귀리 시리얼은 무엇이며 그 이점은 무엇입니까?

오트밀은 건강한 식단의 필수 요소입니다. 그것은 유용한 구성 요소로 몸을 포화시키고 위장관 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 많은 사람들이 전통적으로 이 죽을 아침 식사로 먹습니다. 올바르게 사용하면 귀중한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 의사가 심각한 질병을 앓은 후 신체 회복을 위해 식단에 오트밀을 포함하도록 권장하는 것은 아무것도 아닙니다.

오트밀이란 무엇입니까?

오트밀은 곡물 가공에서 얻은 제품인 귀리를 말합니다. 이것은 귀중한 식품 및 사료 작물입니다. 귀리는 오트밀을 만드는 데에도 사용됩니다. 밀가루.

오트밀은 일상생활에서 오트밀로 만든 죽의 총칭이다. 쉽게 소화되며 신체 전체에 유익한 효과가 있습니다.

귀리에서 어떤 곡물을 얻습니까?

귀리를 가공하는 과정에서 여러 종류의 곡물이 얻어집니다. 상점 선반에 있는 가장 흔한 오트밀은 시리얼뿐만 아니라 으깬 오트밀과 으깬 오트밀입니다.헤라클레스».

분쇄되지 않은

통귀리로 만들어 프리미엄, 1등급, 2등급으로 구분됩니다.

생산 과정에서 곡물은 가열, 찌고 건조됩니다. 처리 후 가볍게 샌딩 처리됩니다.

통곡물은 유용한 성분을 최대한 함유하고 있어 스포츠 및 다이어트 메뉴에 권장됩니다.

조리시간은 40~50분 정도 소요됩니다. 완성된 죽은 거친 구조를 유지합니다. 3세 미만의 어린이에게는 권장되지 않습니다.

밀어 넣는

으깬 시리얼은 통곡물을 갈아서 생산됩니다.

분류 및 세척 후 100°C에서 몇 시간 동안 쪄집니다. 요리에는 평균 40분이 소요됩니다.

시리얼 "헤라클레스"

시리얼은 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙합니다. 그들의 장점은 높은 영양가와 빠른 준비입니다. 생산 과정에서 귀리 곡물은 쪄서 세균에서 분리되고 껍질을 벗겨 납작하게 만듭니다. 그런 다음 시리얼은 롤러를 통과하여 플레이크로 변합니다. 시리얼 죽을 준비하는 데는 평균 20분이 소요됩니다.

인체에 대한 오트밀의 이점과 해로움

시리얼에는 비타민 A, E, K, 그룹 B뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연이 포함되어 있습니다. 식물성 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 의사는 위장관 문제(위염, 소화성 궤양, 헛배 부름)에 대해 식단에 오트밀을 도입할 것을 권장합니다. 위벽을 보호막으로 감싸고 위액의 산도를 감소시킵니다.

제품 100g의 영양가:

• 단백질 - 12.3g;
• 지방 - 6.1g;
• 탄수화물 - 59.5g;
• 섬유 - 10.6g.

오트밀 100g에는 약 345kcal이 들어 있습니다.

신경 피로, 지속적인 스트레스 및 수면 장애에는 귀리 요리를 권장합니다. 근육량을 늘리고 싶은 운동선수에게 꼭 필요한 제품입니다.

귀리의 유용한 특성:

• 면역 체계를 강화합니다.
• 혈당 수치를 감소시킵니다.
• 기억력을 향상시킵니다.
• 뼈 조직을 강화합니다.
• 신경계의 기능을 안정시킵니다.
• 신진 대사 속도를 높입니다.
• 내장을 정화합니다.

체중 감량을 위해

시리얼에는 복잡하고 천천히 소화되는 탄수화물이 포함되어 있습니다. 따라서 아침 식사로 오트밀 한 접시를 먹으면 3~5시간 동안 배고픔을 달랠 수 있습니다. 이 경우 완성된 요리 100g의 칼로리 함량은 약 88-100kcal입니다.

