브로콜리는 체중 감량에 좋으며 어떤 형태와 양으로 식단에 포함되어야 합니까?
브로콜리는 다이어트에 인기 있는 제품입니다. 녹색 양배추는 영양가가 높고 맛이 좋으며 다양한 저칼로리 요리가 준비됩니다. 즉, 배가 고프지 않고 체중이 줄어 듭니다. 체중 감량을 위해 브로콜리를 거의 모든 양으로 먹을 수 있으며, 가장 중요한 것은 올바르게 준비하고 다른 음식과 결합하는 것입니다.
브로콜리를 먹으면 다이어트가 가능한가요?
브로콜리 다이어트는 매우 효과적입니다. 5-6일 안에 초과 체중이 최대 8kg 감소합니다. 다이어트를 깨지 않고 10일 내내 버티면 10~12kg 정도 감량할 수 있다.
이러한 체중 감소의 원인은 무엇입니까? 매일 섭취하는 녹색 양배추:
- 과도한 염분을 제거하여 불필요한 물이 남고 붓기가 사라집니다.
- 식물 호르몬 함량으로 인해 호르몬 수치가 안정화됩니다.
- 신진 대사를 촉진하고 소화를 개선합니다.
- 간 기능을 정상화합니다.
- 기생충의 몸을 정화합니다.
밤에 브로콜리를 먹을 수 있습니까?
위염, 심한 위장병, 췌장염 또는 드물게 양배추 알레르기가 없으면 낮, 저녁, 밤에 브로콜리를 먹습니다.
저녁에 식욕이 너무 심해지면 구운 음식을 먹거나 삶은 것 야채, 양배추를 이중 보일러에서 요리하고 삶은 당근 몇 조각, 호박 또는 신선한 녹색 양상추 잎을 추가합니다.
저칼로리 식물성 식품으로 방해받지 않는 급성 배고픔의 경우, 샐러드 또는 양배추 수프에 다진 아보카도를 추가하세요.이러한 저녁 식사는 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 피부와 머리카락의 상태도 개선합니다.
중요한! 밤에 양배추를 먹을 때 발생할 수 있는 유일한 문제는 가스 생성이 증가한다는 것입니다. 배변을 편하게 하려면 저녁 식사로 브로콜리를 찌거나 구워보세요. 양배추는 낮이나 아침에 생으로 먹습니다.
브로콜리로 체중을 늘릴 수 있습니까?
어떤 방식으로든 조리한 브로콜리의 칼로리 함량 레시피, 40kcal을 초과하지 않습니다. 점심이나 저녁에 추가해도 "그린 다이어트"“치즈나 코티지 치즈를 조금 먹으면 체중 감량이 계속될 거예요.
케이크 한 조각이나 버터 롤과 함께 수프나 샐러드를 먹지 않는 한 그러한 식단으로 체중을 늘리는 것은 거의 불가능합니다.
야채의 구성과 영양가
이 제품은 비타민, 미량 원소, 식물성 단백질 및 섬유질이 풍부하여 다이어트 중에 가치가 있으며 신진대사를 시작하고 장이 독소와 소화되지 않은 음식 잔류물을 스스로 정화하는 데 도움이 됩니다. 녹색 양배추에는 다음이 포함됩니다.
- 6% 단백질;
- 1% 지방;
- 탄수화물 2%.
어린 곱슬 양배추에는 망간, 인, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄 및 나트륨이 포함되어 있습니다.
브로콜리는 아연, 구리, 철분을 함유하고 있습니다. 임신 중에는 양배추에 엽산이 함유되어 있으므로 여성의 식단에 양배추를 포함시키는 것이 좋습니다.
브로콜리의 혈당 지수 - 32개 단위로 다이어트 뿐만 아니라 간질환, 당뇨병에도 영양의 기초가 됩니다.
참조. 브로콜리의 칼로리 함량은 40kcal에 불과합니다.
케일잎에는 이소티오시아네이트와 설포라판이 함유되어 있습니다.그들은 항산화제이며 신체에서 독소와 중금속을 제거합니다.
체중 감량의 이점
명백한 체중 감소 외에도 브로콜리는 일반적으로 식단의 기초로 선택되는 야채에 비해 다른 장점도 있습니다.
- 연골 조직의 상태를 개선합니다.
- 피부 탄력을 증가시킵니다.
- 치아를 더 강하고 하얗게 만들고 우식증을 예방합니다.
- 항기생충 효과가 있습니다.
여성을 위한 브로콜리의 효능 10일 이상 다이어트를 하면 호르몬 수치가 안정되고 피부가 깨끗해지며 전반적인 상태가 좋아집니다.
브로콜리 다이어트의 예
짧은 식단의 곱슬 양배추는 영양의 기초입니다. 보충제에는 콩, 호밀빵, 오트밀, 일부 과일, 녹색 채소 및 생선이 포함됩니다.
다섯 끼의 다양한 음식을 조합한 다이어트의 예:
- 아침: 삶은 콩 100g과 같은 양의 양배추 샐러드. 올리브유나 아마씨유로 맛을 냅니다. 소금은 권장하지 않습니다. 추가로 – 통곡물 빵 한 조각. 다음날 빵은 버터 조각과 함께 물에 찐 오트밀 100g으로 대체됩니다.
