 성숙은 120일 후에 발생합니다. 피부색은 짙은 주황색이며 갈비뼈를 따라 뚜렷한 회색 줄무늬가 있습니다. 속눈썹의 길이는 1m가 조금 넘고 잘 익은 과일의 무게는 2-3.7kg입니다. 펄프는 붉은 오렌지색의 설탕입니다. 야채는 요리에 다재다능합니다.

디저트

이 품종에는 크고 둥근 과일이 있으며 양쪽이 약간 편평합니다. 색상은 짙은 분홍색입니다. 갈비뼈가 강하게 발음됩니다. 펄프는 육즙이 많은 주황색입니다. 야채 무게 - 3.5–5.8 kg. 다양성은 조기 숙성이며 90 일 안에 익습니다.

기타

다양성 기타를 연상시키는 특이한 모양이 다른 품종과 다릅니다. 열매 길이는 60~70cm, 지름은 11~13cm이며 껍질은 얇고 가볍다. 펄프는 진한 주황색이며 전체 야채의 90%를 차지합니다. 호박은 부드러움과 단맛 때문에 종종 생으로 섭취됩니다. 다양성은 계절 중반입니다. 과일은 110-120 일 안에 익습니다.

공주

이 호박의 껍질색은 옅은 주황색을 띠고 탁하며, 모양은 둥글고 편평하다. 과육은 밝은 오렌지색이고 달콤하며 설탕과 카로틴이 많이 함유되어 있어 유아식과 다이어트 식품에 적합합니다. 과일 무게는 3-4kg입니다. 품종은 중간기이며 성장기는 115~120일입니다.

동화

Pumpkin Honey Tale은 외관상 Dessert와 매우 유사합니다. 동일한 밝은 오렌지색과 뚜렷한 골이 있습니다. 무게는 4kg을 초과하지 않습니다. 펄프가 가장 달콤합니다.완전 숙성은 파종 후 120일에 발생합니다.

전표

최신 다양성: 과일은 120~128일 이내에 익습니다. 야채의 크기는 거의 같고 평균 무게는 3kg입니다. 모양은 둥글고 껍질의 색깔은 잿빛이고 연한 분홍색 반점이 있다. 리브가 약하게 표현되어 있습니다. 펄프는 진한 노란색입니다. 호박은 요리에 다재다능합니다. 다양한 허니 부스러기는 덤불이 많고 오르지 않습니다.

농부 리뷰

정원사의 긍정적인 리뷰는 꿀 호박의 이점 목록을 보완합니다.

예카테리나, 우파: «저는 과즙이 많고 육질이 부드러워서 지금까지 3년째 허니호박을 재배하고 있습니다. 야채를 돌보는 것은 쉽고 수확은 항상 즐겁습니다. 유일한 것은 덩굴이 1m 이상 자랄 때 항상 흙을 뿌려서 새로운 열매가 맺히지 않고 이미 존재하는 열매가 더 커진다는 것입니다. 난 구운 호박이 제일 좋아.”

Stanislav, 사라토프 지역: “저는 다양한 요리에 호박을 넣는 걸 좋아해요. 나는 꿀 품종을 포함하여 많은 품종을 직접 심습니다. 나는 그 맛, 부드럽고 육즙이 많고 달콤한 것을 좋아합니다. 식물은 아프지 않으며 계절 내내 많은 관심이 필요하지 않습니다. 잘 익은 야채로 다양한 요리를 만드는데 가장 좋아하는 건 죽이에요.”

결론

꿀호박을 재배하면 최소한의 시간과 노력으로 풍성하고 맛있는 수확을 얻을 수 있습니다. 강한 면역력과 추운 날씨에 대한 저항력을 갖춘 관리하기 쉬운 작물은 호박 맛을 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 다양한 요리가 가능하므로 잘 익은 야채를 다양한 요리에 추가하고 겨울용 주스를 준비할 수 있습니다.