최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

봄밀은 매우 가치가 높은 작물이다. 곡물에는 단백질 25%, 글루텐 30%가 함유되어 있어 빵을 굽는 데 탁월한 품질을 제공합니다. 듀럼 품종은 파스타의 기초뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루, 국수, 국수 생산에도 사용됩니다. 밀가루. 밀기울 형태의 폐기물은 가축 사료로 사용됩니다.

이 식물은 불리한 기후 조건에 강하므로 대부분의 러시아와 전 세계에서 자랄 수 있습니다.

봄밀 품종의 특징

봄밀은 포아과(풀)에 속하는 초본 식물입니다. 그것은 농업과 세계에서 가장 중요한 작물 중 하나입니다. 봄밀에는 최대 20가지 품종이 있습니다. 그들은 다음과 같이 나누어진다 부드러운 그리고 어렵다.

인도, 파키스탄, 에티오피아와 같은 일부 국가에서는 자체 품종의 봄 작물을 재배합니다.

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

원산지 이야기

봄밀은 중동 국가에서 생산됩니다. 아르메니아는 고향으로 간주됩니다. 이 시리얼은 최초의 시리얼 중 하나였습니다. 기르다 6-10,000년 전의 사람들.

선발 과정에서 약 200종의 밀 품종이 개발되었으나 현재는 생산성이 가장 높고 저항력이 강한 품종만이 재배되고 있습니다.

장점은 무엇입니까

봄밀 품종에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

  1. 기상 조건에 소박합니다. 그들은 러시아, 우크라이나, 카자흐스탄 및 기타 여러 국가에서 재배됩니다.
  2. 고품질의 곡물 수확.
  3. 해충과 질병에 대한 높은 면역력.
  4. 곡물 충전 기간 동안 밀은 건조한 바람에 대한 저항성과 내열성이 높았습니다.

그러나 겨울밀에 비해 봄밀은 생산량이 적습니다. 헥타르당 평균 45센트입니다. 밀 수확량은 1ha당 60퀸탈입니다.

봄 작물의 특성 및 설명

봄밀의 뿌리 체계는 여러 개의 배아 결절과 외래 싹을 형성하는 뿌리로 구성됩니다. 식물이 꽃을 피울 때까지 형성이 완료됩니다. 길이는 1.5m에 이릅니다.

줄기는 짚으로 높이 0.5m에 이른다. 꽃차례는 세그먼트와 막대로 나누어진 작은 이삭입니다. 그들은 비늘로 덮인 여러 개의 꽃으로 구성됩니다.

봄밀의 열매는 무게와 색깔이 다른 곡물입니다.

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

가뭄 저항

봄밀의 가장 큰 장점은 재배 조건에 대한 소박함입니다. 예를 들어 에티오피아와 같이 비가 오는 지역과 건조한 지역 모두에서 품종이 자랍니다.

중요한. 가뭄에 대한 봄밀의 저항성은 품종에 따라 다릅니다.

일부 품종 (Voevoda, Annushka)은 가을에는 강우량이 적고 겨울에는 눈이 거의 내리지 않는 건조한 대초원 지역을 위해 특별히 사육되었습니다.

수분이 부족하면 밀 수확량이 감소합니다. 예를 들어 Voevoda는 25c/ha를 생산할 수 있습니다. 건조한 여름에는 11c/ha입니다.

질병 저항성

적절하게 관리하면 봄밀은 곰팡이 및 바이러스 질병에 대한 저항력이 높습니다. 위험한 농업 지역에서는 보험 품종으로도 사용됩니다.

예방 조치로 작물은 다음과 같이 처리됩니다.

  • 노란색과 갈색 녹;
  • 흰가루병;
  • 줄기 녹;
  • 셉토리아.

이러한 목적을 위해 지침에 따라 다음 살균제가 사용됩니다.

  • "기울기" - 0.4kg/ha;
  • "펀다졸" - 0.6kg/ha;
  • "베일턴" - 0.5kg/ha.

치료는 분얼 단계에서 수행됩니다. 질병의 첫 징후가 감지되면 반복하십시오.

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

추위에 어떻게 대처하나요?

품종은 적당한 온도 강하에 강합니다. 그러나 부드러운 봄밀은 단단한 밀보다 추위에 더 잘 견딥니다.

