집에서 콩을 재배하는 방법: 단계별 가이드

콩 - 식물 고유한. 메인 요리와 반찬으로 모두 사용할 수 있습니다. 콩은 통조림으로 만들어져 샐러드에 추가됩니다. 콩의 칼로리 함량은 녹두 (아스파라거스)의 경우 100g 당 약 90kcal이며 같은 양은 23kcal에 불과합니다. 문화에는 비타민 B와 C가 포함되어 있으며 케라틴과 아연이 풍부합니다.

성장하다 콩, 자신의 토지를 가질 필요는 없습니다. 집에서 콩을 심는 방법과 이에 필요한 것이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.

집에서 콩을 재배하기 위한 조건을 만드는 것이 가능합니까?

이것은 매우 현실적입니다. 이렇게하려면 작은 용기를 구입해야합니다. 화분, 상자 또는 플라스틱 상자가 될 수 있습니다.

창턱이나 발코니에서 작물을 재배할 수 있습니다. 콩꽃은 자가수분이므로 인공수분이 필요하지 않습니다.

야채의 뿌리 시스템이 작기 때문에 콩 덤불 하나가 하나의 화분에 완벽하게 들어 맞습니다. 집에서 콩을 재배하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.

성장에 가장 적합한 품종 선택

최고의 종류의 녹두는 집에서 재배하기에 적합합니다.

그 중 가장 조숙한 것:

1. 캐러멜. 첫 수확은 파종 후 55일 이내에 나타납니다. 수풀의 높이는 40cm에서 60cm까지 다양하며 꼬투리와 씨앗은 육즙이 많고 맛이 좋습니다. 카라멜은 소박한 품종입니다. 관리는 적시에 물을주고 토양을 풀어주는 일반적인 조치로 구성됩니다.
2. 샤힌야. 이 품종의 과일은 요리에서 높은 평가를 받습니다.요리 후에 콩은 부드러워지고 모양과 맛이 유지됩니다. 맛은 달콤하고 즐겁습니다. 다양성은 통조림 및 냉동에 적합합니다. 식물은 또한 많은 질병에 저항력이 있습니다.
3. 주택 콩은 조기 숙성 품종입니다. 부시는 최대 높이 0.5m에 도달하며 지지대가 필요하지 않습니다. 다양성은 영양가있는 토양을 좋아하므로 주기적으로 식물에 먹이를주는 것이 좋습니다. 과일을 장기간 보관하려면 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
4. 버터킹. 열매는 관 모양이고 부드럽습니다. 큰 꼬투리는 파종 후 약 2개월 후에 제거됩니다. 이 제품은 신선하고 열처리 후에도 사용할 수 있습니다. 다양성은 자라기 쉽습니다.
5. 삭사 615. 창턱에 아름답게 보이는 작은 덤불이 특징입니다. 과일은 섬유질이 거칠지 않고 맛있습니다. 다양성에는 지원이나 가터가 필요하지 않습니다.

중요한! 집에서 콩을 처음 재배하는 경우에는 여러 품종을 한 번에 구입하여 각각 여러 개의 씨앗을 뿌리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 어떤 콩이 자신에게 가장 적합한지 이해할 수 있습니다.

필요한 것

우선 씨앗을 구입하세요. 관심 있는 품종의 특성을 미리 숙지하고 가장 적합한 품종을 선택하세요.

콩은 빨리 자라며 따기가 필요하지 않으므로 적당한 크기의 화분에 즉시 심는 것이 좋습니다. 각 수풀에는 3~5kg의 토양이 필요합니다. 작물은 일반 상자나 개별 용기에 심을 수 있습니다. 모든 주택 개조 상점에서 구입할 수 있습니다.

중요한! 부시는 서로 간섭해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 수확량이 감소합니다.

콩 심기 및 추가 식물 관리

작물을 심고 관리하는 과정을 자세히 살펴 보겠습니다.

콩을 위한 토양 준비하기

심기 위해서는 상점에서 판매하는 야채용 범용 토양이나 자체 준비한 토양을 사용할 수 있습니다.

직접 준비하려면 부식질 한 부분, 잔디 흙 한 부분, 그리고 (이 혼합물 한 통에) 나무 재 한 잔을 가져 가십시오.

배수구 만들기 - 냄비 바닥에 약 3cm 두께의 팽창 점토를 붓고 산성 토양을 사용하는 것은 용납되지 않습니다.

창턱과 발코니에서 자라는 파종 시간

씨앗을 담그세요 성장하는 벌써 2월에 이어집니다. 일반적으로 이때 발코니와 창턱은 여전히 ​​춥기 때문에 5월에 식물을 심는 것이 좋습니다.

콩은 서리와 추위를 두려워하므로 서두르지 말고 따뜻한 날씨를 기다리는 것이 좋습니다.

종자 준비 및 파종

파종할 씨앗을 준비하려면 다음 알고리즘을 따르십시오.

• 실온의 물에 하루 동안 담그십시오.
• 젖은 천에 씨앗을 싸서 발아를 위해 따뜻한 곳에 두십시오.
• 콩나물이 있는지 매일 확인하세요.
• 나타나는 즉시 파종을 시작하십시오. 지체하지 마십시오. 뿌리가 싹이 트도록 허용해서는 안됩니다.
• 성장을 촉진하기 위해 "Energen"또는 "Zircon"을 추가할 수 있습니다.

중요한! 한 번에 여러 종류의 콩을 심기로 결정했다면 씨앗이 동시에 발아하지 않는다는 점을 기억하십시오. 한꺼번에 싹이 트기만 기다리지 말고, 싹이 튼 씨앗을 각각 개별 용기에 심으세요.