그러나 체중을 줄이려면 죽을 물이나 탈지유로 엄격하게 요리해야합니다.그러면 칼로리 함량은 완제품 100g 당 120kcal 이내입니다. 소금, 설탕, 버터를 첨가하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 맛을 향상시키려면 사과를 자르거나 말린 과일 몇 개를 넣을 수 있습니다.

조언! 완성 된 죽에 갈거나 말린 생강 뿌리를 추가하면 신진 대사 속도가 빨라지고 체중 감량이 더 빨라집니다.

장의 경우

오트밀에는 연동 운동을 자극하고 배변을 촉진하는 다량의 섬유질이 포함되어 있습니다. 만성 변비로 고통받는 사람들은 오트밀 젤리를 섭취하는 것이 좋습니다.

오트밀을 정기적으로 섭취하면 몸에서 노폐물과 독소가 제거됩니다. 이는 환경 조건이 좋지 않은 지역에 사는 사람들에게 특히 중요합니다.

간을 위해

건강에 해로운 간은 몸 전체에 위험합니다. 혈액의 독소가 제거되지 않아 건강이 좋지 않고 피부 상태가 악화되며 성능이 저하됩니다. 유해 물질을 제거하는 오트밀의 능력은 신체에 도움이 될 것입니다. 약용 목적으로는 통귀리를 사용하는 것이 좋습니다.

가장 간단한 치료법은 오트밀 국물입니다. 통곡물 1컵에 끓는 물 2리터를 붓고 5~7분 동안 끓인 다음 불을 약하게 줄이고 2시간 더 끓입니다. 식힌 후 12시간 동안 방치합니다. 식사 전에 하루에 두 번 유리를 마 십니다.

주목! 간 치료는 의사의 감독하에 수행되어야합니다. 그리고 귀리는 주요 치료법에 추가로 사용될 수 있습니다.

콜레스테롤의 경우

콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게는 오트밀 섭취가 권장되며 죽상 동맥 경화증 치료 식단 메뉴에 포함되어 있습니다. 시리얼에는 유해한 콜레스테롤을 분해하고 제거하는 데 관여하는 섬유질이 포함되어 있습니다.

오트밀을 식단에 도입하기 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 10-15%.시리얼을 규칙적으로 섭취하면 혈관 벽에 있는 콜레스테롤 플라크를 용해시키는 데 도움이 됩니다.

중요한! 이러한 목적을 위해 우유로 죽을 요리하는 것은 불가능합니다. 해로운 지방이 포함되어 있습니다. 그리고 접시가 맛없어 보이지 않도록 딸기, 견과류, 신 사과를 추가하십시오.

압력에서

플레이크에는 콜레스테롤이 혈관벽에 정착하는 것을 방지하는 특수 물질인 아베난쓰라마이드가 포함되어 있습니다.. 식단에 오트밀을 정기적으로 포함시키면 혈압이 낮아지고 죽상동맥경화증의 고품질 예방으로 간주됩니다.

의사들은 만성 고혈압이 있는 사람들에게 오트밀로 아침을 시작할 것을 권장합니다. 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 과체중이고 위장 문제가 있는 경우에는 물을 포함한 식단을 고수해야 합니다. 체중 감량 목표가 없다면 버터, 설탕, 말린 과일과 함께 우유에 시리얼을 요리할 수 있습니다.

여드름의 경우

오트밀은 흔히 '미인죽'으로 불린다. 이것은 건강한 아침 식사일 뿐만 아니라 효과적인 화장품이기도 합니다. 오트밀 마스크는 여드름과 여드름을 제거하는 효과적이고 저렴한 방법입니다. 살균 및 항염 효과가 있으며 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급합니다.

여드름 방지 마스크를 만드는 방법:

• 2 큰술. 엘. 시리얼, 1 큰술. 엘. 지방 사워 크림과 사과 사이다 식초. 모든 것을 섞고 20분간 바르고 헹굽니다. 마스크는 기름진 윤기를 제거하고 모공을 깨끗하게 하며 피부 톤을 정돈합니다.
• 2 큰술. 엘. 오트밀을 물과 섞은 후 부풀어오르도록 30분 동안 그대로 둡니다. 비타민 A와 C 앰플 1개를 추가합니다. 두껍게 바르고 25분간 방치한 후 따뜻한 물로 헹굽니다.
• 클렌징 및 미백 효과가있는 마스크-플레이크 한 부분과 케 피어 두 부분을 섞어 혼합물을 부풀립니다. 15분 동안 바르고, 추가 제품 없이 헹구세요.