씨앗은 이미 +1°C에서 발아할 수 있습니다. 심는 깊이의 토양이 +5°C까지 따뜻해지면 21일째에 묘목이 나올 것으로 예상됩니다. 활발한 성장이 시작되기에 편안한 온도는 +13°C입니다.

봄 작물은 짧은 서리를 견딜 수 있습니다. 곡물 발아 중 - -12°C까지. 분얼 기간 동안 - -10°C까지 내려갑니다.

주목. 서리는 개화 및 곡물 충전 중에 파괴적입니다.

숙박에 대한 저항

듀럼 봄밀은 숙박에 가장 취약합니다. 식물은 습도가 높고 돌풍이 강한 지역에서 최대 숙박이 가능합니다. 이 요소에 대한 노출 정도는 다양성에 따라 다릅니다. 예를 들어 Rosinka와 Chernyava는 숙박에 대한 저항력이 매우 높습니다.

흘리기에 대한 저항

숙성시기에 따라 다름. 부드러운 밀은 익자마자 흘리기 쉽습니다. 이를 방지하려면 청소 시간을 엄격히 준수하십시오.

단단한 것이 더 안정적입니다. 그러나 너무 익으면 줄기가 뿌리에서 부러진다.

중요한. 밀을 두면 수확이 어려워지고 양이 절반으로 줄어듭니다.

숙박은 Daria 및 Irgina와 같은 품종의 경우 일반적이지 않습니다.

수확량 특성

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

봄밀은 수확량이 높습니다. 따라서 중앙 러시아에서는 평균 13c/ha입니다. 정확한 수치는 기온과 강수량 등 기후 조건에 따라 달라집니다.

비체르노젬(Non-Chernozem) 및 중부 체르노젬(Central Chernozem) 지역에서는 곡물 생산량이 3.5t/ha에 달해 최고 기준을 충족합니다.

중간 지대에 가장 적합한 봄밀 품종

중앙 러시아의 기후는 다양한 봄밀을 재배하는 데 적합합니다. 예비 토양 준비없이 이른 봄에 파종됩니다.

다음 품종은 중부 지역에 가장 적합합니다.

우랄로시비르스카야

부드러운 봄밀. 식물의 키는 최대 1m입니다. 밀짚은 약하고 스파이크는 피라미드 모양이며 곡물 밀도는 평균입니다. 1000알의 무게는 35g이며 물주기와 비료주기에 긍정적으로 반응합니다. 이 품종의 독특한 특징은 최대 45c/ha의 높은 수확량입니다. 질병(녹병, 흰가루병, 푸사리움)에 대한 면역력이 높습니다. 숙박에 강합니다. 숙성 날짜는 파종일로부터 최대 90일까지입니다.

다리아

인기있는 부드러운 봄밀. G18 잡종과 벨로루시 품종을 교배하여 자란 초기 잡종입니다.

식물체는 줄기가 약하고 잘 자라며 직립한다. 귀는 피라미드 모양이고 둥글며 옅은 유백색입니다. 곡물은 황금색, 타원형 또는 원형입니다. 품종은 조기 숙성으로 파종 후 숙성까지 약 80 일이 소요됩니다. 러시아 중부와 남부 지역 모두에서 재배에 적합합니다.

Daria는 30c/ha의 높은 수확량을 가지고 있습니다. 최고 품질의 곡물. 셉토리아에 대한 면역력은 높지만, 약하다. 녹슬다.

옴스크

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

부드러운 봄밀. 식물의 키는 106cm이며 곡물은 크고 둥근 타원형이며 베이킹 특성이 좋습니다. 1000알의 무게는 50g이며 품종은 중기이며 파종일부터 완전 숙성까지 88일이 소요됩니다. 높은 수확량 - 최대 65c/ha.

질병(푸사리움, 흰가루병, 녹병)에 대한 면역력이 강합니다. 또한 가뭄에 강하고 내열성이 있으며 숙박하기 쉽지 않습니다. 세워두면 높은 품질을 유지합니다.

보예브찬카

최대 1m 높이까지 심습니다. 알갱이는 크고 길쭉하며 타원형이다.. 글루텐 함량이 높아 빵을 굽는 데 적합합니다. 1000알의 무게는 35g입니다.

다양한 종류의 강한 밀. 숙박, 질병(세균증, 흰가루병), 기후 변화에 강합니다. 늦은 파종 기간 동안 보험으로 사용됩니다. Boyevchanka는 높은 수확량(53c/ha)이 특징입니다.