씨앗이 싹이 난 후에는 다음을 수행해야 합니다.

• 가장자리에 약 5cm가 남도록 용기에 흙을 붓습니다.
• 토양에 관대하게 물을주십시오.
• 싹이 트는 씨앗을 펼치십시오. 상자라면 씨앗 사이의 거리가 25cm 이상이어야합니다.
• 3-4cm 두께의 흙을 위에 붓고 약간 압축하십시오.
• 새싹이 나올 때까지 따뜻한 곳에 보관하십시오. 식물은 열을 좋아하기 때문에 콩을 필름으로 덮을 수 있습니다.

콩 관리의 특징

토양이 마르면 콩에 물을 주어야합니다. 날씨에 집중하세요 - 더운 날에는 식물에 수분을 더 많이 공급해 주세요. 열린 땅에서 콩이 다른 식물에서 필요한 수분과 영양분을 섭취할 수 있다면 실내 조건에서는 모든 것이 물 공급에만 달려 있습니다.

비료는 첫 번째 잎이 나온 후에 시작됩니다. 질소 비료에주의하십시오. 특히 유용합니다. 또한 주기적으로 식물에 부식질을 뿌리고 토양과 섞으십시오.

새싹이 나타나면 미량 원소를 첨가하여 칼륨 비료로 비옥하게하십시오. 이상적인 옵션은 재입니다. 흙에 물을 뿌리고 섞는다.

중요한! 특히 '말똥추출물'이라는 비료가 정원사들의 관심을 끌었습니다. 이 물질은 무취이므로 가정에서 사용하기에 적합합니다. 이 천연 비료는 식물에 영양을 공급하고 비타민으로 포화시킵니다.

덤불이 불안정하면 언제든지 나무못으로 묶을 수 있습니다. 열린 로지아에서 작물을 재배하는 경우 비로부터 보호하십시오. 그렇지 않으면 용기에 물이 정체됩니다.

식물은 어두워지는 것을 좋아하지 않으므로 조명 체제에 특별한주의를 기울이십시오. 상자는 창틀이나 발코니의 밝은 쪽에 배치됩니다. 태양이 충분하지 않으면 램프를 사용하여 인공 조명을 만듭니다.

첫 수확

익은 꼬투리는 즉시 요리에 사용됩니다. 과일(콩)은 완전히 익은 후에만 수확됩니다. 개화가 끝난 후 2주 후에 수집해야 합니다.

수확을 미루지 마십시오. 빨리 선택할수록 다음 배치가 더 빨리 익습니다.

수확이 늦어지는 일반적인 이유는 시원한 날씨 때문입니다. 집에서 콩을 재배하는 것은 대규모 생산이라고 할 수 없지만 12 그루의 덤불은 냉동 및 신선 소비를 위해 과일을 가져올 것입니다.

질병 및 해충

집에서 재배하는 데 필요한 모든 조건을 갖춘 야채를 제공한다고 해서 감염과 기생충의 영향을 받지 않는다는 의미는 아닙니다. 집에 실내 식물이 있으면 진딧물과 거미 진드기가 콩나무에 퍼질 수 있습니다.

콩 바구미도 있습니다. 이것은 모든 콩과 식물과 관련하여 잡식성인 딱정벌레입니다. 생물학적 제제를 사용하거나 건조 종자를 냉동하여 이러한 곤충과 싸우는 것이 좋습니다(이 경우 이틀 동안 냉동실에 보관해야 함).

중요한! 작물은 세균증에 걸리기 쉽기 때문에 개화 중에 식물의 면역력을 관리해야합니다. 콩에 특별한 준비를 뿌리십시오. 모든 원예 상점에서 구입할 수 있습니다.

녹두 : 심기 및 관리의 특징

아스파라거스 품종은 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 집에서 재배하는 방법은 일반 재배방법과 크게 다르지 않습니다. 집에서는 정원보다 훨씬 빨리 자랍니다. 12월 말에 심을 수 있으며, 며칠 안에 첫 번째 싹이 나옵니다. 그리고 2월 중순이 되면 벌써 꽃이 피어납니다.

참조. 콩은 자가 수분 식물이므로 꼬투리 모양도 오래 걸리지 않습니다. 아스파라거스 품종은 부시 품종보다 빛을 덜 요구합니다.

녹두 꼬투리는 부드럽고 거친 섬유질이 없습니다. 수프, 샐러드, 반찬에 추가할 수 있습니다. 열매는 꼬투리가 아직 형성되지 않았고 낟알이 녹색일 때 수확됩니다.발코니에서 그러한 콩을 재배하는 경우 때때로 거름을 먹일 수 있습니다. 1평방미터에서 약 3kg의 아스파라거스 작물이 수확됩니다.

결론

자신만의 정원이 없지만 정말 건강하고 맛있는 것을 키우고 싶다면 콩을 심는 것을 생각해 보세요. 야채에는 유용한 요소와 비타민이 포함되어 있으며 관리하는 데 특별한 지식과 기술이 필요하지 않습니다. 창틀, 발코니 또는 로지아가 배치에 적합합니다. 묘목을 담을 용기를 미리 준비하고 자신에게 적합한 품종을 선택하십시오.

식물은 관리에 소박하며 가장 중요한 것은 물 공급 방식을 따르고 비료를 주는 것입니다. 과일은 맛이 좋으며 겨울에는 신선하게 냉동하여 섭취합니다. 빠르고 풍성한 가정 수확을 기원합니다!