양배추
지하실과 지하실은 야채를 보관하기에 적합한 장소입니다. 숙련 된 정원사와 정원사는 장기 보관을 위해 작물을 적절하게 저장하는 방법을 알고 있습니다. 감자, 당근, 사탕무를 가방, 상자에 넣고 모래를 뿌립니다.
저녁 식사나 휴일 테이블에서 사우어크라우트를 맛보는 것을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 이것은 온 가족이 함께 준비하는 전통 요리입니다. 현대사회에서는 주부들도 사우어크라우트를 만들어 먹지만...
브뤼셀 콩나물은 일종의 정원 양배추입니다. 우리나라에서는 백배추나 유색배추만큼 널리 퍼지지는 않지만 특유의 매콤달콤 고소한 맛이 난다. 작은 양배추 머리는 수프, 야채를 만드는 데 사용됩니다.
소금에 절인 양배추는 건강하고 맛있는 제품입니다. 비타민이 부족한 겨울에 섭취하고 샐러드, 수프 및 기타 요리에 첨가합니다. 품종과 양배추 머리를 올바르게 선택하는 것 외에도 다음 사항에 주의하세요.
소금에 절인 양배추가 부드럽고 바삭하지 않은 것으로 밝혀졌습니다. 이는 준비 중 오류, 재료의 지정된 양 또는 보관 중 온도 조건을 준수하지 않아 발생합니다. 방법을 알아봅시다...
기성품 소금에 절인 양배추가 쓴 뒷맛으로 주부들을 실망시키는 경우가 있습니다. 실패한 품종으로 인해 약간의 쓴맛이 나타나면 그다지 나쁘지는 않지만 과도한 쓴맛은 요리가 상하고...
소금에 절인 양배추는 러시아 식탁에서 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 창작 과정은 미묘함과 비밀로 가득 찬 전체 예술과 유사합니다. 하지만 소금에 절인 양배추 한 병이 있으면 어떻게 해야 할까요?
사보이 양배추는 상추 잎의 풍부한 향과 부드러움을 결합한 야채입니다. 비타민(특히 K와 C)과 미네랄이 다량 함유되어 있어 치아를 튼튼하게 하고 면역력을 향상시키며 비타민 결핍증을 해소해줍니다. 산세...
바삭바삭한 소금에 절인 양배추는 따뜻한 점심에 비타민을 더해주는 동시에 명절 테이블에 술과 함께 즐길 수 있는 간식이기도 합니다. 양배추 절임 기간은 9월부터 11월까지입니다. 이때 익는다...