이르지나

이것은 중부와 남부 모두에서 재배되는 부드러운 봄밀입니다. 따뜻한 기후에서는 100% 수확량을 생산합니다. Irgina는 최대 75일까지 성장 속도가 빠른 조기 숙성 식물입니다.

수확량은 평균 - 약 35c/ha입니다. Irgina는 숙박 및 흰가루병에 강합니다.

수입 봄밀 품종

봄밀 품종 중에는 국내산은 물론 해외산도 인기가 높다.

뭉크

독일 봄밀 품종. 늦은 숙성 - 파종일로부터 최대 98일. 식물의 높이는 75cm이고 곡물은 중간 크기, 유리질 또는 반유리질입니다. 1000개 단위의 무게는 40~50g이며, 단백질 함량(17%)과 글루텐(40%) 함량이 높아 베이킹 특성이 높습니다.

다양성은 숙박에 저항력이 있습니다. 흰가루병에 대한 면역력은 높지만 셉토리아 두부마름병에 대한 면역력은 낮습니다. 수확량은 65c/ha입니다.

번티

폴란드에서 자란 중기(최대 80일) 품종. 두 번째 품질 그룹의 곡물입니다.

생산성은 66c/ha로 높습니다. 흰가루병에 대한 저항력이 강하고, 셉토리아 머리 마름병에 대한 저항력이 덜합니다.

콕스

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

폴란드의 또 다른 인기 품종.중간늦숙(약 86일). 알갱이는 크고 둥글다. 씨앗 1000개의 무게는 약 45g으로 베이킹성이 높습니다.

숙성은 균일하며 수확량은 60c/ha입니다. 성장 촉진제에 잘 반응합니다.

수입 봄밀 품종은 국내 봄밀에 비해 여러 가지 장점이 있습니다.

  1. 곡물의 글루텐 함량으로 인해 베이킹 특성이 높습니다.
  2. 숙박에 강합니다.

그리고 여러 가지 단점:

  1. 셉토리아 두부마름병에 대한 면역력이 낮습니다.
  2. 그들이 자라는 기후에 덜 소박합니다.

봄밀 재배의 특징

봄밀은 농업기술을 요구합니다. 높은 수확량을 얻으려면 많은 노력을 기울여야합니다.

파종율

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

봄밀 종자의 파종률은 여러 요인에 따라 달라집니다.

  • 품종;
  • 성장 지역;
  • 토양;
  • 파종 방법.

평균 수치는 1헥타르당 5백만 개의 생존 가능한 종자입니다. 비옥한 토양에서 자생하는 저항성이 강한 저지대 품종의 경우 헥타르당 600만개에 이른다.

볼가 지역의 습한 지역 - 500만개/ha.

대초원 지역의 조밀한 토양에서 - 400만개/ha.

재배기술

고품질의 봄밀을 수확하기 위해서는 재배기술이 필요합니다. 여기에는 다음 활동이 포함됩니다.

  • 작물 순환 준수;
  • 필요한 농업 기술의 구현.

전구체 식물

콩과작물, 줄작물, 겨울작물 다음에 봄 품종을 심습니다.

전 공장이 있는 경우 겨울밀, 그러면 작물의 특징인 질병과 해충이 토양에 축적될 수 있습니다. 이는 향후 봄 수확에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.

비료

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

이 종의 변종(특히 단단한 종)은 칼륨, 인, 질소가 풍부한 비옥한 토양을 선호합니다. 1톤의 곡물을 생산하려면 다음이 필요합니다.

  1. 인 - 11kg;
  2. 질소 - 30kg;
  3. 칼륨 - 22kg.

비료 적용 일정을 따르는 것이 중요합니다.

파종하는 동안 15cm 깊이의 행에 다음이 추가됩니다.

  • 과립 내 과인산염 - 14 kg/ha;
  • 인(디아모포스 및 암모포스의 복합 제제) - 11kg/ha.

유기비료의 양은 부식질 함량에 따라 다릅니다. 높은 수준에서는 1헥타르당 최대 15톤의 유기물이 필요합니다. 낮은 수준 - 35 t/ha.

헤딩(개화) 기간 동안:

  • 질소(요소)로 비료 - 30kg/ha;
  • 미세비료(붕소, 아연, 구리) - 20kg/ha.