- 점심: 너무 달지 않은 과일이나 베리, 약 200g 바나나는 권장하지 않지만 다이어트가 견디기 어렵고 어지러움을 느끼면 바나나 반 개와 귤 1-2 개를 섭취하십시오.
- 저녁: 브로콜리, 콩, 녹두 또는 여름 야채를 곁들인 생선 또는 야채 국물 수프에 그린 샐러드를 곁들인 닭고기 조각.
- 오후 간식: 케 피어 한 잔, 발효 구운 우유 또는 설탕이없는 기타 발효유 제품.
- 브로콜리를 곁들인 PP 저녁 식사: 반드시 단백질 성분(생선, 닭고기 조각, 콩 또는 렌즈콩), 삶은 브로콜리 및 녹두가 필요합니다.
음식을 번갈아 먹으면 건강에 해를 끼치거나 배고픔을 느끼지 않고 그러한 식단으로 2주 동안 체중을 줄일 수 있습니다.
무엇과 함께, 어떤 형태로 먹을 수 있나요?
양배추가 준비됩니다 :
- 찐;
- 삶은 것;
- 구운 것;
- 다른 야채나 시리얼과 함께 끓입니다.
하루에 70g 이하의 브로콜리를 생으로 섭취하고 잘게 썰어 샐러드에 넣어 드세요.
이 양배추는 콩, 삶거나 구운 생선, 닭 가슴살과 결합됩니다. 감자를 제외한 모든 야채는 메뉴에 추가로 허용됩니다.
원하는 경우 브로콜리 수프에 소량의 저지방 크림이나 사워 크림을 곁들일 수 있습니다.
단식일
일주일에 한 번 다이어트에는 단식일이 포함됩니다. 브로콜리와 당근 수프만으로 구성된 유동식과 원하는 양의 그린 샐러드, 그리고 많은 양의 깨끗한 물(하루 최소 2리터)이 포함됩니다.
조리법
브로콜리는 야채, 고기, 치즈와 결합할 수 있기 때문에 다양한 요리법이 있습니다.
빨리 살을 빼고 싶은 사람들에게 가장 인기 있는 요리는 스무디, 야채 수프, 샐러드이다.
부드러운 음료
아침 식사 대용 스무디를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 양배추 70g;
- 시금치 50g;
- 신선한 오이 100g;
- 생수 200ml;
- 다진 생강 한 꼬집.
오이, 시금치, 브로콜리를 잘게 자르고 믹서기 그릇에 넣고 생수를 붓고 생강을 첨가합니다. 부드러워질 때까지 고속으로 치십시오. 아침, 점심 또는 저녁 간식으로 마십니다.
국
야채 봄 수프는 다음과 같이 구성됩니다.
- 브로콜리 70g;
- 당근 50g;
- 호박 30g;
- 저지방 크림 20g;
- 소금과 후추.
부드러워 질 때까지 야채를 삶아 블렌더로 퓌레를 만들고 끓는 물로 원하는 농도로 희석하고 조심스럽게 따뜻한 크림을 부은 다음 블렌더로 다시 치십시오. 서빙하기 전에 파슬리, 딜 또는 고수풀과 같은 허브로 장식하십시오.
샐러드
신선한 그린 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 삶은 브로콜리 100g;
- 녹색 양상추 잎 100g;
- 1개의 큰 신선한 오이;
- 삶은 콩 50g.
오이와 샐러드를 자르고 모든 재료를 섞은 다음 올리브 오일, 레몬 주스 및 약간의 소금으로 맛을 냅니다. 샐러드는 점심 또는 저녁 식사가 될 수 있으며 별도의 요리로 또는 삶은 생선 조각과 함께 사용할 수 있습니다.
리뷰 및 결과
브로콜리 다이어트에 대한 리뷰는 거의 항상 긍정적이지만 고려해야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.
파디바 알렉산드라, 21세: “브로콜리와 콩, 채소, 사과를 더한 표준 메뉴로 일주일 만에 5kg이 빠졌습니다. 만족하지만 반복하지 않겠습니다. 어렵습니다. 제품이 내 것이 아닌 것 같습니다. 다른 다이어트도 해볼게.”
구바르바 베로니카, 32세: “저는 양배추를 정말 좋아해서 브로콜리 다이어트가 쉬웠어요. 10일 - 마이너스 6kg. 찌고 삶고 구웠어요. 발효유 제품과 결합됩니다.”
마쇼바 예세니아(28세): “다이어트 열흘 만에 체중이 7kg이나 줄었습니다. 나는 주로 수프와 스무디를 요리했고, 저녁에는 항상 생선이나 콩을 곁들인 샐러드를 먹었습니다. 그렇지 않으면 배고픈 잠을 자기가 어려웠습니다. 전체적으로 다이어트가 너무 마음에 들었고 효과도 좋았어요.”
결론
녹색 양배추 섭취에 대한 금기 사항이 없다면 이를 기반으로 한 식단은 원하는 체중 감량을 가져올 뿐만 아니라 힘을 더하고 피부와 손톱 상태를 개선하며 부기를 완화할 것입니다. 가장 중요한 것은 음식을 올바르게 조합하고 2주 이상 연속으로 감소된 식단을 사용하지 않는 것입니다.