마스크를 준비하기 전에 플레이크를 커피 그라인더로 갈아줍니다.

부종의 경우

오트밀 달임은 부종 퇴치에 도움이됩니다. 1 큰술의 경우. 시리얼 4테이블스푼이 필요합니다. 물. 혼합물을 불에 태우고 10분간 끓입니다. 꿀 한 스푼을 넣고 5분간 더 끓입니다. 하루 종일 소량을 섭취하십시오.

여성을 위한 혜택

귀리는 여성의 신체에 귀중한 제품입니다. 시리얼에는 유방암 위험을 줄이는 항산화제가 포함되어 있습니다. 식물성 에스트로겐은 호르몬 수치를 정상화하고 부인과 질환을 예방합니다. 따라서 오트밀 섭취는 월경 장애가 있는 여성에게 특히 중요합니다.

유해성과 금기 사항

오트밀은 적당히 섭취하면 귀중하고 건강한 제품입니다. 가장 좋은 방법은 일주일에 3~4회 사용하는 것이다.

귀리를 남용하면 불쾌한 결과가 초래됩니다.

제품에는 피틴산이 포함되어 있습니다. 그 초과분은 뼈에서 칼슘이 침출되는 문제가 있습니다. 그리고 이것은 뼈 조직 파괴, 즉 골다공증을 향한 첫 번째 단계입니다.

인스턴트 시리얼을 과도하게 사용하지 마십시오. 처리 중에 유용한 구성 요소의 상당 부분이 손실됩니다. 이 제품에는 섬유질이 거의 없고 전분이 많이 함유되어 있어 설탕으로 전환되어 혈당 수치를 높입니다. 빠른 죽을 체계적으로 섭취하면 추가 파운드가 발생합니다.

중요한! 귀리는 단백질 함량이 높기 때문에 만성 신부전에는 권장되지 않습니다.

오트밀은 체강 질병이 있는 사람들에게는 금기입니다. 이것은 편협함과 관련된 유전병입니다. 글루텐 프리 (모든 곡물에서 발견되는 단백질). 귀리를 섭취하면 장 기능이 저하되고 음식 알레르기가 발생할 위험이 높아집니다.

오트밀이 요리에 사용되는 방법

인기 있는 요리 방법은 버터를 첨가하여 물이나 우유에 요리하는 것입니다. 많은 사람들이 다양한 보충제를 선호합니다. 오트밀은 과일과 열매, 꿀, 말린 과일, 견과류, 설탕에 절인 과일과 잘 어울립니다. 더 큰 이점을 얻으려면 접시에 아마씨 몇 개를 추가할 수 있습니다.

빠른 옵션은 항아리에 담긴 오트밀입니다. 플레이크를 항아리 또는 기타 용기에 붓고 케 피어 또는 저지방 요구르트를 부은 다음 밤새 냉장고에 보관합니다. 아침이 되면 덩어리가 부풀어 오르고 부드러워집니다. 맛을 향상시키기 위해 견과류, 말린 과일, 딸기, 계피, 꿀을 추가할 수 있습니다. 이것이 가장 유용한 방법입니다.

이건 재미 있네:

신체에 대한 오트밀의 이점과 해로움 및 제품 적용 영역.

귀리 물의 장점은 무엇이며 올바르게 준비하고 마시는 방법은 무엇입니까?

결론

오트밀을 정기적으로 섭취하면 비타민과 미네랄 결핍을 예방하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 최대한의 이익을 얻으려면 통 곡물을 선호하는 것이 좋습니다. 요리에는 시간이 많이 걸리지만 제품의 가치는 그대로 유지됩니다. 그러나 오트밀을 과도하게 사용해서는 안됩니다.

가장 좋은 방법은 메밀, 쌀, 기장 및 기타 곡물을 번갈아 사용하는 것입니다.