식물은 azofoska, nitofoska, 질산 칼슘, 암모니아수와 같은 질소 및 질소-인 화합물에 긍정적으로 반응합니다.

참조. 적용 비율은 이전 식물, 기상 조건 및 토양 구성에 따라 다릅니다.

파종 전 현장 준비

선행 작업이 제거되자마자 시작됩니다. 디스크 작업이 수행된 후 해로우되고 수평이 유지됩니다.

종자 준비

파종하기 전에 종자 재료를 신중하게 선택하고 불순물을 제거한 다음 크기별로 분류합니다. 우선 큰 것을 심는데, 1000알의 무게가 40g이다.

그런 다음 성장을 활성화하기 위한 특별한 수단으로 치료됩니다.

  • "리그노휴메이트" - 45g/t;
  • "렉솔린 ABC" - 100g/t.

심기 전에 종자 물질을 처리하면 작물의 안전성이 15% 증가할 수 있습니다. 이는 해충과 질병으로부터 식물을 보호하는 데 필요한 조치입니다.

flutriafol, triticonazole, benomyl, carboxin 등을 기본으로 한 조성물이 소독제로 사용됩니다. 이들은 다음과 같은 약물입니다.

  • "Vitavax" - 3kg/t;
  • "Fundazol" - 3kg/t;
  • "TMTD" - 1.5kg/t.

종자 물질은 파종하기 최소 2주 전에 화학 물질로 소독됩니다.

곡물은 다음 방법 중 하나로 처리됩니다.

  1. 건식 에칭. 가장 쉬운 방법입니다. 이를 위해 특수 기계가 사용됩니다.
  2. 반건조. 1톤의 씨앗에는 최대 5리터의 물이 필요합니다. 특수 장비를 사용하여 발생합니다.
  3. 젖은, 스프레이로. 종자 물질은 물에 용해된 화합물로 담그거나 물을 뿌립니다. 가공 후 곡물이 건조됩니다.
  4. 소수화. 종자 표면에 필름을 형성하는 고분자 물질로 처리합니다. 이 방법에서는 살균제(foundazole)를 사용합니다. 드레싱제는 곡물 표면에 고정되어 최대한의 보호 효과를 제공합니다.

파종

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

봄밀은 봄 상반기에 일찍 파종됩니다. 토양이 +5°C까지 따뜻해진 후. 심는 깊이가 최대 5cm인 좁은 줄 방법(줄 간격 7cm 이하)을 선택합니다.

중요한. 과도하게 심화되면 종자 발아가 크게 감소합니다.

관리 및 수확의 특징

최고의 봄밀 품종: Uralosibirskaya, Daria, Omskaya 등의 특성

봄밀을 관리하는 데는 다음 기술이 사용됩니다.

  • 구르는;
  • 마음 아픈;
  • 급송;
  • 잡초 통제.

괴로움은 최대 3.5cm 깊이에서 수행되며 동시에 어린 잡초는 제거됩니다. 잡초를 제거하기 위해 제초제(Semazin 80% - 0.5kg/ha; Illoxan 30% - 3 l/ha)와 같은 특수 화합물이 사용됩니다. 주요 비료는 곡물의 개화 단계에서 수행됩니다.

화학 물질은 해충과 질병을 방제하는 데 사용됩니다.

  • "베일턴" - 0.5kg/ha;
  • "틸트"(유제) - 0.4kg/ha.

식물에 제초제를 뿌리십시오:

  • "디알렌" - 0.3 l/ha;
  • 아민 염 - 1.5 l/ha.

급수는 적당히 건조한 지역에서만 수행됩니다.

곡물이 가득 찬 후(시기는 밀의 종류에 따라 75~98일) 제때에 작물을 수확하는 것이 중요합니다. 많은 품종이 포도나무에 들러붙거나 떨어지거나, 너무 익거나 부러지는 경향이 있습니다.수확에는 두 가지 방법이 사용됩니다: 분리 및 직접 결합.

두 번째는 두 단계로 구현됩니다.

  1. 식물이 깎여졌습니다.
  2. 말리고 타작했습니다.

수확을 위한 최대 시간 — 날씨가 좋으면 10일.

결론

봄밀은 우리나라는 물론 전 세계적으로 가장 중요한 작물이다. 지역의 기후특성을 고려하여 품종을 선택하고, 재배기술과 수확시기를 관찰하여 고품질의 곡물을 얻습니다.

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